Единое человечество – будущее цивилизации Нет ничего сильнее идеи, время которой пришло ...
Гормоны. Зачем они нужны. Как содержать их в порядке. - (0)Где живут разные гормоны и зачем они нам нужны Всего этих жизненно важных веществ более 30. ...
Вяжем варежки,перчатки,носки. Журнал по вязанию №11\2017. - (0)Вяжем варежки,перчатки,носки. Журнал по вязанию №11\2017. Вяжем варежки,перчатки,нос...
Уютные комнатные тапочки с цветочками крючком. - (0)Уютные комнатные тапочки с цветочками крючком Схема вязания крючком уютных комнатных тапочек д...
Рецепт грузинских пончиков с кремом. - (5)Рецепт грузинских пончиков с кремом Грузинские пончики с кремом. Рецепт по вашим многочисленны...
(и еще 133229 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ёлочка баклажаны блины бумага выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание спицами дача декор десерт дети закуска игрушка игрушки капуста картофель кекс курица лук мясо новый год овощи огород огурцы пасха перец печенье пирог пирожное платье поделки помидоры рождество рукоделие сад салат соус сумка суп сыр творог тесто торт тыква цветы шитьё шоколад яйца
Матбуха. Марроканское блюдо из овощей на зиму. |
Матбуха – марроканское варево, любимое с некоторых пор еще и в Израиле. Жители указанных мест почему-то называют матбуху салатом, что находится в полном противоречии с российским пониманием блюд подобного рода. Идеологически матбуха, пожалуй, близка к тому совершенно разношерстному видовому ряду, который на отечественных просторах именуется «лечо» или, иногда, даже (о ужас!) «аджика».
Так или иначе, но матбуха, впервые освоенная лет пять тому назад, не только сразу же прижилась на моей кухне, но и уверенно ворвалась в первый заготовочный ряд – в число тех консерваций, без которых лично мне зимовать вовсе не хочется.
Метки: матбуха овощи овощи на зиму перец на зиму помидоры на зиму |
Как сохранить овощи в городской квартире. |
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Правильное озеленение офисов
Часть 2 - ОФОРМЛЕНИЕ ГРЯДОК В ОГОРОДЕ
...
Часть 44 - Как вырастить великолепный газон своими руками?
Часть 45 - Как избавиться от вредителей капусты без химии
Часть 46 - Как сохранить овощи в городской квартире
Метки: хранение овощей забор овощи |
Выращивание рассады: когда сеять овощи. |
Уже в феврале есть смысл начать высчитывать оптимальные сроки посева на рассаду семян овощей и цветов.
Рассчитать сроки посева семян овощей на рассаду несложно. Для определения даты посева семян необходимо учесть следующие факторы:
дата предполагаемой высадки рассады на постоянное место. Как правило, если сажать рассаду предполагается в защищённый грунт, желательно, чтобы она была готова к 10 – 20 мая, если в открытый – не раньше 10 июня;
средние сроки появления всходов после посева (у разных культур они обычно составляют от 3 до 15 дней);
возраст, до которого надо дорастить рассаду, прежде чем высаживать на постоянное место.
после пикировки (если она потребуется) и любой другой пересадки (даже без повреждения земляного кома), сеянцу понадобится еще несколько дней на адаптацию и приживание, эти дни тоже желательно учитывать при подсчетах.
Например, рассаду сельдерея высаживают в открытый грунт около 25 мая. От этой даты надо отложить назад оптимальный возраст рассады, который составляет 70-80 дней, прибавив к нему дни, которые пройдут от посева до всходов – до 15 дней, и несколько дней на приживаемость рассады после пересадки. Таким образом, чтобы рассчитать, когда можно сеять сельдерей на рассаду, от даты 25 мая надо вычесть 90-95 дней. Получается, что начинать посев сельдерея на рассаду можно после 25 февраля.
Если хочется получить первый урожай к определенной дате, надо учитывать еще и продолжительность вегетации растения от посадки до первых плодов (обычно она указывается на пакетике с семенами).
