-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и разрезать на половинки.
Желтки вынуть, протереть через сито, растереть с размягчённым сливочным маслом (масло к желткам в пропорции 2 : 1), посолить, поперчить красным перцем и начинить половинки яиц.
Готовые фаршированные яйца посыпать мелкой зеленью.
Приятного аппетита !
ИСТОЧНИК текста: О.Франко. Практична кухня.
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
филе сельди - 200 г
чёрный хлеб - 4 кусочка
яйца - 4 шт
зелёный лук - небольшой пучок
майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
соль и перец - по вкусу
растительное масло - для жарки.
Приготовление:
Филе сельди нарезать на порционные кусочки.
Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.
Ингредиенты:
- Булочки 6 шт
- Яйца (лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина 120 г
- Солёные огурцы 1 шт
- Масло сливочное 90 г
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов. Все ингредиенты есть практически в любом холодильнике. А можно просто поставить на стол в качестве закуски.
Ингредиенты:
батон
колбаса копченая
сыр
помидор
зелень
лук (можно зеленый)
кетчуп, майонез
растительное масло.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовьте по этому рецепту гречаники с фаршем в томатном соусе – это простое и вкусное повседневное блюдо.
Гречаники – блюдо, сочетающее в себе сразу и гарнир, и мясо. Оно вкусное и немного необычное, из разряда тех блюд, которые немного подзабылись. В данном случае стоит вспомнить поговорку: «Все новое – это хорошо забытое старое!».
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Признаться, из всех вариаций вкусных, полезных и красивых завтраков, которыми я пытаюсь накормить свою семью ранним утром, больше всего я осталась довольна яичными роллами с начинкой...
Начинка может быть самая разная – это дело вкуса: овощи, мясо, колбасные изделия, сыр или творог… Главное, подобрать то сочетание, которое было бы гармоничным, вкусным и сытным для всего семейства — от мала до велика.
Так что предлагаю и вам, дорогие девочки, предложить своим родным позавтракать с пользой и удовольствием, как гастрономическим. так и эстетическим...
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему очень интересную нотку. Попробуйте приготовить закуску по этому рецепту и я не сомневаюсь, что она Вам понравится.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
● Тонкий лаваш — 1 шт
● репчатый лук — 4 шт
● сладкий болгарский перец — 1 шт
● сосиски (ветчина)- 4 шт (300 г)
● соленый или маринованный огурец — 1 шт
● твердый сыр — 100 г
● куриное яйцо — 2 шт
● молоко — 2 ст. л.
● кетчуп — 2 ст. л.
● сметана или майонез — 100 г
● растительное масло для жарки
● поваренная соль по вкусу.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Запеканка с фаршем и картошкой в духовке, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной.
Картофельные запеканки очень популярны в нашей повседневной кухне. Их готовят в духовке, в мультиварке, на плите, используя различные продукты или только картофель в сочетании с сыром или какой-либо заливкой.
Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении очень вкусной запеканки с фаршем и картошкой в духовке – это очень сытный вариант запеканки, так как картофель в сочетании с мясом, как известно, отличается очень высокой питательностью.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
- 2 лаваша
- 200г. сметаны
- яйцо
- 100г. сыра
- 1 зуб. чеснока
- хмели-сунели
- смесь перцев
- соль.
Приготовление:
1. Яйцо взбиваем венчиком, добавляем сметану, соль, перец, специи и измельченный чеснок.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Шпинат, двоюродный брат щавеля, обладает целым рядом неоспоримых достоинств. Во-первых, он очень полезен и содержит тонны железа (не так много, как думали создатели мультика про Папая, но все равно много). Во-вторых, в отличие от большинства зеленых овощей, шпинат прекрасно держит изумрудно-зеленый цвет, давая слабину лишь тогда, когда к нему добавляют кислоту. Наконец, шпинат – беспроигрышная основа для множества изумительно вкусных блюд, от сложносочиненных пирогов до таких простейших произведений, как этот гарнир из жареного шпината с чесноком.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Многие любят покупать на рынках различные овощные салаты по-корейски. Одними из самых распространенных и любимых таких покупок являются корейские огурчики. Я предпочитаю подобные закуски делать дома и предлагаю вам один из вариантов огурцов по-корейски. Такие огурчики прекрасно хранятся в холодильнике в течение одной недели, и с каждым днем становятся вкуснее. Они могут послужить прекрасной закуской на праздничном столе.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
1 черешок сельдерея
1 помидор
1 луковица шалота
3–4 веточки кинзы
100 г тунца
1 небольшой багет или чиабатта
для заправки:
120 г домашнего майонеза
1 ч. л. готового соуса чили с чесноком
вустерский соус по вкусу
соль и свежемолотый черный перец
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
800г баклажанов, 150г оливок, 90г каперсов, 140г лука, 50г сахара, 400мл томата, 80мл винного уксуса, базилик, перец и соль - по вкусу.
Приготовление:
С баклажанов снимите кожу, нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде.
В другой сковородке поджарьте до золотистого цвета лук в сахаре без добавления масла.
В эту же сковороду добавьте оливки, каперсы, уксус и растительное масло.
Через пять минут добавляем баклажаны и томат, а за 1-2 минуты до готовности – базилик, соль и перец.
Приятного аппетита !
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
800г баклажанов, 800г фарша из говядины, 300г помидоров, 1 лук, 50г сыра, 180г белого вина, перец и соль - по вкусу.
Для соуса: 500мл молока, 40г масла, 30г муки, 200г сыра, 2 яйца, мускатные орехи и соль - по вкусу.
Приготовление:
Сначала готовим соус. На сковородке растапливаем масло и обжариваем в нём муку.
ДАЛЕЕ
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
3 длинные сосиски (например, венские),
3 яйца,
2-3 ст. ложки майонеза,
масло сливочное и растительное для обжарки,
соль,
зелень салата и петрушки,
перец.
Понадобятся еще две палочки для китайской еды.
ДАЛЕЕ
Sonya_kot
Ингредиенты: 
