-Цитатник

Без заголовка - (0)

Кекс на воде "Пражский грош": невероятно нежный, воздушный, с приятной сахарной корочкой Сегод...

математические диктанты 2 класс - (0)

Математические диктанты - 2 класс  Математические диктанты - 1 класс Математические ...

математика 2 класс проверочные работы - (0)

Математика ПРОВЕРОЧНЫЕ РАБОТЫ 2 класс 4. 5. 6. ...

Салат с солёной сельдь и фасолью - (1)

Салат с соленой сельдью и фасолью http://www.liveinternet.ru/users/lana_722/post408278697/ ...

Перец жареный - (0)

ПЕРЕЦ ЖАРЕНЫЙ заготовка на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ !!! ...

 -Метки

авокадо ажур баклажаны бактус безрукавка берет блины болеро большие размеры булочки варежки видео выкройка выпечка вязание грибы грядки дача детям дропс жакет жаккард жилет журнал заготовки закрытие закуски запеканка здоровье кабачки капуста кардиган картофель квадрат крючком котлеты кофточка купальник курица лепешки маечка манишка мастер класс мотивы крючком мужское вязание музыка мясо наборный край носочки огород огурцы палантин панама печень пинетки пироги пирожки платье плед полезности помидоры прихватка пуловер резинка рыба салаты салфетки сарафан свитер селедка семга сеточка следочки снуд советы соединение мотивов стихи сумка схемы схемы кокеток сыр тапочки творог тесто топ торт туника узор уроки вязания фарш фасоль филейное вязание цветы крючком чепчик шаль шапка мужская шапочка шарф шорты юбочка яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olukar

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_спицами_и_крючком Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2009
Записей: 4690
Комментариев: 158
Написано: 5042





Корейский салат на зиму

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат на зиму


Корейский салат на зиму (604x428, 90Kb)
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Морковь - 1.5 кг
Лук - 350 гр
Чеснок - 150-200 гр
Сахар - 125 гр
Соль - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 250 мл
Перец красный - 1.5 ч. ложки
Перец чёрный - 2 ч. ложки
Кориандр - 4 ч. ложки
по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, чеснок выдавить на чеснокодавке, смешать все ингредиенты, добавить сахар, соль, перец горький и чёрный, влить уксус, по желанию можно добавить специи куркуму, базилик, лаврушку, кардамон, имбирь, всё тщательно перемешать руками (как на фото), но не мять, разложить салат по чистым банкам, закрыть крышками пластмасссовыми и оставить при комнатной температуре на сутки, слат по-корейски готов на зиму. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинарные рецепты
заготовки

Метки:  

Грибные кулечки

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кулечки


Грибные кулечки (604x453, 60Kb)

Ингредиенты:
Слоёное тесто - 1 упаковка
Картофель - 5 шт
Лук - 2 шт
Грибы сушённые - 200 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Петрушка - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Грибы замочить, отварить, отжать от воды, порезать и обжарить с мелко порезанным луком. Картофель сварить в "мундире" , очистить, нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, всё соединить поперчить и посолить по вкусу и перемешать. Тесто нарезать на прямоугольники, яйца взбить. прямоугольники из теста смазать внутреннюю сторону яйцом, выложить фарш, скрепить кулёчком, выложить на смазанный противень, сверху смазать яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200ºС, достать кулёчки, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Мясо в соусе запечённое, или "Разварная говядина"

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в соусе запечённое, или "Разварная говядина"

Рецепт из журнала "Науки и жизни", много лет я его готовлю в разных вариантах




 







Говядина бескостная (лучше кусок удлинённой формы), 1 морковь, репчатый лук, кусочек корня или стебля сельдерея, лук порей, сметана, 2 яичных желтка, тёртый сыр, кубики «Пучок» или куриные, растительное масло для жарки




 




Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Рецепт пресного лаваша

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пресного лаваша

Лаваш пресный

Существует масса разновидностей тонких лавашей. Здесь приведу простейший — пресный.





