Великолепие наступившего утра превзошло все наши ожидания!
 

Фотографии и текст  Дениса Будькова

Восход солнца — славная пора каждого дня,

которая никогда не повторяется в своей красе разлитых Творцом красок.
 

За час до рассвета нам открылась та самая первозданная Камчатка во всем своем величии, та другая Камчатка, которая однажды встретила восхищенных своей небывалой красотой первых мореплавателей.

Яркая, свежая, чудесная — настоящая в своем бытии Камчатка утолит взгляд и покорит сердце самого изысканного эстета на Земле. Опаленные солнцем огненные облака над вершинами Сопок, создающих дерзкие рельефы на горизонте, не оставят никого равнодушны.
 

Почему Сопок, а не вулканов, возможно, поинтересуетесь вы? Тому «виновники» — снова первые мореплаватели, а точнее их первое впечатление. Дело в том, что когда они подходили к этим берегам, то высокие горы с правильными конусами казались им чем-то насыпанным, отсюда и пошло «сопка» от слова «сыпать».

Даже на картах прошлого века все названия вулканов отмечены как с. Камбальная, с. Ильина, с. Желтовская и т.д?
 

Все это побережье от мыса Лопатка до места впадения реки Ильинская в бухте Вестник, включая трехмильную морскую акваторию, являются территорией Южно-Камчатского Заказника.

Вулкан Ильинский.
 

Вулкан Желтовская сопка.
 

Вулкан Камбальный.
 

Ближе к обеду мы подошли к острову Уташуд,

который тоже является частью заказника,

несмотря на то, что стоит обособленно.
 

В южной части этого острова, на скалах, есть небольшое лежбище морских львов.
 

Обогнув пару раз остров Уташуд и убедившись в том,

что и для нас стали открыты эти чудесные места,

наша яхта двинулась дальше вдоль скалистого побережья Камчатки,

преодолевая на своем пути поднявшийся ветер.
 

С этого самого момента все стали пристально вглядываться в океан…
 

… смотреть, не появятся ли где высокие плавники тех, кого очень и очень хотелось увидеть и поснимать! И вот где-то через час такого ожидания, после неприятного инцидента с передним парусом, ОНИ наконец-то появились на горизонте.

Косатки!
 

Мимо нас прошло 3 или 4 семьи, которые, к сожалению, близко нас не подпустили. Но мы не оставляли надежды еще раз увидеть ИХ до прибытия в город, и «затаив дыхание» фотокамер, не оставляли своей визуальной охоты до последнего…
 

Ветер не стихал, близился вечер.

Только после заката ветер стал понемногу успокаиваться,

к тому времени наша яхта уже прошла бухты Асача и Мутная.

Уже в сумерках на горизонте появились «Домашние вулканы».
 

Ночью мы встали на якорь в бухте Русская.
 

После суток баюканий на волнах и полученных впечатлений,

я даже не помнил как уснул тем вечером.

А проснувшись, порадовался потрясающему рассвету.
 

https://turism.boltai.com/topics/pervozdannaya-kamchatka-tihij-okean-2/

Анатолий Баранов (имея ещё и личные трагические причины) возвращается и возвращается к проблеме онкологии с точки зрения врача, а я рассматриваю эту тему по мере накопления свежих данных к своей гипотезе, и уже давно считаю эту проблему примером предельной дебилизации тех, кого у нас называют «учёными».

Баранов, рассмотрев дежурную болтовню Главного внештатного онколога Минздрава, одновременно директора института имени Герцена, Андрея Каприна, зло высказался о бездушии врачей как раз из клиники этого «специалиста». Конкретно: врачи этого Каприна «лечат» рак, пока не залечат пациента до смерти, а перед смертью выбрасывают пациента из клиники, чтобы его смертью не портить статистику. И получается, что лечилось в кинике Каприна пациентов много, а умерло пациентов мало, – зашибись какие прекрасные врачи!

Ну, а я зацепился за утверждение этого Каприна о «доказанных факторах развития рака». По утверждению этого Главного онколога Минздрава, рак вызывают «курение, алкоголь, вирус папилломы человека, малоподвижный образ жизни и чрезмерное употреблении жирного красного мяса».

Уже даже не удивляет, а угнетает какое-то беспросветно-дебильное незнание основ химии этими «учёными». Смотрите, по их теории того, что есть рак, возникает опухоль тогда, когда в молекуле ДНК одной какой-то клетки какого-то органа тела больного происходит СТРОГО ОПРЕДЕЛЁННОЕ изменение химического состава ДНК («изменение гена»), что и вызывает начало быстрого непрекращающегося деления клеток, рост опухоли и её метастазы. Повторю, это не моё – это объяснение официальной медицины того, что есть рак. Читать далее...

