-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SunShine1313

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2011
Записей: 3006
Комментариев: 92
Написано: 3344




На перламутровый челнокНатягивая шелка нити,О пальцы гибкие, начнитеОчаровательный урок! ...


Заливное «Курица под снегом»

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kayna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное «Курица под снегом»

Заливное «Курица под снегом»

Заливное "Курица под снегом"
Хоть и с опозданием, выкладываю любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье. Впрочем, за окном зима, так что еще успеваю...
 
Заливное "Курица под снегом"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус

Метки:  

Рулетики из языка с сыром острые

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения kayna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из языка с сыром острые

Рулетики из языка с сыром острые

 
Рулетики из языка с сыром острые
Такие рулетики могут составить достойную конкуренцию традиционным рулетикам из ветчины.
 
Рулетики из языка с сыром острые
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус

Метки:  

Печеночные рулетики

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные рулетики

Чудесными рулетиками из печени можно разнообразить праздничный стол. Два варианта начинки рулетиков:
Первый – пожарить морковь, тертую на крупной терке. Когда она слегка остынет, смешать с майонезом и рубленым укропом. Второй – отварить яйца, порезать кубиками, смешать с майонезом и рубленым зеленым луком. Итак, основное – рецепт печеночных блинов – …



Ингредиенты:

* 300 гр. печени (любой)
* 1 стакан молока
* 1 яйцо
* мука для замеса
* соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус

Метки:  

Курочка с луком

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с луком



8 куриных бедер (или любые другие части курицы)
1 лимон

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ мясо, птица, рыба, субпродукты
мясо, птица, рыба, субпродукты

Метки:  

Печёночные пальчики

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночные пальчики

0,5 кг свиной печени,

300 г цельного молока,

1 морковь,

1 яйцо,

100 г любого твёрдого сыра (!!!!но не сыр плавленный)

2 луковицы,

майонез, соль, перец, фольга

1. Порежьте чуть размороженную печень поперёк порционными кусочками в толщину 1 -1,5 см и замочите на ночь в молоке (эта процедура придаст печени нежность и заберёт горечь)

2. Расстелите марлю или другую тряпочку, выложите на неё печень (пусть немного стечёт) или самостоятельно осушите её тряпочкой (протрите с 2-х сторон)

3. На разделочной доске каждый порционный кусочек отбить посолить, поперчит.

4. А сейчас займёмся приготовлением начинки.  Сыр порезать брусочками 0,5х0,5 см или меньше (длинна должна быть немного меньше длинны кусочков печени).

5. На мясорубке перекрутить лук и морковь. Всё пережарить на подсолнечном масле. Остудить. Посолить.

6. Яйцо сварить вкрутую, очистить от скорлупы и мелко нарезать.

7. Смешать зажарку с яйцом и майонезом.

8. Приступим к приготовлению "пальчиков"))) На отбитый пласт печени положить немного смеси, брусочек сыра и свернуть в "пальчик". Можно перевязать ниточкой или сразу завернуть хорошо в фольгу, что бы не вытекала. Можно, перед заворачиванием положить махонький кусочек сливочного масла, но если его нету - тоже будет вкусно)

9. Пальчики в фольге выкладываем на протвень и в духовку на 30-40 мин при 180 0С.

Подавать обязательно горячими (можно в фольге, можно и развернуть).

Свинные пальчики

http://vkusnovse.ru/recept/pechenochnye-palchiki?u...86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B.%29
Рубрики:  Кулинария/ мясо, птица, рыба, субпродукты
мясо, птица, рыба, субпродукты

Метки:  

Салат «Праздничный Цезарь»

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kayna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Праздничный Цезарь»


Салат «Праздничный Цезарь»














Салат


«Цезарь» уже давно стал нам родным, но при этом зачастую сильно отличается от своего классического собрата. Поэтому не судите строго, а просто попробуйте — оторваться невозможно. У меня он присутствует на всех застольях.


 


Салат

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус

Метки:  

Фейерверк. Пасхальная закуска из фаршированных яиц

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фейерверк. Пасхальная закуска из фаршированных яиц



Идею приготовления этой закуски вычитала в брошюре, долго обдумывала, как можно это приготовить. Получилось, как и задумывалось, даже лучше! :) В рецепте предлагалось яйца насаживать на спички, обмакивать в желе, и затем, воткнув спички в перевёрнутый дуршлаг, оставлять яйца для застывания (полный бред!!) Я представила сначала весь процесс приготовления – и в путь! Получилось очень эффектно и вкусно. Сам процесс захватывающий и интересный. Мне очень понравилось. Когда яйца застынут, они становятся полностью «транспортабельны», отлично перекладываются, сохраняют презентабельный внешний вид. Начинка может быть любой. Главное условие, она не должна быть слишком мягкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус

Метки:  

Кушари

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кушари

Фото






Я думаю, что примерно половина людей (россиян), кто себе может это позволить, побывали в Египте. И наверняка знакомы с таким знаменитым блюдом как КУШАРИ! Его продают на оживленных улицах чуть ли не на каждом шагу, и обязательно во всех уличных кафешках-забегаловках. Оно дешевое, вкусное, сытное...


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/крупы, бобовые,
крупы, бобовые,

Метки:  

Ликер "Лимончелло"

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "Лимончелло"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 октября. Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей Лиру!
________________________________

Limoncello (105x400, 24Kb)
Так как скоро Новый Год, решила я удивить родных и друзей, не только едой, но и напитками! у друзей попробовала вкусный домашний ликер, приготовленный на основе рецепта итальянского ликера "Лимончелло"! Это очень вкусно! Вчера набадяжила и спешу поделиться с вами рецептом!
Рецепт и фото
Рубрики:  Кулинария/напитки
напитки

Метки:  

Домашний паштет лучше любой колбасы!

