-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Если не в детстве,то когда?!))))
Если не в детстве,то когда?!))))
21:11 09.02.2015
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии
00:20 17.07.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Метки

20 самых вкусных начинок для блинчиков 25 способов вывести тлю - советы дачникам 7 фамильных секретов котлет ханкишиевых sevenrose - белая вьюга (премьера! новинка 2019) аркадий кобяков - любимые песни микс ароматное ах балык из скумбрии белый квас на ржаной муке блины из кабачков! съедаються моментально! бомба. павел воля. карта россии. букет из звезд быстрая подлива для котлет как в столовой! быстрые и очень вкусные хачапури! валенки верила вкуснее и проще чем вареники с картошкой вкуснейшая утка всё гвоздодер совершенно новой конструкции голубцы по-польски — сочные и аппетитные готовим самые аппетитные картофельные зразы домашний посол скумбрии домашняя колбаса домашняя колбаса краковская в духовке. дрожжей и без раскатки теста друзья дудук и хаш жареные пирожки с капустой закуска закуска «проглоти язык» запеченая под соусом и пупырышки и хрустят идеи оформления сада на стене изумительно. отличная замена покупной колбасе. кабачковая икра как вырастить опята на даче как приготовить колбасу «по-мужски» из лосиной шеи как просто избавиться от проволочника на даче как сварить кукурузу за пять минут кальмары картофельные зразы картофельные колбаски с мясом картофельные пирожки с мясом. очееень вкусные комедия которые защитят от вирусов и простуды котэ на грядках крабовые палочки красиво жить не запретишь крымские ленинградский рассольник любимое блюдо школьника! вкус детства мои дорогие!!! мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки! настоящие нежные ну очень вкусные голубцы из молодой капусты! ну просто оторваться невозможно! они и так есть в каждом смесителе! от которого невозможно оторваться от которых невозможно оторваться отбивные из фарша: нежные ох пельмени по-корейски: вкусно и просто перловка с морковью и луком песни пирог "шарлотка с капустой" пирожки пирожки от узбечки пирожки с ливером пирожки с мясом плов из перловки: пошаговый фото-рецепт. поздравляю с всемирным днем радиолюбителя ! поздравляю с первомаем! посадка огурцов черенками. потрясающий способ посола рыбы почему такие песни мы больше не слышим??? правильно воспитывающей своего сына. предлагаю приготовить на завтрак гренки в яйце. премьера!!! татьяна буланова - пожелай (2020) разрыхлителя и дрожжей! блинчики на молоке рыба с рисом в духовке с волшебным вкусом!!! с медовым спасом! с хрустящей корочкой. самая идиотская идея светлой пасхи! секрет тонких блинов с дырочками без соды секреты шеф-поваров селедка по-корейски сербский соус смазка пластиковых окон своими руками: смотрим фильмы сочные сумасшедший рецепт xмeльныx помидоров ! суп-лапша - вкусный и простой в приготовлении суп таджикские лепешки с мясом традиционные кавказские. узбекские! самые вкусные! украинское село фаршированные блины по бабушкиному рецепту. фильмы : "классные мужики" фильмы на выходные ! приятного просмотра !!! ханум с картошкой хачапури по-сибирски: лепешки на кефире без сыра хе из кальмаров хинкали домашние холодец чебуреки - и тонко чебуреки - сочные что вы хотели знать о лиру что представляет собой охотничье ружье что происходит чудо-подкормка для огурцов для тех щи из свежей капусты

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Желнов

 -Интересы

кухня и что мне интересно.




 

    Ну и погода в Воронеже - Поминутный прогноз погоды           

 

               


 

  

 

 

 

 


Закуска из помидоров для любого застолья ( рецепт )

Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 15:37 + в цитатник


Рубрики:  Закуски
Закуски

ВОЛЖСКАЯ «ГОВЯДИНА»! Шашлык из рыбы блюдо на мангале

Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 14:33 + в цитатник


Рубрики:  Рыбные рецепты

Посадка огурцов черенками.

Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 14:22 + в цитатник
Рубрики:  Юмор

Метки:  

99.9%ШАШЛЫК СССР ВСПОМНИМ РЕЦЕПТ.БЕЗУМНЫЙ ШАШЛЫК ПОКОРЯЛ МИЛЛИОНЫ.

Четверг, 19 Мая 2022 г. 21:52 + в цитатник


Рубрики:  ШАШЛЫК.
ШАШЛЫК.



Процитировано 1 раз

Поздравляю с Первомаем!

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 13:48 + в цитатник
Когда-то дружно мы справляли,
Весёлый праздник-ПЕРВОМАЙ...
И на парадах радостно шагали,
Упрямо веря,что шагаем в рай.
И хоть теперь у нас страна другая,
Я верю, что осталась навсегда
В душе у многих заповедь простая:
"Нет смысла в нашей жизни без труда".
Пускай дымок мангала в небо вьётся...
Накрой на стол и рюмку наливай!
И пусть, как прежде, всюду раздаётся
Забытый тост:
"За мир! За труд! За май!"3325881 (600x450, 918Kb)

Рубрики:  Моим друзьм
Моим друзьм

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Светлой пасхи!

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 09:52 + в цитатник
Рубрики:  Праздники

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Любимые с детства ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ! 4 рецепта от Всегда Вкусно!

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 08:05 + в цитатник


Рубрики:  Блюда из мяса
Блюда из мяса


Понравилось: 2 пользователям

КРУТОЙ ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ! Рассыпчатый плов за 45 минут!

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 20:32 + в цитатник


Рубрики:  вторые блюда


Понравилось: 2 пользователям

Как потушить классическую капусту-солянку в томате: неочевидные секреты

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 07:36 + в цитатник



Screenshot (12) (447x297, 329Kb) Многие называют тушеную капусту не иначе как "солянка", хотя и знают о существовании супа с таким же названием.

Наверное это советское прошлое, когда в универсамах на полках в виде пирамид стояло много баночек именно с таким наименованием. Внутри была тушеная капуста с томатной пастой. Иногда в ней еще присутствовали грибы или даже какое-то мясо.

Как потушить классическую капусту-солянку в томате: неочевидные секреты
Ту солянку из банки чаще ели холодной, прямо из тары. А также подавали с картофельным пюре.

Прошло почти сорок лет, а тот самый вкус забыть не получается. Все потому как готовим часто. И уже появились свои секреты, как сделать ту самую капусту.

Как потушить классическую капусту-солянку в томате: неочевидные секреты
Секрет первый - посуда.
Вкусная тушеная капуста-солянка получается только в посуде с толстым дном, где овощи томятся, а не жарятся или варятся. Это может быть казан, старая чугунная сковорода, утятница или... мультиварка.

Да-да, в последней знатная выходит капусточка на режиме "Тушение" или "Пароварка".

Как потушить классическую капусту-солянку в томате: неочевидные секреты
Секрет второй - капуста.
Правильный кочан капусты очень важен, чтобы вышла не каша и не хрустящее нечто.

Отсюда следует выбирать зимние сорта капусты, но довольно сочные и при этом плотные кочаны.

Как потушить классическую капусту-солянку в томате: неочевидные секреты
Секрет третий - нарезка.
Для тушения капусту лучше не мельчить в тонкую соломку. Безусловно это красиво, когда овощ нарублен специальным ножом-шинковкой. Но такой вариант нарезки подойдет лишь для салата или квашения.

Чтобы потушить капусту по-советски ее надо нарезать ножом. Не только полосками, но и кубиками тоже подойдет.

Как потушить классическую капусту-солянку в томате: неочевидные секреты
Секрет четвертый - томатная паста.
Самый смак той капусты был в сладковато-кисловатом вкусе и ярком цвете от томата.

Сейчас очень тяжело найти подходящую и настоящую томатную пасту. Но если ее добыть и проверить на качество в виде приготовления сока из этой пасты, то любое блюдо станет шедевром, а не только капуста-солянка.