Лаваш пресный
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Луковые оладьи

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые оладьи



1,5 ст. обычной муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
1 ст. зеленого лука, только зеленую часть
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мясная запеканка с тыквой и сыром по-римски

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с тыквой и сыром по-римски

Мясная запеканка с тыквой и сыром по-римски

Простая быстрая запеканка, которая в оригинале гарнируется спагетти...





Мясная запеканка с тыквой и сыром по-римски
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  

    Запеканка из свинины с тыквой. Вкусный рецепт запеканки

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 18:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Запеканка из свинины с тыквой. Вкусный рецепт запеканки
     

    Запеканка из свинины с тыквой. Вкусный рецепт запеканки



    Запеканка – универсальное блюдо, его можно приготовить и к ежедневному столу и к праздничному столу. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления запеканок. Приготовьте запеканку из свинины с тыквой по нашему вкусному кулинарному рецепту.

    Продукты для запеканки из свинины с тыквой: 500 г свинины, 2 столовые ложки сухого белого вина, 1 луковица, 3 моркови, 0,5 корня сельдерея, 2 столовые ложки оливкового масла, 200 г грибов, 1 тыква, 100 мл сливок, 100 г тертого сыра, зелень кинзы, соль, молотый белый перец.

    Для приготовления запеканки из свинины с тыквой мясо помойте и порежьте небольшими кусочками. Мясо посолите, поперчите, сбрызните белым вином и оставьте на 10 минут.

    Морковь, корень сельдерея для запеканки порежьте тонкой соломкой. Лук для запеканки порежьте кубиками. Овощи для запеканки обжарьте в оливковом масле. Грибы для запеканки почистите и порежьте тонкими пластинками. Грибы добавьте к овощам и жарьте в течение 5 минут. Духовку для запеканки нагрейте до 180 градусов.

    Мякоть тыквы для запеканки порежьте брусочками. В форму для запекания, смазанную маслом уложите свинину, овощи с грибами и тыкву, посолите, поперчите, залейте сливками, посыпьте тертым сыром. Запекайте в горячей духовке в течение 1 часа.

    Готвую запеканку посыпьте мелко порезанной зеленью и подавайте к столу.

    Приятного аппетита!

    Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов запеканок, суфле, пудингов

    Суфле с бананами. Вкусный рецепт десерта

    Суфле "Нежное". Праздничные рецепты детского меню

    Суфле молочное с ягодами. Вкусный рецепт блюда из молокопродуктов

    Суфле с морковью и яблоками. Рецепт легкого фруктово – овощного десерта

    Сырное суфле по – французски

    Запеканка с вишней "по – запорожски". Простой рецепт блюда из ягод

    Запеканка из творога с тыквой. Вкусный рецепт блюда из творога и молокопродуктов

    Овощная запеканка с мясом. Вкусный рецепт овощного блюда. Второе блюдо из мяса и овощей

    Овощная запеканка с брынзой. Вкусный рецепт овощного блюда. Второе блюдо

    Запеканка из тыквы и яблок. Вкусный рецепт блюда из овощей и фруктов

    Запеканка рисовая с изюмом. Простой рецепт блюда из круп и молокопродуктов

    Запеканка с белыми грибами. Рецепт блюда с грибами

    Запеканка из капусты. Простой рецепт второго блюда. Овощное блюдо

    Запеканка картофельная с цыпленком. Вкусный рецепт второго блюда. Блюдо из курицы

    Запеканка творожная со сливами. Вкусный рецепт блюда из творога. Блюдо из молокопродуктов

    Картофельная запеканка. Рецепт второго блюда

    Запеканка морковно – творожная. Вкусный рецепт запеканки. Детское питание

    Запеканка тыквенно – творожная.Вкусный рецепт запеканки. Вкусное блюдо из овощей и творога

    Овощная запеканка с мясом. Вкусный рецепт овощного блюда. Второе блюдо из мяса и овощей

