Кисло-сладкое мясо с черносливом |
Метки: мясо чернослив |
Голландский куриный пудинг |
Метки: кура рулет |
рецепты - первое |
Метки: рецепт суп |
рецепты - первое 3 |
Метки: рецепт суп |
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин |
Метки: кухня мясо ужин |
Пирог-улитка "3 начинки" |
Метки: выпечка пирог |
Тефтели в подливе, как в садике.. |
Метки: кухня тефтели |
"Рыба под снегом" |
Метки: рыба кухня шуба |
Котлеты №999 или как готовлю их я |
Метки: история котлета кухня |
Итальянский рыбный суп с оливками |
но рыбные супы в нашей семье не едят. 
пряный, душистый, в обшем буду делать ещё не раз! 
Метки: кухня рыба суп |
Кисло-сладкий овощной соус с имбирем |
Кисло-сладкий овощной соус с имбирем
2 луковицы, 3 зубка чеснока, кусочек имбиря длиной 4 см, 1 красная паприка, 3 столовые ложки оливковое масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 2-3 столовые ложки белого сухого вина, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 3 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки сахара, полстакана апельсинового сока, 1,5 столовых ложек крахмала, 2 столовые ложки воды.
Приготовление
Мелко нарежьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Нагрейте масло в сковороде. Немного обжарьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Лук должен стать мягким и прозрачным. В кастрюле смешайте вино, соевый соус, сок, кетчуп, уксус и сахар, хорошо перемешав. Смешайте овощи и жидкости. Дайте соусу закипеть. Смешайте крахмал с водой. Постоянно помешивая, влейте крахмал тонкой струей. Помешивая, варите, пока соус не загустеет. Соус можно процедить, а можно подать вместе с овощами.
Соус подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также к картофелю рису и другим кашам.
Вы проголодались, но нет возможности или желания готовить? Качественная быстрая доставка суши винница избавит вас от чувства голода, подарив тонус и хорошее настроение! Ассортимент блюд представляет тайско-китайская, японская и итальянская национальные кухни. Заказать можно онлайн или по телефону. Приятного аппетита!
Метки: соус кухня |
ецепты блюд диеты Дюкана: куриные тефтели в духовке |
Рецепты блюд диеты Дюкана: куриные тефтели в духовкеЗдравствуйте, друзья! Вы любите куриную грудку? Я – нет. Причина кроется в ее сухости. Пробовала разные варианты приготовления: варила, тушила, отбив, со специями запекала в духовке.. Возможно, я тот еще кулинар, но результат всегда был сухим и жестким. Не так давно читала «комсомолку» и на глаза попался рецепт куриных оладий, присланный одной из читательниц. Конечно, в нем было гораздо больше ингредиентов, чем куриная грудка, лук, яйцо и соль, но я решила оставить в рецепте только их, а поджаривание заменить запеканием.
Данное блюдо также низкокалорийное и подойдет для любителей здорового питания.
Вместо оладий получились тефтели в духовке, но результат мне понравился. В следующий раз попробую поджарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием.
- куриное филе – 800 г
- яцо – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
- соль, перец, зелень – по вкусу
- овсяные отруби – 1,5 ст. ложки (на Атаке) либо 2 ст. ложки (на Круизе)
Приготовление:
Процесс начинается с приготовления фарша. Мне это занятие не нравится, но результат радует, поэтому, думая о чем-нибудь приятном, приступаем 
Филе нужно нарезать острым ножом, мелкими кусочками 0,5 х 0,5 см. Особая трудность, с которой пришлось столкнуться – это парочка мечтающих о курочке котов. Сидят рядом со мной на кухне и их взгляды – красноречивее всяких слов, ну как тут не угостить котофеев?
Филе порезали, взбиваем яйцо, мелко режем лук и добавляем к фаршу. Соль, перец, мелкорубленная зелень и другие пряности – по вкусу. И, чуть не забыла, добавляем размолотые овсяные отруби. Их количество зависит от фазы диеты Дюкана: на Атаке – 1,5 столовые ложки, на Круизе – 2 столовые ложки и так далее.
Из получившегося фарша нужно сформировать колобки, сложить в противень с антипригарным покрытием и запечь в духовке до готовности. У меня получилось 8 хороших колобков, на удивление нежных и совсем не сухих. Приятного аппетита!
