(и еще 14873 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
адыгейская соль акварели баклажаны беляши блины булочки деньги домашний лаваш запеканка здоровье кабачки кабачки маринованные мгновенного поедания кальмары кекс коктейль котлеты кровь разжижаем куриный рулет курочка лимон миндальное печенье музыка наполеон омлет пельмени перец песни печенье пирог пирог с яблоками пирожки пицца радио онлайн рецепты рулет руны рыбка с сюрпризом салат сало слоеное тесто супы суставы сыр домашний торт хачапури хворост хлеб хлеб без замеса что делать яблочный пирог
Десертный манный омлет с морковью |
Метки: омлет |
Нежный омлет с шампиньонами с луком |
Метки: омлет |
Омлет в мешке |
Стал и вынул из мешка… Нет, не золотого петушка, а золотистого цвета омлет. Не подумайте, что я обыгрываю словосочетание «в мешочек», как принято называть одну из степеней готовности яйца. Речь идет именно об омлете и именно о мешке. Пластиковом мешке для продуктов с застежкой-молнией.
Этот рецепт нашел в интернете мой старший сын, и не случайно. Омлет, приготовленный таким способом, — прекрасный завтрак для детей и их родителей в ленивые выходные. Добавлять можно любые овощи, а также по желанию ветчину, сосиски и проч.
Всякий, кто готовил омлет традиционным способом, знает, что это не так-то просто: требует известного мастерства и отработанной техники. Недаром науке приготовления красивого омлета обучают гостиничных поваров. Когда вы делаете омлет в мешке, опущенном в кипящую воду, красивая форма получается сама собой.
Не стоит и говорить, что приготовленный таким способом омлет — это гораздо более диетическое блюдо, чем если бы вы жарили его пусть даже на лучшем оливковом масле на сковороде.
Метки: омлет |
Десять секретов идеального омлета |
Десять секретов идеального омлета
Омлет – блюдо из французской кухни, но готовят его по всему миру. Так, итальянцы делают свой вариант – фритатту, испанцы – тортилью, японцы – омуретсу. В традиционной русской кухне есть свой вариант – драчена, хотя это блюдо больше относится к ритуальной кухне.Считается, что в оригинальном рецепте омлета присутствуют только слегка взбитые яйца, жаренные на сливочном масле. Сегодня же рецептов омлета такое количество, что ему можно посвятить несколько томов кулинарного+
Метки: омлет |
216 рецептов омлета! На любой вкус! |
Омлет готовят из хорошо взбитых яиц, жидкости и небольшого количества муки и манки, чтобы омлет был более плотным. Яйца предварительно делят на желток и белок, по отдельности взбивают их в пену, после чего соединяют в миске. В рецептах омлета в качестве жидкой части обычно берется молоко, сливки, вода или минеральная вода. Считается, что оптимально брать на 1 яйцо 1 скорлупку жидкости (т.е. половина объема яйца). Омлет можно приготовить с начинкой, добавив кусочки наполнителя непосредственно в омлетную массу, или положить начинку на одну половинку готового омлета и прикрыть другой. Встречаются рецепты омлетов приготовленные в сковороде, на противне в духовке или на пару. В некоторых рецептах уверяют, что блюдо получится пышнее, если готовить его в сковороде под крышкой, которая смазана с внутренней стороны маслом. Приготовленный омлет сразу раскладывают на тарелки и подают на стол. |
|
|
Метки: омлет |
Омлет «Кисть баклажана» |
Дневник |
Метки: омлет |
Омлет из нашего детства... |
Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)
Метки: омлет из детсада |
ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА: ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ!!! |
Сегодня утром на завтрак моему Пашке готовила омлет с кабачком. Ему понравилось! Готовилтся он всего минут 15-20. Сдегка обжарить кабачки на растительном масле.. смешать яйца, молоко и муку Для омлета нам понадобится 2 яйца, немного молока, ...
Метки: кабачки яйца молоко мука дневник комментарии блог блоги идея завтрака: омлет кабачком!!! |
Испанский омлет со шпинатом. |
Метки: испанский омлет со шпинатом |
Омлет с креветками. |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Метки: омлет креветки |
Лепёшка с омлетом |
Метки: лепёшка омлет |
Омлет, как в детском саду! |
Дневник |
|
http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post93684340/
Метки: закуски запеканки яйца омлет |
Тот самый омлет.... |
Дневник |
Тот самый омлет… |
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
Метки: закуски яйца омлет |
Страницы: | [1] |