ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ |
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Метки: ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ |
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
Метки: ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША |
На сайте много рецептов приготовления закусок из лаваша, с удовольствием пополняю коллекцию.
Метки: ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША |
ПИРОЖКИ "ЭКСПРЕСС" |
Основой этих пирожков является лаваш и все его производные. Начинка может быть самая разнообразная. От мясной, до фруктовой… В этот раз я купил творог.
Начинка: творог 300 г, чеснок 1 зуб., укроп 1 пуч.(можно использовать замороженный), соль, перец, паприка, Травы Прованса.
Нарезать ножницами лаваш на квадраты величиной, по вашему желанию. На треугольник квадрата намазать начинку тонким слоем.
Накрыть начинку свободной половиной. Не беспокойтесь, лаваш не развернется.
Обжарить пирожки на сковороде, с небольшим количеством масла, до золотистой корочки. И всё!!! Обалденно красиво, и обалденно вкусно!
Пока пирожки с пылу, жару они хрустящие. Когда пирожки полежат, они становятся мягкими и нежными.
Приятного аппетита!
Метки: ПИРОЖКИ "ЭКСПРЕСС" |
Закусочный рулет из лаваша с начинкой из картофеля с селёдкой. |
Красиво и вкусно! Картофель очень хорошо сочетается с селёдкой, поэтому сомнений, что будет не вкусно, не должно быть. Попробуйте приготовить этот закусочный рулет из лаваша с начинкой из картофеля с селёдкой .
|
"***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***" |
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***.
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
Часть 11 - Ачма из армянского лаваша с сулугуни
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
Часть 17 - Запеканка в лаваше
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ |
|
|
|
Мясной пирог из тонкого лаваша |
|
Армянский лаваш своими руками |
|
|
|
Сырный пирог из армянского лаваша |
|
Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром |
|
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША |
|
АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ |
|
Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром. |
|
Закусочные «сигареллы» из лаваша |
|
Лаваш с творогом |
|
Ачма из армянского лаваша с сулугуни |
|
Ленивый штрудель из армянского лаваша |
|
А-ля пицца – ленивая из лаваша |
|
Конвертики из лаваша " Выручалочка " |
|
Цезарь Ролл |
|
САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА |
Запеканка в лаваше |
|
Чесночные чипсы из лаваша. |
|
Рулет из лаваша с двойной начинкой |
|
Метки: "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***" |
Лавашик к завтраку |
Метки: Лавашик к завтраку |
Лаваш с мясным фаршем и овощами |
Метки: Лаваш с мясным фаршем и овощами |
Оригинальные начинки для лаваша |
Дневник |
Метки: Оригинальные начинки для лаваша |
запечённые рулетики из лаваша |
Лаваш смазать майонезом посыпать зеленью ,
выложить ломтики ветчины,
посыпать сыром, тертым на крупной тёрке.
Свернуть рулетом,порезать на кусочки 5-6см,выложить на противень, смазать взбитым яйцом,
выпекать 25-35мин,при 180град.
Другая начинка
- репч. лук полукольцами и морковь тертая на круп. терку ,чуть посолить,сахар и чуть сбрызнуть уксусом,хорошо перемешать,
пусть чуть постоит,
этим временем лаваш смазать майонезом посыпать сыром,потом морковь с луком и посыпать совсем чуть-чуть картошкой пюре ,поперчить сделать тонкую майонезную сеточку или каплями...
свернуть рулетом и далее все так же...
Вкусные обе начинки...не нужно и пирожки лепить...как слоенное тесто получается...для разнообразия очень даже ничего...вкусненько!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки: запечённые рулетики из лаваша |
Большие ленивые голубцы в лаваше |
Ларилорхен
Метки: Большие ленивые голубцы в лаваше |
Тонкий лаваш в домашних условиях |
Дневник |
Метки: Тонкий лаваш в домашних условиях |
Оень вкусный Фаршированный лаваш |
Дневник |
|
Как сделать лаваш дома |
Ларилорхен
Метки: Как сделать лаваш дома |
Завтрак за 5 минут. Лаваш с сыром в яйце |
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Способ приготовления:
|
Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром |
Дневник |
|
Мясо в лаваше |
Метки: Мясо в лаваше |
пирог из лаваша с сыром! |
Иногда не хочется часами стоять у плиты, а провести больше времени с семьей. Но побаловать родных чем-нибудь вкусненьким просто необходимо — работа у меня такая. На этот случай у меня есть рецепт пирога, которым со мной поделилась подруга, адыгейка по национальности.
Метки: пирог из лаваша с сыром! |
Пирог из лаваша с сыром и зеленью |
|
Жгучая закуска из лаваша |
http://week-menu.ru/zhguchaya-zakuska-iz-lavasha.html
Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша повеселит Вас своим вкусом, а в особенности тех, кто не индифферентен к чебурекам. Приготовить дома такую закуску очень просто. Начинку приготовим из потрошков. Объедение…
Лаваш узкий — 6шт.
