

|
Îáðåçêà ãîðòåíçèé îñåíüþ - ýòî íå ïðîñòî äàíü ñàäîâîé ðóòèíå, à âàæíåéøèé àãðîòåõíè÷åñêèé ïðèåì, îò êîòîðîãî íàïðÿìóþ çàâèñèò, óâèäèòå ëè âû â ñëåäóþùåì ñåçîíå ïûøíûå øàïêè ñîöâåòèé èëè êóñò áóäåò íàðàùèâàòü òîëüêî çåëåíóþ ìàññó.
Ãëàâíàÿ îøèáêà áîëüøèíñòâà ñàäîâîäîâ çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî îíè ïîäõîäÿò êî âñåì ãîðòåíçèÿì ñ îäíîé ìåðêîé, òîãäà êàê ýòè ðàñòåíèÿ äåëÿòñÿ íà äâå ïðèíöèïèàëüíî ðàçíûå ãðóïïû ïî òèïó öâåòåíèÿ. Îäíè çàêëàäûâàþò áóòîíû íà ïîáåãàõ òåêóùåãî ãîäà, äðóãèå - èñêëþ÷èòåëüíî íà ïðîøëîãîäíèõ ïðèðîñòàõ. Åñëè ïåðåïóòàòü è îáðåçàòü íå òó ãðóïïó, öâåòåíèÿ íå áóäåò. Ìû ñîâåòóåì ñíà÷àëà òî÷íî îïðåäåëèòü âèä, ðàñòóùèé íà ó÷àñòêå, à çàòåì áðàòüñÿ çà ñåêàòîð. |
|

|
Òâîðîæíàÿ íà÷èíêà – êëàññèêà äëÿ âàòðóøåê, ñî÷íèêîâ, áëèí÷èêîâ, ïèðîãîâ è ðóëåòîâ. Íî ó ìíîãèõ îíà ëèáî ïîëó÷àåòñÿ ñëèøêîì ñóõîé, ëèáî ðàñïîëçàåòñÿ ïðè âûïå÷êå.
Äåëþñü ïðîâåðåííûì áàçîâûì ðåöåïòîì – íà÷èíêà âñåãäà èäåàëüíî øåëêîâèñòàÿ è âêóñíàÿ! |

|
Ñêàæó ÷åñòíî: ñêàçàòü, ÷òî ýòî âêóñíî — çíà÷èò íè÷åãî íå ñêàçàòü. Ýòî áåçóìíî âêóñíî!  ðåöåïòå âñå ïîäîáðàíî èäåàëüíî.
Òåïåðü ÷àñòî áóäó ãîòîâèòü ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû â ñîáñòâåííîì ñîêó. Êàê çàêóñêà, ïðîñòî ñóïåð! |
|

|
Ðîçà, ãîðòåíçèÿ, êëåìàòèñ, òóÿ, ìîëîäîé ñàæåíåö — îñåíüþ õî÷åòñÿ íà âñÿêèé ñëó÷àé óêðûòü ïî÷òè âñ¸. Íî ëèøíÿÿ çàùèòà íå âñåãäà ïîëåçíà, à îäèíàêîâîå óêðûòèå äëÿ ðàçíûõ ðàñòåíèé âîîáùå íå èìååò ñìûñëà.
Îñåíüþ â ñàäîâûõ ÷àòàõ íà÷èíàåòñÿ òðàäèöèîííîå îáñóæäåíèå: ïîðà óêðûâàòü èëè åù¸ ðàíî? Îäíè ñàäîâîäû ñîîðóæàþò äîìèêè ïî÷òè íàä êàæäûì êóñòîì, äðóãèå ïðèíöèïèàëüíî íè÷åãî íå óêðûâàþò è ñ÷èòàþò, ÷òî ðàñòåíèÿ äîëæíû çèìîâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî.
Îáà ïîäõîäà ñëèøêîì êàòåãîðè÷íû.
Îäíîìó ðàñòåíèþ äåéñòâèòåëüíî òðåáóåòñÿ çàùèòà îò ñèëüíûõ ìîðîçîâ. Ó äðóãîãî âàæíî ñîõðàíèòü öâåòî÷íûå ïî÷êè íà ïðîøëîãîäíèõ ïîáåãàõ. Âå÷íîçåë¸íîå ìîæåò ïðåêðàñíî ïåðåíîñèòü íèçêèå òåìïåðàòóðû, íî ñòðàäàòü îò çèìíåãî ñîëíöà è èññóøàþùåãî âåòðà. À çèìîñòîéêîìó ìíîãîëåòíèêó ïîðîé äîñòàòî÷íî ñíåãà è ñëîÿ ìóëü÷è.
Ïîýòîìó ñíà÷àëà çàäà¸ì íå âîïðîñ «÷åì óêðûòü ðàñòåíèå íà çèìó?», à äâà äðóãèõ: íóæíî ëè åìó óêðûòèå âîîáùå è îò ÷åãî èìåííî ìû ñîáèðàåìñÿ åãî çàùèùàòü? Îò îòâåòîâ çàâèñÿò ñðîêè, óêðûâíîé ìàòåðèàë è ñïîñîá çèìíåé çàùèòû. |
|

|
Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ íîâè÷êîâ, òðåáóåò ìèíèìóìà íàâûêîâ è èíñòðóìåíòîâ. |
|

|
Ýòè ðîãàëèêè – âîïëîùåíèå äîìàøíåãî óþòà: íåæíîå, âîçäóøíîå òåñòî è ñëàäêàÿ, àðîìàòíàÿ íà÷èíêà èç äæåìà, êîòîðàÿ òàåò âî ðòó. Èäåàëüíàÿ âûïå÷êà ê óòðåííåìó êîôå èëè äëÿ ñåìåéíîãî ÷àåïèòèÿ! |
|