    Овощная запеканка. Вкусный рецепт второго блюда. Овощное блюдо

    Настоящий английский пудинг. Оригинальные рецепты десертов. Национальная кухня

    Королевский пудинг. Праздничные рецепты. Английская кухня

    Пудинг из творога с орехами. Вкусное блюдо из творога . Детское питание



     



     
    Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда

    Метки:  

    Макаронный салат с авокадо и беконом

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 18:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Макаронный салат с авокадо и беконом


    Макаронный салат с авокадо и беконом




    Макаронный салат с авокадо и беконом


    Ингредиенты на 4 порции:

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  

    Салат "Пять ингредиентов"

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 17:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Пять ингредиентов"
     

    Салат
    Описание: Ни один праздник в нашей семье не обходится без этого салата.

     

    Метки:  

    Салат «золотая рыбка»

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 17:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат «золотая рыбка»

    Салат «золотая рыбка»














    Вам понадобится:
    Сельдь – 1 рыбка
    Лук маринованный – 100 г
    Зеленое яблоко – 1 шт
    Вареная свекла – 1 шт
    Яйца вареные – 3 шт
    Вареная морковь -1-2 шт
    Маслина – 1шт
    Майонез


    Технология приготовления

    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  

    Салат с копчеными мидиями

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 17:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Василина_Сергеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат с копчеными мидиями

    DSC_2814 (700x465, 126Kb)

    Для этого простого, но ооочень вкусного и, что не маловажно, ооочень быстрого салатика вам потребуется:

    1 баночка копченых мидий

    1 банка красной фасоли

    горшочек салата листового

    150 г сыра твердого

    майонез

    Сыр потереть, салат порвать, банки открыть, извлечь содержимое, все смешать, заправить и вкушать!!!

    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  

    Салат с языком "Сплетница" - Рецепт из старого советского журнала «Крестьянка»

    Пятница, 07 Декабря 2012 г. 16:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат с языком "Сплетница" - Рецепт из старого советского журнала «Крестьянка»

    Салат с языком "Сплетница"

    Рецепт из старого советского журнала (кто еще помнит, был такой «Крестьянка»). Очень легкий и ненавязчивый.





    Салат с языком "Сплетница"
    Ингредиенты:


      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарные рецепты

      Метки:  

      Понравилось: 1 пользователю

      запеканка с фрикадельками в нежной и легкой, словно облачко, заливке

      Четверг, 06 Декабря 2012 г. 15:24 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      запеканка с фрикадельками в нежной и легкой, словно облачко, заливке
       

      zapekanka-s-frikadelkami-itog-448x650 копия (350x508, 115Kb)
      А Вы знаете, как появилась запеканка? Одна находчивая хозяйка, мучавшаяся вопросом, чем накормить мужа, сделала ревизию продуктов, которые были дома. И ничего лучше она не придумала, чем просто закинуть их в горшочек, залить молоком с яйцами и запечь в печи. Муж остался доволен! Но где жила открывательница запеканки, как ее звали…увы не известно. Но большое спасибо ей от современных хозяек.

       Я предлагаю Вам приготовить «Запеканку с фрикадельками», которая, не смотря на простоту приготовления, очень аппетитная и вкусная. Фрикадельки с пикантной ноткой в нежной и легкой, словно облачко, яично-сметанной заливке.


      Рецепт под девизом: «Быстро, просто, вкусно».
      Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда

      Метки:  

      Булочки с изюмом и корицей

      Четверг, 06 Декабря 2012 г. 09:30 + в цитатник
      Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Булочки с изюмом и корицей



      Булочки с корицей - это без малого чудо. Мягкие и душистые, приходящиеся так кстати, если заварить чай из летних трав и ягод. Идеально подходящие к кружке молока, и обычного, и горячего со специями. Да и просто так, сами по себе они дивно хороши! Добавить изюма? Легко, давайте попробуем.

