1. Какое сало лучше взять?

 

Выбор сала — первый важный этап приготовления. /Фото: latimes.com

Для приготовления берем уже купленное засоленное сало или подготовленное самостоятельно. Если хочется лично засолить, нужно рассчитывать, что на этот процесс уйдет не меньше недели. Купленный кусочек обсыпается солью, при желании специями и чесноком и отправляется настаиваться в холодильник. Такой способ засола называется сухим, в собственном соку. Для приготовления по вкусу выбираем кусочек чистого сала или с одной, двумя мясными прослойками. С ними получается даже вкуснее и интереснее.
 

2. Подготовительный этап

 

Казан всему голова, по крайней мере копченому салу точно. /Фото: i.ytimg.com

Соленое сало, прежде всего, нужно промыть под водой от лишней соли. Многие кулинары считают, что после этого его нужно просушить бумажными полотенцами насухо. Желательно, но не обязательно. Если оставить немного влаги, сало становится мягче, лучше тает во рту и пропитывается продуктами копчения, поэтому по желанию все можно оставить как есть. А лучше всего попробовать оба варианта приготовления. Дальше нужно в заранее подготовленный котелок насыпать специальную щепу для копчения. Вкуснее всего получается сало, приготовленное на ольховой и фруктовую щепе. Но на свой вкус можно также выбрать и буковую. Достаточно по одной маленькой горсточке каждого вида.
 

3. Правильное использование фольги

 

Из фольги нужно сформировать импровизированную тарелочку. /Фото: metaphysican.com

Копченое сало в квартире не получится приготовить идеально, если не будет фольги. От нее нужно отрезать небольшой квадрат, по размеру немного больше верхней части котелка. Затем берем глубокую миску, переворачиваем, кладем на нее фольгу и используя ее повторяем форму тарелки. Таким образом из фольги получится импровизированная тарелка. Именно в нее мы будем класть сало, чтобы жир и соки с него не стекали на щепу. Так можно избежать чрезмерного копчения и пригорания.
 

4. Продолжение следует

 

Подготовительный этап почти завершен.

Сверху на фольгу нужно положить решетку. Ее можно купить в любом хозяйственном магазине. Сало нужно порезать на небольшие кусочки или просто надрезать до шкурки. Теперь укладываем его на решетку шкуркой вниз. Сверху котелок закрываем крышкой, которая соответствует по размеру — так, чтобы не оставалось просветов по бокам. Но предварительно нижнюю часть крышки нужно замотать в фольгу. Так все щели будут хорошо закрыты, и в квартиру не попадет дым и лишние запахи. Конечно слабый аромат все равно будет распространяться по кухне, но он скорее приятный и не причинит неудобств. Поможет заранее подогреть аппетит.
 

5. Ставим на плиту

 

 

Ставим закрытый котелок с салом на максимальный огонь. В таком режиме оно должно готовиться 15 минут. После этого огонь выключаем и, не открывая крышки, даем салу настояться. До полного приготовления должно пройти 2 часа. Сало будет медленно томиться и потом постепенно остывать. На этот период его можно вынести из квартиры на балкон, чтобы запах сильно не распространялся. 
 

6. Готово, можно пробовать!

 

Через 2 часа сало будет готово и его можно открывать.

После того как время истекло, сало можно доставать из кастрюли. Оно еще теплое, поэтому его нужно выложить на тарелку и дать немного остыть. Чтобы сало полностью настоялось и приобрело нужную твердую кондицию, его нужно на ночь отправить в холодильник (или хотя бы на пару часов). Без охлаждения будет тоже вкусно, но не так, поскольку в этот период завершаются все процессы копчения.
 

 

Источник: https://novate.ru/blogs/230319/49877/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

 

Серия сообщений "Радио .1":

Радио .1

Часть 1 - РАДИО В БЛОГ... на любой вкус.
Часть 2 - Интернет на ладони
...
Часть 38 - Онлайн радио всех стилей и направлений со всего мира!
Часть 39 - АС-2/Р-250/Р-670
Часть 40 - Кодовая маркировка конденсаторов

• 

  Подготовить все необходимое.

• 

  Очистить овощи и промыть. Лук мелко порезать, морковку натереть на крупной терке.

