Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4

Состав:
140 г муки
95 г сахара
40 г какао
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
310 мл молока
60 г сливочного масла
2 яйца
2/3 ч. л. ванильного сахара
100 г молочного шоколада


1. Смешать просеянную муку, сахар, просеянное какао, разрыхлитель, соду и соль. Соду не гасить!

2. В отдельной емкости взбить молоко, растопленное сливочное масло, желтки и ванильный сахар.

3. Соединить сухие и жидкие продукты между собой. Добавить натертый на терке шоколад.

4. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в тесто.

5. Выпекать на среднем огне