      Читать далее...
      Рубрики:  Выпечка

      Метки:  

      Общие правила вязания носков

      Среда, 05 Декабря 2012 г. 04:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения alirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Общие правила вязания носков


      imagesCAMW0YTW (221x207, 12Kb)


      Nosok003 (250x312, 41Kb)      

      Читать далее...
      Рубрики:  вязание/носочки, тапочки

      Метки:  

      Желаете связать носки! Калькулятор для вас!

      Среда, 05 Декабря 2012 г. 04:19 + в цитатник
      Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Желаете связать носки! Калькулятор для вас!

       Желаете связать носок? Воспользуйтесь этим калькулятором и получите подробную и пошаговую инструкцию со всеми необходимыми расчетами!

      Калькулятор и инструкция находятся здесь  http://sweetthings.me/knitting/socks.html

       

      Носки

      Пятка "бумеранг"

      * Обязательные поля.

       
      см
       
      см
       
      см
       
      см
       
      см
       

       
      см
       
      см
       

      Свяжите небольшой кусочек из вашей пряжи узором, который вы будете использовать, и укажите его данные.

      см
       
      ряды
       
      см
       
      петли
      Кликайте и попадете в калькулятор http://sweetthings.me/knitting/socks.html
      Рубрики:  вязание/носочки, тапочки

      Метки:  

      БЕРЕТ, ВАРЕЖКИ И МАНИШКА. Спицы

      Вторник, 04 Декабря 2012 г. 09:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Берет, варежки и манишка (вязание спицами)

       

      Модель из журнала "Вязаная копилка" №10/2012 г.

      Берет, варежки и манишка связаны спицами №4, №5 и №4.5 из пряжи 350 г Aria Adriafil (52% акрил, 48% мохер, 120 м/50 г).

      Размер 54-56.

      Берет, варежки и манишка схема вязания

      Рубрики:  вязание/шапочки, шарфы, шали, варежки

      Метки:  

      Понравилось: 1 пользователю

      НОСКИ НА ДВУХ СПИЦАХ - КЛАСС!

      Вторник, 04 Декабря 2012 г. 09:24 + в цитатник
      Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Носки на двух спицах

      Так мне понравился этот способ вязания носков на двух спицах, что не вяжу никаким другим. Этот узор из серии "ленивые узоры" Подходит для рукавиц, шапочек, для любого вязания. Вяжу двумя разными нитками - темная шерсть, светлая синтетика. Так меньше вытираются, а шерсть, в основном, остается внутри вязания.

      Далее...
      Рубрики:  вязание/носочки, тапочки

      Метки:  

      РАНЕВСКАЯ ФАИНА ГЕОРГИЕВНА.АФОРИЗМЫ

      Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 18:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      РАНЕВСКАЯ ФАИНА ГЕОРГИЕВНА.АФОРИЗМЫ


      картинка

      О женщинах

      • Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление.

      • Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и — глупыми, чтобы они могли любить мужчин

      • Такая задница называется «жопа-игрунья».

       

      • Женщины, конечно, умнее. Вы когда-нибудь слышали о женщине, которая бы потеряла голову только от того, что у мужчины красивые ноги?

      • Напора красоты не может сдержать ничто! (Глядя на прореху в своей юбке)

      • Критикессы — амазонки в климаксе.

      • Когда у попрыгуньи болят ноги, она прыгает сидя.

      • С такой жопой надо сидеть дома!

      О здоровье

      • На вопрос: «Вы заболели, Фаина Георгиевна?» — она обычно отвечала: «Нет, я просто так выгляжу».

      • Чем я занимаюсь? Симулирую здоровье.

      • Я себя чувствую, но плохо.

      • Здоровье — это когда у вас каждый день болит в другом месте.

      • Если больной очень хочет жить, врачи бессильны.

      • Склероз нельзя вылечить, но о нем можно забыть.

      О старости

      • Старость — это когда беспокоят не плохие сны, а плохая действительность.