Скумбрия в банке в духовке — это очень вкусно.

Читать далее...

РАЗМЫШЛЕНИЯ

МАСОНЫ. Сорок вторая часть. Более чем странная война.

В прошлый раз - https://www.liveinternet.ru/users/panzir56/post459864566/ мы остановились на том, что правительство России, возглавляемое молодым царём Николаем II, допустило серию удивительных ошибок, объяснением которым может быть только одно из двух: вариант первый - царь Николай и его супруга (имевшая на мужа серьёзное влияние) были идиотами; вариант второй - они были ведомыми. Аккуратно ведомыми - от одной ошибки к другой. По отдельности, каждая из таких ошибок - могла бы рассматриваться как досадная случайность, поправимая в принципе. Но в сумме, эти ошибки, нарастая подобно снежному кому, должны были привести к катастрофе...


После подавления "Боксёрского восстания", Китай лежал разгромленным - и воспринимался ведущими державами мира как умирающее государство, которое доживает свои последние годы.
В связи с этим, вставал вопрос о претензиях на "китайское наследство" - то есть о том, кто же будет хозяином всех этих гигантских территорий, пока ещё числившихся за формально независимым правительством Китая.

Надо ведь понимать, что природа не терпит пустоты. В предыдущей части я говорил о том, что России следовало бы сразу же по взятии Пекина, установить свой контроль над Маньчжурией, Внешней Монголией и Синьцзяном - не потому что я такой шовинист, а потому что столь крупные территории не могут быть бесхозными. Если их не оприходует один хозяин - значит они достанутся другому хозяину, более расторопному. Читать далее...

Стащила в соцсетях. Каждая отдельно взятая шпаргалка набирала бешеное количество лайков и репостов!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

 

 

 

 

Читать далее...

Картофельная колбаса Добавляем картошку в фарш и получаем "картофельную салями" Очень интересный рецепт и получается вкусно! Итальянцы такой домашний рецепт называют - картофельная салями! Простые продукты и ничего сложного в приготовлении, вам обязательно надо попробовать! Мясо пропустили через мясорубку, картофель отварили в подсоленной воде, начнем готовить. Рецепт: картофель 500 гр фарш свиной 500 гр чеснок 2 зуб. сливочное масло 20 гр мускатный орех 1\2 ч.лож корица 1/2 ч.лож кориандр 1\2 ч.лож черный перец 1\2 ч.лож соль

Плов с курицей

Читать далее...

Минтай в кляре

Читать далее...

Александр Мясников, внук личного врача Сталина, имя которого сегодня носит институт клинической кардиологии, три года работал во Франции, четыре года в США, год возглавлял кремлёвскую клинику.

Сегодня главврач ГКБ № 71 ведёт программу «О самом главном с доктором Мясниковым», а в свободное время пишет книги о том, что нужно делать, чтобы прожить долго.

 

Лидия Юдина, «АиФ»:

   - Александр Леонидович, вы, как и многие врачи, выступаете против самолечения. А как пациенту найти грамотного врача, которому можно доверять?

Александр Мясников:

  - Найти грамотного доктора сегодня трудно не только пациенту, но и работодателю. Уровень безграмотности во врачебной среде зашкаливает. Несмотря на то что зарплата в моей клинике одна из самых высоких в Москве, у нас не хватает не только узких специалистов, но и врачей-терапевтов. Мне пришлось снизить планку требований, и при приёме на работу я задаю лишь те вопросы, которые позволяют отсеять абсолютно неквалифицированных врачей, а не найти профессионалов экстра-класса.

 

— Считается, что лечиться нужно у молодого хирурга и старого терапевта?

   — Возраст — неопределяющий критерий. Я отдаю предпочтение молодым докторам, которые умеют и хотят учиться. Врачи зрелого возраста в моей клинике — это признанные специалисты и лидеры мнений в своей области. От доктора, который получил диплом 30 лет назад и после этого нигде не учился, больше вреда, чем пользы. Те знания давно устарели, а других у него нет. Нельзя забывать и о другой проблеме: даже самый продвинутый врач не сможет помочь безграмотному пациенту.

Перец, фаршированный мясом и капустой

В фарш для перцев, кроме традиционного риса, можно добавлять любые крупы. Но более полезный вариант - заменить крупы овощами. Можно добавить в фарш мелко нарезанную свежую капусту, тертую морковь и помидор. Начинка получается очень вкусной и сочной. Готовить их можно в духовке или в мультиварке, например, Redmond.

Читать далее...

