самый вкусный салат

Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.



Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!

Пропитки для бисквитов

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))

Очень вкусная пропитка
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Сироп для пропитки бисквитов
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

Шоколадная пропитка
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол-банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.

Смородиновая пропитка для торта из варенья
-0,5 стакана сиропа из смородины,
-2 столовых ложки сахара,
-один стакан воды.
Эта пропитка идёт для торта "Негр в пене". Но её можно использовать и в других тортах в сочетанием со сметанным кремом. Приготовление пропитки стандартное. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить на малом огне до растворения сахара.

Пропитка для торта
-250 г сахара,
-250 мл воды,
-2 ст. ложки кагора,
-1 ч. ложка лимонного сока,
-ванилин.
Воду вскипятить в кастрюле, всыпать сахар, размешать до полного растворения.
Сироп довести до кипения, добавить ванилин и лимонный сок.
Готовый сироп охладить.

Сироп кофейный
-Вода - 1 стакан
-Коньяк - 1 cт.л.
-Кофе молотый - 2 cт.л.
-Сахар - 1 стакан
Сахар заливают водой (полстакана) и нагревают до растворения сахарных крупинок; растворенный сироп доводят до кипения, на оставшемся количестве воды (полстакана) варят кофе, который ставят на край плиты для настоя. Через 15—20 минут кофе процеживают и чистый кофейный настой вливают вместе с коньяком в сахарный сироп, который тщательно размешивают и охлаждают.

Пропитка с зеленым чаем и лимоном
Заварить зеленый чай, добавить туда сок лимона. Когда остынет, пропитать коржи.

Ананасовая пропитка
Делается на сиропе из-под консервированных ананасов. Делаю на глаз. Сироп немного разбавить водой, добавить лимонный сок, капельку коньяка для аромата и на огонь буквально на пару минут

Молочная пропитка 1
Банку сгущенки залить 3 стаканами кипятка. Добавить ваниль, дать остыть , и пропитывать коржи очень щедро.

Молочная пропитка 2
3 ст молока довести до кипения с 1 ст (250 мл) сахара

Лимонная пропитка
1 стакан кипятка + пол лимона, порезанного на дольки + 3 чайных ложки сахара + ваниль. Дала настояться, как раз и остыл. Лимоны сьела, использовала жидкость.

Апельсиновый сироп
- мелко нашинкованую кожуру одного апельсина
-1/2 чашки апельсинового сока
-1/4 чашки сахара
Совместить все ингредиенты в кастрюльку. Варить на медленом огне пока разойдется сахар. Уменьшить огонь и открытым готовить еше минут 15, или пока сироп не уменьшится на половину. Теплым пропитать коржи.

Вишневая пропитка
В чашку влить примерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. коньяка и долить водой, чтобы общее количество пропитки было примерно 1 чашка. Количество пропитки я расчитала на многоэтажный слой, если вы делаете один торт, вам возможно хватит и пол порции.
Источник: http://www.sloosh.ru/pages/569-propitki-dlya-biskvitov.html

Большое удовольствие в малых дозах.Долой обжорство. Да здравствует гурманство!

 

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

Итак, веррины (verrines) - это форма подачи блюд в маленьких стаканчиках, объёмом примерно от 70 до 150 мл. Особенно популярны они на фуршетах, где требуется порционность, а формат "салат в тазике" не только неудобен, но и неэстетичен.

В таких стаканчиках можно подавать практически всё: суп, салат, закуску, десерт и т.д.

Веррин «За мимозой»

Варёное яйцо делим на желток и белок, растираем их по отдельности с майонезом. В желток добавляем щепотку паприки. Укладываем слоями в стаканчик, чередуя желтый и белый цвет.

Веррин «Летнее утро»

Нижний слой: измельчённый свежий огурец. Средний слой: натуральный йогурт с порубленной петрушкой. Верхний слой: измельчённый свежий редис. Солить по вкусу.

Веррин «Остров Крит»

Отличная закусочка-грибочки"Боровички"

Нам потребуется:
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения
Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.
Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки
Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
После того, как шляпки стали коричневыми, вытаскиваем их из чая и даем остыть. начинаем собирать наши грибы. На тарелку выкладываем зелень, формируя лужайку. На зелень срезом вниз ставим "ножки". В шляпки кладем тоже немного фарша и одеваем шляпку на ножку гриба.
Наши грибочки готовы.

