Дорогие мои друзья, моему блогу сегодня ровно год, этакий первый юбилейчик!

Спасибо вам, друзья мои, за то, что мы нашли друг друга в этом бескрайнем интернете. За то, что вы разделяете со мной мои интересы, смеетесь и плачете вместе со мной, задумываетесь и развиваетесь вместе со мной, делитесь своими мыслями, советами, секретами, своей мудростью, своим добром и теплом своей души!

 Цалую всех, от души!

Таня

Этот выпуск «Картины маслом» посвящен обсуждению пронзительного фильма о старости. Как получилось, что человек после шестидесяти не живёт, а просто доживает? Почему старость – это наказание? Ситуация эта парадоксальная, поскольку, как считает Дмитрий Быков, Россия – страна архаичная, где все только на стариках и держится.

Один из центральных вопросов программы – поднимут ли у нас возраст выхода на пенсию? Рождённое в послевоенные годы, беспрецедентно большое для истории Земли поколение «бебибумеров» сегодня начинает выходить на пенсию. По прогнозам через 20 лет соотношение пенсионеров и работающих станет 1:1. Кто будет выплачивать пожилым людям пенсии? На кого должна лечь основная забота о стариках? Уже сегодня многие государства вынуждены проводить непопулярные пенсионные реформы. Есть мнение, что в скором времени во всём мире пенсия, как социальная гарантия, в её нынешнем понимании, вообще исчезнет.

Главный редактор журнала «Русский репортер» Виталий Лейбин считает, что инвестировать нужно не в будущую пенсию, а в собственных детей: оплачивать им хорошее образование, чтобы, когда они вырастут, они смогли бы обеспечить своих родителей. Социолог Лариса Паутова уверена, что государство найдёт способ оправдать доверие пожилых, а политолог Георгий Бовт выступает за повышение пенсионного возраста, поскольку ни в одной западной стране не выходят на пенсию в 55 лет, как у нас.

25.12. 2011

Маслины, сыр и мороженое – казалось бы, это самые безопасные продукты, но они могут быть опасны для вашего здоровья…

О том, что вредно есть чипсы, фастфуд и майонез – мы знаем давно. Но, как оказалось, опасность в себе таить могут и другие, более привычные нам продукты питания, среди которых картофель, яйца и помидоры. Американские ученые проанализировали статистику отравлений в течение последних 20 лет и составили рейтинг продуктов, которые наиболее часто становилась причиной расстройства желудка.

Колбаса и сосиски. Эти продукты содержат много скрытых жиров, которые могут стать причиной лишнего веса и избытка холестерина. К тому же, часто в колбасе натуральное мясо заменяют коктейлем из сои, крахмала, соединительной ткани, сала, жира, шкуры, плюс добавки с кодом «Е».

Маслины. Особенно внимательно надо подходить к покупке черных маслин, так как часто еще зеленые плоды красят глюконатом железа в черный цвет. Излишнее увлечение крашеными маслинами может привести к переизбытку железа в организме.

Картофель обладает способностью втягивать патогенные микробы. Особенно отчетливо данный эффект наблюдается в блюдах с большим количеством ингредиентов — например, в салатах «оливье», «мимоза» и других.

Отличная статья, очень понравилась. Много букв, но очень интересно и по делу, по себе часто замечала - у меня так! Делюсь с вами - желайте, мечтайте правильно и всё у вас получится!

Почему желания сбываются? Вернее, почему одни желания сбываются, другие нет? И где то волшебное заклинание, которое способствует «сбыче мечт»?

Я с раннего детства задавала себе эти вопросы, как любая романтическая девочка, верящая в чудеса. Однако первый ответ, вернее даже ОТВЕТ (с большой буквы) я запомнила на всю жизнь. С тех пор ответы стали появляться и складываться в логическую цепочку. Но тот случай меня просто потряс, «сбил с ног» своим могуществом… Потому что он абсолютно противоречил теории вероятности… И отчасти даже материализму…
Мне было 13 лет, вся жизнь моя была наполнена песнями моей любимой группы. Такой типичный подросток-фанат, в хорошем смысле слова. И вот я узнаю, что в «Олимпийском» проходит сборный концерт, в котором будет выступать моя любимая группа. Сегодня вечером. Я решила: я не я буду, если не попаду! Вернее, я подумала даже не так: я просто ЗНАЛА, что я обязательно туда попаду!!! Потому что вот он - шанс, увидеть живьем моих кумиров, вот мечта – на расстоянии вытянутой руки! Билетов, разумеется, достать было невозможно, тотальный дефицит восьмидесятых, но меня это не останавливало: буду стрелять билетик, лишь бы попасть – и, разбив копилку, собрав все 50-копеечные монеты, поехала на концерт…

Поздравленье моё вам личное, хоть по форме оно и публичное.

