Заготовки на зиму | ОГУРЦЫ | (Часть 2)... |
Дневник |
  Заготовка огурцов на зиму — проблема, которая была и остается актуальной для каждого, кто выращивает этот овощ. Собранные в этой подборке рецепты заготовок из огурцов помогут тебе решить эту проблему десятками различных способов. Узнай, как авторы рецептов готовят самые разнообразные заготовки из огурцов в домашних условиях, и некоторые рецепты обязательно вдохновят тебя на приготовление фантастически вкусных огурчиков на зиму. Рецепты заготовок из огурцов — тебе в помощь!  |
Метки: еда заготовки огурцы |
Заготовки на зиму | ОГУРЦЫ | (Часть 1)... |
Дневник |
 Заготовка огурцов на зиму — проблема, которая была и остается актуальной для каждого, кто выращивает этот овощ. Собранные в этой подборке рецепты заготовок из огурцов помогут тебе решить эту проблему десятками различных способов. Узнай, как авторы рецептов готовят самые разнообразные заготовки из огурцов в домашних условиях, и некоторые рецепты обязательно вдохновят тебя на приготовление фантастически вкусных огурчиков на зиму. Рецепты заготовок из огурцов — тебе в помощь! |
Метки: еда заготовки огурцы |
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ | (Часть 3)... |
Дневник |
Бери на заметку... Зелёные помидоры на зиму...   Недозревшие томаты не пригодны в пищу в сыром виде. Вряд ли найдется любитель неспелых плодов, отличающихся специфическим вкусов и ароматом. Но порой огород приносит хозяевам огромный урожай. Тогда-то и встает вопрос - что делать с излишками? Консервированные салаты, икра, фаршированные половинки зеленого помидора, обработанные и расфасованные в банки, станут настоящей сенсацией в меню. Те, кто попробовал хоть раз подобную изысканную закуску, утверждают, что по своим свойствам она не уступает привычным красным томатам. Даже наоборот, превосходит их оригинальностью. Данный дар огорода прекрасно сочетается с другими овощами. Его можно сочетать с болгарским перцем, чесноком, капустой, тыквой, изобретая необычные ассорти-заготовки. Кулинарные эксперименты позволят найти собственный авторский способ, но если фантазия не желает приходить на помощь, готовые рецепты всегда подскажут правильность действий....  |
Метки: еда заготовки помидоры |
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ | (Часть 2)... |
Дневник |
  Рецептов заготовок помидоров – великое множество. Я собрала для тебя самые лучшие и простые. Если тебе посчастливиться собрать хороший и большой урожай томатов в следующем сезоне, то ты непременно сделаешь из них заготовки на зиму. Ведь в свежем виде помидоры долго не полежат. А маринованные или в виде кетчупа будут долго напоминать тебе о солнечном теплом лете... |
Метки: еда заготовки помидоры |
Пасхальные куличи | Подборка | (Часть №2)... |
Дневник |
  Приближается Светлый праздник Пасхи и многие кто собирается готовить праздничный кулич ищут легкий и вкусный рецепт. Начинку всегда можно выбрать любую на свой вкус. Мы предлагаем вам рецепт такой выпечки с цедрой апельсина и лимона. Вкус и аромат невероятный! И что немаловажно состав ингредиентов не бьёт по кошельку. Попробуйте и вам понравится. |
Метки: еда Пасха подборка |
Пасхальные куличи | Подборка | (Часть №1)... |
Дневник |
 Приближается Светлый праздник Пасхи и многие кто собирается готовить праздничный кулич ищут легкий и вкусный рецепт. Начинку всегда можно выбрать любую на свой вкус. Мы предлагаем вам рецепт такой выпечки с цедрой апельсина и лимона. Вкус и аромат невероятный! И что немаловажно состав ингредиентов не бьёт по кошельку. Попробуйте и вам понравится. |
Метки: еда Пасха подборка |
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ | (Часть 1)... |
Дневник |
  Домашнее консервирование помидоров позволит вам приготовить помидоры, которые даже не сравнятся с магазинными. Заготовки из помидоров помогают нам наслаждаться вкусом этих великолепных овощей круглый год. Более того, они позволяют приготовить из помидоров совершенно оригинальные закуски и даже блюда. Кто не любит помидоры в собственном соку, квашеные помидоры, помидоры маринованные, помидоры соленые, помидоры в томатном соке? Готовят даже варенье из помидоров. Чтобы заготовить помидоры, делают и сушеные помидоры. Рецепт вяленых помидоров более чем простой: нарезал, разложил на противне, посыпал специями и отправил в духовку. После того, как вы узнали, как приготовить вяленые помидоры, полезно также знать, как их хранить. Опять же, ничего сложного. Вяленые помидоры в домашних условиях хранят в холодильнике или заливают в банке растительным маслом. Поэтому если вы любите помидоры, вам обязательно пригодится рецепт вяленых помидор. Как и другие заготовки на зиму из помидоров: маринование помидоров, засолка помидоров или соление помидоров.... |