• 

  Перебрать гречневую крупу. Для этого ее нужно разравнять по поверхности стола тонким слоем, пальцами отводя в сторону некачественные зернышки.

• 

  Поставить на плиту две сковороды, смазанные растительным маслом. В одной из них обжарить лук до стеклянного состояния. В другую насыпать гречневую крупу и также обжарить на медленном огне, постоянно помешивать.

• 

  Добавить к обжаренному луку тушенку без жира и застывшего студня. Размешать и продолжать томление на среднем огне.

• 

  Высыпать к луку и тушенке натертую морковь. Смесь приправить специями и слегка посолить. Обжаривать до готовности овощей, не забывая постоянно помешивать гречневую крупу на соседней сковороде.

• 

  В кастрюлю налить воду и добавить содержимое сковороды с мясом и овощами. Довести до кипения постоянно помешивая и убирая образовывающуюся пену с поверхности бульона.

• 

  Кипящий бульон подсолить, добавить лавровый лист и приправы. Всыпать гречневую крупу со второй сковороды. Тушить под крышкой на медленном огне до тех пор, пока гречка не набухнет и лишняя вода выпарится.

---

Гречневая каша с тушенкой в кастрюле готовится где-то 35-40 минут. Подается как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей или домашними соленьями – огурцами, помидорами или капустой. Вкусная гречневая каша с тушенкой – сытный и питательный обед для большой семьи или компании голодных холостяков.

 

В Индии много уникальных археологических монументов. В эту экзотическую страну тянутся миллионы туристов со всего мира, чтобы воочию увидеть знаменитые памятники. Но есть постройки, о существовании которых мало кому известно. Именно к таким и относится колодец Чанд Баори.

/turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-300x200.jpg" target="_blank">https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-300x200.jpg 300w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-768x512.jpg 768w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec.jpg 1600w" width="1024" />Где расположен

Чанд Баори расположен в штате Раджастан, в небольшом селении Абханери, которое с давних времен считается оплотом раджпутов. Учитывая длительную засушливость в этом районе Индии, глубина колодца вполне оправдана. Но причудливая форма таит много загадок и напоминает пирамиду, только уходящую в недра земли на 30 метров.

/turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-1-300x199.jpg" target="_blank">https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-1-300x199.jpg 300w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-1-768x508.jpg 768w" width="1000" />

Удивительное сооружение с трех сторон состоит из 13 идеальных по симметрии уровней, каждый из которых имеет по семь ступеней. Вдоль четырех стен разместилось множество мелких лесенок. Всего в каменном сооружении насчитывают 3500 ступеней. В четвертой стене находятся много павильонов, храм  богине радости и счастья Харшат Мата. Консоли в комнатах украшены колонами со скульптурами слонов, а ниши декорированы рельефными изображениями бога Ганеши и богини Дурги.

/turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-2-300x200.jpg" target="_blank">https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-2-300x200.jpg 300w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-2-768x512.jpg 768w" width="1024" />Как создавался

/turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-3-300x187.jpg" target="_blank">https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-3-300x187.jpg 300w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-3-768x478.jpg 768w" width="1024" />По поводу постройки архитектурного шедевра у ученых нет единого мнения. Многие датируют появление колодца в IX —XI веке, но есть гипотеза, что он мог существовать еще до нашей эры. Постройка ошеломительного сооружения считается достаточно сложной даже для современных строителей, поэтому трудно представить, как это удалось людям много веков назад.

Резервуар применялся не только для хранения воды, но и для омовения рук и ног перед посещением храма. Эта традиция есть и сегодня, паломники заходят в храм только после очищающего обряда.

/turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-4-300x200.jpg" target="_blank">https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-4-300x200.jpg 300w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-4-768x512.jpg 768w" width="1024" />Опасность для жизни

/turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-5-300x200.jpg" target="_blank">https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-5-300x200.jpg 300w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-5-768x512.jpg 768w" width="1024" />Прогулки по Чанд Баори нельзя назвать развлекательными. Большое количество ступеней требует определенной выносливости, поручней нет. До недавнего времени не было даже ограждений, и существовал большой риск сорваться в глубокий резервуар с водой. Для безопасности большого наплыва туристов нижнюю часть колодца обнесли оградой. Умная конструкция рассчитана на большой поток людей.