Метки: кухня рецепт Дюкана грудка |
Фрикассе из рыбы с грибами |
Метки: рыба грибы сыр фрикасе |
Куриные голени с яблочным соусом |
Метки: кура кухня соус |
мягкий вкус |
Коктейль со сливками и медом
Заполняем 0,5 стакана мелко наколотым льдом, поливаем медом, вливаем коньяк и добавляем свежие сливки. Все тщательно взбалтываем, коктейль готов к употреблению.
Метки: сливки коньяк |
Много рецептов салатов с курицей |
Метки: салат0курица кухня |
Рисовые оладушки |
Метки: оладьи рис еда |
Cупер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури" |
 |
|||
|
|||
 |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Как сделать марципан
Часть 2 - Творожная запеканка с персиками в пароварке
...
Часть 22 - Блины в бутылке!
Часть 23 - Дрожжевой хлеб – польза или вред. Как испечь бездрожжевой хлеб.
Часть 24 - Cупер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури"
Метки: кухня оладьи хчепури тесто |
Закусочные рулетики. |
Метки: выпечка рулет сыр закуска |
Диета Афродиты. |
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ КОКТЕЙЛЬ,
Пожалуй, можно убить сразу двух зайцев - избавиться от надоевшего жирового пояса, а заодно укрепить волосы, ногти, зубы и улучшить качество кожи.
Многие диеты, (если не большинство) сжигая лишние килограммы, сжигают и наше самочувствие, работоспособность и энергию вследствие уменьшения доли полезных питательных веществ, поступающих в организм. Заботясь об одном, мы подвергаем риску другое. Поэтому компромиссом являетсяморская диета Афродиты, с успехом компенсирующая недостаток витаминов, жиров и углеводов, микроэлементов и минералов.
Основные компоненты такой диеты: рыба и морепродуктов, овощи, оливковое масло, немного постного мяса и бокал вина.
Дело в том, что рыбный белок – генератор аминокислот, что участвуют в построении новых тканей и клеток человеческого организма. Кроме того, рыба богата минеральными веществами, белками, жирами, витаминами A, В2, В12, РР, D, E. В целом, любые морепродукты обладают повышенной пищевой ценностью из-за содержания в них жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые обладают противовоспалительным эффектом, уменьшают содержание в крови липидов (другими словами, сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний) и способствуют снижению веса.
На завтрак овощной салат (огурцы, сладкий перец, помидоры, фасоль) с добавлением оливкового масла и зелени, ломтик зернового хлеба грубого помола. Фрукты.
В обед салат из морепродуктов (кальмары, мидии, креветки, морская капуста). Гарнир – отваренная цветная капуста или брокколи, фасоль, оливки. Можно бокал красного сухого вина.
Через 2 -3 часа – сок, ломтик сыра.
Ужин (до 18.00). Потребляем салат из овощей, отварную морскую рыбу, оливки. Хорошо побаловать себя бокалом красного сухого вина.
Если вы натура с фантазией – экспериментируйте! Добавьте приправы, придающие особый, изысканный вкус. Например, розмарин, тимьян, орегано, базилик. Через месяц вы, несомненно, будете довольны результатом!
Серия сообщений "Этот волшебный ТИМЬЯНОВЫЙ МЁД":НАСТОЯЩИЙ ГРЕЧЕСКИЙ ТИМЬЯНОВЫЙ МЁД с о. Крит СЧИТАЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ЛУЧШИХ МЕДОВ в МИРЕ!!! ТЕПЕРЬ ЕГО МОЖНО ПРИОБРЕСТИ и в РОССИИ. КАК ЕГО ПРИОБРЕСТИ - СПРАШИВАЙТЕ В КОММЕНТАРИЯХ или ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ: http://www.liveinternet.ru/users/3841563/profileЧасть 1 - И снова о нем... О мёде!
Часть 2 - Правильный мед - это и витамины, и средство от похмелья, и природный антибиотик
Часть 3 - Диета Афродиты
Часть 4 - 5 самых полезных продуктов осени и рецепты блюд с ними.
Часть 5 - Для Вас, петербуржцы!!! Приглашаем!
...
Часть 11 - Яблоки с мёдом! СПАсательный дуэт августа.
Часть 12 - Медовая вода.
Часть 13 - Целые города не осчастливленных клиентов!)))
Метки: диета еда питание |
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
На начинку выкладываем тонкий слой теста
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей, очень вкусно!