Как потушить классическую капусту-солянку в томате: неочевидные секреты
Секрет пятый - добавки.
Мясо для солянки надо брать сырым, мелко резать и тушить вместе с капустой. А вот сосиски или отварные грибы добавлять в самом конце.

Некоторые не любят в тушеной капусте морковь. И она действительно там лишняя, так как по советскому рецепту в классической солянке моркови не было. Но ее можно добавить, если хочется и любите, вот только тушить морковку желательно отдельно.

Репчатый лук для солянки жарить не нужно, так как он прекрасно приготовится вместе с капустой.

Лучшие приправы для капусты-солянки: лавровый лист и перец горошком. Все остальное уже от фантазии.
Рубрики:  Блюда из капусты
Блюда из капусты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Бесподобный, мой идеальный куличик. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет

Среда, 06 Апреля 2022 г. 16:36 + в цитатник

Этот кулич на топленом молоке мы очень любим, поэтому готовлю его уже несколько лет. А именно мне нравится процесс приготовления, почему-то прям успокаивает, тем более один раз в год можно постараться и потратить какое-то время.
Смотрим ссылку...

https://zen.yandex.ru/media/olivedka/bespodobnyi-m...uansy-62455b2daa6b6d4b591094ad

Серия сообщений "к Пасхальному столу":
к Пасхальному столу
Часть 1 - Рецепты к Пасхальному столу
Часть 2 - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ПАСХУ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ПАШТЕТА
...
Часть 13 - Готовим кулич из нашего детства!
Часть 14 - Готовимся к Пасхе.
Часть 15 - Бесподобный, мой идеальный куличик. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет




Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Почему Такие Песни Мы Больше Не Слышим???

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 19:45 + в цитатник






Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

У природы нет плохой погоды

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 17:18 + в цитатник


Рубрики:  Юмор


Понравилось: 3 пользователям

Бомба. Павел Воля. Карта России.

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 17:02 + в цитатник


Рубрики:  Юмор

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пасхальные куличи для всех народов по семейному рецепту Сталика Ханкишиева |

Четверг, 31 Марта 2022 г. 19:01 + в цитатник


Рубрики:  "Готовит Сталик Ханкишиев"
"Готовит Сталик Ханкишиев"



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК/ ШИКАРНОЕ ТЕСТО

Четверг, 31 Марта 2022 г. 18:02 + в цитатник


Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

Вот так нужно готовить курицу, чтобы все были в восторге,

Среда, 30 Марта 2022 г. 12:36 + в цитатник


Рубрики:  Блюда из мяса
Блюда из мяса

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Харчо

Вторник, 29 Марта 2022 г. 22:14 + в цитатник

Харчо
Ингредиенты:
•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
•Лук репчатый (большой) — 2 шт •Рис — 0.5 стак.
•Говядина на косточке — 800 г
•Чеснок — 2 зуб. Показать полностью..
•Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi.
Состав:
Уцхо-сунели,соль,хлопья сушённых помидоров,шафран,кориандр,чёрный перец,перец чили,лавровый лист) •Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу) Приготовление:
1.Варим мясо.Закидываем его в холодную воду.Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось,нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты(у меня протёртые помидоры),нарезанный чеснок,аджику,специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3.Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут. Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов)

