-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в markusan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 7704
Комментариев: 815
Написано: 12376






ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица с перцем

Ароматная жареная курица с болгарским перцем – вкусное блюдо для ужина в восточном стиле.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

КУРИЦА В ОСТРОМ СОУСЕ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица в остром соусе

Оригинальный рецепт жареной курицы в остром соусе – отличная идея для любителей восточной кухни.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

Куриное филе в духовке, лучшие рецепты

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

День моряка-подводника. Как начинался русский подводный флот

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 16:10 + в цитатник



19 марта Россия отмечает День моряка-подводника. Это профессиональный праздник военнослужащих подводных сил ВМФ России, а также гражданского персонала и всех, кто имеет отношение к подводному флоту.

В наше время подводный флот остается одним из самых важных инструментов обороны нашей страны, неотъемлемым компонентом ядерного щита. Подводники – элита российского флота, сложнейшая и почетнейшая военно-морская профессия. Между тем, еще чуть более 100 лет назад подводный флот только делал в России свои первые шаги. В память о событиях тех лет и была выбрана дата 19 марта для празднования Дня моряка – подводника. С этой датой связано эпохальное событие в истории российского военно-морского флота.

19 марта (по старому стилю 6 марта) 1906 года, 112 лет назад, император Николай II включил в классификацию судов российского императорского военного флота новый вид судов – подводные лодки. Приказ о включении подводных лодок в состав флота подписал тогдашний морской министр вице-адмирал Алексей Алексеевич Бирилев. Так началась официальная история российского подводного флота, хотя на самом деле о возможностях применения подводных кораблей в России задумались гораздо раньше.

Еще в 1718 г. плотник Ефим Никонов подал челобитную Петру I с предложением о строительстве «потаенного судна», которое могло бы внезапно атаковать корабли противника. Петру I идея Никонова понравилась и он даже вызвал талантливого мастерового в Петербург, где на верфи приступили к постройке судна. Однако, со смертью Петра разработки прекратились. 

Вернулись к теме подводной лодки в России лишь в 1834 году, когда на Александровском литейном заводе по проекту военного инженера генерал-адъютанта Карла Шильдера была построена подводная лодка, вооруженная специальными установками для запуска ракет. Передвигалась лодка с помощью четырех гребков, расположенных попарно на каждом борту лодки, а приводились в действие гребки усилиями матросов-гребцов. Однако, скорость подводного хода лодки не превышала полукилометра в час. Шильдер планировал перевести гребки на электрическое движение, но тогдашний уровень развития технологий еще не позволял реализовать эту задумку. В итоге, в 1841 году испытания лодки и работы по ее совершенствованию были прекращены, а дата создания в России подводного флота опять отдалилась.

Тем не менее, именно в Российской империи впервые в мире было налажено серийное производство подводных лодок. У его истоков стоял русский инженер и конструктор польского происхождения Степан Карлович Джевецкий. Выходец из богатой и знатной семьи, Джевецкий получил техническое образование в Париже, где познакомился и близко дружил с Гюставом Эйфелем, прославленным автором Эйфелевой башни. Обширные знания Джевецкого привлекли внимание великого князя Константина Николаевича – российского наместника в Царстве Польском, который предложил Степану Карловичу устроиться на службу в Морской технический комитет в Санкт-Петербурге. Во время Русско-турецкой войны 1877-1878 гг. Джевецкий добровольно пошел на Черноморский флот – простым матросом, участвовал в бою парохода «Веста» с турецким броненосцем «Фехти-Булленд», за храбрость получил Георгиевский крест. 

После демобилизации Джевецкий жил в Одессе, где и сконструировал первую подводную лодку, построенную на местной верфи на деньги мецената Феодора Родоконаки. Вторая подводная лодка была построена по проекту Джевецкого в 1879 году уже в Санкт-Петербурге, а испытали ее 29 января 1880 года на Серебряном озере в Гатчине, в присутствии наследника престола великого князя Александра Александровича. Наследник престола был в восторге и вскоре последовал заказ на производство целой серии подводных лодок, которые должны были обеспечивать безопасность российских крепостей. В 1881 году лодки построили и распределили по крепостным гарнизонам, но в бою их так и не применили. Низкая эффективность подводных лодок Джевецкого привела к тому, что в 1886 году их сняли с вооружения и более не производили.

