-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в markusan

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 7704
Комментариев: 815
Написано: 12376





КАК ПРОВЕРИТЬ САЙТ НА ВИРУСЫ И ЗАЩИТИТЬ ОТ ЗАРАЖЕНИЯ И ВЗЛОМА.

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1540971815-602125-705318 (410x224, 11Kb)

Сайт – как сад: чем больше в него вложено труда, тем щедрее плоды. Но бывает и такое, когда политый, удобренный и заботливо обихоженный сайт вдруг с треском вылетает из поисковой выдачи. Что это? Происки конкурентов? Обычно причина гораздо банальнее — на вашем веб-ресурсе завелись вирусы.


Итак, откуда берутся вирусы на сайтах, по каким симптомам их определить, как проверить любимое детище на присутствие вредоносного ПО и как защитить его от всей этой нечисти.


Источники, признаки и цели вирусного заражения интернет-ресурсов


Путей проникновения вирусов на веб-сайты намного меньше, чем, например, на устройства. Точнее, их всего 3:

Рубрики:  КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ

Метки:  

ЧУДО ЛЕКАРСТВО ОТ ЗАЛОЖЕННОГО НОСА СИНУСИТА

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Лекарство от заложенного носа синусита

 Лекарство от заложенного носа синусидаСырая осень, начало зимы - это то время, когда стоит промозглая погода. А еще говорят, что это сезон заложенного носа. От этой напасти не застрахован никто.

И уж тем более этим почти всегда страдают в сезон люди, которым приходится ездить на работу в офис на общественном транспорте и работать с людьми.

К счастью, есть одно средство, которое реально может помочь. Точнее, помогает оно в 100% случаев, так как борется с самой проблемой (синусит), а не только с ее проявлениями.

Так что не покупайте никаких лекарств, а просто сделайте вот этот раствор.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Жаркое в горшочках сложно испортить. Если только пересолить. Это блюдо готовится очень просто, достаточно быстро и не потребует особых кулинарных талантов. Все ингредиенты нарезаются, предварительно обжариваются или кладутся еще сырыми в горшочки, добавляются специи. Продукты заливаются соусом или бульоном, а иногда обычной водой. Жаркое запекается в духовке.
В результате мы получаем тушёное, вернее, томлённое блюдо, в состав которого могут входить разнообразные виды мясных или овощных продуктов, грибов . Мясо может быть как порезанное на кусочки свиной вырезкой, так и обычным говяжьим фаршем или куриным филе. Среди овощей особенно популярны картофель, морковь, лук, помидоры. Чтобы придать жаркому более пикантный вкус, в блюдо добавляют чернослив, чеснок, разнообразные специи и пряности, ароматную зелень.
Приготовленное подобным образом жаркое приобретает невероятную нежность, сочность, становится питательным и вкусным . Чтобы сделать такое блюдо понадобится несколько маленьких глиняных горшочков или один большой горшок. Иногда содержимое горшочков закрывают не обычными керамическими крышечками, а приготовленными из теста лепёшками. Этими съедобными крышечками закрывают ёмкости и всё запекают. Такой кружок теста в процессе запекания приобретает потрясающую румяную корочку, а жаркое становится ещё вкуснее.

Рубрики:  Кулинария/ВТОРОЕ БЛЮДО
Кулинария/МЯСО

Метки:  

КАПУСТА ТУШЕНАЯ В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_kapustavrukavevduhovke_1_ (700x467, 132Kb)

Тушеная капуста - это самостоятельное горячее блюдо из овощей или подходящий гарнир к мясу, птице. Приготовим капусту в рукаве в духовке: минимум грязной посуды, максимум вкуса, аромата и пользы. По желанию вы можете добавить к овощам кусочки курицы - получится более сытное, полноценное блюдо для всей семьи.

Белокочанную капусту для тушения в рукаве можно брать как молодую (она готовится быстрее и получается нежнее), так и плотную, поздних сортов. Количество моркови и лука, а также выбор растительного масла и ароматных добавок всегда остается за вами.

Тушеная капуста, приготовленная таким способом, порадует вас своей нежностью и сочностью, при этом сохранит форму и не развалится. Подавайте ее со сметаной, сосисками , свежими овощами и травами, молотым черным перцем. Будет очень вкусно, обещаю!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Метки:  

ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ НАЗУБОК

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый человек должен знать элементарные правила первой помощи пострадавшим. Прямо назубок. Когда они пригодятся, никогда не знаешь, но читать инструкции точно будет некогда. На основании рекомендаций с сайта МЧС РФ и приложения Красного Креста представляем вам инфографику, в которой рассказывается, как действовать в том или ином экстренном случае.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

КЕМ БЫЛ СОЛЖЕНИЦЫН. ПИСЬМО ОДНОЛАГЕРНИКА

Среда, 12 Декабря 2018 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Скептикус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

171_SOLZSENI. (245x368, 51Kb)

Открытое письмо Семена Бадаша Солженицыну, с которым он сидел в одном лагере.