Метки: еда заготовки помидоры |
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ | (Часть 2)... |
Дневник |
  Этот с первого взгляда неприметный и совершенно скучный овощ может стать божественной закуской, если правильно подобрать рецептуру и соблюсти все пропорции и советы кулинаров. Стоит добавить к нему необходимые специи и пикантный маринад, вкус кабачка заиграет новыми, более яркими красками и ароматами. Как приготовить кабачки по-домашнему вкусно и недорого, знает практически каждая хозяйка, а вот создать действительно кулинарный шедевр – дело тонкое и требует особой внимательности и соблюдения всех пропорций. Можно консервировать только одни овощи в соусе, а можно добавлять морковь, баклажаны, лук, тыкву, грибы, создавая гастрономические изыски. Отличной закуской на все времена является кабачковая икра, маринованные пикули и острое лечо. Не стоит также забывать о десертах, которые можно заготовить на зиму – полезные и сладкие цукаты, варенье с добавлением лимона и апельсина. |
Метки: еда заготовки кабачки |
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ | (Часть 1)... |
Дневник |
  Кабачок уже давно вошёл в рацион современного человека. Считается, что продукт обладает минимальными противопоказаниями и почти не приносит вреда даже людям с хроническими заболеваниями. Мякоть молодого кабачка является настоящим складом витаминов и микроэлементов. А если учитывать, что этот овощ хорошо сохраняет свои свойства при заморозке, то, используя его в рационе, можно не только порадовать вкусом, но и получить ощутимую пользу. Поэтому делаем заготовки на зиму, радуем своё здоровье и живём много-много лет!!! |
Метки: еда заготовки кабачки |
Уникальные рецепты консервирования РЫБЫ... |
Дневник |
 Если у вас появилось много рыбы, не обязательно ее солить или вялить. Можно запастись отличными рыбными консервами. Для консервирования пригодны любые виды рыбы -речная, озерная, морская. Для приготовления рыбных консервов пригодна только свежая рыба. Обработку её необходимо проводить только в чистом помещении. Посуда и материалы, которые используются, необходимо содержать в идеальной чистоте, строго выполнять рекомендованную рецептуру и условия переработки. Время стерилизации рыбных консервов (8-10 часов) может быть сокращено за счет повторной или многоразовой стерилизации.  Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. |
Метки: еда заготовки рыба |
Попробуй приготовить | Окрошка (Лучшие рецепты)... |
Дневник |
  Окрошка — холодный суп, классическое традиционное блюдо русской национальной кухни. Первое рецептурное упоминание о ней встречается у автора Николая Осипова в издании "Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха", датированном 1790 годом. Само блюдо появилось еще раньше, уверены эксперты-историки. Просто нет подтверждений в документальных источниках: у людей не было привычки фиксировать рецепты. Окрошка состоит из мелко нарезанных продуктов — не только овощей, но и мяса, и курицы. Блюдо на кефире, квасе, минеральной воде — всё зависит от вкусовых предпочтений. |
Метки: еда подборка окрошка |
Попробуй приготовить | Запечённые яблоки | Подборка... |
Дневник |
  Запечённые фрукты — отличный вариант десерта, который понравится детям и подойдет всем, кто следит за фигурой или имеет проблемы со здоровьем. В чем их польза и как правильно приготовить запеченные яблоки в духовке — в этой инструкции. |
Метки: еда сладкий стол яблоки подборка |
Клубничные десерты | Подборка лучших рецептов... |
Дневник |
 Здесь для тебя лучшие рецепты клубничных десертов, которые можно подать на праздничный стол, романтический ужин, или просто побаловать себя и своих близких в любой день.  Клубника прекрасна сама по себе, но если хочется чего-нибудь особенного, более интересного, нежели просто клубника с сахаром, тогда на помощь приходят клубничные десерты. Эта ягода прекрасно сочетается со многими продуктами, поэтому вариантов приготовления десертов из клубники гораздо больше, нежели можно себе нафантазировать. К счастью, тебе не придется выдумывать, экспериментировать и портить продукты. Ведь здесь проверенные рецепты от кулинаров со всего мира. Просто выбери понравившееся блюдо и делай всё по инструкции. |