Рубрики:  первые блюда
первые блюда

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

8 ПРАВИЛ УСПЕШНОГО ЧЕРЕНКОВАНИЯ

Вторник, 29 Марта 2022 г. 20:07 + в цитатник

О том, что можно вырастить растение из черенка, который пустит корешки в банке с водой на подоконнике, знают практически все дачники. Но, увы, не всегда и не со всеми растениями этот опыт бывает успешен. Но, если вы запомните несколько несложных правил, это позволит вам избежать многих ошибок при разведении декоративных и плодовых культур.
Правило 1. Обычно для черенка мы используем то, что всегда найдется под рукой. Чаще всего это стеклянная банка. Но, следует помнить о том, что корневая система лучше развивается в непрозрачной емкости.
Правило 2. При испарении воду лучше не менять, а доливать.
Правило 3. Очень важный момент - количество черенков. Так, например, вы никогда не дождетесь корешков от жимолости, если в емкости на 200 мл будет находится три и более черенков.
Правило 4. Если в емкости слишком много воды, в нижней ее части слишком мало кислорода, от чего хрупкие корешочки могут загнить.
Правило 5. Обычно для черенкования берут самые длинные побеги. Но, на самом деле, чем ниже расположен отрезок стебля, собственно из которого и взят черенок, тем быстрей он укореняется. Особенно это касается роз.
Правило 6. Черенки лучше брать у молодых растений. Чем старше растение, тем хуже черенок укореняется.
Правило 7. Лучше брать черенки с боковых веток.
Правило 8. Если у черенков листьев нет, корни образуются в темноте. А, если на черенке есть хотя бы один листочек, для укоренения будет необходим свет.
Рубрики:  Сад и огород
Сад и огород

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Банка сгущенки и яйца. Всего за 8 минут Получается фантастика к чаю

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 14:56 + в цитатник


Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ


Понравилось: 3 пользователям

Соленая горбуша

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 10:12 + в цитатник

Соленая горбуша

 
 
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Изображение материала
1Разморозить горбушу в холодильнике.
Изображение материала
2Разделать рыбу. Удалить голову и потроха. Разрезать пополам вдоль позвоночника. Удалить крупные кости.
Изображение материала
3Натереть филе смесью соли и сахара.
Изображение материала
4Положить горбушу в емкость, одно филе накрыть другим.
Изображение материала
5Накрыть пищевой пленкой в контакт, придавить грузом, оставить на 3 часа. Затем убрать груз и поставить рыбу в холодильник на 3 дня.
Изображение материала
6Через 3 дня рыба будет готова. Нарезать ее тонкими ломтиками и подавать.
 
Рубрики:  Рыбные рецепты


Понравилось: 3 пользователям

Так чебуреки НИКТО НЕ ГОТОВИТ! Если есть КАПУСТА И ФАРШ срочно готовьте ЭТУ ВКУСНЯТИНУ!

Четверг, 24 Марта 2022 г. 17:05 + в цитатник
Рубрики:  чебуреки
чебуреки


Понравилось: 4 пользователям

Картофельный рулет с сыром и ветчиной. Быстро и просто!

Вторник, 22 Марта 2022 г. 15:29 + в цитатник
Наверное, не найдётся среди нас тех, кто не любил бы картофельные котлеты (зразы), особенно с начинкой.



Не поленитесь, попробуйте. Вам понравится. А если у вас есть силиконовый коврик для запекания - вообще красота. Ибо в противном случае придётся очень хорошо промасливать сливочным и постным маслом пергамент, чтобы картофельное тесто не прилипло.

5 яиц
500 г картофеля
1 луковица
10 пластинок плавленного сыра
4 - 8 ломтиков ветчины из нарезки (зависит от размера нарезки)
соль
перец
Картофель очистить и натереть на терке. Взбить яйца с солью и перцем и добавить в них тертый картофель. Добавить очень мелко нарезанный лук.

Выложить это тесто на силиконовый противень для выпечки (или пергамент, хорошо смазанный маслом с двух сторон). Разгладить рукой, смазанной маслом поверхность будущего коржа.

Выпекать 30 минут при температуре 180°C.

Перевернуть коврик на пергаментную бумагу и разложить на нем ломтики сыра. Покрывать только 2/3 поверхности! Накрыть сыр ломтиками ветчины.