Куриные желудочки — 200г
Куриные сердечки — 200г
Сыр жесткий — 150г
Яичко куриное — 2шт.
Зеленоватый лук
Укроп
Перец, соль
Масло растительное для обжарки
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножиком и добавляем к потрошкам.
При помощи маленькой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и отлично перемешиваем.
Внутренность готова. Сейчас разрезаем лаваш на треугольники,
на край лаваша выкладываем начинку
и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтоб убрать излишний жир.
Хрустящие красавчики готовы!Подавать со сметаной.
|
Хрустящие трубочки на завтрак |
Метки: Хрустящие трубочки на завтрак |
Сырный пирог из тонкого лаваша. очень вкусно. |
Дневник |
Метки: Сырный пирог из тонкого лаваша. очень вкусно. |
Чудесные пирожки "Лавашники" - Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто! |
готовятся они за считанные минуты
|
Чудесные пирожки "Лавашники" - Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто! |
готовятся они за считанные минуты
|
Капуста в лаваше |
Дневник |
Метки: Капуста в лаваше |
Простая и вкусная закуска из лаваша с мясом выручит хозяйку в случае неожиданных гостей. |
Дневник |
|
Чудесные пирожки "Лавашники" - Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто! |
готовятся они за считанные минуты
|
Завтрак на скорую руку. Вкусно и быстро! |
Дневник |
Метки: Завтрак на скорую руку. Вкусно и быстро! |
Жареный сыр в лаваше. очень вкусный |
Дневник |
Метки: Жареный сыр в лаваше. очень вкусный |
Сырный пирог из армянского лаваша |
Метки: Сырный пирог из армянского лаваша |
Грибной рулет из лаваша |
Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..
Метки: Грибной рулет из лаваша |
ГОРЯЧИЙ ЛАВАШ С СЫРОМ |
Метки: ГОРЯЧИЙ ЛАВАШ С СЫРОМ |
Ёка - горячее кавказское блюдо из лаваша |
Метки: Ёка - горячее кавказское блюдо из лаваша |
6 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ ЛАВАША |
Метки: 6 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ ЛАВАША |
Пирог "Лаваш в заливке" |
Ларилорхен
Метки: Пирог "Лаваш в заливке" |
Сырные палочки из лаваша |
Дневник |
●Лаваш − 1 шт. ●Сыр плавленый − 2 шт. ●Яйца − 2 шт. ●Сливочное масло − 2 ст.л.. ●Зубчик чеснока − 2 шт. ●Укроп − 5 гр. Приготовление: Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см). Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет. Подавать к столу с зеленью и сметаной.
http://www.odnoklassniki.ru/profile/523837969870/statuses/63009602975182
Метки: Сырные палочки из лаваша |
Чипсы из лаваша с сыром |
Метки: Чипсы из лаваша с сыром |
Домашний тонкий лаваш без дрожжей |
Дневник |
По просьбам девочек выкладываю свой рецепт лаваша. Лаваш мы очень любим, но часто у меня нет времени возиться с тестом на дрожжах 
А результат опробованных рецептов лаваша без дрожжей не очень меня впечатлил. И вот методом экспериментов вывела для себя подходящее соотношение воды, масла и муки. Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро. Попробуйте 
Состав:
350 гр. муки (количество муки может немного варьироваться, так как мука везде разная)
150 мл. воды
30 мл. растительного/подсолнечного масла
5-7 гр. соли
Тесто можно замесить в комбайне, я делала сегодня это руками. Муку высыпать на стол, сделать в серединке углубление. Вылить туда воду, масло, соль и аккуратно вилочкой перемешать тесто.
Вымешивать затем 3-4 минуты. Тесто получается довольно тугое.
Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 15-30 минут.
Сковорода у меня 28 см, поэтому тесто я делю на 10 частей. Каждый кусочек сплюснуть в лепешку и обвалять в муке.
Тесто расскатывать толщиной до 2 мм.
Можно немного и руками растянуть, тесто очень поддатливое и не рвется.
Сковородку хорошо разогреть. Выпекать лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны на среднем огне. У меня 6 делений, я выпекаю на 5.
Готовый лаваш складываем стопочкой и накрываем мокрым кухонным полотенцем.
Лаваш готов. На фото видно, что он довольно тоненький. Можно конечно сделать и чуть потолще, здесь уже на ваше усмотрение.
А дальше уже лаваш используем куда угодно. Я люблю запекать его с сыром и зеленью по этому рецепту. Можно также заворачивать с салатом, фаршем, запекать в нем рыбу или мясо в духовке и так далее.