Метки: еда сладкий стол клубника подборка |
Попробуй приготовить...Блины...Подборка... |
Дневник |
  Блины классические — это блины на молоке. Конечно, вам могут рассказать, как сделать блины на кислом молоке, как делать блины на воде, как испечь блины на сыворотке. Но если вы не знаете классический рецепт блинов, значит вы не знаете как готовить блины. Особенно актуальным рецепт приготовления блинов становится накануне Масленицы, когда все хотят узнать, как печь блины. Рецепт блинов обычных, он же простой рецепт блинов готовится с использованием молока, яиц, муки, масла, соли и сахара. Теперь непосредственно о том, как сделать блины. Рецепт такой: сначала взбивают яйца, потом понемногу добавляют в них молоко, муку, масло. Вот такой нехитрый рецепт. Как приготовить блины потоньше, и чтобы они не рвались? Делайте жидкое тесто для блинов, взбивайте его миксером, и дайте тесту для блинов немного настояться. Но это ещё не вся наука, как делать блины. Рецепт рецептом, но есть некоторые тонкости того, как жарить блины правильно. Тесто для блинов надо лить в одну точку, по центру сковороды, и разливать его по всей площади круговыми движениями. Рецепт вкусных блинов также заключается в использовании домашнего молока. Есть и другой вариант, как приготовить вкусные блины. Для этого можно использовать гречневую муку. Рецептов блинов множество, и на масленицу хочется перепробовать все. На то она и масленица. Я из огромного количества рецептов блинов выбрала несколько самых удачных... Попробуй приготовить и ты не пожалеешь... |
Метки: еда блины |
Пироги из слоеного теста: 15 вкусных рецептов... |
Дневник |
  Из упаковки готового слоеного теста и разных видов начинок можно буквально за полчаса испечь пышный, сочный и воздушный пирог. Рецептов огромное количество, и все они очень простые. Здесь для тебя 15 самых вкусных! |
Метки: еда пироги подборка |
Бери на заметку...20 легких салатов на каждый день... |
Дневник |
  Бывают такие дни, что хочется какой-то простой и легкой еды. Делимся 20 рецептами легких салатов – с овощами, фруктами, курицей и тунцом. В этой подборке ты точно найдешь несколько вариантов на свой вкус!... |
Метки: еда салаты подборка |
Бери на заметку...20 рецептов вкуснейших пирогов с ягодами. |
Дневник |
  Разве можно устоять перед ароматным домашним пирогом с ягодами? Будь они в виде начинки, или сразу в тесте – это неважно. Все равно получается невероятно вкусный десерт к чаю. Отличный вариант для всей семьи или прямо к неожиданному визиту гостей. Делимся 20 простыми рецептами!... |
Метки: еда подборка сладкий стол пироги |
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 2)... |
Дневник |
  Яблочные пироги любят во всем мире за их неповторимый вкус, простоту изготовления и красивый внешний вид. Рецепты пирогов с яблоками весьма разнообразны. Они различаются по времени приготовления, сложности, набору ингредиентов, способу приготовления и т. д. Существуют довольно простые варианты, такие как шарлотка. Для нее нужен минимальный набор продуктов и весь процесс приготовления (вместе с выпечкой) занимает не более сорока минут. Сложная выпечка с яблоками требует больше времени и опыта. В этом случае начинка может быть как сверху, так и внутри пирога. Помимо яблок, в пирог часто добавляют корицу, изюм, грецкие орехи. Украшают взбитыми сливками, сметаной или шариком ванильного мороженого. Яблочный пирог можно подавать на стол к празднику или для обычного семейного чаепития. Если вы хотите, чтобы яблочный пирог получился вкусным и красивым, нужно строго следовать рецепту и рекомендациям, тогда блюдо получится нежное, воздушное и непременно понравится гостям и всем членам семьи. |
Метки: еда подборка пироги яблоки |
Бери на заметку...Пироги с тыквой...Подборка... |
Дневник |
  Тыква радует нас своим насыщенным цветом, необычной, интересной формой и ароматным, свежим содержанием. Но! Сама по себе тыква пресна и самостоятельно в пищу употребляется только гурманами. Однако, не использовать такую полезную и объемную овощную массу – просто грех. Это давно поняли люди во всех концах света, и закладывают тыкву в качестве основы для многих блюд. Американцы любят такие пироги на Хеллоуин, итальянцы обожают любые тыквенные десерты и закуски, жители постсоветского пространства выросли на кашах с тыквой. Особая тема – пироги из тыквы... |