Кем был Солженицын
 
В 2003 году однолагерник А. И. Солженицына Семён Бадаш написал ему «Открытое письмо», в котором он обвинял Солженицына в обмане, стукачестве и антисемитизме.
«Открытое письмо» Семёна Бадаша опубликованное в американском эмигрантском журнале «Вестник», №15, 2003.


«Есть несколько причин, побудивших меня к написанию этого письма. Первая — та, что мы оба разменяли девятый десяток жизни, оба нездоровы и все ближе подходим к ее концу. Вторая — вытекает из первой: все меньше и меньше остается живых свидетелей нашего совместного в молодости пребывания в Особлаге в Экибастузе. К примеру, из четырех экибастузцев в эмиграции трое уже ушли в мир иной: Дмитрий Панин, Александр Гуревич, Андрей Шимкевич. Остался я один. Ушли из жизни и три четверти экибастузцев на родине. А поскольку в «Архипелаге Гулаг» ваше пребывание в Особом лагере в Экибастузе отражено не совсем точно, то я считаю нужным рассказать то, что известно мне. По ходу пришлось коснуться и некоторых других аспектов освещения вами вашего восьмилетнего пребывания в заключении.

Наконец, я хочу напомнить о вашем отношении к некоторым людям, в своё время оказавшим вам большую помощь.

Читать далее...
Рубрики:  Шакалы

Метки:  

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_novyesalatyrecepty1 (600x399, 101Kb)

Горячие закуски очень редкое явление на столе в будний день, а вот праздники сложно без них представить. На данный момент существует немало видов горячих закусок, но сегодня я хочу представить наиболее подходящие, вкусные и быстрые в приготовлении закуски. Главной задачей станет только правильно рассчитать время, потому что блюда обязательно должны подаваться в горячем виде, ведь если остынут, то вкус будет уже не тот.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ЗАКУСКА

Метки:  

БЛЮДА ИЗ ГОРБУШИ

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

ТОП ЛИБЕРАЛЬНЫХ СМИ ПО СТЕПЕНИ ВРЕДОНОСНОСТИ И РУСОФОБИИ

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Baroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Топ либеральных СМИ
по степени вредоносности и русофобии.

После моих расследований по «Новой газете» читатели предложили сделать своеобразный антирейтинг – топ либеральных СМИ по степени вредоносности.

Ладно, для начала просто перечислим их. «Радио Свобода», «Эхо Москвы», телеканал «Дождь», «РБК», «Новая газета», «Лента.ру», «Фонтанка», «Зе Инсайдер», «Медуза», ЦУР и МБХ-медиа.

Теперь будем оптимизировать. В принципе, последние три можно объединить в один холдинг, потому что они принадлежат одному хозяину.

Рубрики:  ОБЩЕСТВО

Метки:  

СВЯТОЕ ДЕЛО

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Полковник_Баранец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

26229389_10212605452104687_3948084538077637347_n (640x480, 75Kb)

Я НАШЕЛ ЭТОТ ТЕКСТ В СЕТИ
Всем! Всем! Всем!
Большая просьба по возможности сделать репост. Ниже список из 26 павших воинов, чьи семьи до сих пор не знают об их судьбе. Это красноармейцы из Башкирии, Саратовской, Тульской, Воронежской областей, Азербайджана, Грузии, Казахстана, Украины, Узбекистана
======================================
Мы просим всех неравнодушных людей подключиться к поиску семей погибших!
21 сентября 2017 года, в Демидовском районе Смоленской области состоялась церемония перезахоронения останков бойцов и командиров Красной Армии, обнаруженных поисковиками на территории района в полевом сезоне 2016-2017гг.
На протяжении двух лет, поисковому объединению им. Героя Советского Союза П.Д. Хренова (командир Корнеев А.В.), в составе которого отряды «Патриот», «Чека», «Сапшо», удалось обнаружить останки 32 воинов.
Останки 26 воинов обнаружены уже в ходе нового сезона 2017 года и их имена удалось восстановить по исследованиям архивных документов.
Теперь предстоит большая работа по поиску родственников погибших. Мы приложим все усилия, чтобы отыскать их, сообщить, что их родные не лежат в чистом поле, на местах своей гибели, а похоронены в достойном месте на «Поле Памяти», как они того и заслужили. Потомки погибших в любое время могут прийти на их могилу и отдать дань памяти…
Надеемся, что очень скоро мы соберем на большой Вечер Памяти детей, внуков, правнуков погибших красноармейцев из Азербайджана, Грузии, Казахстана, Украины, Узбекистана, Башкирии, Саратовской, Тульской, Воронежской областей и многих других регионов. Ведь именно оттуда и призывались погибшие защитники Смоленщины.
А чтобы приблизить этот день, подключайтесь к поиску родственников солдат!
Координатор по работе Александр Семенов: +7 (904) 361 14 71, email: aleksandrs067@ya.ru