      • Я как старая пальма на вокзале — никому не нужна, а выбросить жалко.

      • Старость — это просто свинство. Я считаю, что это невежество бога, когда он позволяет доживать до старости.

      • Страшно, когда тебе внутри восемнадцать, когда восхищаешься прекрасной музыкой, стихами, живописью, а тебе уже пора, ты ничего не успела, а только начинаешь жить!

      • Бог мой, как прошмыгнула жизнь, я даже никогда не слышала, как поют соловьи.

      • Мысли тянутся к началу жизни — значит, жизнь подходит к концу.

      • Когда я умру, похороните меня и на памятнике напишите: “Умерла от отвращения”.

      • Стареть скучно, но это единственный способ жить долго.

      • Старость — это время, когда свечи на именинном пироге обходятся дороже самого пирога, а половина мочи идет на анализы.

      О работе

      • Деньги съедены, а позор остался. (О своих работах в кино)

      • Сняться в плохом фильме — все равно что плюнуть в вечность.

      • Когда мне не дают роли, чувствую себя пианисткой, которой отрубили руки.

      • Я — выкидыш Станиславского.

      • Я провинциальная актриса. Где я только ни служила! Только в городе Вездесранске не служила!..

      • Я, в силу отпущенного мне дарования, пропищала как комар.

      • Я жила со многими театрами, но так и не получила удовольствия.

      • Четвертый раз смотрю этот фильм и должна вам сказать, что сегодня актеры играли как никогда!

      • Успех — единственный непростительный грех по отношению к своему близкому.

      • Как ошибочно мнение о том, что нет незаменимых актеров.

      • Нас приучили к одноклеточным словам, куцым мыслям, играй после этого Островского!

      • Получаю письма: «Помогите стать актером». Отвечаю: «Бог поможет!»

      • Перпетум кобеле. (О режисере Ю. Завадском)

      • Он умрет от расширения фантазии. (О режисере Ю. Завадском)

      • Пи-пи в трамвае — все, что он сделал в искусстве.

      О себе и жизни

      • Всю свою жизнь я проплавала в унитазе стилем баттерфляй.

      • Я социальная психопатка. Комсомолка с веслом. Вы меня можете пощупать в метро. Это я там стою, полусклонясь, в купальной шапочке и медных трусиках, в которые все октябрята стремятся залезть. Я работаю в метро скульптурой. Меня отполировало такое количество лап, что даже великая проститутка Нана могла бы мне позавидовать.

      • Жизнь моя…Прожила около, все не удавалось. Как рыжий у ковра.

      • Спутник славы — одиночество.

      • Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи.

      • У меня хватило ума глупо прожить жизнь.

      • Кто бы знал мое одиночество? Будь он проклят, этот самый талант, сделавший меня несчастной. Но ведь зрители действительно любят? В чем же дело? Почему ж так тяжело в театре? В кино тоже Гангстеры.

      • В Москве можно выйти на улицу одетой, как бог даст, и никто не обратит внимания. В Одессе мои ситцевые платья вызывают повальное недоумение — это обсуждают в парикмахерских, зубных амбулаториях, трамвае, частных домах. Всех огорчает моя чудовищная “скупость” — ибо в бедность никто не верит.

      • Одиночество как состояние не поддается лечению.

      • Проклятый девятнадцатый век, проклятое воспитание: не могу стоять, когда мужчины сидят.

      На разные темы

      • Орфографические ошибки в письме — как клоп на белой блузке.

      • Сказка — это когда женился на лягушке, а она оказалась царевной. А быль — это когда наоборот.

      • Я говорила долго и неубедительно, как будто говорила о дружбе народов.

      • Семья заменяет все. Поэтому, прежде чем ее завести, стоит подумать, что тебе важнее: все или семья.

      • Пусть это будет маленькая сплетня, которая должна исчезнуть между нами.

      • Мне попадаются не лица, а личное оскорбление.