Всем здоровья в новом году и не надо нам с неба звезду!

Тьфу,тьфу,тьфу! Тем типун на язык, кто желать что попало привык!

   Первый пост, обращенный к моим друзьям (ПЧ). Мне всё казалось, что нас не так уж много, ну чего посвящать пост приветствиям, какие-то "телячьи нежности". А тут смотрю такой круглый порог... 100, а за ним еще один 200... и захотелось как-то отметить это прелестное формирование. Поскольку мужчин у меня в друзьях "кот наплакал", обращение посвящено скорее дамам, рыцари (если вдруг заметят) меня простят.. ну пожааалуйста , впринципе всё это и к вам относится, просто не выраженно в прямом тексте и визуальном сопровождении. Зато вам все равно понравится - будет много девчонок!

     Йеееессс!  Готова моя открыточка! Помните на днях мы с вами цитировали как делать самим открытку внутри которой объемная елочка? И вот я определенно собралась ее делать, продумывала ход процесса: ну думаю возьму бумагу цветную.. нет, лучше белую, чтоб ее потом вручную разукрасить и написать пожелание можно было.. или детю дать разукрасить... или.. и тут меня осеняет... а чего б не поступить цивилизованно и не сделать все это в фотошопе! Тут тебе и пожелание любым красивым шрифтом и елка, хоть как живая и фончики и даже фото получателя! Да и фотобумага все как-то ближе к открытке, нежели мелованая, натуралистичнее получится. Подыскала среди картинок обложечку, коты нам душу греют больше кроликов, поэтому на обложку по понятным причинам пошла наша звезда, королева всех наших домашних конкурсов красоты Манька облигация! Подобрала фотки бабушек-ёжек наших любимых, стишки, немного клипарта...

Сказано, сделано - любуемся:

Родиной капусты брокколи считаются острова Средиземного моря. Как культурное растение брокколи известно еще со времен Древнего Рима, примерно две тысячи лет назад данный вид капусты возделывали на огородах наравне с обычной листовой капустой. От римлян капуста брокколи попала в Византию, а затем и в другие страны мира. Название данного вида капусты происходит от итальянского «cavolo broccolis», что означает «стеблевая капуста».

В отличие от цветной капусты, брокколи образует неплотную головку диаметром не более 20-25 см зеленого, реже белого, желтого или фиолетового цветов. В пищу используют именно саму головку.

О пользе брокколи

В капусте брокколи содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, РР и минеральные вещества (калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром, бор). В брокколи содержатся метионин, тиамин, фолиевая кислота, холин и рибофлавин.

Белок брокколи не уступает белку животного происхождения, так, к примеру, лизина и триптофана в нем столько же, сколько и в белке обычного куриного яйца. По питательности капуста брокколи ничуть не уступает шпинату.

Если проводить сравнение брокколи другими видами капусты, то можно сказать, что в брокколи содержится в 2 раза больше витамина А, С, а также таких минеральных веществ как фосфор, кальций и железо.

Капуста брокколи, приготовленная на пару, улучшает работу сердца и уменьшает повреждения миокарда в условиях недостатка кислорода. Считается, что регулярное употребление в пищу брокколи препятствует развитию атеросклероза и замедляет процессы старения. Брокколи рекомендуется включать в свой ежедневный рацион людям, ослабленным после перенесенной болезни, детям, беременным женщинам. Не так давно стало известно, что капуста брокколи может служить профилактическим средством против рака. Было установлено, что в данной капусте содержится вещество сульфорафан. Это вещество убивает бактерии, вызывающие некоторые виды язвы желудка, а также препятствует развитию рака желудка. Брокколи также снижает риск появления рака молочной железы у женщин и предстательной железы у мужчин.

Брокколи считается еще и отличным антицеллюлитным продуктом. Калий, содержащийся в капусте, регулирует содержание воды. Медь отвечает за прочность и эластичность соединительных тканей, цинк защищает от свободных радикалов. Балластные вещества способствуют выведению шлаков из кишечника и выводят из организма вредные вещества.

При приготовлении брокколи необходимо помнить, что лучше ее тушить на пару и всего несколько минут. Чем дольше варить капусту, тем меньше полезных свойств в ней останется.

© Елена Бык (efamily.ru)

   Давно уже собиралась и наконец попробовала приготовить бризоль, оказалось, что ничего сложного. Нет, повозиться конечно придется чуть больше чем с котлетами, но ничего запредельно сложного, и если время позволяет, в остальном даже интересно. Бризоль - это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем, в льезоне.