Свернуть все это туго. Поставить в еще горячую духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Вот и всё, ваш картофельный рулет готов!
Рубрики:  Блюда из картофеля
Блюда из картофеля


Понравилось: 2 пользователям

212 рецептов колбасы

Вторник, 22 Марта 2022 г. 13:22 + в цитатник

В данном разделе собраны и представлены разнообразные рецепты – с колбасой или колбасными закусками.
Смотрим ссылку...

https://www.koolinar.ru/recipes/zakuski/kolbasy
Рубрики:  Домашняя колбаса
Домашняя колбаса

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Луканка - сыровяленая колбаса

Вторник, 22 Марта 2022 г. 13:11 + в цитатник

Ингредиенты

свинина (лопатка) – 900 гр.
говядина (постная) – 400 гр.
бекон (копченый) – 100 гр. (по желанию)
красное вино (сухое) – 30 мл.
соль нитритная – 30 гр.
паприка – 1 ч.л.
перец черный (молотый) – 0,5 ч.л.
чеснок (сухой) – 1 ч.л.
пажитник – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
зира – 0,5 ч.л.
оболочка (свиная кишка) – 2-4 м

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо и бекон измельчить на мясорубке с использованием решетки с отверстиями диаметром 5-8 мм

2. Добавить в фарш все специи и вино

3. Тщательно вымешать фарш со специями (на протяжении 10-15 минут)

4. Подготовить оболочку: свиную кишку замочить в холодной воде, а потом промыть под холодной проточной воде

5. Натянуть оболочку на специальную насадку

6. Установить насадку на мясорубку

7. Наполнить оболочку фаршем, формируя колбасы подходящей длины – набивать колбасы не плотно

8. Если в колбасах наблюдаются небольшие пузыри воздуха – пробить их иглой

9. Сформированные колбасные полуфабрикаты отправить в холодильник на 5-6 суток

10. Отлежавшиеся в холодильники заготовки Луканки прокатать скалкой, придавая колбасе сплющенный внешний вид

11. Вялить Луканку на протяжении 5-6 дней в хорошо проветриваемом помещении при температуре 8-10 градусов – один раз день снимать колбасу и прокатывать скалкой

12. Через 5-6 дней вывесить все колбасы в хорошо проветриваемое помещение, где Луканка будет вялится еще 10-15 дней при температуре 8-10 градусов

Видео рецепт


Рубрики:  Домашняя колбаса
Домашняя колбаса

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Забытый рецепт из советского прошлого. Скумбрия с овощами

Вторник, 22 Марта 2022 г. 09:54 + в цитатник


Кто бы как ни относился к временам советского периода, а хорошего в них было много.

смотрим ссылку....

https://zen.yandex.ru/media/yanlaros/zabytyi-recep...scami-622c9c98a5b41152f4395f79
Рубрики:  Рыбные рецепты


Понравилось: 3 пользователям

Когда белить деревья в саду весной

Понедельник, 21 Марта 2022 г. 12:30 + в цитатник

Смотрим ссылку ...

https://onwomen.ru/kogda-belit-derevya-vesnoj.html
Рубрики:  Сад и огород
Сад и огород

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Топ-50 русских бесплатных программ для Windows 10/11: офис, торренты, фото и видео-редакторы и пр.

Суббота, 19 Марта 2022 г. 22:39 + в цитатник
Рубрики:  мой компьютер
мой компьютер

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Компьютер не видит мышь: что нужно проверить (по шагам)

Суббота, 19 Марта 2022 г. 22:11 + в цитатник
Рубрики:  мой компьютер
мой компьютер



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА!

Суббота, 19 Марта 2022 г. 21:41 + в цитатник


Рубрики:  Хлеб
Хлеб


Понравилось: 1 пользователю

Домашний посол скумбрии, с волшебным вкусом!!!

Четверг, 17 Марта 2022 г. 18:36 + в цитатник


Рубрики:  Рыбные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол! Нереально Вкусно!

Вторник, 15 Марта 2022 г. 12:30 + в цитатник


Рубрики:  Блюда из мяса
Блюда из мяса



Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Жареная рыба уже в прошлом!

Суббота, 12 Марта 2022 г. 21:06 + в цитатник


Рубрики:  Рыбные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Замечательное исполнение, волшебный голос Ксения Бахчалова.

Суббота, 12 Марта 2022 г. 19:18 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

КОГДА ДЕНЕГ НЕТ, А ДО ЗАРПЛАТЫ ДАЛЕКО!

