Èíãðåäèåíòû:
• 1 ½ ÷àøêè ôàñîëè, ñâåæåé èëè çàðàíåå ïðèãîòîâëåííîé
• 4 ÷àøêè òîìàòîâ, çàðàíåå îáæàðåííûõ, èëè 900ãð ñâåæèõ òîìàòîâ
• 2 ÷àéíûå ëîæêè ñóøåíîãî øàëôåÿ èëè 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñâåæåãî
• ¼ - ½ ÷àøêè îëèâêîâîãî ìàñëà
• 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, ïðîïóùåííîãî ÷åðåç ïðåññ
• âàøà ëþáèìàÿ ïàñòà, çàðàíåå ïðèãîòîâëåííàÿ
Èíñòðóêöèè:
1. Ðàçîãðåòü ¼ ÷àøêè ìàñëà íà ñðåäíåì îãíå, äîáàâèòü ÷åñíîê è ãîòîâèòü äî ìÿãêîñòè.
2. Äîáàâèòü øàëôåé è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Çàòåì äîáàâèòü òîìàòû è ôàñîëü è òóøèòü íà ñëàáîì îãíå 25 ìèíóò, íàêðûâ êðûøêîé.
3. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó è äîáàâèòü åùå ìàñëà èëè âîäû, ÷òîáû ïîëó÷èòü íóæíóþ êîíñèñòåíöèþ ñîóñà.
4. Ïîäàâàòü ñ ïàñòîé.
Èñòî÷íèê:
www.princesstofu.com/