Обманная бесчувственность

Вспомните, милые женщины, когда вы в последний раз испытывали удовольствие? Вот такое Настоящее, от которого хочется закричать – Господи, как же хорошо!?

Давным-давно, так, что те чувства забыты давно…?

Да, когда-то в детстве, наверное…?

Вот, помню замуж выходила…ребенка родила…а дальше… живем как все?

В череде всех этих взрослостей, бытовух, серых будней, неприятностей и несчастий мы перестаем чувствовать, и становимся безжизненными автоматичными куклами.

Почему так происходит? Наш организм устроен таким образом, чтобы при помощи чувств посылать нам особые сообщения: мне плохо, мне больно, мне хорошо… Чувства необходимы для того, чтобы ориентировать нас по жизни.

Так вот. Когда человеку бывает больно и плохо постоянно – он просто перестает чувствовать. Запредельное торможение – имеет свою цель – охранительную, защитную. Состояние пофигизма и спокойствия (временное) действительно направлено на охрану нервных клеток.

Но, фишка в том, что для многих это состояние становится привлекательным, спасительным и … постоянным.

Сумочка

1. Исходная форма сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).
2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх.
3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру.
4. Загните к центру правый верхний угол.
5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.
6. Правый и левый верхние углы загните к середине.
7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

   Вот яркая композиция, элементы которой объединяет красный цвет: елочные украшения и посуда. Ярко, динамично, празднично. Шишки, простое и душевное украшение, доступное каждому, отлично подойдут, особенно если елка недалеко от стола или хотя бы в зоне видимости.

   Знаю очень много женщин, которые не совсем женщины в полном смысле этого понятия и почти все они несчастны в личной жизни, даже если им удалась карьера и они достигли богатства. Жаль, что уже в весьма приклонном возрасте они понимают и приходят к тому, что всего-то и надо было для счастья быть настоящей ЖЕНЩИНОЙ! Где-то слабой, где-то капризной, зависимой, нуждающейся в заботе, но интересной, манящей, женственной и как следствие любимой! Статья о том какой надо бы быть, пока еще не поздно..

   На днях мне пришло письмо. Вопрос, который женщина озвучила, интересен и достоин внимания. Как понять и осознать, что главное богатство женщины - это её женственность?
   "Мне это так трудно понять и осознать. Если женщина - это помощница мужчины, то, значит, и она тоже должна уметь зарабатывать деньги. Когда я говорю своему мужчине, что главная задача женщины - это БЫТЬ женщиной, он говорит, что это все отговорки, чтобы самой ничего не делать и не работать, зарабатывая приличные деньги, а получать деньги только от мужчины. Анна".
ОТВЕТ АВТОРА:
   И для начала предлагаю задуматься над тем, что для каждой из нас означает - "быть женщиной"? И что будет обладание миллионом?

Для тех, кто как и я не знал почему Дед Мороз/Санта Клаус решил дарить подарки...

   Западный аналог Деда Мороза – Санта-Клаус. Но если наш российский Дедушка Мороз – это скорее дух или божество, то у его европейского собрата есть вполне реальный прототип, хоть и обросший легендами и преданиями. Речь идет о святителе Николае Мирликийском, которого также называют Николаем Чудотворцем, а в просторечии – Николой Угодником.

Благочестивое житие

   Рассказывают, что родился святой Николай во второй половине III в. н.э. в городе Патары, расположенном в области Ликии в Малой Азии. Мальчик получил хорошее образование. Однако светская жизнь не прельщала его – он уклонялся от суеты и праздных разговоров, избегал женщин и целые дни проводил в храме Божьем, молясь и читая святые книги.

   Видя, что юноша ведет добродетельную жизнь и уклоняется от мира, дядя его, епископ Патарский, посоветовал родителям отпустить дитя служить Богу. Те, вспомнив о данном когда-то обете, послушались совета и отдали сына под покровительство Господа и епископа Николая, который вскоре возвел племянника в пресвитерский сан. Когда же епископ отправился в Палестину, то вручил бразды правления церковью в Патаре Николаю. К тому времени его родители умерли, и все доставшееся ему наследство Николай раздал нуждающимся, а сам продолжал вести благочестивую жизнь в обители, творя много добра и, по своей скромности, тайно помогая неимущим. Например, он приходил под окно к бедным семьям и тайком оставлял им деньги и подарки для детей… Слухи об этом, однако, вскоре распространились, и именно они способствовали впоследствии репутации Николая Мирликийского как «рождественского святого»…

Будем гладить всех мурчащих,
Тёплых, сонных, настоящих,
Запуская руки в меховые животы.