Суббота, 12 Марта 2022 г. 10:19 + в цитатник


Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Всеми ОБОЖАЕМЫЙ САЛАТ еще с советских времен

Суббота, 12 Марта 2022 г. 10:08 + в цитатник


Рубрики:  Салаты
Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Винил. Владимир Высоцкий поёт свои песни. 1978

Четверг, 10 Марта 2022 г. 20:00 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Милые женщины! С вашим праздником 8 марта!

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 14:37 + в цитатник
С теплом! С надеждами! С мимозами!

С прекрасным праздником весны!

    Пусть же глаза сияют звездами

И вечно будут влюблены!
 
С любовью и уважением,  Желнов Александр

 


 

Рубрики:  Праздники

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Анна Герман "Надежда" - кавер от НурЧолпон

Среда, 02 Марта 2022 г. 11:46 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

С первыми днями весны!

Среда, 02 Марта 2022 г. 08:00 + в цитатник

Рубрики:  Праздники

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Гадание на блинах на Масленицу

Среда, 02 Марта 2022 г. 07:53 + в цитатник



Screenshot (1) (493x270, 332Kb) Масленица - это очень красивый древнерусский праздник, который всеми с удовольствием отмечается и в современном мире. С этим веселым, наполненным хорошим настроением днем связаны многие народные традиции. На пятницу можно проводить различные магические обряды, в том числе и гадать.
Смотрим ссылку ...


https://psy-magic.org/gadaniya/811-gadanie-na-blinah.html

Рубрики:  Праздники

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули.

Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 10:41 + в цитатник
7 споcoбов приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули.

Oдин из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Для жapки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во мнении, что второй вариант более выгоден. Cудите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем соку. То есть получается очень нежной и сочной внутри.

Кроме того, жидкое тесто в процессе готовки придает объем блюду и делает его более сытным. Семь рецептов вкусного кляра. Все рецепты простые и быстрые.
♦ Сырный кляр для рыбы

Ингредиенты

3 ст. л. майонеза

4 яйца

100 г твердого сыра

Приготовление

Слегка взбейте яйца с майонезом, добавьте тертый на средней терке сыр. Посолите, поперчите, всыпьте муку и тщательно перемешайте.

♦ Картофельный кляр для рыбы

Ингредиенты

3 клубня картофеля

1 яйцо

2 ст. л. муки

соль по вкусу

Приготовление

Картофель натрите на крупной терке. Добавьте в получившуюся массу яйцо, муку и соль. Хорошенько перемешайте.

♦ Кляр по-китайски для красной рыбы

Ингредиенты

1 яйцо

2 ст. л. кукурузного крахмала

соль по вкусу

специи по вкусу

Приготовление

Яйцо взбейте с солью и специями, добавьте крахмал. Тщательно перемешайте. Кусочки рыбного филе в этом кляре рекомендуется жарить на очень сильном огне. Кстати, этот кляр хорошо подходит и для приготовления маринованных куриных крылышек.

♦ Кляр на пиве

Ингредиенты

3 яйца

200 г муки

200 мл темного пива

0,3 ч. л. соли

Приготовление

Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с пивом и мукой. Белки взбейте в крепкую пену и введите в смесь с мукой и желтками. Аккуратно перемешайте.

♦ Кляр на минералке

Ингредиенты

4 яйца

1,5 стак. муки

0,5 стак. молока

0,5 стак. минеральной воды

0,5 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

Приготовление

Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с солью и сахаром, затем влейте минералку и молоко. Тщательно перемешайте. Белки взбейте миксером в пену и добавьте в готовую смесь. Затем всыпьте муку частями и перемешайте до однородности.

♦ Кляр без яиц (постный)

Ингредиенты

1 стак. муки (пшеничной или гороховой)

70 мл воды

0,5 ч. л. соды

соль по вкусу

мускатный орех по вкусу

зелень по вкусу

Приготовление

Смешайте муку с солью, содой, мускатным орехом (по желанию) и мелко рубленной зеленью. К сухой смеси постепенно вливайте воду, взбивая венчиком, пока масса не будет однородной.