Вода не соответствует нормам санитарии и кишит бактериями. Купаться, и тем более пить ее, строго запрещается. Бактериологи считают, что вода может нанести тяжелый вред здоровью и оказаться смертельной. За соблюдением мер безопасности наблюдают смотрители. Но это не останавливает местных жителей, и в прессе периодически пишут о смерти людей в связи с грязной водой в колодце.

/turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-6-300x200.jpg" target="_blank">https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-6-300x200.jpg 300w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-6-768x512.jpg 768w, https://turproezdka.ru/wp-content/uploads/2019/03/kolodec-6.jpg 1236w" width="1024" />

Даже фотографии сооружения захватывают дух, другие подобные не сравнятся с ним по глубине и величию. Чанд Баори обладает неповторимой формой, красотой и мистикой.

Вы только посмотрите на взгляд и глаз Пугачевой , а это говорит о многом .Очень жалко что ее жизнь так рано оборвалась

Попытка собрать в один музыкальный ролик фрагменты видео популярных с конца 60-х, 70-х и до начала 80-х годов XX века песен в исполнении вокально-инструментальных ансамблей (ВИА) тех лет. не храним, потерявши – плачем».

со смыслом,не то что сейчас одно бл--ство,и песни ни о чём,
хорошие были песни, душевные,рано ушли,очень жаль,светлая им память

 

 готовится быстро, съедается махом

 

• 

  Чтобы сделать вкусные котлеты из куриного фарша, сначала следует замочить мякиш белого хлеба в молоке (можно использовать воду).

• 

  Затем очищают лук и чеснок. Нарезают луковицу на 4 части и вместе с чесноком отправляют в чашу блендера. Измельчают.

• 

  Натирают на мелкой терке кабачок. Массу следует переложить в сито, подсолить немного (это необходимо, чтобы тертый кабачок быстрее пустил сок и он стек через сито).

• 

  Промывают куриное мясо, нарезают на средние кусочки, помещают их в чашу блендера. Измельчают.

• 

  Перекладывают куриную массу в глубокую миску для смешивания ингредиентов. Добавляют туда же измельченный лук с чесноком.

• 

  Отжимают от молока хлебный мякиш, кладут его в миску к мясной массе

• 

  Добавляют тертый кабачок.

• 

  Вливают яйцо.

• 

  Добавляют ложку сметаны.

• 

  Наливают 2 ложки растительного масла.

• 

  Солят и перчат по вкусу.

• 

  Добавляют ложку кумина (приправа на любителя, ее можно не использовать или заменить другой).

• 

  Тщательно все перемешивают.

• 

  Всыпают крахмал.

• 

  Во время перемешивания необходимо отбить фарш в течение 3-4 минут.

• 

  Подготавливают противень. Накрывают дно пергаментной бумагой, смазывают маслом.

• 

  Смачивают руки в воде, формируют котлетные заготовки и выкладывают их на противень. Ставят в разогретую до 190-200 градусов духовку.

• 

  Через 20 минут изымают противень, смазывают котлеты сливочным маслом.

• 

  Доливают полстакана кипятка и снова отправляют в духовку на 10 минут до появления румяной корочки.

• 

  Готовые нежные котлеты извлекают из духового шкафа, перекладывают на тарелку и подают к столу в горячем виде.

---

Котлеты из куриного фарша в духовке легкие и сочные. Они малокалорийные и питательные, их можно давать даже маленьким детям. К тому же такие быстрые котлеты из фарша куриной грудки – это просто находка для тех, кто не любит подолгу находиться у кухонной плиты.

1.

Котлеты из лука, тушеные с томатным соком. Эти котлетки напоминают мясные тефтели. Очень мало кто может сразу определить, из чего я их готовлю. Недорогой, быстрый и всегда удачный рецепт.

Ингредиенты:
Лук - 0,5 кг
Чеснок - 2-3 зубка
Манная крупа - 100г
Яйца - 2 шт.
Томатный сок - 1,5 стакана (можно использовать томатную пасту)
Подсолнечное масло (для жарки)
Перец черный молотый
Соль
Посмотрите короткое видео, в котором я готовлю эти котлеты. Ниже инструкция по приготовлению.