      • Чтобы мы видели, сколько мы переедаем, наш живот расположен на той же стороне, что и глаза.

      • Настоящий мужчина — это мужчина, который точно помнит день рождения женщины и никогда не знает, сколько ей лет. Мужчина, который никогда не помнит дня рождения женщины, но точно знает, сколько ей лет — это ее муж.

      • Мне всегда было непонятно — люди стыдятся бедности и не стыдятся богатства.

      • Понятна мысль моя неглубокая?.

      • Ребенка с первого класса школы надо учить науке одиночества.

      • Толстой сказал, что смерти нет, а есть любовь и память сердца. Память сердца так мучительна, лучше бы ее не было… Лучше бы память навсегда убить.

      • Знаете, когда я увидела этого лысого на броневике, то поняла: нас ждут большие неприятности. (О Ленине)

      • Это не комната. Это сущий колодец. Я чувствую себя ведром, которое туда опустили.

      Источник: nnm.ru


      Шапочка для малютки

      Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:44 + в цитатник
      Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Шапочка для малютки

      5330066_61699-700x500 (406x480, 39Kb)

      АВТОР dinaknitting

       

      ОПИСАНИЕ

      Рубрики:  вязание/Вязание девочкам

      Метки:  

      Блины - учимся заворачивать начинку.

      Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Блины - учимся заворачивать начинку.

      Не буду повторяться как готовить тесто для блинчиков  (у нас их называют налистниками за тонкость). Этих рецептов на интернет-просторах много. А вот некоторыми нюансами поделюсь.

       Лучше налистников моей бабушки я не ела ! Насколько я запомнила тот рецепт ,то там было очень много яиц. До 10 штук на литр молока. Но  так как мы не имеет своих курочек, то ложим их намного  меньше - издержки урбанизации.

      А я хотела с вами поделиться методами «пеленания» начинки  налистников.

      Я знаю их 5.

      Итак :

      1.Треугольник

       

       

       

      В результате имеем такой треугольничек, из которого начинка не высыпется.

      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарные рецепты
      Полезные советы

      Метки:  

      Понравилось: 1 пользователю

      Сырные булочки

      Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 19:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сырные булочки - очень вкусная выпечка

       

      Ингредиенты:
       
      -150 граммов сыра гауда(потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки.
      -1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
      -0.5 ч. ложки соли
      -1 ч. ложка сахара
      -250 миллилитров теплой воды              
      Читать далее...
      Рубрики:  Выпечка

      Метки:  

      Открытые пирожки)))

      Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 19:10 + в цитатник
      Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Открытые пирожки)))

       

      Ингредиенты:
       
      Тесто:
      250 мл. тёплого молока,
      2 ч.л. сах.песка.
      1 ч.л. соли.                  
      Читать далее...
      Рубрики:  Выпечка

      Метки:  

      Салат «Ежик»

      Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:26 + в цитатник
      Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат «Ежик»

       

      Салат "Ежик"

      ИНГРЕДИЕНТЫ:

      2 шт-копченых окороков.
      1 банка-кукурузы.
      1 банка-маринованных шампиньонов.
      1 банка-ананасов.
      5 шт-вареных яиц.
      майонез.

      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарные рецепты

      Метки:  

      Латвийские булочки с повидлом

      Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:17 + в цитатник
      Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Латвийские булочки с повидлом

      Латвийские булочки с повидлом

      Автор: Irina

       

      Рецепт из советского кулинарного наследия – нежнейшая булочка, посыпанная штрейзельной крошкой, а внутри комочек кисло — сладкого яблочного джема. Очень вкусно! Попробуйте!