Следующей серьезной вехой в истории российского подводного флота стала постройка подводной лодки «Дельфин» в 1900-1904 гг. Главным конструктором «Дельфина» был русский инженер Иван Григорьевич Бубнов, в 1903 – 1904 гг. руководивший кораблестроительной чертежной Морского технического комитета. В марте 1902 года «миноносец №113» был зачислен в списки флота под названием «миноносец № 150». В октябре 1903 года его зачислили в состав Балтийского флота, в 1904 году перебросили на Дальний Восток – для участия в Русско-японской войне, а 28 февраля 1905 года подводная лодка «Дельфин» под командованием Георгия Завойко впервые вышла в море.

24 мая 1904 года Российская империя подписала контракт о строительстве для нужд российского военного флота трех подводных лодок типа «Е» («Карп»), изготовленных на судостроительной верфи Фридриха Круппа в Киле (Германия). Поскольку Крупп обещал подарить России в случае заключения контракта свою первую подводную лодку, 7 июня 1904 года подводная лодка «Форель» по железной дороге была перевезена в Россию. Ее сопровождали немецкие офицеры, которые должны были обучить русский экипаж. В России на лодку были установлены два торпедных аппарата, подготовлен экипаж, после чего лодка была зачислена в состав флота как миноносец «Форель» и 25 августа 1904 года переброшена по железной дороге на Дальний Восток, где вошла в состав Сибирской военной флотилии. «Форель» стала первой настоящей и полноценной подводной лодкой русского флота на Тихом океане.

Еще две подводные лодки Российская империя приобрела в США. Так, 31 мая 1904 года была приобретена лодка «Фултон», построенная по проекту Holland-VIIR Джона Филипа Голланда. В составе российского флота она получила имя «Сом». 18 июня 1904 года в состав российского флота была принята американская подводная лодка «Протектор», получившая в России новое имя «Осетр». Подводная лодка «Сом» дала начало целой серии российских подводных лодок. На Дальнем Востоке из шести подводных лодок был сформирован отряд миноносцев.

Естественно, что появление в Российской империи своего подводного флота потребовало от морского командования и принятия соответствующих мер по подготовке личного состава. В первую очередь, требовалось подготовить командиров и офицеров подводных лодок. Уже 29 мая 1906 года на военно-морской базе в Либаве был создан Учебный отряд подводного плавания. Его командиром был назначен контр-адмирал Эдуард Николаевич Щенснович – один из «отцов-основателей» подводного плавания и минного дела в российском военно-морском флоте. 

Выпускник Морского училища, контр-адмирал Щенснович прошел путь от минного офицера канонерской лодки до командира броненосца, а затем и младшего флагмана Балтийского флота. Во время Русско-японской войны капитан 1 ранга Эдуард Щенснович, командовавший тогда броненосцем «Ретвизан», был тяжело ранен, после чего вернулся на Балтийский флот. Именно ему Николай II и Морское ведомство доверили возглавить необычное и очень важное направление – создание и укрепление российского подводного флота. Именно по инициативе Щенсновича, в Либаве была создана первая в Российской империи полноценная база для подводных лодок, построен специальный бассейн, который мог вместить до 20 подводных лодок. Огромный вклад внес контр-адмирал Щенснович и в разработку «Правил плавания в подводном флоте и отбора людей для службы на подводных лодках», в систему дополнительного образования морских офицеров, готовившихся в Учебном отряде для службы на подводных лодках.

Первый выпуск офицеров подводного плавания состоялся в 1907 году – российский флот получил 68 дипломированных специалистов – подводников. Только в течение 1907-1909 гг. учебный отряд в Либаве выпустил 103 офицера и 525 специалистов нижних чинов для российских подводных лодок. Интересно, что в 1906-1911 гг. обучение в Либавском отряде прошли и 12 морских врачей, которые также получили специальность офицеров подводного плавания. От врачей, помимо наличия профильного медицинского образования, требовался опыт службы на корабле врачом и двухмесячный опыт плавания на подводной лодке во время учебы. Как видим, к обучению подводников в Либаве подходили достаточно основательно.