♦ Белковый кляр

Самый нежный из всех описанных выше.

Ингредиенты

4 яичных белка

3 ст. л. муки

1 ч. л. воды

соль по вкусу

Приготовление

Взбейте яичные белки с солью, добавьте просеянную муку и воду. Тщательно перемешайте. Кляр по консистенции должен получиться такой, как на жидкие блины.

Примите во внимание и следующие советы по жарке рыбы в кляре: кусочки филе выкладывайте только в сильно разогретое масло и не очень плотно друг к другу, иначе они слипнутся; чтобы получилась хрустящая корочка, не накрывайте сковороду во время жарки крышкой.
Рубрики:  Рыбные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

ХИНКАЛ ХАНУМА❤️НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО😍ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ

Пятница, 25 Февраля 2022 г. 08:14 + в цитатник


Серия сообщений "Хинкали":
Хинкали
Часть 1 - Сочные хинкали
Часть 2 - Хинкали с мясом
...
Часть 8 - ХИНКАЛИ ДОМАШНИЕ, ТРАДИЦИОННЫЕ КАВКАЗСКИЕ.
Часть 9 - Хинкали с говядиной и бараниной.
Часть 10 - ХИНКАЛ ХАНУМА❤️НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО😍ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ



Понравилось: 2 пользователям

С Днём Защитников Отечества!

Среда, 23 Февраля 2022 г. 07:50 + в цитатник

Рубрики:  Праздники

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ЭТО МУЛИ! Кто не боится проглотить язык - заходите!

Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 18:54 + в цитатник


Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ


Понравилось: 1 пользователю

На столе столько всего, а гости едят только этот салат Из МОРКОВИ! Салат-объедение

Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 17:59 + в цитатник


Рубрики:  Салаты
Салаты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Память Афгана. Афганские песни

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 17:54 + в цитатник


Рубрики:  Назад в СССР
Назад в СССР

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

ВЫВОДУ СОВЕТСКИХ ВОЙСК ИЗ АФГАНИСТАНА ПОСВЯЩАЕТСЯ...

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 13:02 + в цитатник
15 февраля воины-интернационалисты отмечают годовщину вывода советских войск из Афганистана.

Рубрики:  Назад в СССР
Назад в СССР


Понравилось: 3 пользователям

Женщина без возраста

Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 19:18 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

РЫБУ НЕ ВАРЮ И НЕ ЖАРЮ А ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК

Суббота, 12 Февраля 2022 г. 14:50 + в цитатник


Рубрики:  Рыбные рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Обалденная премьера 2022!!! Виктор Могилатов - Я благодарен небесам

Суббота, 12 Февраля 2022 г. 12:59 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)


Понравилось: 2 пользователям

слушаем Сын М. КРУГА.

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 17:58 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Мороженное дома!!!

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 17:26 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Редкое исполнение .Крутится вертится шар голубой

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 19:54 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Такой магии рук Вы ещё не видели...

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 12:55 + в цитатник


Рубрики:  Видео
видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

С днем Домового!!! 10 февраля

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 10:28 + в цитатник

Рубрики:  Праздники

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Слушаем НАС РАЗЛУЧИЛИ ЗЛЫЕ ЯЗЫКИ...

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 23:11 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Смотрим Цинцин \ Лучшая шафл 🔥 Shuffle Dance!🔥!

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 22:06 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Таджикские пельмени - ТУШБЕРА.

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 13:13 + в цитатник


Рубрики:  вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшие блинчики с куриным мясом и луком

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 11:10 + в цитатник


 

Ингредиенты

Для теста:

  • 4 яйца;
  • 2 стакана муки;
  • 4–5 ст. ложек растительного масла;
  • 1,5 стакана молока;
  • 1 стакан воды;
  • 1 ч. ложка соли (без горки);
  • 2 ст. ложки сахара.

Для начинки:

  • 1 кг куриного филе;
  • 2 большие луковицы;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • растительное масло (для жарки).

