-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в markusan

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 7704
Комментариев: 815
Написано: 12376






МУСАКА

Суббота, 09 Июля 2022 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ!

Суббота, 25 Июня 2022 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/КОТЛЕТЫ

Метки:  

Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки.

Вторник, 21 Июня 2022 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки.

bank (700x223, 61Kb)
Народные рецепты.
Банк рецептов.


" Банк рецептов." - сегодня это известный бренд и один из самых популярных сайтов Интернета своей категории. Здесь вы найдете уникальные рецепты и полезные советы практически на все случаи жизни. Для этого удобно использовать поиск в Банке рецептов, расположенный вверху страницы.

1. Лечение заболеваний народными средствами.

2. Лекарственные травы.

3. Диеты. Лечебное питание.

4. Массаж. Лечебная физкультура..

5. Медицинские советы.

6. Медицинский поиск.

Ирина Зорина - Желаю вам


Народные рецепты в стихах.

• Плохо спишь, боль в голове - съешь капусты дольки две.

• Нос не дышит или бронхи - взяв чесночный стебель тонкий, раскури тот, вдоль проткнув или в трубку все заткнув.

• Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

• Насморк, кашель, голова - лук с медком прими сперва.

• Для профилактики простуд с чесноком имей сосуд.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "энциклопедии, справочники":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Энциклопедия искусства.
...
Часть 31 - Культура РФ. Портал культурного наследия. Ссылки.
Часть 32 - Грибная энциклопедия. Ссылка.
Часть 33 - Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки.


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ДОМАШНИЙ СУП ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ

Воскресенье, 19 Июня 2022 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний суп по старинному рецепту, меня научилась готовить его бабушка, а я научу вас! Суп "Затируха".
Ну что, давайте приступать!

📝Ингредиенты:
- 300-400 г курицы (у меня 2 бедра)
- 500 г картофеля
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 2 яйца
- мука
- 2 лавровых листа
- соль
- растительное масло

📝Как готовить:
Курицу залить 2 л холодной воды. Сварить бульон. Курицу убрать в сторону.
В тарелку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст.л. воды. Слегка взбить. В другую тарелку насыпать немного муки. Чистые руки обмакнуть в яйцо. Затем в муку. Потереть ладони так, чтобы в тарелку сыпались мучные комочки. Продолжать пока не закончится яйцо. Пересыпать то, что получилось в сито. Просеять от лишней муки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Картофель порезать кубиками. Куриное мясо отделить от костей и порезать или порвать на кусочки.
В кипящий бульон добавить лавровый лист, посолить. Добавить картофель. Варить в течение 15 минут.
В то же время на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить морковь с луком в суп. Следом добавить затируху и куриное мясо. Варить в течение 10 минут.
Второе яйцо взбить вилкой. Помешивая суп, влить тонкой струйкой яйцо. Варить еще 2 минуты и убрать с огня

Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами!
screenshot_621 (700x633, 283Kb)
Рубрики:  Кулинария/Первое блюдо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ

Воскресенье, 19 Июня 2022 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 06-17-22 at 09.30 PM 001 (700x399, 527Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной скумбрии в духовке, запеченной на нежной сырно-овощной подушке. Готовится просто и несложно, а в итоге получается очень вкусное и ароматное блюдо. Рекомендую приготовить!)

далее
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

Мясо с болгарским перцем и помидорами в духовке

Суббота, 11 Июня 2022 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/МЯСО

Метки:  

ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Вторник, 07 Июня 2022 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/МЯСО

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Картофельные зразы с грибами⠀

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Мука — 180 г 
Грибы — 250 г 
Луковица — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Укроп — 15 г 
Масло — 1 ст л. 
Лимонный сок — 2 ст. л. 
Соль — по вкусу 
Черный перец молотый — по вкусу ⠀ 
Приготовление:
 Добавьте нарезанный кубиками картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте на медленном огне до готовности (20–30 минут). Слейте воду, разомните картофель в пюре и приправьте солью и перцем. Нагрейте 1 ст. л. масла на сковороде и обжарьте лук около 5 минут. Добавьте чеснок, грибы, лимонный сок и приправьте по вкусу солью и перцем. Тушите около 15 минут. Снимите с огня и добавьте нарезанный укроп. Смешайте муку с картофельным пюре. Возьмите пару столовых ложек теста и сформируйте их в плоские котлеты. Добавьте около половины столовой ложки грибной начинки, затем сверху закройте все картофельной смесью и сформируйте круглые картофельные лепешки. Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте картофельные пирожки и обжарьте с каждой стороны около 2 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/КАРТОФЕЛЬ

Метки:  

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
 

Ингредиенты:

- 2 кг рыбы (хек, минтай) - 3 головки лука - 2 яйца - 150 г сыра твердых сортов - 400 г сметаны - растительное масло - мука - маленький пучок укропа - специи, соль и горчица по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.

