Исключительно полезная витаминная приправа

Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Эта полезная витаминная приправа подойдет к любым блюдам. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:

• 3 кислых яблока,
• 1 зеленый перец (острый),
• 1 сладкий красный перец,
• 1 луковица,
• 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них,
• 3 ст. ложки меда,
• 3 ст. ложки лимонного сока,
• лимонная цедра,
• соль и перец по вкусу.

Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте закуске немного настояться в холодильнике.

Капуста на любой вкус.

Несколько проверенных способов квашения.

Что бы мы ни приготовили – все будет вкусно и здоровью на пользу, потому что витаминов и минеральных веществ в квашеной капусте очень много.

Капуста квашеная

На 3-4 кг капусты – 300-400 г морковки.

Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли и 1-1,5 ст. ложки сахара.

Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Складываем все в эмалированную кастрюлю или в банки, но не до самого верха, оставляем несколько сантиметров незаполненными. Заливаем рассолом и ставим в теплое место.

Рассол готовится очень просто – всыпаем соль в воду и помешиваем до полного растворения.

Через 2-3 дня капусту протыкаем деревянной палочкой 2-3 раза. Это нужно для того, чтобы вышли скопившиеся в ней газы.

Через три дня сливаем весь рассол и растворяем в нем сахар и снова заливаем капусту. Еще сутки подержим капусту на кухне, а затем выносим ее в погреб, подвал или убираем в холодильник.

Капуста по-грузински

На 3-4 кочана капусты – 15 зубчиков чеснока, 3 свеклы, 4-5 штук моркови среднего размера, стручок жгучего перца.

• 3-4 небольших кочана капусты разрезаем на 4 - 6 частей,
• морковь режем узкими полосками вдоль,
• свеклу – тонкими кружочками.

В 5-литровую банку (или эмалированную кастрюлю) сначала кладем половину стручка жгучего перца, а затем послойно – морковь, свеклу, чеснок, капусту и так до верха.

Поверх овощей кладем вторую половинку стручка перца и горсть соли.

Вскипятим воду, охладим ее и заливаем капусту в банке. 3-4 дня подержим капусту при комнатной температуре, затем поставим ее на 4 дня на холод, и капуста будет готова.

Капуста с клюквой

На 3-литровую банку – 3,5 кг капусты, 2-3 ст. ложки клюквы, 2-3 крупные морковки, 2 ст. ложки соли с горкой.

Капусту шинкуем, посыпаем солью, перетираем ее с солью до выделения сока. Затем добавляем морковь, клюкву, осторожно перемешиваем. Плотно утрамбовываем капусту в банку, сверху кладем капустный листик и оставляем на кухне на 3-4 дня.

Вскоре в банке появится сок, который будем периодически сливать в другую посудину, храним в холодильнике (потом дольем в банки, если сока будет мало). Через 3-4 дня деревянной палочкой сделаем 2-3 прокола, сверху вливаем 1 ст. ложку водки, чтобы капуста не закисала, доливаем из холодильника сок (если его мало будет) и убираем банки в погреб или в холодильник. Получается капуста вкусная, хрустящая.

Отвар трав для укрепления сосудов.

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса. Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем.

Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

Пустырник - снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Зверобой - помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

Валериана - применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

Мелисса - обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

Ажурная кофточка с ананасовой кокеткой

Размер кофточки: 44 - 46.

Пряжа BEGONIA (Бегония). Состав: 100% хлопок , вес: 50 гр. Длина нити: 169 м. Крючок № 2.

Описание кофточки из журнала:

Начните работу с выполнения кокетки из 12 мотивов «ананас».

Для этого сделайте наборный ряд арок (сх.8) следующим образом: *12 ВП, отсчитайте от начала цепочки 5- 6 ВП и свяжите С2Н*.

Для кокетки сделайте 24 арки, замкните вязание соединительным столбиком в кольцо и вяжите по кругу согласно схеме 8 а. На высоте 18-19 см от начала работы разделите полотно на спинку (3 мотива), перед (3 мотива) и рукава (по 3 мотива).

Продолжите вязание деталей спинки и переда по кругу от линии пройм согласно схеме 8б.

