В русском языке, согласно статистике, более полумиллиона слов, однако в обычной жизни обычный человек пользуется от силы 2000-4000. Так что можно со всей ответственностью утверждать, что мы, несмотря на развитие технологий, все же очень зависимы от произносимого вслух.



Но подчас, при всем богатстве «великого и могучего», его не хватает, чтобы одним словом выразить le mot juste (точное определение – фр.). Поэтому, иногда вместо того, чтобы пускаться в пространные определения, было бы здорово ограничиться всего одним – ну, максимум, двумя – словами.

侘寂 (Wabi-Sabi) (японский) – возможность увидеть нечто прекрасное в несовершенстве. Например, в трещине на Царе-Колоколе, или в отсутствии рук и головы у статуи Ники Самофракийской.

Rwhe (язык тсонга, разновидность банту, Южная Африка) – упасть пьяным и голым на полу и заснуть.

Tartle (шотландский) – паническое состояние, когда вы должны познакомить с кем-то человека, а имя его вспомнить не можете.


Fond de l’air (французский) – дословно переводится, как «дно воздуха». Вообще же, выражение означает следующее: на улице лето и светит солнце, и вроде бы нужно одеться легко, но на самом деле – очень холодно. Не просто холодно, а прямо до дрожи.

Lagom (шведский) – не слишком много, не слишком мало, а так, чтобы в самый раз.

Myötähäpeä (финский) – когда кто-то что-то сделал дурацкое, а стыдно за это почему-то вам.

Iktsuarpok (язык инуитов) – представьте, что вы у себя дома кого-то ждете, а этот кто-то не идет и не идет, и вот вы начинаете выглядывать в окно, выбегать за дверь, чтобы посмотреть, не идет ли гость. Как-то так.

Yuputka (язык ульва, индейцев Гондураса и Никарагуа) – ощущение, когда идешь по лесу, и тебе кажется, что к твоей коже кто-то прикасается. Например, призраки.

Cafune (бразильский португальский) – нежно проводить пальцами по волосам того, кого ты любишь.

Desenrascanco (португальский) – возможность выпутаться из затруднений, не имея для этого ни продуманного решения, ни вообще каких-либо возможностей. Самый приблизительный аналог – «родиться в рубашке», но это все равно совсем не то.

バックシャン (bakku-shan)(японский) – когда барышня со спины кажется привлекательной, а при виде ее лица тебе становится страшно. В общем, нечто вроде: «эх, такую задницу испортила!»

Ilunga (южно-африканское Конго) – человек, который может забыть и простить в первый раз, снисходительно отнестись во второй, но в третий раз, если ты его подставишь, надерет тебе задницу.

Mamihlapinatapai (яганский, язык кочевых племен Огненной Земли) – вгляд, которым люди обмениваются и осознают, что оба хотят одного и того же, но никто не решается начать первым.

Oka (язык ндонга, Нигерия) – затрудненное мочеиспускание, вызванное тем, что объелся лягушек, прежде, чем начался сезон дождей.

Kaelling (датский) – видели женщин, которые стоят во дворе (ресторане, парке, супермаркете) и орут, как подорванные, на собственных детей? Ну, датчане называют их именно так.

Kummerspeck (немецкий) – дословно переводится, как «бекон горя». Вообще же обозначает действие, когда вы начинаете неумеренно есть все подряд, чтобы заглушить свою депрессию.

Glaswen (уэльский) – неискренняя улыбка: когда человек улыбается, а ему совсем невесело.

Koyaanisqatsi (язык индейцев Хопи, США) – «природа, потерявшая баланс и утратившая гармонию» или «стиль жизни, настолько сумасшедший, что это противоречит самой природе». Наилучшее описание жизни современного человека в мегаполисе.

Tingo (паскуальский, Океания) – брать взаймы у друга деньги или вещи, пока у того вообще ничего не останется, кроме голых стен.

Sgiomlaireachd (гэльский шотландский) – раздражение, которые вызывают люди, отвлекающие тебя от еды, когда ты чертовски голоден.

Nakakahinayang (тагальский, Филлипины) – чувство сожаления, которое испытываешь от того, что не смог воспользоваться ситуацией, или предоставленными возможностями, потому что побоялся рискнуть, а у кого-то все получилось, как надо.

L’esprit d’escalier (французский) – чувство, которое испытываешь после разговора, когда мог бы сказать многое, а вспомнил или клево сформулировал только сейчас. В общем, когда только после разговора понимаешь, как именно нужно было ответить. Дословно же переводиться, как «дух лестницы».

