яблочный пирог

Вот решила выложить рецепт своего импровизированного яблочного пирога!И получился он очень вкусный,так что думаю вам понравится!

Читать далее...

Сочный капустный пирог

 

Читать далее...

Хачапури по менгрельски

Читать далее...

Шоколадная паста (Очень вкусная!)))

Читать далее...

Тулумба



мука — 250 гр.
яйца — 4 шт.
масло сливочное — 80 гр.
вода (для теста - 250мл, для сиропа - 200мл.) — 450 мл.
саxар — 200 гр.
сок лимонный — 20 мл.
масло растительное (для жарки) — 300 мл.

Читать далее...

Рецепт приготовления сырников


Я невероятный сладкоежка, поэтому приходится каждый день готовить что-то сладенькое. Обычно я готовлю пудинг или русские блины, поливая их сгущённым молоком. Сегодня решила приготовить сырники по рецепту бабушки, вкус которых мне очень понравился. Для приготовления сырников подготовьте:
0.5 кг домашнего творога
1 куриное яйцо
350 грамм пшеничной муки
немного промытого изюма
сахар по вкусу
щепотка соли
Приготовление сырников. Творог поместить в миску и подавить вилкой. Вбить куриное яйцо, всыпать соль и сахар. Всю массу хорошо перемешать, добавляя муку частями. Добавить изюм. Перемешать. Из творожной массы скатать шарики, а затем приплюснуть их, чтобы получились лепёшки. Жарить сырники в растительном масле на сковороде с двух сторон.
Для таких же сладкоежек, как я, советую приготовить “Нитчер Найн”. Побалуйте себя сладеньким.
Приятного Вам аппетита!

Источник

"Оригинальное мясо"



Ингредиенты:

300 гр. говядины
100 гр. крабовых палочек
100 гр. сыра
оливковое масло для жарки

Читать далее...

10 блюд еврейской кухни

 

/www.wmj.ru/sites/all/themes/wmj/images/colors/separator-8.png" target="_blank">http://www.wmj.ru/sites/all/themes/wmj/images/colors/separator-8.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0); background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">

Еврейская кухня: культ еды

Еврейская кухня так же разнообразна, как и народы, которые живут в Израиле. Хумус и фалафель, харосет и хала – эти названия – сплошная поэзия, а сама еда, согласно старой шутке, – национальный вид спорта израильтян.

В благословенной стране знают, что такое вкус жизни и вкус настоящей еды. Впрочем, для некоторых многие блюда еврейской кухни кажутся поначалу странными. Но процесс привыкания очень быстрый, настолько, что образуется приятная зависимость. Попробуй сама!

Индийский суп из маша ( бобов мунг)

Питательный и полезный суп, маш легко усваиваеться и богат белком, тиамином, витамином В6, железом, магнием, фосфором и калием, и очень хороший источник пищевых волокна, витамина С, витамина К, рибофлавина, фолиевой кислоты, меди и марганца.



1 / 2 чашки маша залить водой на ночь
3 чашки куриного или овощного бульона или воды
1 столовая ложка оливкового масла
1 средняя луковица, тонко нарезанная
1 столовая ложка пшеничной муки
1 кг помидор мелко порезать

Отварить маш в 3 стаканах воды или бульона 20 минут.
Лук обжарить в масле, добавить муку, перемешать и жарить еще пару минут
Добавить помидоры, и тушить еще 10 минут.
Добавить бульон с машем
Варить еще 10 минут.
Подавать с чесночным хлебом

Суфле печеночное

Суфле печеночное

Слова и фото taniasan

Состав:
500-600 г печенки,
300-400 г жирной свиннины (сала),
2 луковицы,
несколько зубчиков чеснока,
специи по вкусу,
соль по вкусу,
3-4 ст.л. манки.

Читать далее

ПАСХА - Пасхальные рецепты - Много и вкусно!

 

Творожная паста на бутерброды

more

Пирожное "Орешек"

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

Читать далее...

Пикантные "Фрукты"



грудка куриная (отварная) — 1 шт
морковь (отварная) — 2-3 шт
свекла (отварная) — 2 шт
сметана (крем-фреш) — 2-3 ст. л.
фисташки (фундук, миндаль)
чеснок — 4 шт
специи (для курицы, душица, соль)

Читать далее...

