Традиционной начинкой для осетинского пирога с сыром являются сулугуни и свекольные листья. Но даже с обычным сыром и петрушкой - пирог съедается за один присест.
Пришло время для низкокалорийного, легкого морковного салата с базиликом!
Стало жарко, поэтому хочется есть побольше легкой еды, например овощей, фруктов и поменьше жирной пищи.
Поэтому морковный витаминный салат с базиликом - отличное дополнение к весеннему и летнему обеду.
Такая творожная пасха мне нравится гораздо больше, чем просто смешанная. У заварной версии вкус мягче и консистенция более однородная.
На мой вкус - так получается классическая сырковая масса из натурального творога и сливочного масла, которую в магазине сейчас не найдешь
Этот рецепт - популярная вариация классического пирожного картошка. Идеален для детей, поскольку не содержит ни капли алкоголя.
Для взрослых - можно налить чайную ложку коньяка или виски (алкоголя, который настаиваться в деревянных бочках и имеет богатый аромат) в крем-основу, когда крем остынет.
Этот рецепт я привез из Болгарии. Их местная брынза отличается от нашей очень соленым, но прекрасным вкусом. В этом сочетании все ингредиенты дополняют друг друга и рождают отличный вкус.
А главное - готовится за 10 минут.
Этот прекрасный десерт по-настоящему проверен временем - его готовили советские повара еще в 50-х годах прошлого столетия.
Мама часто готовит его на праздники.
Кстати, первый раз делайте именно с полусладким белым вином, не игристым, чтобы понять, какой вкус вам нравится - более или менее сладкий, более алкогольный и т.д.
Я задался вопросом - как пожарить куриное филе так, чтобы оно не было сухим. В итоге удалось его замариновать так, что оно получилось вкусным и сочным и готовиться очень быстро!
В магазинной или "ресторанной" пицце - частенько не хватает то соуса, то начинки и сыра. Тесто попадается резиновое или жесткое.
Мне это надоело, и я вывел свой рецепт пиццы - с мягким тестом, вкусным соусом, достаточным количеством начинки, и главное - в пицце хватает сыра! :-)
Наступил момент, что я больше не мог есть магазинный кетчуп - то уксуса перельют, то помидоров не видно и т.д.
В итоге, на основе разных рецептов, я вывел свой собственный простой вариант вкусного томатного соуса, с которым теперь ем и мясо, и картошечку, а еще использую его в пиццу.
Зачем питаться чем попало для утоления голода, если можно делать это с удовольствием?
Стоит чуть постараться, и вкусный обед, ужин и завтрак обеспечены! А жизнь наполнится новыми сочными красками и отличным вкусом!