חוצפה (chucpe) (иврит) – шокирующее, циничное и наглое поведение, которое формально неоспоримо. Ну, скажем, как если бы ребенок замочил обоих своих родителей, а теперь просит судью о снисхождении, потому что остался сиротой.

Backpfeifengesicht (немецкий) – лицо, по которому необходимо врезать кулаком. Ближайший русский аналог «кирпича просит». Но в одно слово.

눈치 (Nunchi) (корейский) – искусство быть не Backpfeifengesicht, а человеком тактичным и вежливым, который с уважением выслушает своего собеседника, не станет сморкаться в шторы, и поймет настроение того, кто рядом. Интеллигент – не совсем верное будет определение, потому что к умственным способностям это слово не имеет никакого отношения.

Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Сегодня термин «карпаччо» употребляется применительно практически к любому тонко нарезанному сырому продукту питания, включая мясо, рыбу, морепродукты, грибы, фрукты, овощи и многое другое.

Сегодня на сцену выходит романтическое блюдо из осьминога, точнее карпаччо из него.
Делать его буду при помощи ветчинницы "Белобока"

 А если нет " Белобоки ",- спросите вы. Делают без неё применяя простую пластиковую бутылку из под воды.

Для того чтобы сделать карпаччо, нужно осьминога отварить. Есть много способов варки, иногда противоречивые

Для тех, кто думает что мясо кальмара одно и тоже , что и мясо осьминога. Это заблуждение. Осьминога варят долго, в отличие от кальмара, которому достаточно пару раз обдать кипятком.

Я купил два небольших осьминога, которые вместе завесили на 1,5 кг.

Нам понадобиться также

репчатый лук, сельдерей , лавровый лист, лимон, морковка , оливковое масло, петрушка, соль, перец.

В большую кастрюлю закладываем наши овощи: морковка, лук, сельдерей, лавровый лист и заливаем холодной водой и ставим на плиту.

1.


2.


3.

Однообразные мелькают
Все с той же болью дни мои
Как будто розы опадают
И умирают соловьи
Но и она печальна тоже
Мне приказавшая любовь
И под ее атласной кожей
И под ее атласной кожей
Бежит отравленная кровь
Бежит отравленная кровь

И если я живу на свете
То только лишь из за мечты
И оба как слепые дети
Пойдем на горные хребты
Туда где есть лишь только грезы
В край самых белых облаков
Искать увянувшие розы
Искать увянувшие розы
И слушать мертвых соловьев

Однообразные мелькают
Все с той же болью дни мои
Как будто розы опадают
И умирают соловьи
Но и она печальна тоже
Мне приказавшая любовь
И под ее атласной кожей
И под ее атласной кожей
Бежит отравленная кровь
Бежит отравленная кровь

(Николай НОСКОВ)

masterok

Вулкана Толбачик, Камчатка, 1975 © Вадим Гиппенрейтер

Алмазы известны человечеству не менее 3 тысяч лет, но до сих пор остаются не до конца изученными. Точно не известны ни возраст, ни происхождение этого минерала. Существует несколько гипотез: магматическая, мантийная, метеоритная, флюидная и другие. Наиболее распространенными являются магматическая и мантийная теории: атомы углерода под большим давлением (50000 атмосфер) и на большой глубине (примерно 200 километров) формируют кубическую кристаллическую решетку: алмаз. Камни выносятся на поверхность вулканической магмой во время формирования так называемых «трубок взрыва».

Однако высокие значения температуры и давления не являются необходимым условием. Наиболее показательным процессом является синтез алмаза из углеродсодержащих газов, успешно применяемый во многих странах мира. Изучая последствия извержения в горном массиве Плоский Толбачик на Камчатке, которое началось в декабре 2012 года и закончилось в октябре 2013 года, ученые обнаружили алмазы, которые могли образоваться именно по данной схеме.

masterok

Стремление человека к масштабности и гигантизму обусловлено разными причинами. Однако, в последнее время, все чаще этой причиной является банальное желание выделиться или стать обладателем рекорда. Другое дело времена, когда парусные суда были основным видом морского транспорта.

Сегодня мы узнаем про самые большие парусные суда в истории. Причем, мерять мы будем по-разному и в разных классах кораблей.

Нам понадобится

250-300 грамм шпината ,

500 грамм творожного сыра типа Альметте, а в идеале Рикотта ,

50 грамм сливочного масла ,

60 грамм муки ,

пол-литра молока ,

лук шалот или половинку головки среднего репчатого лука ,

зубчик чеснока ,

тертый пармезан 100 грамм,

упаковка пасты каннеллони.

