Пятница, 11 Марта 2022 г. 19:24
+ в цитатник
 |
|
200 г щавеля,
2,5 литра воды,
2 огурца,
2 картофелины в «мундире»,
4 яйца,
0,75 стакана сметаны,
соль, зелёный лук
|
Щавель перебрать, промыть, нарезать. Отварить в воде в течение
трёх минут, остудить.
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
Огурцы очистить и натереть на крупной тёрке. Картофель очистить и
нарезать кубиками.
Два желтка растереть со сметаной, оставшиеся
белки мелко нарубить. В щавель с отваром добавить овощи, желтки со
сметаной, нарубленные белки.
Подать с четвертинками яиц, посыпать
шинкованным зелёным луком
Метки:
Холодник из щавеля
из щавеля
Холодник
кулинария
рецепты
секреты бабушек
бабушкины рецепты
любимые рецепты
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