Приготовление
Мелко нарезаю лук. В большом тазике смешиваю манку и подготовленный лук. Туда же добавляю 2 яйца и соль.


Добавляю измельченный (я измельчаю на терке) чеснок и черный молотый перец. Перемешиваю.


На сковороде разогреваю растительное масло. И готовой массы формирую котлетки и отправляю на сковороду. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.


Обжаренные котлеты перекладываю в кастрюлю. Томатный сок немного поджариваю на сковороде и заливаю им котлеты. Тушу на медленном огне 15 минут. Готово! Вот такая красота получается



Попробуйте приготовить!

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Чтобы сделать вкусные котлеты из куриного фарша, сначала следует замочить мякиш белого хлеба в молоке (можно использовать воду).



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Затем очищают лук и чеснок. Нарезают луковицу на 4 части и вместе с чесноком отправляют в чашу блендера. Измельчают.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Натирают на мелкой терке кабачок. Массу следует переложить в сито, подсолить немного (это необходимо, чтобы тертый кабачок быстрее пустил сок и он стек через сито).



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Промывают куриное мясо, нарезают на средние кусочки, помещают их в чашу блендера. Измельчают.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Перекладывают куриную массу в глубокую миску для смешивания ингредиентов. Добавляют туда же измельченный лук с чесноком.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Отжимают от молока хлебный мякиш, кладут его в миску к мясной массе



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Добавляют тертый кабачок.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Вливают яйцо.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Добавляют ложку сметаны.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Наливают 2 ложки растительного масла.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Солят и перчат по вкусу.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Добавляют ложку кумина (приправа на любителя, ее можно не использовать или заменить другой).



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Тщательно все перемешивают.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Всыпают крахмал.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Во время перемешивания необходимо отбить фарш в течение 3-4 минут.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Подготавливают противень. Накрывают дно пергаментной бумагой, смазывают маслом.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Смачивают руки в воде, формируют котлетные заготовки и выкладывают их на противень. Ставят в разогретую до 190-200 градусов духовку.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Через 20 минут изымают противень, смазывают котлеты сливочным маслом.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Доливают полстакана кипятка и снова отправляют в духовку на 10 минут до появления румяной корочки.



• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  Готовые нежные котлеты извлекают из духового шкафа, перекладывают на тарелку и подают к столу в горячем виде.

---

Котлеты из куриного фарша в духовке легкие и сочные. Они малокалорийные и питательные, их можно давать даже маленьким детям. К тому же такие быстрые котлеты из фарша куриной грудки – это просто находка для тех, кто не любит подолгу находиться у кухонной плиты.

Пусть проносятся годы упрямо, Только ты, моя мама, живи! , Кто на юг, кто на запад - много дел да забот. Только мама всё помнит, мама не забывает И на твой день рожденья телеграмму пришлёт. Только мама всё помнит, мама не забывает.................

https://military.trcvr.ru/2015/08/15/радиоприёмник-ас-2/

Серия сообщений "Радио .1":

Радио .1

Часть 1 - РАДИО В БЛОГ... на любой вкус.
Часть 2 - Интернет на ладони
...
Часть 37 - Поздравляю с Всемирным днем радиолюбителя !
Часть 38 - Онлайн радио всех стилей и направлений со всего мира!
Часть 39 - АС-2/Р-250/Р-670
Часть 40 - Кодовая маркировка конденсаторов

 

смотрим ссылку 
https://zen.yandex.ru/media/vrochek/govoriascaia-b...flight_id=-3929029906185733656

Мы глупости порою говорим. Мы делаем бездумные поступки. Задуматься: ну что же мы творим? Мы отравляем лучшие минутки! Минутки наслаждения и услады. Минутки радости и нежности слова. Воспоминания гнева в памяти когда-то Разрушить могут все и навсегда. С Прощённым Воскресением тебя! И пусть Господь во всём тебе поможет. За всё на свете ты прости меня, И я тебя за всё прощаю тоже

 

СМОТРИМ ССЫЛКУ
https://fishki.net/1580170-kak-strojat-jekskursionnye-dorogi-v-gornom-kitae.html

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поделюсь рецептом вкуснейших котлет моей бабушки. Все обожали котлеты, которые готовила бабашка. Когда приходили в гости, бабушка всегда делала большую кастрюлю котлет. Отличная альтернатива колбасе. Котлеты можно подать с рисом, гречкой, картофельным пюре. Но вкуснее всего на кусочке черного хлеба. Такие котлеты можно подать на стол и в праздники, и будни, они действительно вкусные. Этот рецепт у нас взяли все знакомые, которые пробовали котлеты. Поделюсь некоторыми тонкостями, в приготовлении. 