 

Селёдочный рулет в плавленом сырке-бесподобная закусочка к вашему столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ: - отварная морковь – 1 морковь; - масло сливочное – 50 грамм; - сыр плавленый (ломтиками) – 1 упаковка; - сельдь (филе) – 1 сельдь; - репчатый лук – 1 небольшая луковица; - зелень – для украшения закуски. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Изначально мы аккуратно застилаем имеющейся пищевой пленкой рабочую поверхность, на которой собираемся готовить данное блюдо. После этого, раскладываем на пленку ломтики плавленого сыра таким образом, чтобы получился прямоугольник, ну или что то, похоже на него. Далее натираем на меленькой терке ранее вареную морковь, и смело выкладываем ее поверх сыра, а на нее тертое сливочное масло. Следующим слоем у нас будет мелко порубленная сельдь, а на нее выкладываем нарезанный репчатый лук. Затем очень аккуратно подтягиваем пленку с двух сторон и сворачиваем рулетом наше блюдо. Помещаем готовый рулет прямо с пищевой пленкой в холодильник на 4-6 часов (будет лучше, если положить на ночь). Затем освобождаем нашу закуску от пищевой пленки и нарезаем небольшими ломтиками. После чего, украшаем закуску зеленью. Вот и все, закусывайте на здоровье!

 

Вкус этого лакомства знакомый всем с детства. Пирожное “Картошка”, одно из самых любимых всеми пирожных.

Для приготовления пирожного “Картошка” нам понадобится: печенье – 700-900 г сгущенка – 380г (1 баночка) сливочное масло – 200 г какао – 5 ч.л. вино – 3-4 ст.л. Как приготовить вкусное пирожное “Картошка”: Печенье пропускаем через мясорубку. Сгущенку перемешиваем с маслом. Добавляем какао и вино. Затем добавляем печенье и снова все хорошенько перемешиваем. В тесто также можно добавить орехи, изюм, цукаты. Из получившейся массы формируем пирожные в виде картошки. Можно также для украшения сделать “росточки” из орешек или из масла. Для этого растираем 1 ст.л. сливочного масла с 1 ч.л. сахара и с помощью кондитерского шприца делаем “росточки”. Готовые пирожные ставим в холодильник на 5-6 часов. Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук

 

"Великое дело - капуста! И на столе не пусто!

Остренькая капуста быстрого приготовления. Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола! Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется))).

 

Закуски из крабовых палочек

Рецепты с крабовыми палочками
 

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров

Тесто, которое покорило!


Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Вкусные чебуреки

Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

Быстрые пирожки

Рецепт любимой свекрови - для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой
Рецепт

Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ

 

Эти маленькие слоечки будут прекрасной закуской праздничного стола, кроме того, их можно приготовить и в будни, например как, интересное дополнение к завтраку. Сочетание селедки и свеклы придает слойке неординарный вкус, а сметана добавляет нежности. Оригинальный внешний вид, притягивает взгляды и вызывает желание попробовать это блюдо. Приготовить такие слойки совсем не трудно, да и времени на готовку Вы потратите немного.

Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот.

Пицца "Минутка"


Лариса Долгий(Настас-Руссу) готовила

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.) Сверху толстый слой сыр и зелень. Очень рекомендую тооолстый слой сыра!

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Слоеная самса (настоящая, узбекская) (Это очень вкусно!!!)))

 

Читать далее...

по-домашнему вкусный БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР и ничуть не хуже покупного, даже лучше, к тому же дешевле

 

Пополните свой бар еще одним вкусным ликером, приготовленным собственными силами...Иногда я люблю побаловать себя этим замечательным напитком. Вкуснейший ликер, мягкий, приятный на вкус.

Настаивать не надо, а вот пить его можно сразу! Его единственный недостаток – сероватый цвет, но это никак не влияет на бархатистость вкуса.

Очень нравится дамам.

Очень быстрый рецепт посола рыбы

На этот раз посол скумбрии, хотя по этому рецепту можно приготовить и другую рыбку, например селёдку.

 

Читать далее...

"Рафаэлло" из плавленных сырков .


Эта вкусная закуска делается просто, а на праздничном столе смотрится очень красиво. Лично у меня - такое блюдо всегда беспроигрышный вариант, съедаются "рафаэлки" одними из первых.

Ингредиенты для "Рафаэлло" из плавленных сырков

• Сырки плавленные - 2 шт;
•Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 5-6 шт;
•Оливки ;
•Чеснок - 1-2 зуб.;
•Майонез ;
•Зелень (петрушка, салатные листья и др. - для украшения) ;

"Рафаэлло" из плавленных сырков рецепт

Крабовые палочки или крабовое мясо и плавленные сырки подморозить. Палочки натереть на мелкой терке, сырки - на крупной. Добавить к сыркам чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Хорошо перемешать. Сформировать из сырной массы небольшие шарики, в средину каждого положить оливку и обвалять в крабовой стружке. Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/

Тесто для пирожков за 5 минут:)

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше

Нарядная картошка по-шведски ...

Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
Читать далее...

Кекс “Зебра”


Что нужно:

200 г маргарина
1 ст сахара
3 яйца
300 г сметаны
2,5 ст муки
1 ч. л соды
1,5 – 2 ст. л какао.

- Маргарин растопить, добавить сахар и хорошо размешать. В полученную массу добавить яйца и 1 стакан муки. Все тщательно перемешать. В сметане загасить соду, вылить ее в тесто, добавить еще 1,5 стакана муки и тщательно перемешать.

- Разделить тесто пополам, добавить в одну половину какао, хорошо перемешать.

- Смазать форму (для запекания ) маслом. Тесто выкладывать ложкой в середину формы, чередуя темное и светлое, не перемешивать.

- Выпекать в горячей духовке на меделенном огне на 40-50 минут.

источник

Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант

Читать далее...

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Вот таким рецептиком хочу поделиться!

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Просто ооочень вкусное блюдо! 1 кг. небольших баклажанов,1 морковь,1 пучок укропа,4 зубка чеснока,2 сладких перца(красного или зеленого цвета),соль,перец красный молотый по вкусу,уксус 9-ти проц.5-6 ст. ложек.растительное масло 5 ст. ложек. рецепт

Баклажаны фаршированные

	Описание: Острая закуска, ну очень вкусная, когда я была маленькая, в нашем городе продавали поштучно на базаре бабушки-гречанки, поэтому я думаю, что это из понтийской кухни.
Ингредиенты для "Баклажаны фаршированные"
Баклажан — 9 шт Перец болгарский — 9 шт Морковь — 9 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное Чеснок — 7 зуб. Петрушка Соль Хмели-сунели — 2 ст. л.
Рецепт "Баклажаны фаршированные"
Делаем 2 у тонких баклажан, 4 у толстых баклажан прорези вдоль, варим 5-6 минут в сильно солёной воде и кладем в дуршлаг под пресс на ночь или несколько часов режем кубиками лук и обжариваем на масле трём на крупной тёрке морковь, мелко режем перец, выдавливаем на чеснокодавке чеснок, все смешиваем, добавляем лук с маслом добавить 5 ст л соли, хмели-сунели и петрушку. Всё хорошо перемешать и заполнить прорези в баклажанах. Сложить в посуду, залить соусом, который остался от овощей, поставить на 2 дня под пресс в тёплое место. Готово. Теперь может храниться в холодильнике.

 

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты.... 2. Рецепт теста для выпечки: 250 мл кефира 250 г молока 25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих) 125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина) 2 яйца 6 ст. л сахара 1 ст. л растит. масла 1 ч. л соли 1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку. Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать. Температура духовки 180 гр. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото. 10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото). 11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото. 18. 19. Тесто: 5 стаканов муки 1 пакетик дрожжей 1 стакан молока 200 гр масла 2 яйца 0,5 стакана сахара 2 пакетика ванильного сахара. Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется. Тесто на 2 цветка. Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле. Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки. Муки примерно 2 кг., масла 350 гр. С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов. Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои. Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д. 20.

Блог Anna

Малосольные огурчики

Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с засолкой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками. 
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)

1. Быстрые малосольные огурчики

 

• Огурцы
• соль
• листики смородины,хрена,
• веточки укропа, петрушки, любистка,
• порезанный чеснок,
• 1 морковь
• несколько горошин черного перца.

Растворяем в кипятке соль крупного помола из расчета 1,5 ст. л. на 1 л воды.
На дно кладем листики смородины, хрена, веточки укропа, петрушки, любистка, добавляем порезанный чеснок, морковь, несколько горошин перца.
Кладем огурцы и заливаем горячим рассолом. Когда остынет - огурцы готовы.

2. Малосольные огурчики с водкой

 

• Огурцы
• листики смородины и хрена,
• веточки укропа
• чеснок
• соль
• 2 ст. ложки 9% уксуса
• 2 ст. ложки водки

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-литровую банку закладываем специи - листья хрена и смородины, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики.
Доводим до кипения 1,5 л воды (это на 3-литровую банку) с тремя столовыми ложками (без горки) соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь сразу же вливаем ст.л. 9%-ного уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлей. Пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

Приятного засола :)
 

Офф.топ.
Вас нужны запчасти? Тогда советую вам сайт, который занимается продажей запчастей по выгодным ценам!
работа в интернете доступная каждому. Кликни по ссылке для получения подробной информации!
Вам срочно нужна кредитная карта? Тогда кликайте по ссылке!

