ГОРБУША ПОД СЫРОМ

Читать далее...

Печень по-царски


Печень по-царски - это просто отличное блюдо, оно вкусное и нежное. Если вы попробуете его один раз. то не сможете отказаться от добавки.

300 грамм печени свиной
100 грамм воды
100 грамм манной крупы
2 крупные морковки
2 большие головки репчатого лука
2 столовых ложки сметаны
2 зубчика чеснока и специи по вкусу
Так же потребуются ржаные панировочные сухари (можно просто на терке потереть сушеные хлеб. Если его нет, то пойдет манка или мука)

Залейте манную крупу холодной водой, прокрутите печень через мясорубку вместе с чесноком. Морковку натрите на крупной терку, лук нарежьте крупненько. Обжарьте лук и морковку на растительном масле.Затем надо соединить печень, манку, которая должна разбухнуть и специи и все перемешать.Возьмите огнеупорную форму, смажьте ее растительным маслом, посыпьте сухарями и выложите следующие слои: овощи, потом печень, потом сметана. Повторите этот порядок два раза. Закрывать все слои должна сметана. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте примерно 40 минут при температуре 200 градусов.
Такая печень по царски вкусная как в холодном, так и в горячем виде. Ее можно кушать, как отдельное блюдо, так и с различными гарнирами.

Закуска "Аппетитные трубочки"


яйцо варенное - 1 шт
сыр твердый - 50 г
кальмары консервированные - 120 г
крабовые палочки - 12 шт
майонез - 5 ст. ложек

Яичный белок отделить от желтка. Белок мелко порубите. Желток и сыр натрите на мелкой терке.
Кальмаров, отделив от заливки, нашинкуйте соломкой.Соедините кальмары с яичным белком, 1/3 нормы тертого сыра и частью майонеза. Крабовые палочки аккуратно разверните, положите внутрь начинку и сверните трубочками.При подаче трубочки полейте оставшимся майонезом, посыпьте сыром и измельченным желтком. Посыпьте закуску рубленной зеленью.

http://vitosan.ru/

Финиковый торт.

 

Читать далее>>>

Маленькие квартиры-маленькие гостиные. Как оформить красиво и удобно?

Читайте по теме: Идеи для маленькой квартиры.
Подобрать дизайн маленькой гостиной зачастую очень сложно, интерьер нужно наполнить мебелью, стараясь при этом сохранить жизненное пространство. Слева - пример, который учел все тонкости. Гостиная, несмотря на размеры, кажется просторной. Это достигается за счет использования светлых стен и потолка, большого зеркала, расположенного над изящным декоративным камином, а также стеклянной мебели и множества источников света. Уютная гостиная с удобной мягкой мебелью позволит хозяевам отдохнуть перед экраном телевизора, расположенного у окон, или за чашечкой кофе в приятной домашней атмосфере.

Гостиная - это место, в котором должен царить уют. К тому же - это визитная карточка квартиры.
Небольшая гостиная - это не обязательно атрибут маленьких квартир, она может появиться как дополнение основной, более крупной. Или вообще быть личной комнатой: кроме собственно гостиной, выступать также в роли спальни и/или домашнего офиса.

Тем не менее, планировкой и удачными приемами организации маленькой гостиной чаще всего интересуются владельцы небольшого по размерам жилья. Если вы - из их числа, эта специальная подборка дизайнерских работ подскажет немало полезных и оригинальных решений. Поговорим об интерьере этой комнаты (оптимальной планировке, правилах подбора мебели, цветовой палитре и элементах декора).

Маленькая гостиная - это уютное гнездышко >>>

Прихожая и гардеробная. Свет и тени квартиры.

Как создать небанальную прихожую?

Прихожая в квартире должна выполнять главную функцию: поддерживать порядок ежедневно нужных нам вещей, хранить сезонную одежду-обувь и другие вещи членов семьи, помогать гостям перевести дух и сориентироваться в пространстве чужого жилья. Существует несколько правил удобного проектирования, организации и оформления и прихожей.

 

Функциональность - первостепенная задача любого помещения. Прихожая, как правило, является проходной зоной в любом помещении, и в то же время задает тон и создает настроение остальных интерьеров, поэтому дизайнерские концепции здесь должны быть продуманы до мелочей.

Читаем и смотрим далее >>>

Такого детства больше нет

Вези меня ледянка в детство,
Где мне совсем не больно падать,
Где «Чур» от всех напастей средство,
Где каждая снежинка – радость…

>>>>>>>>>>

ВКУСНЕЙШИЕ ШАМПИНЬОНЫ!

Читать далее...

Курица под шубой

Курица под шубой

 

Рецепт очень быстрый.

Сначала пережарить перец болгарский и помидор до мягкости, посолить, поперчить

— отложить в тарелочку отдельную.

Далее начинаем готовить хорошо отбитую грудку: обжарить с одной стороны, перевернуть и выложить на обжаренную сторону приготовленные заранее овощи.

Читать далее...