Метки: рассада овощи |
Лечение без лекарств. |
Каждая болезнь - это большая красная лампа, которая сигнализирует нам, что мы делаем что-то не так, как следует. Что где-то по пути мы ошиблись, что не питаемся или не думаем правильно, что подавляем свои чувства и эмоции, что наше тело дает нам сигнал, что нужно чего-то кардинально изменить.
Массово люди думают, что при первых признаках болезни надо проглотить довольно большое количество пищи. Редко кто задумывается, что надо действовать именно наоборот - еще при первых сигналах болезни, голодать 24 часа (принимать только воду или по крайней мере соки), чтобы организм сам справился с болезнью, перенаправляя все жизненные силы туда, а не на пищеварение. Логично да?
Но почему не лечиться во время еды, при помощи самой пищи, подбирая правильные овощи и фрукты?
Природа умнее нас и хорошо знает какой фрукт или овощ для какой болезни нужно использовать и показывает это нам самым простым образом - ФОРМА И ЦВЕТ.
Метки: лечение фрукты овощи здоровье |
Лаханоризо (λαχανόρυζο) - простое и очень вкусное блюдо. Такой своеобразный греческий овощной плов. |
Метки: плов греческая кухня овощи овощные блюда |
"Изысканные цветы из овощей". Кулинарная книга. |
"Изысканные цветы из овощей". Кулинарная книга.
Вы видели когда нибудь - лилию из кабачка, а хризантему из салата? А теперь представьте, что такими цветами, сможете украсить свой праздничный стол, подробности их изготовления смотрите в этой кулинарной книге.
1.
2.
Метки: овощи украшения украшение украшение блюд декор карвинг |
Грибной гуляш (постный). |
Метки: грибы гуляш суп овощи морковь помидоры картофель лук |
Стожки из фарша под шубой. |
Стожки из фарша под шубой - это очень вкусное и сытное блюдо. Отличный вариант праздничной закуски. Делается всё очень просто. Запекается в духовке.
Метки: мясо фарш овощи |
Тэмпура. |
Тэмпура (яп. 天麩羅 тэмпура) — популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Подается со специфическими соусами.
Метки: тэмпура рыба овощи японская кухня |
Фантазии из овощей и фруктов. |
Метки: фрукты овощи украшение украшение блюд украшение праздничного стола |
Фаршированный лук. |
Дневник |
Метки: лук фаршированный лук овощи |
Рататуй |
Дневник |
Источник: http://tvoirecepty.ru/recept/ratatui
Метки: рататуй рагу баклажаны кабачки кабачок баклажан овощи |
Мясо в овощах. |
Метки: мясо в овощах мясо овощи |
Рулет картофельный с овощами и мясом. |
Рулет картофельный с овощами и мясом
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище»:
РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОВОЩАМИ
Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, сырые яйца и размешать. Подготовленное картофельное пюре разложить тонким слоем (приблизительно 2 см) на влажную салфетку, на середину поместить фарш. Края картофеля (при помощи салфетки) плотно соединить, придав форму рулета, который переложить швом вниз на противень, подмазанный маслом. Смазать яйцом или сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в горячий шкаф на 25-30 минут, чтобы рулет подрумянился. Готовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом. К рулету можно подать сметанный или молочный соус. Этот же рулет можно фаршировать мясом с луком или яйцами, а также рисом с грибами и луком.
Метки: рулет рулет картофельный картофель мясо овощи |
Замораживаем овощи |
У нас на юге Украине всегда изобилие овощей и фруктов.Делаем много консервации,но и много замораживаем в виде полуфабрикатов.Для меня это очень удобно. Зимой вытащил из морозилки,в МВ разморозил и готовишь.Все как только из грядки. В морозилку вкинула я очень много чего.Но увы ,сфоткала мало.
Метки: овощи замороженные овощи |
| Страницы: | [1] |