Дети очень любят такие котлеты, дочь предпочитает с гречкой. Котлеты получились мягкие и сочные внутри. Очень вкусные. Попробуйте, рецепт простой, но получается вкусно.

Можно кушать в теплом или холодном виде. Подать с зеленью или квашенными овощами. Дети часто кушают котлету с хлебом, без гарнира.

Котлеты из свиного фарша сочные и вкусные. Рецепт с фото

Количество ингредиентов можно увеличивать или уменьшать по желанию.

Ингредиенты:

• 1 кг. свиного фарша (у меня жирная свинина)
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 1/3 часть батона
• 200 мл. молока
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Можно использовать любые специи (мне нравится молотый кориандр, но в этот раз, я его не добавила).

Как приготовить котлеты из свиного фарша

Свинину я купила на рынке. У меня жирная свинина, если свинина не жирная, можно добавить кусочек сала.

Свинину перекрутить через мясорубку. Можно купить уже готовый свиной фарш. У меня бабушка часто покупала фарш. Я стараюсь готовить фарш из свинины сама. Можно смешивать свинину и курицу, свинину и говядину, свинину и индейку.

Очищаю лук, разрезаю на 4 части, чтобы удобно было пропускать через мясорубку. Очищаю чеснок. Можно без чеснока, если не нравится вкус и аромат.

Я взяла вчерашний батон. Порезала его кусочками и залила молоком. Молоко мы покупаем домашнее, но это совсем не обязательно. У нас, недалеко от дома, по воскресеньям из окружающих сел приезжают люди и провозят свой товар. Мы покупаем деревенские продукты.

Перекручиваю лук и чеснок. Кусочки батона отжимаю, лишняя жидкость в котлетах ни к чему. Перекручиваю батон.

Добавляю к свиному фаршу лук, чеснок и батон. Вбиваю 1 яйцо. Добавляю соль и черный молотый перец. Мы любим чтобы котлеты были немного солоноваты на вкус, соли кладу чуть больше. Но это дело вкуса.

Перемешиваю фарш чистыми руками. Получается однородная масса. Можно добавить любые специи на ваш вкус, я не добавляю.

Иногда я кладу сырой картофель (пропустив его через мясорубку), но сегодня готовила без картофеля.

Вкусные печеночные котлеты из свиной печени

Формирую котлеты. Можно делать их круглой или продолговатой формы. В мисочку насыпаю муку.

Обваливаю котлету со всех сторон в муке. Это обязательное условие. Можно обваливать их в сухарях. Панировка сделает котлеты из свинины сочными и мягкими внутри.

Нежные куриные котлеты рубленые с сыром

Формирую котлеты и обваливаю их в муке. Разделочную доску я застелила пищевой пленкой. Выкладываю котлеты в муке.

В сковороду наливаю рафинированное растительное масло. Выкладываю котлеты. Котлеты должны быть наполовину покрыты маслом, можно чуть больше.

Обжариваю с одной стороны и со второй стороны. Котлеты из фарша свинины можно жарить на сковороде до готовности. Для этого нужно уменьшить огонь и накрыть сковороду крышкой. Жарить до готовности.

Но я обычно немного протушиваю котлеты добавляю воду. Выкладываю на порезанный лук, добавляю воду и тушу на медленном огне до готовности.

Обязательно попробуйте. Получаются, действительно, вкусные котлеты.

Эти котлеты всегда получаются. Благодаря панировке, внутри они получаются сочные и мягкие. Тушить в кастрюле не обязательно, достаточно хорошо прожарить под крышкой с двух сторон до готовности на медленном огне. 

Подавать можно с любым гарниром, со свежими или квашенными овощами, с любой зеленью. Готовьте, пробуйте.

Если хочется чего-то новенького и необычного, приготовьте для своей семьи котлеты из говядины и грецких орехов. Нам нравится этот рецепт, получаются необычные и вкусные котлеты.
 