Вот список солдат:
Каримов Идрис Ямалдинович
Год рождения: 1911
Место рождения: Башкирская АССР, Юмагузинский р-н, Абетовский с/с.
Воинское звание и место службы: мл.сержант, ком.отделения, автоматчик , 101 осбр.
Дата и место призыва: 1942, Юмагузинский РВК, Башкирская АССР, Юмагузинский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Башкирская АССР, Кучаргинский р-н, Альмясовский с/с, д. Калаево, жена: Каримова Байрат Бике.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Когарава Исля Михайлович
Год рождения: 1922
Место рождения: Грузинская ССР, Абашский р-н, Ахалабашский с/с.
Воинское звание и место службы: мл.сержант, ком.отделения, автоматчик , 101 осбр. Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1940, Абашский ГВК, Грузинская ССР, Абашский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Грузинская ССР, Абашский р-н, Ахолабашский с/с, с. Сакагараево, мать: Когарава Минна Паховна.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Коростылев Николай Александрович
Год рождения: 1923
Место рождения: Алтайский край, Баевский р-н, Баевский с/с.
Воинское звание и место службы: мл.сержант, ком.отделения, стрелок , 101 осбр. Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1942, Актюбинский ГВК, Казахская ССР, Актюбинская обл., г. Актюбинск.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Казахская ССР, г. Алма-Ата, ул. Проспект Ленина, д. 4а, мать: Коростылева Зинаида Александровна.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Кудряшов Михаил Иванович
Год рождения: 1906
Место рождения: Узбекская ССР, г. Самарканд, Вокзальный р-н.
Воинское звание и место службы: мл.сержант, ком.отделения, ИБР , 101 осбр.
Дата и место призыва: 1942, Самаркандский ГВК, Узбекская ССР, Самаркандская обл., г. Самарканд.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Узбекская ССР, Самаркандская обл., г. Самарканд, Ленинск. д. 59 (Интернациональная, д. 5 на 27.09.1946 г.), мать: Кудряшова Анна Андреевна.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Кудинов Константин Яковлевич
Год рождения: 1923
Место рождения: Тульская обл., Серебряно-Прудский р-н, Климовский с/с.
Воинское звание и место службы: красноармеец , 1-й номер ПТР Ружья, истребитель танков 101 осбр.
Дата и место призыва: 1942, Серебряно-Прудский РВК, Тульская обл., Серебряно-Прудский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Тульская обл., Серебряно-Прудский р-н, Климовский с/с, отец: : Кудинов Яков Васильевич.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Мирзаев Ибиш Рызаевич
Год рождения: 1907
Место рождения: Азербайджанская ССР, Лачинский р-н, Карикшилак с/с.
Воинское звание и место службы: ефрейтор, стрелок, 101 осбр.
Дата и место призыва: 1941, Лачинский РВК, Азербайджанская ССР, Лачинский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Азербайджанская ССР, Лачинский р-н, Карикшулатский с/с, жена: Мирзаева Ануш.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Митин Иван Григорьевич
Год рождения: 1918
Место рождения: Московская обл., г. Шатура.
Воинское звание и место службы: Ст. сержант, командир отделения, разведчик, 101 осбр. Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1941, Железнодорожный РВК, Московская обл., г. Москва, Железнодорожный р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Москва, 53 п/о. До(е)мниковск. ул.№13/19, кв.2, мать: Митина Прасковья (предп. Григорьевна).
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Николаев Егор Егорович
Год рождения: 1916
Место рождения: Хабаровский край, Нижне-Амурская обл., Аяно-Майский р-н., п. Уйка.
Воинское звание и место службы: красноармеец, заряжающий минометчик, 101 осбр. Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1942, Аяно-Майский РВК, Нижне — Амурская обл., Аяно-Майский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Хабаровский край, Нижне — Амурская обл Аяно-Майский р-н., п. Уйка, мать: Данилова Александра Васильевна.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Пономарев Кузьма Яковлевич
Год рождения: 1919
Место рождения: Молотовская обл., Уинский р-н, д. Луговая.
Воинское звание и место службы: ефрейтор,наводчик-минометчик, 101 осбр. Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1941, Уинский РВК, Молотовская обл., Уинский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Молотовская обл., Уинский р-н, д. Луговая, отец: Пономарев Яков Трофимович.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Сабинин Михаил Трофимович
Год рождения: 1923
Место рождения: Воронежская обл., Ровенский р-н, Ржевский с/с.