Для российских моряков первое время подводные лодки были чем-то диковинным, но это скорее пробуждало у офицеров и унтер-офицеров интерес к профессии подводника. В те далекие годы служба подводников была очень тяжелой, не шедшей ни в какое сравнение со службой на обычном корабле. Технические особенности тогдашних подводных лодок не могли обеспечить комфортное несение службы, но это не пугало героических моряков, стремившихся попробовать себя в профессии подводника. Офицеры подводной лодки во время плавания спали в небольшой кают-компании, а нижние чины – прямо на рундуках для хранения мин. 

25 февраля 1911 года была создана первая в российской истории бригада подводных лодок в составе двух дивизионов, а возглавил бригаду контр-адмирал Павел Павлович Левицкий, сменивший контр-адмирала Эдуарда Щенсновича на посту командира Учебного отряда подводного плавания в Либаве. Левицкий был потомственным моряком, всю жизнь прослужил на флоте, участвовал в Русско-японской войне в должности командира крейсера, а затем командовал Учебным отрядом подводного плавания.

Темпы создания отечественных подводных лодок активизировались перед Первой мировой войной. Так, уже в 1912 году на Балтийском судостроительном заводе была выпущена дизельная подводная лодка «Барс», вооруженная 12 торпедными аппаратами, 2 артиллерийскими орудиями и 1 пулеметом. После начала войны, в 1915 и 1916 гг., на вооружение Балтийского флота поступили 7 подводных лодок типа «Барс» и 5 подводных лодок «Американский Голланд», которые были приобретены в США, но собраны уже на российской верфи. В годы Первой мировой войны подводный флот уже полноценно применялся. Так, перечисленные лодки совершили 78 боевых походов, потопив 2 крейсера и 16 транспортных судов противника.

В то же время, вряд ли подводный флот мог похвастать в Российской империи особой любовью со стороны адмиралов и Морского ведомства. Воспитанные «старой школой» российские адмиралы в большинстве своем благоволили к крейсерам и броненосцам надводного флота, считая, что они куда больше заслуживают внимания, чем неказистые подводные лодки. Важность подводного флота понимали и признавали немногочисленные подвижники вроде контр-адмирала Щенсновича, но таких офицеров было в морском командовании не так много. Лишь Первая мировая война, давшая подводникам возможность действительно показать, на что способны подводные лодки и какую роль они будут играть в современной морской войне, способствовала изменению отношения к подводному флоту со стороны морского командования. Однако, в 1917 году произошли Февральская, а затем и Октябрьская революции, серьезно отразившиеся на положении российского флота и на отечественном судостроении.

Именно в советский период происходило стремительное и быстрое развитие отечественного подводного флота, благодаря которому и современная Россия в настоящее время является одной из крупнейших подводных держав мира. Все сто двенадцать лет официального существования российского подводного флота моряки – подводники остаются элитой российского военно-морского флота. Не зря говорят, что подводники – это особая каста. И это действительно так.

Сложнейшие условия службы, постоянный риск, нахождение многими месяцами вдали от дома, необходимость осваивать в совершенстве самую современную и трудную технику – все это требует и от офицеров и мичманов, и от матросов не только больших способностей, профессиональных знаний и отменного здоровья, но и небывалой психологической устойчивости. Служба в подводном флоте ВМФ России не зря пользуется таким престижем – и военнослужащие, и даже совершенно далекие от армии и флота люди понимают и всю значимость подводников для страны, и объем трудностей и невзгод, с которыми им приходится сталкиваться.


 

Илья Полонский
Рубрики:  Флот

Метки:  

Мобильный вирус FakeBank перехватывает звонки и крадет деньги из банка

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 13:51 + в цитатник

Новая модификация вируса FakeBank поистине чудовищна: она может перехватывать звонки абонентов на номера банков и переключать их на мошенников. То есть, позвонив в банк, вы дозваниваетесь мошенникам, после чего сообщаете им все данные, думая, что общаетесь с оператором банка. И это еще не все. В отчете компании Symantec рассказывается, как вирус может завладеть вашим смартфоном и украсть деньги даже без вашего участия.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/118604/pub_5aaf7cdfa86731a064150aec_5aaf7ce1a815f1776af9954e/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/118604/...ce1a815f1776af9954e/scale_1200 2x" />

Вредоносная программа пока что работает только с операционной системой Android и распространяется через соцсети и сторонние магазины приложений. Скачивая что-то в сети, вы легко можете подцепить новую модификацию FakeBank и, если у вас не стоит антивирус, даже не поймете, что ваш смартфон заражен.