Приятного аппетита
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=164&t=32231
Метки: Домашний тонкий лаваш без дрожжей |
Пирожки-лавашники |
готовятся они за считанные минуты
Метки: Пирожки-лавашники |
ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША |
Дневник |
Основные ингредиенты
Ингредиенты
1
Подготовить ингредиенты. 
2
Фарш обжарить на оливковом масле до слегка золотистого цвета. В процессе как следует раздавить его лопаточкой или ложкой, чтобы комочки были как можно меньше. Посолить, поперчить. 
3
Натереть сыр: моцареллу на крупной терке, пармезан на мелкой. 
4
Чеснок мелко порубить. 
5
Обжарить чеснок на оливковом масле, посыпать чили 
6
Перелить в сковородку протертые томаты, посолить, поперчить и готовить минут 15 на слабом огне до загустения. 
7
Из лаваша нарезать 4 прямоугольника по форме дна емкости для запекания. Ничего страшного, если углы будут закругленные, это нормально. Главное, на дно постараться выбрать самый ровный пласт. При желании из каждого листа лаваша можно вырезать не один, а два прямоугольника. 
8
Смазать форму маслом, сверху выложить один пласт лаваша, промазать его томатным соусом, сверху равномерно распределить половину фарша, присыпать пармезаном. 
9
Выложить сверху следующий пласт, также смазать соусом и сверху посыпать моцареллой. 
10
Дальше по такому же принципу выложить еще один слой с фаршем. Сверху снова лаваш, томатный соус — и посыпать оставшимся сыром. Поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Важно! Чтобы лазанья хорошо пропеклась, лучше всего накрыть форму фольгой, а через 15 минут после начала готовки фольгу снять и дать сырной корочке зарумяниться. Другой вариант: поставить форму с лазаньей на нижний уровень духовки, на решетку, а сверху «накрыть» перевернутым противнем (просто задвинуть его в пазы духовки чуть выше формы для выпечки). Через 15 минут противень убрать, а решетку с формой переместить повыше — опять же для зарумянивания корочки. 
11
Готово! 
12
Приятного аппетита! Советы:
|
Метки: ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША |
ЛАВАШ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ |
Простая в приготовлении, но очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сыром, зеленью и чесноком.
Метки: ЛАВАШ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ |
Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. |
Дневник |
Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина. Лаваш армянский Сыр твердый - 100 г Колбаса/ветчина - 100 г Зелень - по вкусу Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки. Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле. Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой.
http://www.odnoklassniki.ru/group52489294381127/topic/62989959288135
|
СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ЛАВАШЕ Всего 3а 10 Минут! |
Метки: СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ЛАВАШЕ Всего 3а 10 Минут! |
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше. |
Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
Вам потребуется:
Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.
Как готовить:
1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.
2. Сыр натереть.
3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.
Поставить на тихий огонь.
Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда.
Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.
4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.
5. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибуди красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась)))
Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.
Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.
Важно найти золотую середину.
6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!
Приятного аппетита!
http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43119510072/...lnyiy-syirnyiy-omlet-v-lavashe.
Метки: Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше. |
ЛАВАШ, ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ |
Метки: ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ |
ПИРОГ СЫРНЫЙ ИЗ ЛАВАША |
Метки: ПИРОГ СЫРНЫЙ ИЗ ЛАВАША |
Рулетики из лаваша. |
Давно знала, что из тонкого (армянского0 лаваша, можно сделать прекрасную закуску практически с любой начинкой. Но вот только вчера решила попробовать и я.
Лаваш я разрезала на полоски (прямоугольники), примерно, 8*10 или 10*12 см. внутрь положила начинку из сливочного плавленного сыра с чесноком и зеленным луком, свернула рулетиками, обмакнула каждый в яйце и обжарила с двух сторон на сливочном масле до золотистости. получилась прекрасная закуска - сырные палочки из лаваша.
Сегодня же я решила начинку сделать сладкой. Творог смешла с сахаром по вкусу, намазала прямоугольники из лаваша и так же, обмакнув в яйцо, обжарила на сливочном масле. Получились блинчики с творогом из лаваша.
Всё гениальное - просто!
Очень вкусно, а главное быстро. И еще - это всегда отличный повод удивить гостей, они будут восхищаться!
Приятного всем аапетита!
Метки: Рулетики из лаваша. |
Мясной пирог из тонкого лаваша |
Метки: Мясной пирог из тонкого лаваша |
Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром. |
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
...
Часть 25 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 26 - БАКИНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 27 - Лавашные сладости
Метки: Рулет из лаваша с мясным фаршемпомидорами и сыром. |
Ленивый штрудель из армянского лаваша |
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 10 - Лаваш с творогом
Часть 11 - Ачма из армянского лаваша с сулугуни
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
...
Часть 25 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 26 - БАКИНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 27 - Лавашные сладости
Метки: Ленивый штрудель из армянского лаваша |