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 яиц
6 ст.л. муки с горкой
6 ст.л. сахара
ванилин и щепотка соли по желанию.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нужно отделить белки от желтков, последние отставить в сторонку, а белки взбить с щепоткой соли и сахаром, постепенно его добавляя в процессе взбивания.

Белки нужно взбивать до устойчивых пиков.

Далее в белковую массу вводим по одному желтку и снова взбиваем миксером.

Далее, частями просеиваем муку и вымешиваем однородную пышную основу.

Можно вымешивать лопаточкой или же взбивать миксером на низких оборотах, как это сделала я.

В этот момент можно добавить ванилин по вкусу.

Как вы заметили в этом рецепте нет ни разрыхлителя ни соды, бисквит получается пышным только из-за просеянной через сито муки и хорошо взбитой массы.

Поэтому муку нужно просеять обязательно, иначе за результат я не ручаюсь.

Тесто перекладываем в жаропрочную форму, диаметр моей формы составляет 22 см.

Дно формы я всегда выстилаю пергаментной бумагой.

Бисквит убираем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов минут на 40.

Готовность проверяйте зубочисткой.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Жареные пельмени — это настоящая находка для людей, не обладающих значительным запасом свободного времени, но желающих питаться вкусно и разнообразно. Простота, вкусовые качества и быстрота приготовления делают это блюдо лучшим решением для повседневного стола. Ниже вы можете ознакомиться с материалами о том, как пожарить пельмени на сковороде, в духовке или фритюрнице.

 

https://bystryerecepty.ru/garnish/zarenye-pelmeni.html

День похмелья – оригинальный праздник, придуманный 9 марта , который решил помочь жителям своей страны пережить «синдром второго дня» с наименьшими потерями. .. может быть удастся протрезветь вам от того

Источник →

Смотрим ссылку  
http://myhomeinet.ru/smilegenerator/smgen.php

Иногда хочется как-то украсить свой текст необычными символами.  

 Или добавить их в ник, пароль, название каста...

________________
Первый способ.
Разнообразить свой запас употребляемых символов можно с помощью специального сервиса i2Symbol

 

Работа сервиса очень проста и полностью понятна из скриншота. Вы выбираете нужные символы с помощью нажатия соответствующих кнопок, затем копируем в буфер обмена, откуда вставляем в письмо или сообщение. Все символы разделены на категории, выбор которых производится с помощью выпадающего списка справа. Слева находится выбор шрифта и кнопки изменения его размера.

___________________
Второй способ.
Для этого существуют ASCII коды. Чтобы набрать нужный вам символ, нажмите на клавиатуре клавишу Alt и не отпуская ее наберите числовой код нужного вам символа. ツ
 



Alt 0171    «                           Alt 0187   »
_______________
Третий способ.

Символы по группам, чтобы ими воспользоваться просто скопируйте себе на компьютер (с помощью горячих клавиш Ctrl + C) …

 

Символы — цифры:
❶❷❸❹❺❻❼❽❾❿ ➊➋➌➍➎➏➐➑➒➓ ➀➁➂➃➄➅➆➇➈➉
Символы — дроби:
½ ⅓ ⅔ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞ 

Символы — знаки зодиака:
♈ ♉ ♊ ♋ ♌ ♍ ♎ ♏ ♐ ♑ ♒ ♓
Символы — ноты, муз.:
♩ ♪ ♫ ♬ ♭ ♮ ♯ ◄◄ ◄ ■ ► ►►
Символы — звезды, погода:
☀ ☁ ☂ ☃ ☼ ϟ☽ ★ ☆ ☾ ✩ ✪ ✫ ✬ ✭ ✮ ✯ ✰

Символы — карты, шахматы:
♔ ♕ ♖ ♗ ♘ ♙ ♙ ♚ ♛ ♜ ♝ ♞ ♟ 
♠ ♡ ♢ ♣ ♤ ♥ ♦ ♧

Символы — цветов и снежинок:

✽ ✾ ✿ ❀ ❁ ❂ ❃ ❄ ❅ ❆ ❇ ❈ ❉ ❊ ❋
✱ ✲ ✳ ✴ ✵ ✶ ✷ ✸ ✹ ✺ ✻ ✼ 

Символы — стрелки:

↔ ↕ ← ↖ ↑ ↗ → ↘ ↓ ↙ ˿ ≪ « » ↨ ⇦ ⇧ ⇨ ⇩⇐⇑ ⇒⇓ ⇔ ⇕ ⇖ ⇗ ⇘ ⇙ ⇚ ⇛ ⇜ ⇝ ⇄ ⇅ ⇆ ⇇ ⇈ ⇉ ⇊ ↺ ↻ ↰ ↱ ↲ ↳ ↴ ↵ ↶ ↷ ￩ ￪ ￫ ￬ ➜ ➝ ➞ ➟ ➡ ➥ ➦ ➨ ➩ ➪ ➯ ➱ ➲ ⋖ ⋗ ⋘ ⋙ ⋚ ⋛ ⋜ ⋝≤ ≥ ≦ ≧ ≨ ≩ ≪ ≫ ≲ ≳
Символы — смайлики (эмоции):
☺ ☻ ッ ヅ ツ ゾ シ ジ 

 Разные символы:

 ๏̯͡๏ ღ ஐ ₪   ۩۞۩ ๑۩۩๑ இ ๖ۣۜG☣ ☤ ☬ ☫ ☪ ☧ ❦ ❧ ♨

 

Компьютерная мышь таит в себе несколько очень удобных секретов. Я решил рассказать вам о них. 

Итак:

• Для того, чтобы выделить слово необходимо кликнуть по нему 2 раза;
• Для того, чтобы выделить абзац — кликните 3 раза;
• Чтобы удобнее было прокручивать страницу нажмите на колесико мышки, появится специальный курсор. Теперь вы можете просто перемещать мышку и страница будет прокручиваться. Не нужно будет тянуться к полосе прокрутки.

• Если вам необходимо "промотать" очень длинную страницу вниз, то можно нажать клавишу Shift и прокручивать мышкой. Скорость прокрутки увеличится (не но стоит забывать о клавише End, которая сразу перенесет вас в конец документа);
• Для того, чтобы увеличить / уменьшить масштаб на странице или увеличить фотографию нажмите клавишу Ctrl + покрутите колесо мыши.

В некоторых моделях присутствуют еще дополнительные клавиши: они могут быть сбоку (на ребре), рядом с колесиком. Как правило, эти горячие клавиши управляют громкостью или могут быть запрограммированы пользователем на любые действия.

Наталья Платонова

Ингредиенты

 

1. 2 штук свиные ножки
2. 1 штук морковь
3. 1 штук луковица
4. 5 штук душистый перец
5. 8 штук черный перец
6. 2 штук лавровый лист
7. 5 штук чеснок
8. по вкусу соль
9. 1 ст. л. томатная паста
10. 2 ст. л. сметана

Шаги

 

1. Взяла две свиные ножки (копытца). Помыла их, поскоблила ножом, почистила. Копытца оставила. Обсушила и положила в кастрюлю большую с водой. Поставила на огонь варить очень долго.

   

    

    

    

    

2. Почистила лук и морковь. Когда вода закипела, сняла пену и положила овощи: луковицу целиком, морковь, порезанную на четвертушки. Положила перец и горошком чёрный, и душистый. Не солила. Убавила огонь и варила 3 часа. Нужно хорошо отварить ножки, чтобы мясо на них было полностью сваренное. Посолила бульон, положила лавровый лист и ещё варила 15 минут. Порубила чеснок. Добавила в бульон его. Выключила огонь и дала постоять около часу.

   

    

    

    

    

3. Вынула ножки на противень.

   

    

    

    

    

4. Сделала к ним обмазку для запекания. 1 ст л томатной пасты смешала с 1 ст л сметаны и выдавила 2 зубчика чеснока. Перемешала.

   

    

    

    

    

5. Выложила обмазку на ножки.

   

    

    

    

    

6. Кисточкой равномерно распределила её.

   

    

    

    

    

7. Поставила запечься в духовку на 15 минут при т-180С.

   

    

    

    

    

8. Подала ножки с овощами. Проходя по магазину, на глаза попались ножки свиные. Такие беленькие, чистенькие, что сразу захотелось их мне сделать и я не смогла удержаться, купила их. Получилось отличное блюдо субботнего дня. Делюсь с Вами))) Приятного аппетита!