FakeBank способен внедряться в смартфоны, анализировать информацию о банковских приложениях пользователей и совершать любые(!) операции под видом финансовой организации. Например, запустить перевод ваших денег неизвестному пользователю через Сбербанк-Онлайн. Или оплатить какие-либо покупки вашими деньгами через приложение других банков.

Пока активность вируса не выходит за пределы азиатского региона. Но он довольно быстро распространяется. И обязательно появится и в России тоже.

По мере того, как развиваются смартфоны, вирусы становятся все более изощренными. Не забывайте ставить антивирусы.

https://zen.yandex.ru/media/rovego/mobilnyi-virus-...banka-5aaf7cdfa86731a064150aec

Рубрики:  ДЕНЬГИ
БЕЗОПАСНОСТЬ

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ И ТЕФТЕЛЕЙ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты очень вкусных котлет и тефтелей

Эти рецепты очень вкусных котлет и тефтелей -  очень ходовые гарниры ко вторым блюдам. Они отлично сочетаются с кашами, картофелем, макаронами. 


image (639x480, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/КОТЛЕТЫ

Метки:  

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ - 20 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

ЖАРКОЕ С РЫБОЙ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_18 (604x453, 68Kb)

Ингредиенты: 

1 кг картофеля 
500 гр лука 
1 кг рыбы жирной, типа палтус или морской язык (можно и то и то) - 1 банка печени трески 
перец, соль, специи какие хотим 

Приготовление: 

1. Лук режем кольцами, рыбу кусками, картошку на 4 части. Печень открыть, жир не сливать. 
2. Перцы давим ножом, перетираем в ступке. 
3. Картошку, рыбу укладываем в емкость для запекания, посыпаем специями, солим. 
4. Сверху лук (специй не жалеть). 
5. Сверху на все это выливаем печень трески вместе с жиром. 
6. Накрываем фольгой и ставим в духовку под 150*С примерно на 1 час. 
7. Достаем, 10 минут подрумяниваем. Подаем на стол в сопровождении острых маринадов. 

Рубрики:  Кулинария/ВТОРОЕ БЛЮДО

Метки:  

КАК ПРАВИЛЬНО ИЗМЕРЯТЬ ДАВЛЕНИЕ. ОШИБКИ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно измерять давление. Ошибки

3509984_4371621518519913_tumb_660 (660x446, 31Kb)Измерять давление есть необходимостью даже казалось-бы относительно здоровым людям. Ибо не всегда можно ощутить его колебания физически. Поэтому тонометр должен иметься в аптечке каждой семьи. Особенно в нем нуждаются пожилые люди, те, кому высокое давление досталось по наследству, и беременные женщины.

А вы знали это?
Если вы жалуетесь на частую головную боль, слабость, головокружение и шум в ушах, значит точно пора обзавестись тонометром.

Зачем нужно регулярно измерять давление?

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_IMG_546222 (640x480, 151Kb)

Простой и очень вкусный способ приготовления скумбрии! Выглядит красиво и красочно, отлично подойдет для праздничного меню и так, просто побаловать себя))) Сочная и ароматная рыбка с минимумом хлопот!! Попробуйте!!!

Ингредиенты:

  • 3 крупные скумбрии
  • 2-3 небольшие репчатые луковицы
  • 3 небольших помидора
  • сок половины лимона
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • специи по вкусу (у меня черный перец, паприка, сухой базилик и тимьян)
  • соль по вкусу


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

Рассольник - 13 лучших рецептов

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Первое блюдо

Метки:  

ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА - СЕЛЬДЕРЕЙ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_17 (604x341, 57Kb)

1. Аллергия.
2 ст. ложки измельченных корней настаивают 2 часа в 1 стакане холодной воды. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 мин. до еды.

2. Воспалительные заболевания кожи (фурункулы, гнойные раны и др.).
Полстакана листьев залить до верха уксусом, добавить 1/2 ч. ложки соли. Прикладывать к воспаленным местам.

3. Гастрит.
30-40 г корня заливают 1 литром кипящей воды, настаивают 8 часов. Пьют по 2 ст. ложки 3 раза в день до eды.

4. Неврозы, нарушение сна.
Принимают свежий сок сельдерея по 1-2 ч. ложки 3 раза в день за 20 мин. до еды.

5. Остеохондроз, артриты, артрозы.
1 кг сельдерея с листьями и корнями вымыть, пропустить через мясорубку. Затем перемолоть еще 3 лимона с кожурой. Смешать с сельдереем и настоять в темном месте 7 дней. Отжать настой, добавить 300 г меда. Поставить в холодильник. Пить 3 раза в день перед едой по 1 ст. ложке.

После употребления двух доз, то есть 2-х килограммов сельдерея и 6 лимонов, вы забудете об обезболивающих.

6. Цистит, пиелонефрит.
1 ч. ложку семян залить 1 стаканом воды, мед по вкусу. Размешать и пить по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Или:
2 ч. ложки семян заваривают 1 стаканом кипятка, кипятят полчаса, пьют по 3 ст. ложки 2-3 раза в день.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с овощами

Гречневая крупа одна из полезных круп для нашего организма. Но тем не менее, она не всем нравится из-за своего необычного вкуса или чего-то другого. Тогда попробуйте ее приготовить с другими продуктами, например, с овощами. Получается очень вкусное блюдо, рецепт которого предлагаю. Я тоже не любитель гречневой крупы, поэтому когда ее готовлю добавляю разные овощи. Такие, как брокколи, морковь, цветную капусту, лук. Вы можете приготовить с другими, как в рецепте авторов jrati.ru. В нем вы даны кабачок и грибы. Хотите попробовать, берите рецепт для себя.
гречка с овощами 1 (450x290, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/КАША

Метки:  

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ОВСЯНКОЙ

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с овсянкой

бутерброды1 (640x480, 193Kb)
Предлагаю вашему вниманию шикарный вариант завтрака - горячие бутерброды с овсянкой!!! Звучит необычно, правда?! Но, спешу вас уверить - очень вкусно! А еще сытно, быстро и достаточно не затратно))) Новая и интересная идея, которая думаю отлично впишется в ваше утреннее меню! Попробуйте!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/БУТЕРБРОДЫ

Метки:  

СТИХИЯ ВОЛН, МОРСКИЕ СРАЖЕНИЯ И КОРАБЛЕКРУШЕНИЯ НА КАРТИНАХ РУССКИХ ХУДОЖНИКОВ -МАРИНИСТОВ XIX ВЕКА

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

«Свободная стихия» моря всегда влекла и манила живописцев всего мира и была неиссякаемым источником вдохновения. Не исключением является и Россия, славящаяся во все времена своими художниками, посвятившими свое творчество морской живописи, в которой можно увидеть не только бушующую или умиротворенную стихию воды, а и огромное множество историй о кораблях, бороздящих моря, о грандиозных морских батальных сражениях, о трагических кораблекрушениях.



Афонское сражение. (1853). Автор: Алексей Петрович Боголюбов.

Афонское сражение. (1853). Автор: Алексей Петрович Боголюбов.



Ничто так испокон веков не завораживало людей как непостижимое и изменчивое настроение моря: от всепоглощающей стихии, крушащей и разбивающей все на своем пути до состояния полного штиля, когда в воде мирно отражаются облака, солнце и реющие над гладью воды чайки. Художники, как натуры тонкие и творческие, во все времена тянулись к этой стихии, которой и был выделен особый жанр живописи - марина. А возник впервые этот жанр в Нидерландах в начале 17 столетия. И сразу же стал весьма популярен и востребован.



Алексей Петрович Боголюбов (1824 — 1896)


Фотопортрет А. П. Боголюбова работы А. О. Карелина.

Фотопортрет А. П. Боголюбова работы А. О. Карелина.

                                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  Флот
ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Балык из куриной грудки

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А могли ли мы подумать, что всего несколько лет назад никто даже и не помышлял о том, чтобы приготовить самим в домашних условиях вяленую куриную грудку? А даже если и были такие новаторы в кулинарии, то их было мало и они все это, наверное, держали в секрете. Зато сейчас, приготовить такую прекрасную праздничную закуску сможет абсолютно любая домохозяйка. Готовится вяленая грудка очень просто, и личного присутствия по времени требуется совсем мало. Весь процесс приготовления разбивается на два этапа, сначала мы должны хорошо просолить куриную грудку, а потом собственно сделать ее вяленой.

114366-ed4_wide (580x450, 126Kb)

Всем любителям правильного питания посвящается. Нет, я сейчас не буду говорить про опасность поедания сырого мяса, она есть и будет всегда, и каждый решает для себя сам, что и как есть.

Я про то, что калорийность куриного филе всего лишь 110 ккал на 100 г. А углеводов там нет и в помине. Так что, имея такую грудку, вы всегда можете мгновенно соорудить изумительный легкий ужин (смесь салатных листьев, помидорки, моцарелла, вяленная куриная грудка — и ваши вкусовые рецепторы сойдут с ума). Или же использовать в качестве отличной закуски к алкогольным напиткам (как известно, вес прилетает в первую очередь не от алкоголя, а от закусок).

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

Как вкусно пожарить грибы? Шампиньоны в белом вине: рецепт из Испании

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Грибы являются полноценным источником белка и помогают разнообразить наш ежедневный рацион. Я просто обожаю их аромат и вкус, поэтому никогда не откажу себе в удовольствии попробовать еще одно грибное блюдо!
Блюда из грибов приходятся особенно кстати во время поста, когда они заменяют мясную еду. Чтобы придать особенный вкус и аромат обычным грибам, приготовь их по-испански: с белым вином и чесноком.
Шампиньоны в белом вине пользуются заслуженной популярностью в Испании и станут незабываемым блюдом на твоем столе. Всего несколько маленьких хитростей полностью перевернут твое представление об этом блюде!

Рубрики:  Кулинария/ГРИБЫ

Метки:  

Треска в пергаменте

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Рецепт чрезвычайно прост (его даже и рецептом-то назвать сложно), но у меня есть две веских причины поделиться им с вами.
Во-первых, это низкокалорийно, а тема легкой еды после затяжных зимних праздников с обильными застольями, думаю, актуальна не только для меня)
Во-вторых, это достаточно бюджетно, что тоже не маловажно в наше время.
О том, как полезна рыба знают все - в странах, где традиционно употребляется большое количество рыбы, самая высокая продолжительность жизни. Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, помогают выводить из организма вредный холестерин, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Даже самая жирная рыба содержит гораздо меньше жира, чем мясо - в сельди или лососе, например, содержание жира всего ок. 15%, ну а "тощие" сорта рыбы типа трески и подавно содержат всего лишь 2% жира. Так что, хотите жить долго, быть здоровыми и стройными - ешьте рыбу!

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

КАК ПРАВИЛЬНО ПРОМЫВАТЬ НОС

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно промывать нос

Kak_pravilno_promivat_nos (500x281, 63Kb)

Отоларингологи (ЛОР-врачи) рекомендуют промывать нос соленой водой, то есть самостоятельно производить ирригационную терапию. Но мало кто знает, как ее грамотно сделать.

Рекомендуем ознакомиться вам с данной статьей, в которой подробно описаны правила промывания носовых пазух, каким растворам отдать предпочтение и от чего еще может помочь ирригационная терапия.

Показания к ирригационной терапии

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Индюшачий (куриный) бульон по рецепту 19-го века

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот бульон отличается от того, котрый мы привыкли варить, непривычными ингредиентами (лук-порей, репа) и тем, что все коренья и овощи предварительно поджариваются.Это усиливает вкус бульона и придаёт ему интенсивный желтый цвет (он так и назывался в старину - "Желтый бульон").

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первое блюдо

Метки:  

Поиск сообщений в markusan
Страницы: 385 ... 211 210 [209] 208 207 ..
.. 1 Календарь