Ингредиенты:

Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Читать далее

Ингредиенты:
• 1 ½ столовой ложки льняных семян + 3 столовые ложки воды
• 2 больших клубня картофеля (прим. 3 чашки нарезанного)
• ½ чашки подсолнечных семечек
• 2 ½ чашки чечевицы, заранее приготовленной
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/3 чашки свежей петрушки
• ¾ чашки веганского сыра фета или твердого тофу, слегка покрошенного
• ¼ чашки хлебных крошек или панировочных сухарей + немного для панировки
• 1 чайная ложка укропа
• ¼ чайной ложки соли
• перец по вкусу
Читать далее

Деревенское “пастушье” блюдо английской кухни. 

Ингредиенты: 
• 1,1кг картофеля, очищенного и крупно нарезанного 
• 6 средних корней пастернака, очищенных и нарезанных 
• 1 чашка любого растительного молока 
• соль и перец по вкусу 
• 4 столовые ложки оливкового масла 
• 1 большая луковица, нарезанная 
• 2-3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс 
• 2 большие моркови, нарезанные на кубики 
• 2 стебля сельдерея, нарезанных 
• 170гр грибов, нарезанных 
• 1 1/2 чашки чечевицы, лучше всего коричневой или зеленой 
• 1 чашка овощного бульона* 
• 1 чайная ложка сушеного розмарина 
• ¼ чайной ложки сушеного тмина 
Читать далее

Читать далее

Ингредиенты:
• 1 ½ чашки фасоли, свежей или заранее приготовленной
• 4 чашки томатов, заранее обжаренных, или 900гр свежих томатов
• 2 чайные ложки сушеного шалфея или 2 столовые ложки свежего
• ¼ - ½ чашки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс
• ваша любимая паста, заранее приготовленная
Читать далее