КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Ингредиенты:
Молодой картофель - 1 кг;
Сливочное масло - 30 граммов;
Подсолнечное рафинированное масло - 2 ст.л;
Соль, черный молотый перец;
Фольга.
Для сметанного соуса:
Метки: картофель мультиварка |
ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ |
Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Приготовленное по этому рецепту куриное филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав.
Весь секрет в предварительном замачивании мяса. А само приготовление длится всего 15 минут. Честно-честно. Хотя, на все про все и уходят почти 15 часов. Так что, если готовите пастрому на праздничный ужин, то начинать надо с вечера накануне.
Метки: курица пасторма |
КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ |
Ингредиенты:
-Грудка куриная (индейки)
-Капуста белокочанная
-Лук
-Соль, специи по вкусу
-Масло для жарки
Приготовление:
Все компоненты нарезать крупненько.
Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымешать. Никиких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Метки: диета котлеты курица индейка |
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: закуска кабачки |
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ |
Время приготовления 1 час
Метки: закуска помидоры |
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНАДОВ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ОВОЩЕЙ |
Нашел в интернете довольно интересную табличку, которая поможет вам мариновать огурцы, помидоры, перец, баклажаны, капусту и сладкий перец. Учитывая, что скоро наступит время сбора урожая на своих приусадебных участках, вам она очень пригодится. Правда мы дома еще ее не тестировали. Но попробовать нужно будет обязательно. Думаю, Вам, дорогие читатели эта информация наверняка будет интересной и в дальнейшем вы ее сможете применить.
Метки: таблица овощи маринад |
КОТЛЕТКИ "ИНЕГЁЛЬ КЁФТЕ" |
Приезжая в заморские страны, мы диву даемся, до чего же там вкусная еда! Особенно мясные блюда… В этот раз я была поражена вкусом необыкновенных турецких котлеток инегёль кёфте.
Это блюдо приготовила женщина, у которой мы, туристы, оставались на ночлег. Она была настолько гостеприимна, что приготовила нам сытный завтрак — эти умопомрачительные котлеты и овощи. Местная жительница не стала скрывать тонкости рецепта и поделилась им с удовольствием.
Метки: котлеты говядина мясо |
ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ |
Кебаб по-персидски означает «жареное мясо». Это арабское блюдо представляет собой продолговатую котлету, обжаренную на шампуре. Традиционно люля-кебаб готовят из жирной баранины. В отличие от котлет в фарш для люля-кебаб не добавляют ни хлеба, ни яиц. Жарят люля-кебаб над углями без пламени, в домашних условиях — в духовке. К столу подают горячими, с лавашом.
Метки: люля-кебаб |
ДАТСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ |
Ингредиенты:
500 г мясного фарша (свинина + говядина)
Метки: фрикадельки мясо |
В. АВАГЯН: "НАД ПРОПАСТЬЮ ВО ЛЖИ…" ЯНДЕКС.ДИРЕКТ |
![4IxeEC7R[1] (489x452, 351Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/136/305/136305504_4IxeEC7R1.png)
Когда я вижу людей, в великих страданиях перевозящих тяжести на примитивных тележках, санках, сдавленных в общественном транспорте – перед глазами моими встаёт фото из автожурнала: необозримые ряды НЕРАСПРОДАННЫХ автомобилей одного из ведущих автоконцернов, ржавеющих по причине морального устаревания на площадках складирования готовой продукции…
Метки: авагян россия общество |
КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ ПОД ПЫШНОЙ ОМЛЕТНО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКОЙ |
Лето дарит нам многообразие овощей и фруктов. Каждый раз, глядя на красные сладкие помидоры, зелёные молоденькие кабачки, свежую зелень хочется приготовить что-то по-летнему яркое, по-настоящему необычное и вкусное.
Но при этом каждая хозяйка знает, что готовить одно и тоже из одних и тех же ингредиентов – занятие скучное.
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления кабачков в духовке с помидорами, которым вы сможете порадовались своих близких, да и на праздничный стол не грех поставить такое красочное блюдо.
Метки: кабачки помидоры омлет |
ЛЕНИВЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ |
"Ленивые" ножки.
Вам потребуется:
1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
Метки: курица птица |
ТУШЕНАЯ КУРИЦА В ЛИМОННОМ СОУСЕ |
Сказать, что эти куриные бедрышки получаются вкусными - ничего не сказать. При всей своей простоте в составе и приготовлении блюдо получается удивительно вкусным. Мягкая нежная курятина и густой соус с кислинкой отлично сочетаются и дополняют друг друга. В качестве гарниру сюда так и просится картофельное пюре или полента. В общем-то и с рисом это блюдо тоже будет очень вкусным.
Метки: птица курица |
БУЛАТ ОКУДЖАВА-ПРЕДАТЕЛЬ, МЕДЛЕННО ДУШИВШИЙ РОССИЮ. |
Метки: интеллигенция окуджава |
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ |
Танцы от плиты и до компа !!
Блюдо болгарской, молдавской и румынской, а также азербайджанской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем, рисом и тёртыми помидорами. Фаршированные перцы варятся вертикально в кастрюле с водой. К столу подаются со сметаной. Википедия
Интересно! Перец невероятно полезен для будущих мам, также он рекомендован к употреблению мужчинам, страдающим облысением. В этом овоще содержится гормон радости, как и в шоколаде. Но, в отличие от сладкой плитки, употребление перца не способствует накоплению лишних жировых отложений.
Метки: перец овощи |
ИЗ ЧЕГО НА САМОМ ДЕЛЕ СДЕЛАНЫ НАШИ ЛЮБИМЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ! |
Метки: про еду |
ПОЧЕМУ АВТОРИТЕТ И.В. СТАЛИНА ПОСТОЯННО РАСТЕТ? |
Метки: сталин |
КУРИНЫЕ КУСОЧКИ В ЯЙЦЕ. |
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1 Режем мясо кусочками, складываем в пакет. Добавляем муку, соль и перец, хорошо встряхиваем.
Шаг 2 Взбиваем яйца со щепоткой соли и кладем мясо. Перемешиваем.
Шаг 3 Выкладываем курицу порциями на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 4 Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5 Подаем в горячем виде с любимым гарниром и соусом .Приятного аппетита!
Метки: яйца курица |
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ |
Метки: овощи баклажаны |
СПЕЦИИ ДЛЯ КУРИЦЫ |
Приготовленная целиком курица — это то блюдо, с которым можно экспериментировать сколько угодно. Способ приготовления может не меняться, а вот сочетая и чередуя различные добавки и приправы, вы получите совершенно новые вкусы!
Метки: курица специи |