Метки: еда пироги тыква |
Бери на заметку...20 вкусных пирогов на кефире... |
Дневник |
  Даже после сытного обеда хочется съесть кусочек ароматной выпечки. Особенно, когда дело касается вкусных пирогов на кефире. Они всегда исчезают со стола за считанные минуты. Делимся 20 лучшими рецептами!... |
Метки: еда пироги подборка |
Блюда из гречки - подборка лучших рецептов... |
Дневник |
  Мы — то, что мы едим. Поэтому наша внешняя красота напрямую зависит от потребляемой еды. И начать можно с малого — добавить в рацион питания всего 100 граммов гречневой каши. Этого количества в сутки будет достаточно чтобы качество ногтей, волос и кожи стало улучшаться. Гречка полезна тем, кто следит за фигурой. Дело в том, что в каше содержатся сложные углеводы. Они надолго насыщают организм, отчего есть хочется реже. Не счесть сколько ещё полезных элементов содержится в гречневой каше: магний, калий, бор, цинк — только малая часть. Необязательно питаться одной гречкой. Разнообразить рацион легко — каша прекрасно сочетается с мясом, овощами, кефиром, сливочным маслом. |
Метки: еда подборка гречка |
Подборка лучших тортов с Вишней...(16 рецептов) |
Дневник |
 Любите вишневые торты? Здесь вы найдете 16 разнообразных рецептов тортов с вишней, которые порадуют вас своим вкусом и внешним видом.  Вишневый торт может стать настоящим шедевром и прекрасным украшением праздничного стола. Классикой жанра считается вишневый торт с шоколадным бисквитом, сливочным кремом и сочной прослойкой из свежих или консервированных вишен. Такое сочетание всегда считалось одним из самых вкусных и удачных. Но существует немало и других вариаций вишневых тортов, например, со сметанным кремом и песочным тестом. Также популярны муссовые и желейные торты, слои в которых сделаны на основе вишневого сиропа или сока с желатином. А еще, в качестве начинки можно использовать вишневое варенье или джем. Выбор действительно огромен, поэтому выбирайте любой рецепт и радуйте своих гостей и близких вкусным вишневым десертом. |
Метки: еда сладкий стол торты вишня |
Подборка лучших шарлоток с Вишней...(20 рецептов) |
Дневник |
  Не жди повода, приготовь вкусную шарлотку с вишней просто так! Мы решили помочь тебе в этом и подготовили 20 беспроигрышных рецептов. Они порадуют простотой и, конечно же, вкуснейшими результатами. Но самое главное – это быстрота! На весь процесс с мытьем посуды у тебя уйдет не больше 45 минут... |
Метки: еда сладкий стол шарлотка подборка вишня |
Минтай в духовке: 10 самых вкусных рецептов... |
Дневник |
  Минтай – вкусная и недорогая рыба из тресковых, а ещё она очень полезная. Её включают в диетически рационы, ведь она богата на белок и почти не содержит жиров. Чтобы максимально сохранить полезные микроэлементы, рыбу лучше всего запекать, а не жарить или варить. Поэтому делимся 10 самыми вкусными рецептами минтая в духовке!... |
Метки: еда подборка рыба |
Бери на заметку...Песочное ПЕЧЕНЬЕ...Подборка... |
Дневник |
  Песочным печеньем называется мучное кондитерское изделие, изготовленное со значительным количеством сливочного масла и сахара. Такое название песочное печенье получило благодаря его рассыпчатой структуре. Выпечка из такого вида теста хрупкая и легко рассыпается на мелкие крошки-песчинки. Простое песочное печенье отличается от других видов выпечки не только своим нежным вкусом и приятной рассыпчатостью, но еще и заманчивым золотистым цветом. Чтобы печенье было нежным на вкус и золотистого цвета, температура теста должна быть меньше 17-20 градусов. А рассыпчатость тесту придают желтки яиц. |
Метки: еда сладкий стол печенье подборка |
Бери на заметку...Кондитерский крем...Секреты... |
Дневник |
  Нежные и сладкие кремы используются не только для прослойки и украшения кондитерских изделий, но и как самостоятельный десерт. Разве можно устоять перед этим вкусным воздушным лакомством, тающим во рту? Приготовление кондитерских кремов — настоящее искусство, которому легко можно научиться, следуя нехитрым правилам. Давайте попробуем!... |
Метки: еда сладкий стол кремы подборка |
Бери на заметку...Рецепты на День Святого Валентина... |
Дневник |
 Рецепты на День Святого Валентина несут в себе всю любовь, нежность и теплоту, которые олицетворяет в себе этот праздник. Изысканные, утонченные и легкие блюда, прекрасно подходящие для романтического вечера, помогут сделать этот день незабываемым...