Хачапури по-аджарски.Вкуснятина!!!!

Хачапури по-аджарски.

РЕЦЕПТИК ВКУСНОТИЩИ↓ !!!

Новогодние закуски и десерт

Фаршированные сырные шарики

Читать далее...

Рецепты к новогоднему столу.

 

 

Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году   Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

 

 

 

Салат СОСНОВАЯ ШИШКА

Простой и впечатляющий салатик украсил мой новогодний стол!

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке
2 слой - копченая курица, мелко порезанная
3 слой - лук, ошпаренный кипятком
4 слой - кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой - отварные яйца.
6 слой - плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)

Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

Теперь можно диплом в интернете и не заботиться долгим нудным образованием.

Кекс в кружке за 5 минут

Спасибо за удивительный рецепт ITDalee !

Смотреть рецепт

Шарлотка в микроволновке



1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1.5 стакана муки

Сгущеное молоко и яйца взбиваем миксером, добавляем соду и муку, всбиваем. Тесто должно получиться как для оладушек. Тесто выкладываем в посуду для выпечки в микроволновке на пергамент.Чистим яблоки, режем их и выкладываем сверху на тесто. Готовим на мощности 100% в течении 7-10 минут ( в зависимости от мощности микроволновки)

Торты в микроволновке

 

• 3 стакана муки,
• два стакана сахарного песка,
• 1 стакан сметаны,
• 2 столовые ложки меда,
• половина пачки сливочного масла,
• 2 яйца,
• 1 плитка шоколада,
• 1 чайная ложка гашеной соды.

• 1 стакан пшеничной муки,
• 3 яйца,
• 1 стакан сахарного песка,
• 2 пакетика ванильного сахарного песка,
• 2 столовые ложки сливочного масла,
• 1 пачка жирного творога,
• половина пакетика желатина,
• 6 столовых ложек лимонного сока,
• 1 стакан сливок,
• 2 мандарина,
• 5 слив,
• 1 гроздь винограда,
• 3 перси­ка, пару кусочков ананаса,
• 2-3 плода физалиса,
• 2 ст. л. рубленого миндаля,
• 1 стакан светлого фруктового сока.

• Для теста: триста грамм (1,5стакана) сахарного песка,
• 240 грамм (1,5стакана) пшеничной муки,
• 3 яйца,
• 12 грамм (1 ч. л.) гашеной соды,
• 40 г. (две ст. л.) сливочного масла,
• 50 грамм (две ст. л.) какао-порошка,
• Для крема: 200 грамм сливочного масла,
• 1 банка сгущенногомолока,
• 80—100 грамм (4—5 столов. л.) коньяка.

 

Блюда из микроволновки

 

 

Торт закусочный "Для любимой" - рецепт	Пасхальные тарталетки на завтрак в пасху - рецепт
Рыбные тефтельки в красном соусе - рецепт	Рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут - рецепт
Блинный пирог - рецепт	Тарталетки с беконом и грибами ко дню Защитника Отечества - рецепт
Тарталетки от Амура - рецепт	Творожная запеканка в микроволновке - рецепт
Быстрая птичка в микроволновке - рецепт	Курица с киви под сыром - рецепт
Щука с грибами - рецепт	Запеканка из спагетти - рецепт
Грибная закуска - рецепт	Баклажаны "Осенние" - рецепт
Бутерброды к пиву - рецепт	Кекс в кружке за 3 минуты - рецепт
"Паучки" с лососем - рецепт	Яичница в помидоре - рецепт
Мясо гриль в микроволновке - рецепт	Свинина с луком и гречневой крупой - рецепт
Вкуснятинка по-мексикански - рецепт	Шашлык из свинины - рецепт
Яблочный пирог - рецепт	Кабачки фаршированные из микроволновки - рецепт
Тыква маринованная - рецепт	Картофель, фаршированный луком - рецепт
Котлета гомельская (отбивная, фаршированная грибами с сыром в картофельной шубке) - рецепт	Кашка четырехзлаковая молочная с тыквой - рецепт
Картофельная запеканка с мясом и сыром (СВЧ) - рецепт	Рыбка в овощами (СВЧ) - рецепт
Тефтели "Семь веселых нот" - рецепт	Суп "Солдатский" - рецепт
Сытные рулеты из бекона с рисом и сыром - рецепт