Воинское звание и место службы: ефрейтор, наводчик, 101 осбр. Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1942, Ровенский РВК, Тульская обл.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Воронежская обл., Ровенский р-н, Ржевский с/с, брат: Сабинин Иброфим (возм. Ибрагим)Егорович.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Сидоров Федор Григорьевич
Год рождения: 1918
Место рождения: Саратовская обл., Базарно-Карабулакский р-н, с. Старая Завьяловка.
Воинское звание и место службы: Ст. сержант, ком. отделения, минометчик 101 осбр.
Дата и место призыва: 1941, Большереченский РВК, Саратовская обл.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Саратовская обл., Базарно-Карабулакский р-н, с. Старая Завьяловка, ул. Радищева, д.11, отец: Сидоров Григорий Иванович.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Сметанин Логин Афанасьевич
Год рождения: 1923
Место рождения: Кировская обл., Шурминский р-н, Кинерский с/с, д. Кисели.
Воинское звание и место службы: ефрейтор, стрелок-снайпер, 101 осбр.
Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1942, Железнодорожный РВК, Хабаровский край, г. Хабаровск, Железнодорожный р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Кировская обл., Шурминский р-н, Кинерский с/с, д. Кисели, мать: Пи(а)слигина Ксения Семеновна.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Сыровятник Василий Филиппович
Год рождения: 1913
Место рождения: УССР, Винницкая обл., Ситковецкий р-н, с. Нижнее Крашвино.
Воинское звание и место службы: Мл. сержант, ком. отделения, стрелок, 101 осбр.
Дата и место призыва: 1941, Бирский РВК, Еврейская АО, Бирский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: УССР, Винницкая обл., Ситковецкий р-н, с. Нижнее Крашвино. Родственников нет.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Таскарев Мининбай
Год рождения: 1900
Место рождения: Кзыл-Ординская обл., Сырдарьинский р-н.
Воинское звание и место службы: красноармеец, стрелок, 101 осбр.
Дата и место призыва: 1942, Кармакчинский РВК, Казахская ССР, Кзыл-Ординская обл., Кармакчинский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Кзыл-Ординская обл., Джалагашский р-н, аул совет №21, жена: Таскарева Закул.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Тюргашин Константин Александрович
Год рождения: 1895
Место рождения: Узбекская ССР, г. Самарканд, ул. Дагбетская, 62.
Воинское звание и место службы: Ст. сержант, ком.отделения, стрелок, 101 осбр.
Дата и место призыва: 1942, Самаркандский ГВК, Узбекская ССР, Самаркандская обл., г. Самарканд.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Узбекская ССР, г. Самарканд, ул. Дагбетская, 62, тёща: Афанасо(е)ва Мария Федоровна.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Филимонов Петр Дмитриевич
Год рождения: 1922
Место рождения: Тульская обл., Ивановский р-н, Богославский с/с, д. Мятитрубово.
Воинское звание и место службы: Ст. сержант, ком.отделения, пулеметчик, 101 осбр.
Дата и место призыва: 1940, Ивановский РВК, Тульская обл.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Тульская обл., Ивановский р-н, Богославский с/с, мать: Филимонова Елизавета Владимировна.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Фичия Кругол Кирсович
Год рождения: 1922
Место рождения: Грузинская ССР, Хобский р-н, 1 Хорга.
Воинское звание и место службы: красноармеец, подносчик-минометчик, 101 осбр. Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1940, Хобский РВК, Грузинская ССР, Хобский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Грузинская ССР, Хобский р-н, 1 Хорга, брат: Фичия Рождон.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Шиницын Сергей Гаврилович
Год рождения: 1920
Место рождения: Марийская АССР, Ронгинский р-н, Верх-Ушнурский с/с, д. Панатуши.
Воинское звание и место службы: ефрейтор, 1-й номер ПТР, 101 осбр. Член ВЛКСМ.
Дата и место призыва: 1940, Ронгинский РВК, Марийская АССР, Ронгинский р-н.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Марийская АССР, Ронгинский р-н, Верх-Ушнурский с/с, д. Панатуши, отец: Шиницын Гавриил Васильевич.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…
Чущев Василий Иванович
Год рождения: 1917
Место рождения: Приморский край, Калининский р-н, с. Арнадное.
Воинское звание и место службы: Ст. сержант, ком. отделения Руж. ИБР, 101 осбр. Кандидат ВКП (б).
Дата и место призыва: 1942, Николаевский-на-Амуре ГВК, Нижне-Амурская обл., г. Николаевск-на-Амуре.
ФИО и адрес родственников на момент призыва в РККА: Нижне-Амурская обл., г. Николаевск-на-Амуре, ул. Луначарского, д.4,жена: Чущева Надежда Сергеевна.
Убит:09.1943
http://www.obd-memorial.ru/html/info.ht…