   Теплая белая кошка, чтобы иногда греть замерзшие руки, запуская их в меховой живот (рабочий стол у нас на лоджии, хоть она и утеплена и являет собой единое пространство с кухней, правая рука на мыши отмерзает до онемения)... А чтобы самой кошке был тепло и уютно старый белый свитер, ну так она на нем классно смотрится. Вот так и коротаем зимние морозные денечки...

Будем гладить всех мурчащих,
Тёплых, сонных, настоящих,
Запуская руки в меховые животы.

   Теплая белая кошка, чтобы иногда греть замерзшие руки, запуская их в меховой живот (рабочий стол у нас на лоджии, хоть она и утеплена и являет собой единое пространство с кухней, правая рука на мыши отмерзает до онемения)... А чтобы самой кошке был тепло и уютно старый белый свитер, ну так она на нем классно смотрится. Вот так и коротаем зимние морозные денечки...

Трудно переубедить курильщика, но надо пробовать, раз прочтет, пять, десять, авось как-нибудь и дойдет.. Поделитесь со своими близкими курильщиками и вдумайтесь сами, если курите.. Это только кажется, что все страшное происходит не с нами и не с нашими детьми, родными, друзьями (как в кино), до тех пор пока... Тьфу,тьфу,тьфу... не дай бог!

   Специалисты организовали исследование, в котором приняли участие 252 курильщика, не страдающих серьезными или хроническими заболеваниями. Ученые фиксировали периодичность перекуров испытуемых и замеряли у них уровень котинина в крови. Как известно, котинин - сильнейший канцероген, провоцирующий развитие рака легких.

    Выяснилось, что у рабов вредной привычки, которые выкуривали первую сигарету сразу после пробуждения, уровень котинина в крови составлял 1180 нг/мл. У тех, кто курил спустя полчаса или позже, концентрация котинина фиксировалась на уровне 16 нг/мл. Любопытно, что на уровень котинина не влияло число ежедневно выкуриваемых сигарет, а также их крепость. Курить всего одну сигарету за день, но натощак, вреднее, чем выкуривать полпачки на протяжении всего дня, - таков парадокс вредного влияния табака.

    Ученые призывают курильщиков не курить натощак, а делать это после завтрака. Таким образом можно не только уменьшить риск заболеть раком, но и снизить свою зависимость от табака.

Из всех статей, посвященных традициям встречи наступающего года эта мне понравилась больше всего..

Встречаем Новый 2011 год

Пусть Новый Год звездой счастливой
Войдёт в семейный Ваш уют,
Со старым годом торопливо
Пускай невзгоды все уйдут!
Пусть каждый день теплом согреет
И много счастья принесёт,
И все сомнения развеет
Пришедший в полночь Новый Год!

Новый год, несомненно, самый любимый праздник в нашей стране. Все мы в этот день становимся немного детьми, которые с нетерпением ожидают чуда. Радуемся красавице-елке, вдыхая хвойный аромат, и, конечно, стараемся встретить праздник весело, согласно всем известной истине - как встретишь Новый год, так его и проведешь. По стародавним традициям мы избавляемся от долгов и ненужных вещей, просим прощения у близких за свои проступки, загадываем сокровенные желания и примеряем обновки, ведь встречать Новый год в старой одежде нельзя, иначе неудачи прошедшего года повторятся.


Каждый из нас готовит подарки для своих детей, родных и друзей. И даже если это будут всего лишь небольшие сувениры, получить их все равно очень приятно. О подарках лучше всего позаботиться заранее. Исподволь спросите своих близких, что бы им хотелось иметь, а затем, исходя из своих финансовых возможностей, купите все необходимое. Можно подготовить несколько небольших сувениров (хорошо, если это будут символы года) для неожиданных гостей. Заранее напишите с детьми письма Деду Морозу, и вам легко будет удовлетворить их желания. Учтите, что маленькие дети больше радуются большому количеству маленьких подарков, чем одному большому. Разложите подарочки под елкой и в других местах, чтобы малыши сами их находили, а на елку вместе с игрушками повесьте мандарины, яблоки, апельсины и конфеты. Детям будет приятно получить приз с елки во время игры, которую вы для них организуете. А вместе с новогодними подарками положите под елку пучок моркови или кочан капусты, чтобы порадовать кролика - символ наступающего года.

Если с новогодней елки упадет и разобьется игрушка, соберите осколки и, выбрасывая их, загадайте какое-нибудь необыкновенное желание - оно непременно исполнится.