После развала СССР наши доморощенные поклонники Запада, считая Союз «империей зла», стали приписывать советской власти все мыслимые и немыслимые прегрешения. В частности, был создан целый пласт мифов о вине Сталина и большевиков в развязывании Второй мировой войны. Среди этих «черных мифов», разрушающих нашу историческую память и святыни, были и миф о том, что «фашистский меч ковался в СССР».

Командующий 2-й танковой группой генерал-полковник Гейнц Гудериан

Так, сталинскую империю представили как «кузницу гитлеровской армии», когда немецкие летчики и танкисты проходили подготовку в СССР. Назывались даже громкие имена немецких военачальников вроде Геринга и Гудериана, якобы проходивших обучение в советских училищах.

Читать далее...

Вы уже обратили внимание, что во многих рецептах я упоминаю о некоторых поварских хитростях, которые знают профессионалы, но не спешат ими делиться с нами. У меня таких хитростей вагон и маленькая тележка.

1. Что бы я не писала в рецептах (или другие публицисты) любое куриное и свиное мясо перед приготовлением вымачиваем в рассоле: на 1 л воды ¼ стакана соли и ½ стакана сахара. Время рассчитывается просто – на 1 кг веса 1 час маринования. А кол-во рассола тоже просто – мясо должно быть чуть прикрыто им. После этого ополаскиваем, высушиваем и готовим. Соль с сахаром не просто делают мясо раз в пять сочнее, они еще и вытягивают те антибиотики и гормоны, которых мы все так боимся. Ну и вообще всю дрянь из мяса удаляют.

2. С говядиной и бараниной поступают иначе. Во всяком случае, с теми, которые планируют запекать. ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ от рецепта, их солят, перчат, шпигуют по рецепту, а потом плотно оборачивают банановой кожурой, прибинтовывают шпагатом и первые 40 минут запекают в ней. Затем кожуру снимают и готовят по рецепту. Согласитесь, ни в каких рецептах этим секретом не делятся.

Читать далее...

Читать рецепты фаршированного перца

Читать далее...

Рецепт вареников с картошкой, блюдо, которое не требуется какого-либо представления. Все и так знают, из минимального набора продуктов, которые любят абсолютно все. Классика мировой кухни, уверен, что вам безумно понравится, таят во рту.

Ингредиенты:

Начинка:

• Картошка 900 г.;
• Масло сливочное 50 г.;
• Соль.;

Для теста:

• Кефир 300 мл.;
• Яйцо 1 шт.;
• Сода пищевая 1 ч.л.;
• Соль 0.5 ч.л.;
• Сахар 1 ч.л.;
• Мука 500 г.

Рецепт вареников с картошкой. Пошаговый рецепт

Читать далее...

Харчо – это грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ᅠ🔸 баранина или говядина – 600 г, ᅠ
ᅠ🔸 лук – 2 шт., ᅠ
ᅠ🔸 морковь – 1 шт., ᅠ
ᅠ🔸 помидоры – 4 шт., ᅠ
ᅠ🔸 перец сладкий – 1-2 шт., ᅠ
ᅠ🔸 чеснок – 3-5 зубков, ᅠ
ᅠ🔸 рис – 4-5 ст. ложек, ᅠ
ᅠ🔸 грецкие орехи – 0,5 стакана, ᅠ
ᅠ🔸 перец черный горошком – 5-10 шт., ᅠ
ᅠ🔸 лавровый лист – 2 шт., ᅠ
ᅠ🔸 масло растительное (жир для обжаривания) – 2 ст. ложки, ᅠ
ᅠ🔸 соль – 1,5 ч. ложки, ᅠ
ᅠ🔸 зелень кинзы или петрушки – 0,5 пучка, ᅠ
ᅠ🔸 перец горький – 1 шт. ᅠ
Читать далее...

У многих женщин сложился стереотип, что яблоки, запеченные в духовке — блюдо исключительно диетическое. На самом деле, если вы хотите получить максимум пользы от этих плодов, ешьте их сырыми и в сезон дозревания. К тому же кроме потрясающе полезных несладких блюд с яблоками существуют также весьма аппетитные яблочные десерты.

Разгрузочные дни на запеченных яблоках очень популярны среди знаменитостей. Даже если вы не придерживаетесь строгой диеты, а просто хотите подготовить организм витаминами к грядущей зиме, вам пригодится наша подборка. Мы постарались собрать самые вкусные рецепты запеченных яблок. К тому же эти блюда еще и очень питательные.

