Ну че, крутим тефтельке?

Ингредиенты: 

Картошка – 600 г 
Лук – 1 шт. 
Говядина, суповая – 250 г 
Ветчина – 100 г 
Чеснок – 2 зубца 
Петрушка 
Яйца куриные – 4 шт. 
Масло подсолнечное или смалец – 2 ст. л. 
Масло сливочное – 1 ст. л. 
Соль 
Перец 
Тмин – по желанию 

Приготовление: 

1. Картофель очистить, нарезать не очень широкими ломтями, поджарить на подсолнечном масле (или смальце). Посолить по вкусу. 
2. Нарезать говядину ломтиками, ветчину кубиками, лук нарезать некрупно. 
3. Пока есть время, нарезать петрушку. 
4. Когда картошка подрумянится, за минут 15 до готовности выложить к ней в сковороду лук, мясо и ветчину. 
5. Жарить, равномерно переворачивая. 
6. За 5 мин. до готовности добавить измельченный (лучше в чеснокодавилке) чеснок. Мешать, чтобы чеснок не подгорел. 
7. На другой сковороде разогреть сливочное масло и поджарить яйца-глазуньи, по одному на порцию. Посолить. 
8. Выложить на тарелку картошку, посыпать ее петрушкой и уложить сверху яйцо.

БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ. ВКУСНЕЕ Я НЕ ПРОБОВАЛА! 

 

Ингредиенты: 
Баклажаны 
петрушка 
морковь красный горький перец стручковой 

чеснок 
сахар 
соль 
уксус 
растительное масло 

Приготовление: 
Баклажаны моем, обрезаем края и отвариваем, пока они не станут мягкими, кладем под гнет на ночь. 

Морковь натираем на крупной терке, добавляем рубленную петрушку, чеснок 
давим в чеснокодавилке. Перемешиваем. 

В растительное масло добавляем уксус 1:1, добавляем сахар и соль. 

Баклажаны разрезаем на две части вдоль, одну часть смазываем морковно-чесночной смесью и накрываем второй частью баклажана. Баклажаны перекладываем в кастрюлю, пересыпая нарезанным горьким перцем. Заливаем смесью, в которую входит масло и уксус. 

Через сутки баклажаны готовы к употреблению. Храним в прохладном месте. 

Источник

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!

Люля-кебаб

Картины русских художников на тему отечественной истории, созданные мастерами живописи в основном в самый модерновый период в истории русской живописи – 1880-1914 годы. Под каждой картиной даётся описание, чтобы было интересно разглядывать.

Если вам уже приелась жареная курица, то очень рекомендую приготовить ее именно по этому рецепту. Бедра получаются очень вкусные и нежные, а маринованный лук придает им вкус шашлыка! Новый и интересный вкус с минимумом затрат!! Попробуйте!!!

ИСТОРИЯ ХРИСТИАНСТВА ПОЛНА НАСИЛИЯ, МОЖНО ЛИ ЕМУ ВЕРИТЬ?

История христианской Церкви полна преступлений. Как сообществу с такой историей можно доверять? Как сказал Филипп Пулманн, "Я не верю в Бога сожжения ведьм; я не верю в Бога еврейских погромов, Бога священников-педофилов, Бога монахинь, истязающих детей в монастырских приютах, Бога религиозных войн и пыток инквизиции"

        

ПОСЛЕДНИЙ БАТАЛЬОН

Мария Бочкарёва, командир первого в России женского батальона, невзирая на мужеподобную внешность, всегда пользовалась успехом. В первой половине жизни — у мужчин. Во второй — у власти и подчинённых. Уж очень основательным, бесстрашным и надёжным человеком была крестьянская дочь Машка, которую однополчане прозвали Яшкой.

        

ХАЙЛЬ ВИНЗДОР И НЕ ТОЛЬКО

БРИТАНСКАЯ МОНАРХИЯ ПРЕДАЛА НИКОЛАЯ II.

Times: Россияне в большинстве своём испытывают симпатию к британской монархии и королеве Елизавете, ведь она приходится родственницей последнему императору Николаю II, пишет Доминик Лоусон в The Times. Однако 100 лет назад даже большая дружба с российским монархом не помешала деду нынешней королевы Георгу V отказаться принять у себя семью Романовых, тем самым, возможно, предопределив их ужасную судьбу, рассуждает автор.

        

Сытный рисовый супчик с куриной печенью, который готовится практически за считанные минуты, - будет отличным ужином или обедом в дачную пору, когда каждая минутка на счету, да и сил на готовку почти нет. А у нас в сельской местности огороды не маленькие, - все нужно успеть, - и посадить, и полить, и прополоть, а еще работа и так далее. И в этот момент очень выручают такие быстрые и незатейливые, но от этого не менее вкусные и сытные рецепты.

отличный быстрый супчик