Цитата сообщения ясный
Как вырастить хорошую морковь
Морковь – это корнеплод, который выращивается в любом огороде. Растение относится к семейству зонтичных. Это одна из самых первых культур, посев которой производится сразу после схода снега и прогрева почвы до температуры плюс 6 градусов. Растение неприхотливое, при хорошем уходе дает обильный урожай ярко-оранжевых плодов, используемых во многих блюдах.
1. Морковь содержит огромное количество каротина, преобразующегося в витамин А, а также другие витамины и минеральные вещества. Хорошо сохраняется в течение всего года. В первый год образует корнеплоды, во второй – семенные розетки. Чтобы вырастить обильный урожай с крупными корнеплодами, следует соблюдать определенную агротехнику посадки и выращивания.
2. Высевайте морковь на участке, где в прошлом году росли: лук, томаты, картофель или огурец – это самые хорошие предшественники. Никогда не используйте под посев моркови участки, на которых росли зонтичные культуры, такие как: тмин, петрушка, пастернак, морковь. На почве, где росли свекла, горох, фасоль, капуста, выращивать морковь можно, но нежелательно.
3. Перед посевом глубоко перекопайте почву, уберите все корни от сорняков и тщательно разбороните граблями, чтобы не было комочков. Не вносите удобрения непосредственно перед посадкой, так как это приведет к искривлению корнеплодов. Вносить органические или минеральные подкормки можно только осенью, то есть удобрять участок посева следует перед наступлением устойчивых заморозков. Наиболее подходящий вид удобрения, это органические или минеральные с большим содержанием солей и дополнительно внесите в почву известковые удобрения с магнием.
4. Высевайте семена на подготовленные грядки. Так как семена очень мелкие вы можете смешать их с песком или землей в равных количествах или высевать в чистом виде. Чтобы сэкономить семена, можно наклеивать их на ленты из туалетной бумаги и готовые рулончики раскатывать в бороздки, но заготовку лент производите зимой. Для этого просто нарежьте туалетную бумагу на ленты шириной 5 см и приклейте семена на клейстер, просушите, сверните, храните до посева. Это значительно сэкономит не только семена, но и время.
5. Поддерживайте почву во влажном состоянии до самых всходов. В зависимости от температуры воздуха, морковь взойдет через 10-14 дней. Как только появились всходы, сократите поливы до 1-2 раз в неделю. Чрезмерное увлажнение будет способствовать появлению вредителей и болезней.
6. Первое прореживание проводите в фазе 2-3 настоящих листочков на расстоянии 2-3 см. Второе - как только корнеплоды моркови, достигнут толщины с палец. Второе прореживание производят на расстоянии 15-20 см. Если морковь плохо проредить, то крупных корнеплодов не получить.
7. Уход заключается в поливе, прополке. Рыхлить междурядья можно, но нежелательно, так как корнеплоды могут искривиться или раздвоиться. Поэтому рыхление проводите только в том случае, если у вас тяжелая глинистая почва.
|
Выращивание моркови. Морковь - по питательности и вкусовым качествам занимает первое место среди корнеплодов. Морковный сок широко используется как диетический продукт, особенно рекомендуется при малокровии. Первоначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян. |