Приготовление : √ – Натереть картофель, огурцы, яблоко и морковь на крупной терке, а свеклу - на мелкой. Салат укладывают слоями. √ – Первый слой - картофель. Он самый главный. Это слой - шаблон всего салата. Выложить на плоское блюдо отварной картофель, разровнять. Руки смочить водой и придать картофелю форму сердца. Смазать майонезом. √ – Затем второй слой - огурцы. Аккуратно разровнять его по картофелю и промазать майонезом. √ – Третий слой - морковь, четвертый - яблоки. Все слои смазывают майонезом. √ – Последний слой - свекла. √ – Если на столе много блюд красного цвета, можно добавить оранжевого цвета. Для этого поменяйте свекольный и морковный слои местами. Приятного аппетита! |
Метки: еда подборка праздник |
20 ПП салатов на ужин, которые стоит приготовить. |
Дневник |
 Правильное питание не следует путать с какой-то особой диетой. Человеку в течение всей жизни следует придерживаться определенных принципов приема пищи, в то время как различные диеты носят кратковременный характер. Наиболее эффективным и долгосрочным способом похудеть и привести свое тело в форму является грамотно составленный рацион, на котором вы не только будете получать все необходимые питательные вещества, но и иметь отличное настроение.  «Мы есть то, что мы едим» - удивительно верное утверждение. Все, что необходимо человеку для нормальной и здоровой жизни, он получает из пищи. Правильное питание – это не только хорошая фигура, но и забота о своем самочувствии в целом. Именно поэтому на него переходят всё больше людей по всему миру. Тем более, оно тоже может быть невероятно вкусным и разнообразным. Делимся с тобой 20 лучшими рецептами ПП салатов на ужин! |
Метки: еда подборка салат |
Сокровище советской кухни...Подборка №1... |
Дневник |
  Ностальгия по «советам» сейчас на пике популярности, в том числе и в кулинарии. Советская кухня всегда славилась своей простотой и вкусом. Эти восхитительные деликатесы принесут в наш дом аромат ностальгии и неповторимый вкус советских времен. Предлагаем вспомнить...Вспомнили? Улыбнулись и подняли себе настроение? А теперь на кухню— готовить кулинарные шедевры времен СССР! |
Метки: еда СССР подборка |
Бери на заметку...Блюда из куриного филе (Часть №2) |
Дневник |
  Вкусное не всегда полезно, и наоборот. В этом мы убеждаемся всякий раз, пережевывая яичные белки, напоминающие по вкусу резину или вареные куриные грудки, которые, едва попав в рот, превращаются в пресловутый «ком в горле». В таких условиях поиск хороших рецептов становится вопросом жизни и смерти. Вот поэтому хочется упростить задачу и снабдить рецептами приготовления вкусных и одновременно полезных блюд. Но в начале нужно приобрести хорошее мясо! В магазине лучше приобретать охлажденное, не замороженное куриное филе без кожуры. Охлажденное мясо, в отличие от замороженного, более сочное и ароматное. В нем гораздо лучше сохраняются витамины, микроэлементы и прочие полезные вещества. Структура охлажденного мяса, в отличие от замороженного, остается плотной и упругой, поскольку клетки сохраняют всю влагу внутри, тогда как при заморозке замерзшая вода травмирует их. Ну а теперь перейдем к самим рецептам. |
Метки: еда подборка курица |