2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.

3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.

4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.

5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.

6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САМОЕ ВКУСНОЕ МЯСО

Понедельник, 23 Мая 2022 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 05-21-22 at 06.05 AM (700x391, 337Kb)

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Потрясающая ИДЕЯ приготовления МЯСА!

Ингредиенты:
 
1. Свинина - 900 гр. 
2. Репчатый лук - 1 шт. 
3. Гранат - 1 шт. 
4. Соль, смесь перцев, паприка - по вкусу. 
5. Сливочное масло - примерно 20 гр. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/МЯСО

Метки:  

БЕРУ СЕЛЁДКУ И ГОТОВЛЮ ОТМЕННЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА!

Понедельник, 23 Мая 2022 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_resize (660x377, 27Kb)

Беру селёдку и готовлю отменный

закусочный салат без майонеза!

Очень вкусный, подаю его даже на праздничный стол!
Продукты самые простые, готовится за считанные минуты, а вкус получается невероятно ярким и насыщенным!
Способ приготовления:
1. Лук нарезаем полукольцами, добавляем уксус, воду, щепотку сахара и оставляем мариноваться на 10-15 минут. За это время мы как раз подготовим остальные ингредиенты.
 Отварной картофель и солёные огурчики нарезаем мелким кубиком.
Если картошку запечь в духовке в фольге - получится ещё вкуснее.
 Филе слабосолёной сельди режем аналогично - кубиком, и добавляем к остальным ингредиентам.
Всыпаем мелко нарубленный укроп и замаринованный ранее лук.
 В качестве заправки используем смесь растительного масла, лимонного сока, горчицы и чёрного молотого перца.
Всё перемешиваем и подаём.
Соли в салат я не добавляю совсем, её более чем достаточно в селёдке и огурце.
Очень насыщенный и вкусный салат получается! Отличная закуска для любых посиделок и даже для праздничного застолья!
Полюбили такой салат мы всей семьёй, едят с удовольствием абсолютно все, даже детям нравится!
Перед подачей можно посыпать ещё и зелёным луком - будет и ярче и вкуснее!) Если любите селёдку - обязательно попробуйте.

https://u.to/Z1opHA

Рубрики:  Кулинария/ЗАКУСКА

Метки:  

ХЕК ТУШЕНЫЙ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Суббота, 14 Мая 2022 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хек тушеный с морковью и луком

Хек тушеный с морковью и луком (690x407, 235Kb)

Ингредиенты:
 
Хек - 700 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Томатная паста - 70 г
Мука - 2 ст.л.
Вода - 1 стакан
Соль по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
 
1. С рыбы срезать плавники и хвост, удалить остатки чешуи (если есть), почистить и хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами.
 
2. Рыбу нарезать на куски, посолить и обвалять в муке и немного обжарить на сковороде с растительным маслом.
 
3. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь до готовности.
 
4. Томатную пасту развести в стакане воды.
 
5. На сковороду выложить часть моркови с луком, сверху положить рыбу, затем оставшиеся овощи. Залить водой с томатной пастой, посолить. Вода должна немного покрывать рыбу. Если нужно, то можно еще немного подлить жидкости. Тушить рыбу под крышкой минут 20 на маленьком огне. Хек тушеный с морковью и луком готов.
 
Приятного аппетита!

хек (700x461, 346Kb)

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

ГАРНИРЫ - РЕКОМЕНДУЕМ К МЯСУ И РЫБЕ

Четверг, 12 Мая 2022 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лагман классический. А как готовите вы?

Суббота, 07 Мая 2022 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Первое блюдо

Метки:  

БУЖЕНИНА - ВЕСЬМА ПРОСТО И КРАЙНЕ ВКУСНО!