Берем

три или четыре баклажана,

800г банку помидоров в собственном соку,

моцареллу, 150г

Грана Падана или Пармезана,

лук шалот или среднюю головку репчатого лука,

свежие листья базилика,

прибл. 80г панировочных сухарей,

оливковое масло.

masterok

 

Вот были времена, представить себе не возможно ! И дело даже не в том кто это был: СССР или США. Люди запускали спутники один за одним. За 10 лет только  СССР запустили только к Венере восемь спутников ! Т.е примерно по спутнику в год к одной планете. Причем часть спутников очень серьезные — с посадочными или отделяемыми модулями. А ведь еще было изучение других планет.

А что сейчас ? Хорошо если один серьезный спутник лет за 5 от всей Земли куда нибудь улетит. Что это ? Решили  что все знаем или эта информация не особо то нужна человечеству ? А может быть дело в том, что пропал дух соперничества и теперь никто не хочет особо тратится на мечты о космосе ? Во вернемся к Венере …

 

Венера — серия советских автоматических межпланетных космических аппаратов для изучения планеты Венера и космического пространства. Жёсткие условия на Венере, а также первоначальный недостаток достоверной информации о таких параметрах как температура и давление, сильно осложняли процесс исследования планеты. Спускаемые аппараты первых серий даже имели запас плавучести.

Первые полёты их проходили неудачно — но это были первые в истории человечества автоматические межпланетные перелёты…

Один из вариантов Персидского хорэша.

Ингредиенты :  

-- говяжья грудка 1.5 кг.
— лук репчатый 2 шт.
— лимоны 2-3 шт. в зависимости от размера
— зеленый лук 1 пучок.
— петрушка 1 пучок.
— укроп 1 пучок.
— кинза 1 пучок.
— мята 0.5 пучка.
— сельдерей 0.5 пучка.

Надо совсем немного продуктов, чтобы ее приготовить:

-Сельдь;
-Картофель;
-Салатный лук;
-Сметана (да-да, Вы не ослышались);
-Любимая горчица (на фото не попала);
-Пара веточек укропа.

Рецепт прост и вкусен. Единственно, нам надо будет взять к ним свежего розмаринчика. Баранина очень любит розмарин и чеснок, я тоже решил этот брак не расторгать.

Белое сухое вино, мясной бульон, сливочное масло добавят очень вкусные мазки к этому портрету.

Поставим готовится бульон . Для этого возьмите кусочек баранины и на медленном огне приготовьте бульон. Не забывайте добавить в него овощи и снимать пенку.

Очистим колени. Возьмем острый нож и сделаем карманы для розмарина и чеснока. Нашпигуйте каждое колено маленькой веточкой розмарина и четвертинкой зубчика чеснока. Посолите и натрите черным перцем.

.

masterok

На этой диаграмме изобразили номинальный ВВП разных стран в виде плоскостей. Их размер зависят от доли ВВП страны в мировом ВВП. Каждая плоскость разделена на 3 части — насыщенным цветом выделена сфера услуг, более блеклым — промышленность, а совсем блеклым — сельское хозяйство.

Покупаем на базарчике (в магазине) продукты: 

— Мясо — свинину, (телятину в зависимости от вкуса и настроения) около 1.0 кг ;
-Соль и перец (если нет дома);
— Лук 3-4 шт;
— Баклажаны 3-4 шт. небольших;
-Помидоры 6-7 шт;
-Перец сладкий 3-4 шт. толстокожих (мясистых);
-Зелень — петрушка, укроп, КИНЗА (запах и вкус в горячем блюде – сказка…). 

Google Play — это самая главная программа для любого гаджета под управлением Android. Именно она устанавливается в первую очередь и используется чуть ли не чаще всего. Однако со всеми ли функциями этого магазина вы знакомы? Вы сможете проверить это, прочитав эту статью.

1. Отключение автоматического обновления

Зачем это нужно

Этот совет будет полезен в первую очередь обладателям маломощных гаджетов, которых массированное обновление приложений вводит в состояние ступора. Это особенно неприятно, если вы решили провести несколько счастливых минут с книгой или хотите спокойно посмотреть фильм, а все программы неожиданно начали усиленно скачивать и устанавливать свои новые версии.

Как сделать

1. Запустите приложение Google Play.
2. Вытяните панель слева и откройте настройки приложения.
3. В разделе «Общие» тапните по опции «Автообновление приложений». Установите значение «Никогда».

1.


2.


3.