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Мелинджано по-Израильски
Часть 2 - Готовим СВЧ
Часть 3 - Шашлык из семги в СВЧ
Часть 4 - Чипсы в СВЧ
Часть 5 - Блюда из микроволновки
Часть 6 - Рецепты для микроволновки - блюда из птицы
Часть 7 - Картофельные чипсы в СВЧ
...
Часть 17 - Джем в микроволоновке
Часть 18 - Свекла в микроволновке
Часть 19 - Готовим в микроволновке

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - 10 минутный бисквит
Часть 2 - Рецепты хлебов в СВЧ
...
Часть 5 - Торт "Минутка" в СВЧ
Часть 6 - Мармелад в СВЧ
Часть 7 - Блюда из микроволновки
Часть 8 - ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 9 - Бисквит в чашке за 5 минут в СВЧ
...
Часть 16 - Пирожное в кружке за две минуты
Часть 17 - Быстрая выпечка в микроволновке
Часть 18 - Готовим в микроволновке

Чипсы в микроволновой печи


Наконец и на нашей кухне проверено – все отлично получается. Простейшая технология и огромный выбор возможностей. При изготовлении можно не использовать масло и соль. Набор специй бесконечен, в общем, смело беремся за дело. Будем радовать детей и всех остальных едоков.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

10-минутный бисквит

Да, да! Вы не ослышались ... Так и есть, 10 минут и вкусное угощение готово. Только девайс в виде микроволновой печи нужен :)
Итак ...

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

Читать далее...

Готовим в микроволновке

 

Готовим в микроволновке

 
 

* * *

Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!

Выпуск 2. Уж праздник близится...

Выпуск 3. Советуют опытные кулинары

Выпуск 4. Картофель в микроволновке

Выпуск 5. Фондю в микроволновке

Выпуск 6. Рыба в микроволновке

Выпуск 7. Пицца в микроволновке

Выпуск 8. Овощи в микроволновке

Выпуск 9. Овощи в микроволновке - 2

Выпуск 10. Варенье в микроволновке

Выпуск 11. Свинина в микроволновке

Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке

Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке

Выпуск 14. Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...

Выпуск 15. Супы в микроволновке

Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке

Выпуск 17. Выпечка в микроволновке

Выпуск 18. Торты в микроволновке

Выпуск 19. Пироги в микроволновке

Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)

Выпуск 21 Закуски из мяса и птицы в микроволновой печи

Выпуск 22. Закуски в микроволновой печи

Выпуск 23. Куриное разнообразие в микроволновке

Выпуск 24. Необычные блюда в микроволновке

Выпуск 25. Рыбная экзотика в микроволновке

Выпуск 26. Экспресс-вкуснятина в микроволновке

Выпуск 27. Закусочные пироги в микроволновке

Выпуск 28. Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов

Выпуск 29. Пудинг в микроволновой печи

Выпуск 30. Пицца в микроволновой печи - 2

Выпуск 31. Десерты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 32. Десерты в микроволновой печи

Выпуск 33. Летние пироги в микроволновой печи

Выпуск 34. Торты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 35. Кабачки в микроволновой печи

Выпуск 36. Баклажаны в микроволновой печи

Выпуск 37. Грибы в микроволновой печи

Выпуск 38. Творожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи

Выпуск 39. Сытный завтрак в микроволновой печи

Выпуск 40. Сытный завтрак в микроволновке - 2

Выпуск 41. Горячий зимний супчик в микроволновке

Выпуск 42. Пельмени в микроволновке

Выпуск 43. Безе в микроволновке

Выпуск 44. Десерты и напитки к Новому году в микроволновке

Выпуск 45. Готовим "вкусненькое" детям в микроволновке

Выпуск 46. Блины в микроволновке

Выпуск 47. Очень вкусные рецепты для микроволновки от любителей...

Выпуск 48. Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке
 

 

http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm

 

 еще хорошие советы можно посмотреть здесь   http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Мелинджано по-Израильски
Часть 2 - Готовим СВЧ
...
Часть 11 - Каши в СВЧ
Часть 12 - Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке
Часть 13 - Готовим в микроволновке
Часть 14 - Супер рецепты
Часть 15 - Селедка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
...
Часть 17 - Джем в микроволоновке
Часть 18 - Свекла в микроволновке
Часть 19 - Готовим в микроволновке

Мамин кекс в СВЧ

 

Читать далее...

К новому году. Да и не только.

 Читать далее