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/МЯСО

Метки:  

БИФШТЕКС - РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЯСНОГО БЛЮДА

Четверг, 28 Апреля 2022 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.liveinternet.ru/community/4546433/post492037559/

Бифштекс

Бифштекс

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/МЯСО

Метки:  

ТРЕСКА ПО-ПОЛЬСКИ

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  • Филе трески-500 г
  • Яйца-2 шт
  • Сливочное масло-30 г
  • Лавровый лист-1 шт
  • Лук репчатый-1 шт
  • Перец черный горошком-4 шт
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Яйца сварить вкрутую.

2. В кастрюлю с водой положить перец горошком и крупно нарезанный лук. Довести до кипения и поварить минут 15, затем положить рыбу и лавровый лист и варить на медленном огне(вода не должна кипеть) еще 10-15 минут до готовности рыбы. Вытащить треску и нарезать на куски.

3. Готовим соус. Яйца натереть на терке или мелко нарезать. Растопить на сковороде сливочное масло. К измельченным яйцам добавить, соль, перец, растопленное сливочное масло и 2-3 столовые ложки бульона, в котором варилась рыба. Перемешать. Можно добавить несколько капель лимонного сока.

4. На тарелку выложить гарнир, затем отваренную рыбу, сверху полить соусом. Рыба по-польски готова.Лучше всего рыба по-польски сочетается с с отварным картофелем или пюре. 

​Треска по-польски
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС К ПАСТЕ

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  • Чеснок — 4 зубчика
  • Оливковое масло — 6 ч. л.
  • Помидоры черри — 750 г 
  • Базилик — 30 г 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу 
  • Сыр — по вкусу 
  • Паста — по вкусу

Приготовление:

1. На сковороду отправьте оливковое масло. Очистите и нарежьте пластинками чеснок. Выложите на сковороду и обжарьте пару минут. Добавьте помидоры, предварительно вымыв и обсушив их. 

2. На среднем огне, помешивая, томите минут 5. Можно деревянной лопаткой немного придавливать помидорки, чтобы они лучше пускали сок. 

3. Измельчите базилик, добавьте его на сковороду. Подсолите соус по вкусу. 

4. По вкусу можно добавить также немного перца. А если помидоры с кислинкой, то еще и щепотку сахара. Уваривайте еще пару минут, чтобы соус стал кремовой консистенции. 

5. Выложите на сковороду сваренные параллельно макароны. 

6. Аккуратно перемешайте. 

7. Добавьте тертый сыр, еще раз перемешайте. Всё, можно подавать пасту к столу.

​Томатно-чесночный соус к пасте
Рубрики:  Кулинария/СОУС

Метки:  

ЛУЧШИЕ МЕНЕДЖЕРЫ ПАРОЛЕЙ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ВАШИХ УЧЕТНЫХ ЗАПИСЕЙ.

Четверг, 31 Марта 2022 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие менеджеры паролей для защиты ваших учетных записей.

Менеджер паролей — это приложение, в котором хранятся ваши учетные данные для входа в систему и которое поможет вам выполнить автоматический вход в систему для различных веб-сайтов и приложений.

Он может генерировать надежные пароли и обеспечивать безопасный обмен данными.

Большинство из них также позволит вам хранить информацию, такую как данные кредитной карты.
best-password-managers (700x393, 19Kb)

Читать далее
Рубрики:  КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ

Метки:  

Как сохранить файл в PDF

Пятница, 25 Марта 2022 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Рассмотрим то, как сохранить файл в PDF на компьютере. Многие пользователи сталкиваются с необходимостью сохранения документов в формате PDF. Формат PDF часто используется для официальных документов, документации, инструкций и т. п. Файлы в формате PDF (Portable Document Format) легко переносятся на другие устройства, так как это межплатформенный формат электронных документов. Преимуществом данного формата является то, что файл в формате PDF одинаково выглядит на любом устройстве, в любой операционной системе. Для отображения файла на устройстве нужна лишь программа для просмотра PDF. Современные браузеры поддерживают открытие файлов PDF непосредственно в браузере.

Рубрики:  КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ

Метки:  

Поиск сообщений в markusan
Страницы: 385 [384] 383 382 ..
.. 1 Календарь