Приготовление:

https://zen.yandex.ru/media/id/59e10bcd48c85e62f9a...lukom-61e7565f102c980f6549dcef

Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Антивирусы и защитное ПО на 2022 год: небольшая подборка для дома

Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 08:41 + в цитатник



https://ocomp.info/antivirusyi-top22.html?from=feed
 

1 Антивирусы на 2022 / подборка
1.1 В дополнение к защитнику Windows (борьба с рекламным ПО)
1.1.1 Malware Fighter
1.1.2 Malwarebytes Anti-Malware
1.1.3 Malware Hunter
1.1.4 Hitman Pro
1.2 Классические антивирусы
1.2.1 Avira
1.2.2 Avast
1.2.3 AVG
1.2.4 Kaspersky
1.2.5 360 Total Security
1.3 Для разовой проверки и «лечения» системы
1.4 Онлайн-антивирусы: 10+ движков (проверка URL, отдельных файлов)
1.5 LiveCD для восстановления (когда не загружается Windows // либо вирус блокирует рабочий стол)
Рубрики:  мой компьютер
мой компьютер


Понравилось: 2 пользователям

Слушаем ХО ХЭЙ ХО. Мrs. Vanderbilt. П. Маккартни.1974.

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 21:46 + в цитатник
Этот хит появился в ссср в том же 1973 году а в 1974 она звучала на все х танцплощадках и была всегда первым номером , а кого был магнитофон то без этой вещи как без хлеба и воды мы были молодыми и отрывались по полной


Слушаем перевод на русский


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)


Понравилось: 3 пользователям

Песня-Старею.старею.Исп. Тамара Козлова

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 19:20 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Картофельные Треугольники с сыром

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 17:40 + в цитатник


Рубрики:  Блюда из картофеля
Блюда из картофеля

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

НУ И ПУСТЬ УВОДЯТ ♥ КРАСИВЫЕ ПЕСНИ ПРО ЛЮБОВЬ

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 10:14 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вкуснейший ЗАВТРАК На Столе

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 09:09 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ДО СЛЁЗ. (песня должна стать ГИМНОМ МИРА!)

Пятница, 04 Февраля 2022 г. 13:12 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Там где русские....

Четверг, 03 Февраля 2022 г. 14:27 + в цитатник


Рубрики:  Песни для Души (Видео)
Песни для Души (Видео)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Роман длиною в жизнь...

Четверг, 03 Февраля 2022 г. 14:21 + в цитатник
Время настало поговорить про сало,
Сало еще никому не помешало,
Сало — не просто четыре жирных буквы,
Сало заменит все на свете продукты.
Салом увлекались неслабые лица-
Сталин ел сало, сало трескал Солженицын. 
Будущее России за свиноводством!
Сало даст нам мировое господство!
Люди, не верьте всеразличным агитаторам
Они хотят нас накормить салоимитатором!
Кричат истошно: — «Остановите! 
У свиней целлюлит, а вы его едите»
Говорят, с холестерином не все в порядке!
Ты глянь сначала на свои недостатки!
Мысли о сале сносят мою башню,
Приснился накануне мне сон страшный:
Террорист-злодей, находясь под кайфом,
Накормил всех свиней каким-то гербалайфом!
И жизнь на земле в один миг пропала!
Туши свет! Мира нет! В мире нет сала!!!
Проснулся в поту, побежал к холодильнику
Открываю... у-у-у!!!.На месте, родимое!
И для окончания сала воспевания
Почтим все сало минутой жевания!
Рубрики:  Сало
Сало

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ЖАРИМ МАЙОНЕЗ!ДА ПРОСТЯТ ЧЕБУРЕЧНИКИ

Четверг, 03 Февраля 2022 г. 13:15 + в цитатник


Рубрики:  чебуреки
чебуреки

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Готовлю из капусты! Вкусно, не передать словами!

Среда, 02 Февраля 2022 г. 21:36 + в цитатник


Рубрики:  Блюда из капусты
Блюда из капусты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Желнов
Страницы: [226] 225 224 ..
.. 1 Календарь