       

      СОСТАВ:

      Для приготовления  10 булочек вам понадобится:

      Для теста:

      500 г муки

      20 г свежих дрожжей

      250 г теплой воды (в опару)

      100 г теплой воды (при основном замесе)

      50 г маргарина (жирностью 82 %) или сливочного масла

      52 г сахара

      5 г соли

      Для штрейзельной крошки:

      30 г муки

      30 г сахара

      15 г сливочного масла

      Для начинки:

      Густое яблочное (можно и другое) повидло из расчета 1 – 1.5 чайные ложки на булочку

      Яйцо для смазывания булочек перед выпечкой

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

      Читать далее...
      Рубрики:  Выпечка

      Метки:  

      Шоколадно-медовый торт с черносливом

      Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:03 + в цитатник
      Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Шоколадно-медовый торт с черносливом

      Шоколадно-медовый торт с черносливом

       

       







      СОСТАВ:

      Для коржей вам понадобится:
      Какао-порошок – 3 столовые ложки
      Молоко – 6 столовых ложек
      Сахар – 4 столовые ложки
      Мед – 2 столовые ложки
      Сливочное масло – 50 г
      Сода – 1.5 чайные ложки
      Яйцо – 1 штука
      Мука – 400 г (на мой взгляд , это многовато)
      Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
      Сливки 10% (для смазывания коржей после выпечки) – 3 – 4 столовые ложки

      Для крема вам понадобится:
      Сметана жирностью 30% и выше – 500 г
      Сахар – 1 стакан
      Чернослив – 200 г или по вкусу

      Для глазури вам понадобится:
      Какао – порошок – 2 столовая ложка
      Сахар – 4 столовые ложки
      Вода – 6 столовые ложки
      Сливочное масло – 2 чайные ложки

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

      Читать далее...
      Рубрики:  Выпечка

      Метки:  

      аккуратный набор петель для вязания резинкой 1*1

      Суббота, 01 Декабря 2012 г. 19:46 + в цитатник
      Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      аккуратный набор петель для вязания резинкой 1*1

      K1 P1 Cast On


      Рубрики:  вязание
      Полезные советы

      Метки:  

      Подборка салатиков от Cooking.ua

      Суббота, 01 Декабря 2012 г. 10:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  Кулинарные рецепты

      Метки:  

      Печень по-берлински с яблоками

      Четверг, 29 Ноября 2012 г. 18:02 + в цитатник
      Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Печень по-берлински с яблоками
       

      Печень по-берлински с яблоками

       


      500 г говяжьей печени

      2 зеленых яблока

      1 головка репчатого лука

      1 ч.л. сладкой паприки

      1/2 ч.л. карри

       

      пшеничная мука
       

      растительное масло

      черный молотый пере

      соль

      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда

      Метки:  

      Быстрые блюда с беконом

      Четверг, 29 Ноября 2012 г. 17:59 + в цитатник
      Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Быстрые блюда с беконом

      Картофельный салат с беконом

      Перемешайте 500-600 г отваренного картофеля со смесью сметаны и майонеза (по 2 столовые ложки). Посыпьте хрустящими ломтиками обжаренного бекона.

      Тарталетки с беконом и яйцом

      Уложите 6 полосочек обжаренного бекона в формочки из песочного теста. Посыпьте двумя столовыми ложками порезанного шнитт-лука. В каждую формочку разбейте по 1-му яйцу и добавьте по 3 столовые ложки сливок. Запекайте до готовности яиц.

      Бекон с фасолью

      Обжарьте 250 г копченого бекона, порезанного на кубики, 2 мелко порезанные луковицы, 3 измельченных зубка чеснока. Добавьте 2 банки консервированной белой фасоли, немножко куриного бульона и все доведите до кипения. Варите в течение нескольких минут. В конце добавьте зелень петрушки.

      Бутерброд с беконом и горчицей

      8 ломтиков белого хлеба намазать смесью из 4 стол. ложек горчицы и 4 стол. ложек майонеза. Наверх - полоски жареного бекона. Бутерброды уложить на салатные листья.

      3407372_ (500x380, 36Kb)

      Рубрики:  Кулинарные рецепты

      Метки:  

      Поиск сообщений в olukar
      Страницы: 156 ... 79 78 [77] 76 75 ..
      .. 1 Календарь