Рубрики:  Великая Отечественная война

Метки:  

«СЮРПРИЗ» ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (700x630, 87Kb)

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ, ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/РЫБА
Кулинария/РЕЦЕПТ

Метки:  

САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ»

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/САЛАТ

Метки:  

СТО САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ОШИБОК РЕМОНТА

Среда, 05 Декабря 2018 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помнится, один из законов Мерфи гласит: "Обычно мы только после работы понимаем, с чего её надо было начать". Так вот, уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках! Предлагаю высказывания всех «жертв» ремонта, которые помогут вам избежать «незабываемых» оплошностей. Итак, 100 ошибок ремонта.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_33 (450x316, 43Kb)

Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.

Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.
* Обязательно выбить готовый фарш.
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.

Рецепт:
* Фарш – 600 грамм;
* Лук – 1 шт.;
* Булка или хлеб – 200 грамм;
* Сливки – 50 грамм;
* Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу;
* Чеснок – 1-2 зубца;
* Картофель – 1 штука;
* Желток – 1 шт.
* Зелень – по желанию.

Приготовление.
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук нарезать и растереть.
3. Хлеб замочить в сливках.
4. Картофель или капусту измельчить.
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6. Дать немного постоять в холодильнике.
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.

Рубрики:  Кулинария/КОТЛЕТЫ

Метки:  

ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная говядина «Нежный сок»! (448x323, 121Kb)
Жареная говядина «Нежный сок»1 (448x336, 129Kb)

Получается сочное, мягкое и нежное мясо. Причем можно использовать не самое хорошее мясо, которое в другом исполнении будет жестким и не вкусным, а вот по этому рецепту оно получится просто отлично. 
Что потребуется: 


Говядина 600-800 гр. 
1 лимон 
1 яйцо 
1,5 ч.л. картофельного крахмала 
1ч.л. соды (без горки) 
Мука для панировки 
Масло для обжарки 
Соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/МЯСО

Метки:  

САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЯИЧНИЦА

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто еще не пробовал яичницу с патиссонами, обязательно попробуйте. Овощи с яйцом..Классика, но какая вкусная классика.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ЯЙЦА

Метки:  

ЧТО В ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ ПОЛУЧИЛА РОССИЯ ЗА ПРОДАЖУ АЛЯСКИ?

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Ушакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В конце 1866 года в Санкт-Петербурге было собрано совещание при Александре II. На повестке дня — продажа русских земель Америке. «За» голосуют все присутствующие: брат императора Константин Николаевич, министр финансов, министр морского министерства.

Александр II утверждает новые границы Российской империи и отправляет российского посланника с официальным предложением в Вашингтон. Америка подтверждает сделку. Судно с деньгами за продажу Аляски направляется в Россию и… по пути тонет.

Почему корабль не добрался до берегов России? За какие деньги и почему Александр II продал Аляску? Это самая туманная сделка России и Америки в XIX веке.

1 (700x445, 331Kb)

Карта территорий Северо-Западной Америки, переданных Российской Империей Северо-Американским Соединённым Штатам в 1867 году 

Рубрики:  История России

Метки:  

СРЕДСТВА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ САХАРА В КРОВИ

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корица

В корице присутствует полифенол, обладающий свойством, которое подобно действию инсулина. Молотую корицу необходимо принимать по 0,5 чайн. л. в день. А лучше добавлять в чай для ароматизации и целебного эффекта. 


Р° (7) (700x466, 213Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДИАБЕТ

Метки:  

РЕЦЕПТ ЛОСОСЯ В ОБАЛДЕННОМ СОУСЕ

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить на праздничный стол блюдо из лосося в очень вкусном соусе. Рыба выходит мягкая, нежная и очень сочная, а сам соус удивит всех своей многогранностью вкусов.
Такой рецепт подойдёт для разных видов красной рыбы – горбуша, лосось, форель – и точно удивит всех гостей!

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

Поиск сообщений в markusan
Страницы: 266 ... 209 208 [207] 206 205 ..
.. 1 Календарь