По низу изделия выполните кайму по схеме 8 в. Далее приступайте к выполнению рукавов: вяжите по кругу на оставшихся веерках (сх. 8 б), делая убавки для бокового скоса согласно схеме 8 г. Петли подъема расположите у линии бокового шва. Нижний край рукавов оформите каймой (сх. 8 в).

Как составить план на день и организовать себя

......Я очень много времени потратила в пустую.

Сейчас я учусь правильно распределять свое время.

Это нереально трудно, но я стараюсь....

Жизнь реально меняется!!!

Составление плана на день - важная задача, которая относится к сфере управления и распределения временем. Каждая цель должна быть разделена на более мелкие задачи, которые нужно выполнять для получения конечного результата.

В каждом деле основным ресурсом является время. Мы всегда думаем, что имеем довольно большое количество времени, и у нас есть большой его запас. Но каждая потраченная минута времени уходит безвозвратно. Главное то, насколько мы эффективно расходуем временный ресурс.

Поэтому очень важно составить план работы на день, который поможет грамотно расставить приоритеты.

В течение дня нам не всегда удается выполнить все поставленные задачи, которые мы себе наметили, и не всегда получается так, что самые важные задачи выполняются в первую очередь.

Есть очень интересная методика, которая помогает сформулировать и идентифицировать задачи, распределяя их в зависимости от приоритетности. Таким образом, план работы на день составляется наиболее эффективно. Данная методика называется матрица Эйзенхауэра.

Основная идея этой матрицы - это разделение всех задач на 4 блока. Возьмите чистый лист бумаги, разделите его на равных 4 пронумерованных квадрата, в которые будете вписывать свои основные задачи на день.

Планирование на каждый день, матрица Эйзенхауэра

Рассмотрим каждый квадрат по отдельности.

• 1. «Важно и срочно» - вообще в идеальном случае этот квадрат должен быть пуст. Потому что в этот квадрат следует вписывать самые срочные дела, которые нужно выполнить как можно скорее. Это могут быть непредвиденные дела, которые возникают внезапно. Сюда могут попадать те дела, которые вы не выполнили вчера, дела невыполнение которых может привести к неприятным последствиям, либо недостижению поставленных целей.
• 2. «Важное, но не срочное» - самый основной квадрат, на который нужно обратить как можно больше своего внимания. Сюда мы вписываем все дела, которые не требуют спешки, которые составляют действительную важность и ценность, которые направлены на будущий результат. Над этими делами мы можем работать не спеша, тщательно концентрируясь над их выполнением. Это могут быть задачи абсолютно различного плана. Например, сюда можно записывать такие дела, как посещение тренажерного зала либо бассейна, назначение встречи, разработку нового проекта. Все то, что требует тщательных и обдуманных действий. Спешка тут явно ни к чему, и поэтому важно выполнять задания из этого блока в первую очередь, а затем переходить к срочным залежавшимся делам.
• 3. «Срочное и не важное» - сюда мы вписываем все дела, которые требуют от нас срочного выполнения, но с оговоркой на их необходимость. Например, если в разгар рабочего дня у вас внезапно возникла необходимость какой-то маловажной не запланированной встречи, либо же вы выделяете 15 минут на срочный телефонный разговор. В общем все то, что никак не повлияет на ваше продвижение по тропинке развития. Также следует оговориться по поводу того, что не следует путать задачи из этого квадрата с задачами из первого, последний будет приоритетнее.
• 4. «Не срочное и не важное» - на этом квадрате мы можем позволить себе полностью расслабиться, сюда вписываются все действия, которые только поглощают наше время, не принося никакой пользы. К ним относятся: просмотр телевизора, серфинг в интернете, чтение новостей, компьютерные игры, времяпрепровождение в социальной сети и многое другое. Остальное додумаете самостоятельно, вы ведь сами прекрасно знаете, чем бы не хотели заниматься.

И напоследок, несколько советов:

• не забивайте свой мозг теми задачами, которые вы «могли бы сделать, либо которые были не сделаны», выкиньте их, либо сделайте, либо забудьте.
• всегда ищите более разумные пути и не изобретайте велосипед, все когда-то уже сделано до нас.
• привлекайте людей, которые будут помогать вам в решении ваших дел, это поможет сэкономить вам время.
• осознайте то, что вам действительно необходимо, и, определившись с этим, планируйте свой день легко и быстро!