(и еще 182717 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
УТКА берет блины блуза болеро вязание крючком вязание спицами дача детское дуплет жакет жилет журналы по вязанию закуска запеканка из курицы из мяса из рыбы кардиган костюм кофточка маечки маска для лица мотивы мотивы крючком накидка пальто пинетки пирог платье платье крючком пуловер пуловеры салат салаты салфетка сарафан снуд тесто топ торт туника туники узоры крючком узоры спицами филейное вязание худеем шапка шапочка шарф шитье шитье. платье юбка
Без заголовка |
Метки: пирожки тесто |
Кухонные советы для теста |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для
теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она
обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги,
блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю»
(примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый
качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
Метки: тесто |
Тесто. Процесс приготовления |
Дневник |
Процесс приготовления теста , от дрожжевого до пресного
Спасибо Любе Холомоновой за находку
Все картинки увеличиваются по клику
Метки: тесто |
Пирожки «Бомбочки» из теста на кефире |
Дневник |
Метки: пирожки тесто |
Пирожки за 10 мин |
Метки: тесто пирожки |
Рецепт пирожков с рисом и яйцом «Бабушкины» |
Понадобится: для теста – 100мл рафинированного подсолнечного масла, 6 стаканов муки, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 ч.л. соли, для опары – 25г свежих дрожжей, ¼ стакана кипяченой воды теплой, 1 ст.л. пшеничной муки, 1 ч.л. сахара, начинка – 10г сливочного масла, 5 яиц вареных, ½ стакана длиннозерного риса, ½ пучка укропа.
Читать далее
пост подготовила
Zoya
Метки: пирожки тесто |
РЕЦЕПТ ТЕСТА ЗА 15 МИНУТ |
Дневник |
Дорогие друзья! Хочу предложить вам рецепт приготовления теста за 15 минут, для вкусных, воздушных пирожков и плюшек.. если к вам неожиданно пришли гости и вам хочется угостить чем-то необычным, то в самый раз подойдет этот рецепт.
Метки: тесто |
Зная эти секреты, вы будете непревзойденной хозяйкой! |
Дневник |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Метки: тесто полезные советы выпечка |
Кухонные хитрости для теста |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Метки: тесто |
Потрясающее вкусом и простотой тесто для любой выпечки |
Дневник |
Метки: тесто выпечка рулеты |
Рецепты теста |
Дневник |
Метки: тесто |
Любимые рецепты теста |
ТЕСТО ПРО ЗАПАС
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
читать дальше
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
МАННОЕ ТЕСТО
Идёт для любой начинки, за счет того, что в него добавляется манная крупа, выпечка получается очень мягкая, пышная, воздушная и долго не черствеет.
Начинаем готовить тесто, как обычное дрожжевое.
ЗАВАРНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка, и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное пельменное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания.
ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ
БЫСТРОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО
ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ЭКСПРЕСС-ТЕСТО
ЖИДКОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ
Метки: тесто |
Пирожки за 10 минут |
Дневник |
Метки: тесто пирожки пицца |
Тесто для выпечки в духовке и на сковороде |
Если Вам нужен рецепт теста, которое идёт для и жарки и выпечки в духовке, то этот рецепт, именно, который Вы ищите. Он подходит и для жарки пирожков на сковороде и в духовке для пирожков и пирогов. Начинка может быть совершенно любой. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: тесто |
6 рецептов вкусного теста для пирогов |
Дневник |
|
|||
Метки: тесто пироги |
Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста |
Метки: пирожки тесто |
Булочки с колбасой |
Дневник |
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я опять нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
Метки: тесто булочки с колбасой |
Тесто "Как пух" |
Дневник |
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Метки: тесто |
Стаканное тесто (дрожжевое) |
Метки: тесто |
Супер тесто на пельмени и вареники |
Супер тесто на пельмени и вареники
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Метки: тесто пельмени вареники |
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями |
Метки: выпечка тесто |
Булочки Розочки |
Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.
Метки: булочки дрожжевое тесто тесто |
ПухОвые пирожки |
Дневник |
Метки: пирожки тесто |
Простое дрожжевое тесто на пирог))) с мясом и картошкой)) |
Дневник |
Метки: пироги тесто |
Пирожки за пять минут |
Дневник |
Метки: пирожки тесто |
Пирожки для тех кто решил соблюдать пост |
Дневник |
Метки: тесто постное тесто |
Булочки Барыня |
Дневник |
Метки: тесто булочки |
Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка |
Дневник |
Метки: тесто пирожки |
Пироги. Простой рецепт |
Рецептом со мной поделилась мама.
Пирожки удались с первого раза и постепенно стали каждодневным блюдом в нашей семье, которое не только приятно готовить, но и легко.
А последнее время печь пирожки по всяким праздникам торжественного обязали ... тоже меня))
Честно сказать, я сильно и не сопротивлялась ;)
На всё по времени уходит :
10 минут на тесто + 1 час налепить и выпечь. ( я не учитываю время , когда тесто " подходит" , оно же- время на приготовление начинок)
Ингредиенты:
0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)
3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо
1 кг. муки
Метки: пироги тесто |
Страницы: | [1] |