(и еще 207028 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуары выпечка вышивка вышивка крестиком вязаная туника вязаная шапочка вязание вязание детям вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание спицами вязаное платье вязаные носочки вязаный детский комбинезон вязаный жакет вязаный пуловер дача заготовки игрушки кабачки картофель крючком крючок куриное филе курица мода мужской вязаный свитер музыка мыловарение мясо овощи огород печенье пуловер для женщин рыба салат советы красоты спицами спицы схемы вышивки схемы вышивки крестом сыр творог топ торт тыква фарш шали яйца
Шоколадное суфле |
Метки: Десерт шоколад |
Мороженое без мороженицы и без перемешивания |
Серия сообщений "молочные продукты":
Часть 1 - Домашний сыр
Часть 2 - Рикотта - домашний сыр
...
Часть 11 - Сырные наггетсы
Часть 12 - Творожный пирог-сметанник с ягодами
Часть 13 - Мороженое без мороженицы и без перемешивания
Метки: десерт мороженое клубника |
Пост из твиттера. |
Дневник |
@TSN787:
Как приготовить лаймовое суфле в чашке - рецепт, ингридиенты и фотографии http://t.co/XLWp0rGV8M
Метки: десерт суфле лаймовое |
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов |
Дневник |
Метки: десерт шоколад помадка |
Банановые блинчики |
Дневник |
Ингредиенты:
200 мл молока
2 банана
40мл растительного масла
100г муки
50г сахара
2 яйца
клубничное варенье
Метки: блины бананы десерт |
4 рецепта КРЕМ-БРЮЛЛЕ |
Дневник |
Крем-брюле – один из самых знаменитых французских десертов, а приготовить его вполне можно и дома!
Вообще, когда и кем точно был придуман десерт крем-брюле – не известно, но из-за того, что впервые приготовление этого десерта было упомянуто французским поваром Франсуа Мессьяло в 1691г., авторство приписывается Франции. Мессьяло был заведующим кухней герцога Орлеанского и, возможно, придумал крем-брюле именно для знаменитого герцога.
По другой версии впервые крем-брюле приготовили англичане в том же 17 веке в одном из колледжей Кембриджского университета – Тринити-колледже. С английского языка «cream brulee» переводится как «обожженные сливки». Также борются за авторство испанцы – в каталонской кухне одним из традиционных десертов является каталонский крем, который готовится также как и крем-брюле, только на основе молока. Французский вариант крем-брюле готовится на сливках, а каталонский – на молоке, и, хотя этот десерт считается французским во всем мире, нередко его готовят именно в каталонском варианте – на молоке.
Приготовление крем-брюле достаточно простое, не занимает много времени и по силам даже ребенку. По сути, этот десерт представляет собой крем из желтков с сахаром и ванилью, перемешанный с молоком или сливками и запеченным при сильной температуре до румяной корочки – действительно ничего сложного! Поэтому если на очередное застолье, посвященное Дню рождения вам очень не хочется готовить торт, то можно приготовить этот замечательный десерт, который обязательно поразит всех сладкоежек, собравшихся за столом благодаря своему изумительному вкусу.
Метки: крем-брюлле десерт |
Зефирный торт |
Дневник |
Ингредиенты:
300 гр. масла
1 банка сгущенного молока
700 гр. зефира
100 - 150 гр. орехов
кислые фрукты или ягоды
Метки: зефир десерт тортик без выпечки |
Сладкая колбаска.Очень быстро! |
Дневник |
Метки: десерт сладкая колбаска |
Пирожные "Домашние" |
Дневник |
Полезные ссылки
Устала от бесконечных "стрелялок", в которые играет сын в инете.. Запрещать бесполезно, запретный плод, как известно, сладок. Поискала что-нибудь доброе и созидательное взамен его "войнушек". Нашла замечательную игру - My Little Farmies. Зарегистрировалась, сама заигралась))). Как ни странно, моему отроку тоже понравилось! Ура! Покажите и Вы своим домашним "хакерам", пусть отвлекутся от жестокости, драк и убийств.
Серия сообщений "пирожные":
Часть 1 - Эклер - пирожное королей и король пирожных
Часть 2 - Булочки с корицей Синнабон
...
Часть 17 - Гата
Часть 18 - Имбирные пирожные
Часть 19 - Пирожные "Домашние"
Часть 20 - Лимонные macarons
Часть 21 - Швейцарские меренги с ягодами
...
Часть 25 - Готовим дома ароматные булочки Синабон: рецепт с фото
Часть 26 - Брауни
Часть 27 - Все о креме "Швейцарская меренга" или мокрое безе
|
Метки: пирожные сливочный крем джем десерт выпечка бисквит |
Нежнейший десерт - СЕРБСКИЙ КОХ |
Дневник |
Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.
Метки: десерт яйца манка молоко |
Домашнее мороженое с киви и бананом |
Дневник |
Ингредиенты:
Молоко - 65 мл.