|
Ýòî ÷òî-òî íåâåðîÿòíîå! Âñåãî äâà îñíîâíûõ ïðîäóêòà: êàðòîøêà è ìÿñî, è êàêîå ðàçíîîáðàçèå áëþä. Ïîêàæó 4 âàðèàíòà êàðòîôåëÿ ñ ìÿñîì, õîòÿ ó ìåíÿ èõ ãîðàçäî áîëüøå. Íî! Ó âñåõ ðàçíûé âêóñ.
3 âàðèàíòà î÷åíü ïðîñòûå â ïîäãîòîâêå, òàê êàê íè÷åãî ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèâàòü èëè îáæàðèâàòü íå íàäî. Âñå â ñûðîì âèäå çàêëàäûâàþ è çàíèìàþñü äðóãèìè äåëàìè. Ðàçíèöà âî âêóñå êðîåòñÿ â äîïîëíèòåëüíûõ èíãðåäèåíòàõ ê îñíîâíûì ïðîäóêòàì. |
|

|
ß ñïåöèàëüíî äîæäàëàñü, êîãäà öåíà íà ãîðòåíçèè ñòàíåò ìèíèìàëüíîé, è íà öâåòî÷íîì Ñâîïå êóïèëà ìîëîäûå ðàñòåíèÿ âñåãî ïî 250 ðóáëåé. |
|

|
Åñëè ó âàñ äîìà åñòü êàðòîôåëü, íåìíîãî ôàðøà è ïàðà ÿèö, òî óæå ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíûé, ñûòíûé îáåä èëè óæèí äëÿ âñåé ñåìüè. Ïðè÷¸ì íå ïðèä¸òñÿ äîëãî ñòîÿòü ó ïëèòû èëè âîçèòüñÿ ñ òåñòîì. |
|

|
Áóäåì øèòü áëóçêó 54 ðàçìåðà ñ öåëüíîêðîåíûì ðóêàâîì, V-îáðàçíîé ãîðëîâèíîé, êîíòðàñòíîé áåëîé îòäåëêîé è êðàñèâûì ïåðåïàäîì äëèíû.
Âûêðîéêà äîñòàòî÷íî ïðîñòàÿ, à âåñü õàðàêòåð ýòîé ìîäåëè ñîçäàþò äåòàëè: øèðîêàÿ áåëàÿ áåéêà íà ãîðëîâèíå ïåðåäà, áåëûå ìàíæåòû è äåêîðàòèâíûé öâåòîê. |
|

|
Çäåñü ñîáðàíû ñàìûå óäà÷íûå ðåöåïòû êîòëåò: ïî-êèåâñêè, ïîæàðñêèå, ñ ãðèáàìè, ñûðîì, êàðòîôåëåì, êàáà÷êîì è äàæå êàïóñòíûå. Êàæäûé ðåöåïò — ñ ïðîñòûìè èíãðåäèåíòàìè, ïîíÿòíûìè øàãàìè è ïîëåçíûìè ñîâåòàìè, ÷òîáû êîòëåòû ïîëó÷èëèñü ìÿãêèìè, àðîìàòíûìè è ñ àïïåòèòíîé çîëîòèñòîé êîðî÷êîé. |
|

|
Õîðîøî áûòü äåâî÷êîé â ðîçîâîì ïàëüòî! |
|

|
|

|
Ñúåäàåòñÿ îíî ìãíîâåííî, îòîðâàòüñÿ îò íåãî íåâîçìîæíî, ïîñëå êàæäîãî ñúåäåííîãî ïå÷åíüÿ ðóêà àâòîìàòè÷åñêè òÿíåòñÿ çà ñëåäóþùèì.
![]() ![]() ![]() |
|

|
Êóðèíûå êîòëåòêè îòëè÷íûé âàðèàíò áûñòðîãî îáåäà èëè óæèíà â áóäíè è âûõîäíûå. Îòëè÷íûé ãàðíèð ê íàøèì êîòëåòàì - êàðòîôåëüíîå ïþðå, æàðåíàÿ êàðòîøêà, âàðåíûé ðàññûï÷àòûé ðèñ èëè ñâåæèå îâîùè ñ çåëåíüþ. Ïðèãîòîâüòå îâñåòêè è óãîñòèòå ñâîèõ äîìàøíèõ âêóñíûì îáåäîì èëè óæèíîì.
|
|

|
|
|

|
|

|
![]() |
|

|
Ïðåäóïðåæäàþ, ÷òî ïîñëå òîãî êàê ïîïðîáóåòå îäíàæäû äàííûé äåñåðò, äðóãèõ ñëàäîñòåé âàì ïðîñòî íå çàõî÷åòñÿ.  îáùåì, áåãèòå â áëèæàéøèé ìàãàçèí, èùèòå ñàìîå áþäæåòíîå ìîðîæåíîå è ñìåëî ýêñïåðèìåíòèðóéòå!
![]() |
|

|
È åùå îá ýòîé ìîäåëè: ãëóáîêèé V îáðàçíûé âûðåç áóäåò îäèíàêîâî êðàñèâî ñìîòðåòüñÿ ñïåðåäè èëè ñçàäè, ïîýòîìó íîñèòå åãî ïîä íàñòðîåíèå, âûðåçîì ñïåðåäè èëè íà ñïèíå. Ïóëîâåð íîñèòñÿ íà îáå ñòîðîíû! Äàæå òàê? Ñðî÷íî íóæåí!
|
|