Яблоки с черносливом и сметаной



Ингредиенты

*50 г чернослива
*3 ст. л. сметаны
*1,5 ст. л. сахара
*5 яблок

Приготовление

1. Чернослив промойте и залейте кипятком на минут 15. Далее мелко его нарежьте и смешайте со сметаной и сахаром. У яблок срежьте верхушки, выберите серцевины.

2. Выстелите противень фольгой и выложите на него яблоки. Начините их черносливом со сметаной и сахаром. Запекайте десерт полчаса при 180 градусах.

Яблоки в карамели



Ингредиенты

*7 яблок
*1 ст. л. лимонного сока
*2 ч. л. корицы
*0,5 ч. л. соли
*3 ст. л. муки
*330 г коричневого сахара
*115 г сливочного масла
*100 г белого сахара

Приготовление

1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевин, порежьте их крупными кубиками. Сбрызните кубики лимонным соком, добавьте ложку корицы, соль, 2 ложки муки и 220 г коричневого сахара. Перемешайте всё и выложите в форму.

2. Сливочное масло нарежьте кусочками и смешайте его с оставшейся мукой, белым сахаром, остатками коричневого сахара и корицей. Этой смесью равномерно покройте яблоки.

3. Выпекайте блюдо 40–45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Карамель должна затвердеть, а яблоки, наоборот, размякнут. Перед подачей немного остудите. Можете добавить шарик мороженого.

Яблоки с овсянкой и орехами



Ингредиенты

*4 яблока
*120 г сливочного масла
*4 ст. л. овсяных хлопьев
*4 ст. л. коричневого сахара
*3 ст. л. грецких орехов
*1 ч. л. корицы
*0,25 ч. л. молотого мускатного ореха
*щепотка соли

Приготовление

1. Срежьте верхушку яблок, очистите их от сердцевин. Размягчённое масло смешайте с овсяными хлопьями, сахаром, измельченными грецкими орехами, корицей, мускатным орехом и щепоткой соли.

2. Этой начинкой наполните яблоки. Разместите их в форме для запекания и накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке полчаса. Далее снимите фольгу и готовьте еще 20 минут.

Яблоки с творогом и безе



Ингредиенты

*4 яблока
*0,5 банана
*100 г творога
*2 ст. л. сахара
*1 яичный белок

Приготовление

1. Срежьте у яблок верхушки, вырежьте сердцевины и выложите фрукты на противень. Творог с бананом взбейте блендером до однородности. Этой смесью наполните яблоки и присыпьте их столовой ложкой сахара. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут.

2. Белок взбейте миксером. В процессе добавляйте к нему оставшийся сахар. Получившееся кулинарное «облачко» разложите поверх каждого яблока. Запекайте при температуре 120 градусов еще 15–20 минут.

Яблоки с курагой



Ингредиенты

*100 г коричневого сахара
*50 г белого сахара
*80 мл воды
*4 яблока
*100 г кураги
*0,5 ч. л. молотой корицы
*0,5 ч. л. молотого имбиря
*1 ст. л. сливочного масла

Приготовление

1. Белый сахар и воду смешайте и перелейте в форму для запекания. Яблокам отрежьте верхушки, очистите фрукты от мякоти.

2. Коричневый сахар, корицу и имбирь смешайте с курагой, порезанной кубиками. Этой смесью наполните яблоки, а затем переложите их в сироп в форме.

3. На каждое яблочко положите небольшой кусочек масла. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 40–50 минут. Полейте готовые яблоки сиропом перед самой подачей.

Яблоки в ореховой панировке с изюмом



Ингредиенты

*50 г изюма
*50 мл рома
*4 яблока
*1 лимон
*30 г миндаля
*30 г грецких орехов
*30 г фундука
*60 г коричневого сахара
*1 ч. л. корицы
*60 г сливочного масла
*4 палочки корицы

Приготовление

1. Изюм замочите в роме или коньяке. Яблоки очистите от сердцевин и полейте соком лимона. Измельчите все орехи и смешайте. Также добавьте к ним половину сахара и молотую корицу.

2. Яблоки обмажьте частью мягкого масла и тщательно обваляйте в орехах. Форму для запекания также смажьте маслом. Выложите на нее яблоки. Изюм, оставшийся сахар и примерно 20 г масла перемешайте.

3. Смесью начините яблоки, а также вставьте внутрь по палочке корицы. Запекайте блюдо в разогретой до 180 °C духовке полчаса.



Что интересно, с такими вкусными начинками запеченные яблоки совсем не теряют своих полезных свойств. Конечно, блюда с сахаром и бананами диетическими уже не назовут, но такие кушанья станут отличным питательным завтраком для людей, которые привыкли к здоровой пище. Приятного вам аппетита!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/