"Кексы из киселя"

Вторник, 18 Октября 2011 г. 16:07 + в цитатник

Цитата сообщения Сахарина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кексы из киселя

Промышленный кисельный концентрат может стать основой для приготовления не только любимого напитка, но и сладкой выпечки, к примеру, кексов из киселя. Сухая кисельная смесь придаёт кексам очень приятный кисло-сладкий вкус и удивительный цвет, оттенок которого будет зависеть от цвета киселя. Приятного Вам чаепития!

Состав:

250 г кисельного концентрата

3 яйца

5 ст.л. муки

3 ст.л. сахарной пудры

½ ч.л. разрыхлителя

1 ст.л. сметаны

щепотка ванилина

щепотка соли

сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

Подготовить продукты

Кисель соединить с мукой и разрыхлителем

Добавить пудру, соль, ванилин, перемешать

По одному вбить яйца, перемешать

Добавить сметану и замесить жидкое тесто

Разлить тесто по формочкам и поставить в разогретую до 180С духовку

Через 30-35 мин блюдо готово

Дополнительные инструкции:

Готовые кексы из киселя лучше вынимать из формочек слегка охлаждёнными. Позже маленькие кексы будет вынуть гораздо труднее

Читать полностью: http://www.rezepty.ru/keksy-iz-kiselya

Рубрики:

выпечка/кексы, рулеты

Понравилось: 1 пользователю