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет лучше любой колбасы!

Оказывается, даже паштет с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Легко и без каких-либо трудностей! Кроме того, рецепт паштета очень легкий и не сильно затратный, даже наоборот – дешево и сердито. На самом деле очень вкусно – приготовьте утренние бутерброды к чашечке кофе, намазав ломтики черного хлеба сливочным маслом, положив ломтик паштета и сверху косо нарезанный огурец… Очень вкусно и лучше любой колбасы!



Ингредиенты:

* 500 гр. печени (куриной или любой другой)
* 2 зубка чеснока
* 25 гр. сливочного масла
* 100 мл сливок 20% жирности
* 150 мл шампанского
* 1 ст.л. сахара
* соль, перец

Для украшения:

* 4-5 горошин душистого перца
* 2 лавровых листа
* 2-3 тонких дольки лимона

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус
Кулинария/ мясо, птица, рыба, субпродукты
мясо, птица, рыба, субпродукты

Метки:  

Плед подсолнухи

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед подсолнухи

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок/для дома
для дома

Метки:  

Плед звезды

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед звезды

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок/для дома
для дома

Метки:  

Салат из куриной грудки с крабовыми палочками

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kayna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной грудки с крабовыми палочками

Салат из куриной грудки с крабовыми палочками «Амстердам»

 
Салат из куриной грудки с крабовыми палочками "Амстердам"
Салат из тетрадки. Откуда взялся и почему так называется, теперь уже затрудняюсь ответить. Но могу сказать точно, что получается его много и, на мой взгляд,  очень вкусно.
 
Салат из куриной грудки с крабовыми палочками "Амстердам"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус

Метки:  

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения kayna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

 
 
Салат из пекинской капусты с копченой курицей "Курьер"
Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто.
 
Салат из пекинской капусты с копченой курицей "Курьер" Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус

Метки:  

Смузи-диета: худеть вкусно!

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения extrenal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи-диета: худеть вкусно!

Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.

Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета.

Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.

Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. Принцип действия – как с промышленными диетическими коктейлями из магазина: один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете коктейлем).

Смузи-диета: худеть вкусно!

Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии». В итоге организм не только избавится от лишнего количества жира и токсинов, но и подзарядится необходимыми витаминами и полезными веществами из фруктов и овощей.

Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата. Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки
напитки

Метки:  

Лечебные свойства украшений из серебра и золота

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Day [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства украшений из серебра и золота

При соприкосновении металлов с кожей человека образуется электрический ток. При этом золото и серебро по-разному влияют на процессы в организме. Учитывая целебные свойства этих драгметаллов, их применяют при лечении различных заболеваний.

Золото
  • Тонизирует и активизирует работу организма.
  • Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет сердечную мышцу, снижает артериальное давление.
  • При ощущении упадка сил, истерии, эпилепсии медики рекомендуют носить украшения из этого металла. Кстати, иногда, чтобы выйти из состояния депрессии, достаточно несколько минут просто подержать в руках вашу любимую золотую вещь.
  • Помогает людям, страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки.
  • Обладает свойством обеззараживать, убивать болезнетворные бактерии.
  • Украшения из золота не рекомендуется носить людям с неустойчивой психикой, склонным к внешним проявлениям агрессии.
  • Энергия, исходящая от золота, улучшает память и укрепляет иммунитет.
Серебро
  • Оказывает успокаивающее воздействие.
  • Нормализует работу сердца, улучшает зрение, помогает при урологических заболеваниях.
  • Полезно при истощении, хронической лихорадке, изжоге, воспалении кишечника, повышенной активности желчного пузыря и обильном менструальном кровотечении, а также при нарушении функций печени и селезенки.
  • Серебряные украшения рекомендуется надевать при заболеваниях пищеварительного тракта.
  • Серебро убивает 650 видов патогенных микробов, не уничтожая при этом полезные микроорганизмы. Благодаря своей высокой бактерицидности оно предохраняет от инфекционных заболеваний.
  • Серебряные изделия также очень хорошо помогают при раздражительности и головных болях.
  • Эффективно для профилактики болезней желудка и легких.
Рубрики:  Красота и здоровье/здоровье
здоровье

Метки:  

Чай для курильщиков

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай для курильщиков

 http://chocolate-kiss.ru/sovet/chaj-dlya-kurilshhikov/

 

Чай для курильщиков

Чай для курильщиков

Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы: багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды. Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком. Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении) мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути. Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее.

Рубрики:  Кулинария/напитки
напитки

Метки:  

лучший кофе в моей жизни или кофе по израильски

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лучший кофе в моей жизни или кофе по израильски

Перед тем как поделится с тобой рецептом, я расскажу тебе маленькую кофейную историю.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки
напитки

Метки:  

Кофе для любовницы

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе для любовницы

Захотелось приготовть кофе но не как всегда а по особенному. Полез в и-нет и нашел у андрэ рецепт кофе Меланж как он утверждает из венских кофеен. Попробовал приготовить - получилось такая вкусняшка .......ималЭЭЭЭ (это на иврите, а по итальянски - мама мия) . Вкуснотище. Значит готовится так:
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки
напитки

Метки:  

Печёночная фантазия

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночная фантазия



Печеночная фантазия — вкусный и сытный салатик. Готовится очень просто и не занимает много времени.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски, бутерброды, соус
салаты,закуски, бутерброды, соус

Метки:  

Поиск сообщений в SunShine1313
Страницы: 150 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь