Готовить очень просто, не очень дорого,а как вкусно!

Тонкий хрустящий хлеб с джемом или колбасой и чашечка кофе делают наше утро немного лучше. А вечером хочется расслабиться, но неожиданно друзья решили устроить посиделки. У вас дома. Теперь нужно придумать, чем угощать гостей. На это существует простой ответ — багет с начинкой, запеченный в духовке.



Фаршированный хлеб станет незаменимой закуской для любого повода. Ароматный французский багет, наполненный сыром, грибами и мясом, можно брать с собой на пикник и на работу в качестве перекуса.

Это однозначно лучше всякой пиццы. Попробуйте проверенные рецепты, а дальше сможете создавать свои собственные шедевры. Рецепты багета с начинкой:

Багет со шпинатом и сыром



Ингредиенты

*1 большой или 2 средних багета
*120 мл майонеза
*230 г сливочного сыра
*120 мл сметаны
*1 ч. л. лукового порошка
*0,5 ч. л. молотого черного перца
*180 г сыра моцарелла
*90 г сыра фета
*200 г замороженного измельченного шпината или пучок свежего
*150 г сухой салями



Приготовление

1. Разморозьте шпинат и слейте в сито, нажимая, чтобы извлечь лишнюю воду. Положите шпинат в миску и отложите в сторону. Если свежий, то мелко нарежьте.

2. В миску положите сливочный сыр, майонез, сметану, сухой лук и черный перец. Смешайте и добавьте половину тертой моцареллы и весь сыр фета. Немного взбейте. Затем добавьте шпинат и нарезанную кубиками салями. Перемешайте.

3. Отрежьте вдоль верхнюю часть буханки хлеба, выньте мякоть, оставив корочку в виде лодочки. Выложите начинку в хлеб и сверху посыпьте оставшейся моцареллой.

4. Выпекайте багет с начинкой в течение 20 минут при температуре 180 градусов, пока верх не станет золотистым. Дайте немного остыть перед нарезкой.

Пицца на багете



Ингредиенты

*1 буханка мягкого французского хлеба
*450 мл соуса для пиццы (томатного соуса)
*2–3 зуб. чеснока
*150 г сыра моцарелла
*220 г колбасы пепперони
*180 г вареной итальянской колбасы
*60 г оливок
*2 перца халапеньо
*2 помидора
*1 красный лук
*свежий базилик по вкусу
*сыр пармезан по вкусу



Приготовление

1. Разрежьте французский хлеб пополам вдоль, равномерно распределите соус по двум кускам. Посыпьте измельченным чесноком и тертой моцареллой.

2. Добавьте ломтики пепперони, нарезанную вареную колбасу, оливки, кольца халапеньо, лук, нарезанный полукольцами, и кусочки помидоров. Посыпьте тертым пармезаном.

3. Положите каждую половину французского хлеба на большой кусок фольги и свободно оберните по краям.

4. Запекайте при 200 градусах 15 минут, пока сыр не расплавится. Украсьте свежим базиликом.

Бефстроганов с грибами в багете



Ингредиенты

*4 ст. л. оливкового масла
*250 г шампиньонов
*0,5 ч. л. молотого черного перца
*2 ст. л. тимьяна
*1 ч. л. соли
*2 ст. л. сливочного масла
*1 большая луковица
*2 зуб. чеснока
*450 г говяжьего фарша
*3 ст. л. муки
*2 ч. л. паприки
*1,5 стак. говяжьего бульона
*0,5 стак. сметаны
*1 ч. л. дижонской горчицы
*150 г моцареллы
*1 буханка французского хлеба
*3 ст. л. рубленой петрушки



Приготовление

1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Порежьте грибы ломтиками и обжарьте с добавлением соли, перца и тимьяна. Готовьте грибы до золотистого цвета, примерно 4 минуты.

2. Добавьте масло, лук, нарезанный кубиками, и измельченный чеснок в сковороду и жарьте 2 минуты. Выложите фарш и готовьте на среднем огне до коричневого цвета, примерно 4 минуты.

3. Всыпьте муку и паприку, перемешайте, чтобы покрыть всё равномерно. Добавьте говяжий бульон, сметану и горчицу. Тщательно перемешайте.

4. Срежьте верхушку хлеба и выньте мякоть. Заполните багет бефстрогановом и сверху посыпьте тертой моцареллой.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Выложите багет на подготовленный противень и запекайте 5 минут, пока сыр не расплавится. Посыпьте измельченной петрушкой, нарежьте ломтиками и сразу подавайте.

Запеченный багет с начинкой — простое и эффектное блюдо. Это отличный завтрак или рецепт выходного дня. Таким же способом можно фаршировать булочки. Получится здорово, вот увидите.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ И ЛАЗАНЬИ":
Часть 1 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СУХОФРУКТАМИ
Часть 2 - Искусство приготовления блинной запеканки
...
Часть 21 - 3 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК
Часть 22 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗАПЕКАНКИ
Часть 23 - БАГЕТ С НАЧИНКОЙ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ

Закуска "Безумные хлебцы"

Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом оригинальной праздничной закуски из ржаных хлебцев. Затраты на продукты небольшие, да и готовится блюдо не сложно. Но результат вас обязательно порадует! Два хрустящих хлебца, между которыми безумно вкусная начинка и всё это в нежном аппетитном кляре!

Бургер домашний с мясной котлетой

Выспаться и вкусно позавтракать — первый пункт планов на выходные. Есть особое удовольствие в том, чтобы не спеша приготовить что-то особенное, сварить чашечку ароматного кофе и позавтракать всей семьей.

Читать далее:

Брускетта с ветчиной и шампиньонами – рецепт приготовления итальянской кухни, дополнить вкус брускеты можно разнообразной свежей зеленью.

соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки

Такая оригинальная подача блюда удивит всех ваших гостей! Никто и не догадается, что это просто бутерброд! Попробуйте и увидите сами!

Ингредиенты:

соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки
Приготовление:

Натираем соленые огурцы на крупной терке и слегка обжариваем их на растительном масле.
Затем натираем морковь на средней терке и так же обжариваем.
Смешать морковь с огурцами.
Добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.
Остужаем.

Вкусно с серым хлебом!

Приятного аппетита!

Стащила в соцсетях. Каждая отдельно взятая шпаргалка набирала бешеное количество лайков и репостов!