Маринованная телятина, одновременно сладкая и пикантная на вкус, готовиться за минуты!

400 г телятины,
2 зубка чеснока,
10 веточек петрушки,
10 веточек кинзы,
3 веточки тимьяна,
6–7 веточек сельдерея,
80 мл оливкового масла,
20 мл кунжутного масла,  
50 мл лимонного сока или яблочного уксуса,
80 мл соевого соуса,
8 г паприки,
3 г черного перца,
соль по вкусу,
кунжут для подачи

Телятину нарезать полосками толщиной не более 1 см, шириной – 2 см.

Чеснок очистить. Зелень вымыть, нарезать.

Положить в чашу блендера чеснок, зелень, добавить все остальные ингредиенты для маринада и пюрировать.

Залить получившимся маринадом мясо, хорошо перемешать, накрыть емкость крышкой и поставить в холодильник на 8-10 часов.

Готовое мясо можно приготовить любым способом: обжарить на сковороде, запечь в духовке или на гриле.

При подаче рекомендуется посыпать поджаренным кунжутом.


#Корейскаякухня #рецептыкорейскойкухни #корейскиерецепты

 

Наполню ваш контент материалом (постами, публикациями) - не более 4х в день.
4 направления:
- Вязание (спицами, крючком)
- Приусадебное хозяйство (дача,огород,ремонт,идеальный дом)
- Кулинария (рецепты, технология)
- Здоровье, красота, ЗОЖ

Связаться со мной можно на выбор:

в чате в WhatsApp (просматриваю 2 раза в час),
в канале Telegram (просматриваю 1 раза в 2 часа),
в группе VK (просматриваю 1 раза в 2 часа),
в ОК (просматриваю 1 раза в 2 часа),
по электронной почте  (просматриваю 3 раза в день) alyona-merletto@yandex.ru

Всем приятного дня, творческих успехов !
С уважением, Алена (© MerlettKA® ™)