   Hettich, немецкая диверсифицированная группа компаний работающая главным образом в мебельной отрасли, недавно представила “Kitchen Concept 2015″, прогнозируя, какой будет кухня в не столь отдаленном будущем. Если вы спросите мое мнение, она выглядит неплохо!

Напитки влияют на рацион и аппетит

Американские ученые выяснили, что напитки напрямую влияют на наш рацион. Если изменить выбор напитка, это может сказаться на всем питании.

Специалисты в течение 7 лет вели регулярные наблюдения за состоянием здоровья порядка 12 тысяч человек. Они фиксировали, что участники пьют и едят, а затем представили свои выводы.

Оказывается, регулярное потребления кофеиносодержащих напитков, а именно, колы и кофе, делает пищевой выбор более нездоровым. В частности, люди едят больше мучного, сладкого.

С другой стороны, те испытуемые, которые утоляли жажду водой, потребляли больше клетчатки и совершенно не увлекались углеводами. Также они предпочитали пищу меньшей калорийности.

По словам ученых, напитки оказывают куда большее влияние на наши пищевые предпочтения, чем могло бы показаться. Поэтому если вы хотите покинуть ряды поклонников жирной, высококалорийной пищи, распрощайтесь с колой, а кофе пейте в очень ограниченных количествах. Тогда рука за столом сама потянется к фруктам, а не к шоколадным конфетам.

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская

        Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки к этому располагает. Ну что ж, нафаршируем его, коль уж на то пошло. Раньше я фаршировала кальмары только крабовым салатом, а тут используется наполнитель с омлетом, причем основной компонент, который заливается омлетом можно брать каждый раз разный, таким образом варьируя вкусовые оттенки блюда.

  
Отличная статья, очень созвучна с моим мироощущением. Всем ЖЕНЩИНАМ читать обязательно. Мы, матери состоявшиеся и будущие, обязаны заложить в наших детях правильный посыл, ради их же блага.

Что такое логика?

По словарю Ожегова это: «Логика, - и, ж. 1. Наука о законах и формах мышления. Формальная л. Диалектическая л. 2. Ход рассуждений, умозаключений».

 Не стану скрывать, что сама, как мне кажется, полагаюсь на интуицию, но очень часто стараюсь мыслить логично и на основе этого принимать решения.

 Но вот попалась мне в руки книга Ошо Раджниш «О женщине». Там очень много интересного, и я советую её по возможности прочитать всем женщинам. Хотя многие положения в ней, несомненно, спорны…

 Но меня особенно заинтересовало то, что сказано в книге об изучении учёными Вселенной, материи и замешательстве гениальных умов при погружении в эти тайны.

 Дословно у Ошо: «Логика – это качество, присущее человеку». То есть ни Вселенная, ни материя не живут и не развиваются по законам логики и рациональности.

 И дальше развивается мысль о том, что для понимания мироздания как такового следует отбросить логику, рациональность и просто прислушаться к природе.

 Ни для кого не секрет, что мужчины испокон века обвиняют женщин в отсутствии у них логики. Или иронизируют по поводу и без, произнося с усмешкой набившую оскомину фразу «женская логика».

 Но разве кто-нибудь станет спорить, что женщина к природе ближе, чем мужчина, даже современная женщина, которая, увы, тоже стремительно удаляется от неё, пытаясь жить по законам, придуманным мужчинами в силу разных причин. Одним женщинам нужно построить карьеру в мире мужчин, другим - просто завоевать место под солнцем.

 И вот я думаю, правильно ли в таком случае поступают женщины? Не заведёт ли нас мужская логика и мужская цивилизация в тупик? Мне лично кажется, что мы уже приближаемся к этому.

 Мужчины-созидатели в этом мире рождаются не так часто.

 Ведь женщинам, да и самим мужчинам, с пелёнок внушается, что мужчина - вожак стаи, добытчик, воин. Все, кто не вписываются в эту формулу, считаются вторым сортом. Так ли это?

 И нужно ли нам оружие, атом и многое другое?..

 Стали ли мы счастливее, живя не среди деревьев, птиц и цветов, а в каменных джунглях?

Кому холодно? Кому уныло и неуютно? Слушаем и оттаиваем!

Не поверите: прислал мне сие произведение мой благоверный, открыла - чё за хрень думаю... а вот где-то после 3-5 проигрывания (там зациклино было, а я увлеклась чем-то) так накрыло, не могу теперь выключить, наизусть почти выучила!

Такая тёплая, добрая, лёгкая и уютная композиция.. ммм...

Оформила её тёплоуютными кошачьими фотками, которые на мой взгляд соответсвуют теме.. грейтесь!