• Мука пшеничная / Мука — 350 г
• Сыр сулугуни (можно любой сыр) — 250 г
• Колбаса — 100 г
• Кефир — 240 г
• Масло сливочное — 60 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Соль
• 
  
  

• Мука пшеничная / Мука (+ на подпыл) — 600 г

• Кефир (330 мл.) — 1,5 стак.

• Желток яичный — 2 шт

• Сода (под нож, от ТМ "Dr. Oetker") — 1 ч. л.

• Разрыхлитель теста (под нож, от ТМ "Dr. Oetker") — 1 ч. л.

• Сахар (под нож) — 2 ч. л.

• Соль (под нож) — 1 ч. л.

• Масло растительное (+ для жарки лепешек) — 60 г

• Анис — 1 ч. л.

• Семена укропа — 1 ч. л.

• Кориандр — 1 ч. л.

• Зира — 1 ч. л.

• Порошок чесночный — 2 ч. л.

• Лук зеленый — 5 веточ.

• Укроп — 3 веточ.

• Творог — 200 г

• Кабачок (небольшой) — 1 шт

• Яйцо куриное — 3 шт

• Масло сливочное — 100 г

• Мука пшеничная / Мука — 200 г

• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

• Укроп — 1/2 пуч.

• Соль — по вкусу

• Мука пшеничная / Мука — 375 г

• Разрыхлитель теста — 1 пакет.

• Сахар — 150 г

• Ванильный сахар — 1 пакет.

• Яйцо куриное — 4 шт

• Молоко — 125 мл

• Масло сливочное — 180 г

• Мак (пищевой) — 2 ст. л.

• Вишня (без косточек, консервированная или свежая) — 300 г

• Коньяк — 1 ст. л.

• Крахмал (для обваливания вишни)

Тесто

• Яйцо куриное — 2 шт

• Сахар — 100 г

• Соль — 1 щепот.

• Ванильный сахар — 1 пакет.

• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

• Мука пшеничная / Мука — 200 г

• Масло растительное — 2 ст. л.

• Сметана — 200 гр

• 
  
  

Начинка

• Яйцо куриное — 3 шт

• Творог — 500 г

• Сахар — 100 г

• Ванильный сахар — 2 пакет.

• Крупа манная — 2 ст. л.