Препарируем имбирь


Имбирь. Ну, подумаешь, ароматный корешок, довольно быстро ставший доступным почти на любом колхозном рынке. И даже в наших сельпо мы имеем имбирь в нескольких обличьях. Доступен-то он - доступен, да так ли он прост, как это кажется на первый взгляд.

Читать далее

http://shakherezada.livejournal.com/179712.html

Нежный кекс с куриной печенью

http://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post161448825/

Нежный кекс с куриной печенью Печень куриная — 200 г Лук репчатый — 2 шт Сыр твердый — 100 г Зелень (петрушки и укропа) — 50 г Морковь — 1 шт Масло сливочнoe (для жарки) — 20 г Масло растительное (для теста) — 100 мл ...

Серия сообщений "готовим":

Часть 1 - Ложки из слоеного теста
Часть 2 - Рецепты к новогоднему столу
...
Часть 86 - Яблоки в творожном тесте
Часть 87 - МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 88 - Нежный кекс с куриной печенью
Часть 89 - Сердечно-печеночный «рулет»

Ягодные маффины

Ягодные маффины.

Очень просто и очень вкусно!)))
Порадуйте деток и мужа приготовив вкусняшку по совсем незатейливому рецепту!
 

Читать далее...

Аранчини



РЕЦЕПТ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА(С-Т"БЛИНОВ НЕТ")

ДЕЛАЛА СЕГОДНЯ ЭТУ ПИЦЦУ-ВОСТОРГ)))!ПОМИДОР НЕ БЫЛО,-ПРОСТО ПОЛОЖИЛА ШАМПИНЬОНЫ И ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ-ВСЕ РАВНО ОЧЕНЬ ВКУСНО!МОЕ СЕМЕЙСТВО ПОТРЕБОВАЛО ПИЦЦУ-"НА БИС"-СДЕЛАЛА ЕЕ В ВИДЕ ТОРТА(ПО ТИПУ ПЕЧЕНОЧНОГО),ПЕРЕСЛОИЛА ЖАРЕННЫМИ С ЛУКОМ ШАМПИНЬОНАМИ,ПЛАСТИНАМИ ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА С ЧЕСНОКОМ,СВЕРХУ ЗАЛИЛА СМЕТАНОЙ,ПОСЫПАЛА ЗЕЛЕНЬЮ(КТО ЛЮБИТ-МОЖНО ПРОСЛОИТЬ ВЕСЬ ТОРТИК МАЙОНЕЗОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ)!ХОТЕЛА ЕГО ЕЩЕ И В ДУХОВКЕ ПРОТУШИТЬ,ЧТОБ БЫЛ СОЧНЕЕ И МЯГЧЕ-НЕ УСПЕЛА...АНШЛАГ БЫЛ ПОЛНЫЙ!ДАЛИ ТОЛЬКО ПОПРОБОВАТЬ...ДУМАЮ В БЛИЖАЙШЕМ БУДУЩЕМ ПРИГОТОВИТЬ С ФАРШЕМ,И ДРУГИМИ НАЧИНКАМИ(РЫБНОЙ,ОВОЩНОЙ,КОЛБАСНО-СОСИСОЧНОЙ),А ТАКЖЕ СООРУДИТЬ ЭТОТ ТОРТИК ИЗ МАЛЕНЬКИХ КРУГЛЫХ ДРАНИКОВ,(ТОГДА ЕСТЬ ЕГО БУДЕТ ЕЩЕ УДОБНЕЕ).ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ,И СПАСИБО АВТОРУ  САЙТА"БЛИНОВ НЕТ"-ЗА ИДЕЮ И ВДОХНОВЕНИЕ!!!)))

 

 

 

Приготовление:
3 картошины натереть на крупной тёрке.Посолить,поперчить.Добавить 1 яйцо ,2-3 ст л. муки.
Выложить на сковородку с раскалённым маслом в виде лепёшки.Жарить минут 10.Аккуратно перевернуть.Намазать первую сторону натёртым чесноком,чуть-чуть майонеза.Жарить ещё минут 5.
Выложить сверху жаренный лук с шампиньонами, кружки помидора,посыпать сыром, травками.
Накрыть крышкой ,2-3 минуты,сыр расплавился и готово!

http://blinow.net/vtorye/779-kartofelnaya-picca.html

Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!

 Приготовила котлетки с овощами в духовке. Я и не ожидала, что получится безумно вкусно. Они получились пышные, и очень сочные. Думаю буду готовить такие котлетки очень часто.

Рецепт приготовления →