Сливки 33%-35% - 185 мл.
Желтки - 3 шт.
Сахарная пудра - 110 гр.
Киви - 2 шт. крупные
Банан - 1/2 шт. среднего
Метки: десерт мороженое киви банан |
Зефир по ГОСТУ в домашних условиях. |
Дневник |
Ингредиенты:
250г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
Сироп:
475г сахара
160г воды
8г агара (4 ч.л. без горки)
Метки: зефир десерт яблоки агар |
Мармелад. Видеорецепт |
Дневник |
Новые рецепты ежедневно. Фото-видео рецепты и мастер-классы профессионалов.
Присоединяйтесь! Регистрация бесплатная.
Метки: десерт мармелад агар-агар апельсиновый сок |
Гаремное блюдо "Кадаиф" |
Cладость неописуемого вкуса, технология ее приготовления держалась в строжайшем секрете. Из-за дороговизны на Древнем Востоке позволить купить кадаиф мог только султан, чтобы побаловать своих жен этим изыском.
Ингредиенты:
Тонкая вермишель 500г
Орехи грецкие толченые 200г
Пряная корица 5г
Сливочное масло 125г
Для сиропа:
Вода 1.2л
Сахар 800г
Сок пол – лимона
Вермишель пожарить, разделить на две части. Одну из них разложить на смазанный противень и посыпать смешанными с корицей орехами. Сверху положить кусочки масла и высыпать остальную вермишель. Запекать в слабо нагретой духовке до зарумянивания кадаифа. Приготовить сироп из сахара и указанного количества воды, прокипятить его 5 минут и ввести лимонный сок. Испеченный кадаиф залить охлажденным сиропом.
Метки: десерт |
Чизкейк в яблоке (запеченное яблоко) |
Время приготовления: 1 час. 0 мин. Количество порций: 5
Пару слов о рецепте:
Чизкейк в яблоке (запеченное яблоко) Конечно, чизкейком это можно назвать с натяжкой, но вкус в какой-то степени действительно чем-то схож. Очень быстро готовится, а уж как вкусненько....=))
Ингредиенты:
яблоки - 5 шт (лучше крепкие и кислые)
творог - 150 г (жирность регулируйте самостоятельно)
яйцо - 1 шт
сахарный песок - 4 ст. л.
ванилин по вкусу (я брала 0,5 ч.л.ванильного экстракта)
корица по вкусу
сахарная пудра по вкусу
ягоды свежие по вкусу
для украшения. Лучше использовать малину
мята свежая по вкусу (для украшения. Но я ее ем=)))
Метки: яблоки десерт |
Творожное мороженое |
Дневник |
| Творог – 150 гр., |
| Сгущёнка – 125 гр. (4 ст. ложки), |
| Сироп фруктовый – 1 ст. ложка, |
| Сахарная пудра – 0,5 ст. ложки, |
| Взбитые сливки – 100 грамм. |
| Творог взбить со сгущёнкой, добавить ложку сиропа. В исходном рецепте была свежая перетёртая клубника, но у меня она уже отошла. Сироп я использовала от варенья из черешни, на цвете мороженого он сильно не сказался. |
| К творожной массе добавить сахарную пудру и взбитые сливки. Я использовала покупные, 33%.. |
| Смесь тщательно перемешать, чтобы не было творожных крупинок. Если не лень пачкать миксер – взбить. Разложить по силиконовым формочкам и поставить в морозилку. Кушать мороженое можно уже на стадии застывания, а можно дождаться заморозки. |
| Мороженое можно посыпать орехами, какао, шоколадом или кушать в чистом виде. |
| Источник |
Серия сообщений "молочные продукты":
Часть 1 - Домашний сыр
Часть 2 - Рикотта - домашний сыр
...
Часть 5 - Блинная улитка с начинкой из банана
Часть 6 - Клубничное рафаэлло
Часть 7 - Творожное мороженое
Часть 8 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 9 - СЫРоежкам - сырное суфле!
...
Часть 11 - Сырные наггетсы
Часть 12 - Творожный пирог-сметанник с ягодами
Часть 13 - Мороженое без мороженицы и без перемешивания
Метки: творог десерт мороженное |
Вкусный домашний щербет из сливочной «Коровки» |
Предлагаю вам рецепт щербета из конфет «коровка», но вполне можно заменить их на сливочный ирис. По этому рецепту готовили в моем детстве, если у вас не сохранился он — прошу, пользуйтесь!
конфеты «коровка» — 800 г
сливки 10% — 200 г
400 г — любого рассыпчатого недорогого печенья, типа «сливочное»
фундук — 400 г
изюм — 250 г
Метки: десерт щербет |
Лаймовый сорбэ |
Метки: десерт сорбе |
Шоколадный трюфель с фисташками и розовым перцем |
Метки: конфеты десерт |
Карамелизованные апельсины в шоколаде |
Метки: десерт |
| Страницы: | [2] 1 |
