<a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post419456899/">Опять про любимое... Готовим из фарша (как получить сочные и нежные котлеты, фрикадельки, etc.)</a><br/>
ИСТОЧНИК - COOKING PALETTE
Не знаю как у вас, а у нас в семье гамбургеры, котлеты, фрикадельки, мясные рулеты – желанные блюда на столе. Хорошо приготовленный гамбургер вполне может стать в один ряд с шашлыком или даже стейком. Все зависит от настроения и ситуации. А дети уж точно предпочтут шашлыку гамбургер или сосиску.
Сколько-то лет назад я решила приготовить гамбургер сама, то есть с самого начала. Купила мясо, прокрутила его в мясорубке, а дальше при помощи специальной формочки-штучки слепила гамбургеры. Эта форма помогает делать гамбургеры одинакового размера. Пожарили. Результат... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post419456899/">Читать далее...</a>
, 15 2017 . 20:30
+
- COOKING PALETTE
, , , , . . . .
- , . , , - . . . : , . , , , , , , , , , , . , , .
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post264294146/">Албондигас - мексиканский суп</a><br/>ALBONDIGAS EN CALDO CON VERDURAS
[url]http://nokrisscecco.wordpress.com/2008/11/14/albondigas-en-caldo-con-verduras/[/url]
Rinde para 8 a 10 personas
Son 30 albóndigas aproximadamente
Cuando vayas ha hacer esta receta, dile al carnicero que te de hueso blanco con la carne y aprovecha para poner a cocer un trozo de carne para deshebrar para usarla después,
o procura hacerla cuando tengas caldo de res o pollo guardado en el congelador
También se puede hacer con agua y Knorr Suiza, pero claro que no sabe igual.
Ingredientes: [more]
1 Kilo de carne molida preparada para... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post264294146/">Читать далее...</a>
, 06 2013 . 22:05
+
ALBONDIGAS EN CALDO CON VERDURAS
http://nokrisscecco.wordpress.com/2008/11/14/albondigas-en-caldo-con-verduras/
Rinde para 8 a 10 personas
Son 30 albóndigas aproximadamente
Cuando vayas ha hacer esta receta, dile al carnicero que te de hueso blanco con la carne y aprovecha para poner a cocer un trozo de carne para deshebrar para usarla después,
o procura hacerla cuando tengas caldo de res o pollo guardado en el congelador
También se puede hacer con agua y Knorr Suiza, pero claro que no sabe igual.
Ingredientes:
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post142418632/">Пищевая ностальгия</a><br/>Настоящий комплексный обед. Из советских времен. :-)
На первое — КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
Варим куриный бульон — ничего сложного, за исключением маленькой хитрости. Чтобы он был прозрачным, его нужно готовить на медленном огне. Если бульон все же мутный — влейте яйцо, а потом процедите. После того как бульон готов, добавляем пассерованный лук и морковь, а затем картофель, нарезанный ломтиками. Фарш для фрикаделек делаем из говядины пополам со свининой и небольшим количеством воды. По-хорошему, варить фрикадельки нужно отдельно, чтобы сохранить прозрачность бульона, и добавить пер... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post142418632/">Читать далее...</a>
, 30 2010 . 02:31
+
. . :-)
.
, . , . , . , , , . . -, , , . .
-.
SARGANC
http://www.liveinternet.ru/users/sarganc/post108695617/
, , . , , , 23 . . , , ( , ). . . 100 40 , . , . . , . 15 150 . .
http://www.elle.ru/stil-zhizni/Kulinarnij_blog/pischevaya_nostalgiya