ЛУКОВЫЙ КОНФИТЮР С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ

Этот конфитюр очень вкусен  с сырами и  печеночными паштетами (особенно из утиной и куриной печени)…

 ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Килограмм  белого сладкого лука, 100 мл апельсинового сока, 400 мл  белого  сухого вина,  200 г сахара, 2 чайной ложки соли, пол чайной ложки смеси перцев, 2 столовые ложки  белого  бальзамического уксуса и 4 столовые ложки оливкового масла.

 И еще, для букета гарни: веточка свежего розмарина, веточка свежего тимьяна, корешок сельдерея, несколько листьев лаврушки и, если любите,  палочка корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем мелко лук. В глубокую кастрюлю вливаем  оливковое масло и  засыпаем  лук. Припускаем  лук до прозрачного мягкого  состояния, постоянно его помешивая, не  давая ему  жариться.

 В глубокий сотейник вливаем  вино. Как только вино  закипит, поджигаем его  и фламбируем, пока алкоголь не выгорит (вино горит  долго).

 В мягкий и  прозрачный  лук  добавляем  соль, сахар и  перец. Вливаем апельсиновый сок и  вино, добавляем  букетик гарни (перевязанный ниточкой,  чтобы во время варки не развалился). Варим порядка двух часов  на медленном огне. Добавляем  белый бальзамик. Пробуем и по вкусу, если нужно,  добавляем  сахар или уксус. Постоянно помешиваем, чтобы  не пригорел лук. Готовим еще час  на самом маленьком огне.

 Лук у нас должен получиться  прекрасной медовой консистенции,  янтарный,  похожий на конфитюр. Даем вкусности остыть и разкладываем  по баночкам. Храним  в прохладном месте.

Очень вкусно намазать канфитюр на хлеб или батон и  с чашкой кофе - без сахара  и с молоком…

ОТЕЛИ ДУБАЯ

Ну кто из нас откажется, да еще и зимой съездить в Эмираты. Яркое солнышко, чистая и теплая водичка на упопомрачительных пляжах, невероятно красивая архитектура, масса возможностей для отдыха и развлечений. Ночная жизнь в Эмиратах насыщенна и разнообразна. А роскошные отели в ОАЭ? Только ради отдыха в этом великолепии туда стоит отправиться. Например, в Дубаи

Мы не будем заглядывать внутрь этих отелей – достаточно посмотреть на их внешний вид…

 Intercontinental Dubai Festival City

 

Atlantis the Palm

 

Futuristic Concept Hotels

 

Sheraton

 

Бурж аль-Араб

 

Тортик "Фруктовая нежность"



Источник: http://rlu.ru/021Q5Z
Читать далее...

Диетический морковный торт

http://recipes.forblabla.com/blog/46086566902/Dieticheskiy-morkovnyiy-tort?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43238354525&bpid=43238354525

Плавленый сыр домашнего приготовления

Плавленый сыр домашнего приготовления

1 литр молока влейте в кастрюлю и нагревайте до пузырьков. Ни в коем случае не доводите до полного до кипения. Добавьте 1 кг творога. Затем непрерывно помешивайте. Творог должен свернуться. Для этого нужно время от 3-х до 5-ти минут. Откиньте творог на двойную марлю и подвесьте. Сыворотка должна стечь.

Растопите в сковородке 100 г сливочного масла, добавьте 1 чайную ложечку соды без верха и 1 столовую ложку соли. По желанию можно добавить что-нибудь из специй, пряностей или сушеных трав. Выложите творог в масло и варите в течение 10-15 мин. При этом нужно ве время помешивать смесь.

Снимите массу с огня, немного подождите, чтобы остыла и переместите в форму. Когда сыр остынет, его нужно поставить на холод часов на 5. Сыр застынет и его можно будет нарезать и пробовать!

Когда перемешиваете на сковородке массу, делайте это как можно энергичнее, не давая ей прилипнуть к посуде. При помешивании добавляйте любимые приправы, экспериментируя со вкусами. Сыр желтого цвета получится при добавлении в массу куркумы. Зеленый - в тандеме с укропом. Белый сыр - без добавления чего-либо (то есть по рецепту). Оранжевый - с паприкой. Когда смесь на сковородке перестает походить на станет густой и тянущейся, сразу выкладывайте в форму и разравнивайте. Застывший в форме сыр легко будет нарезать или натирать.

В молоке творог находится минут 5, а на сковороде - минут 10. Вы должны понимать, что это условное время. Необходимо следить за изменением массы. Времени может понадобиться чуть меньше или чуть больше от указанного в рецепте.

Оставшуюся сыворотку не спешите вылить. Используйте ее для приготовления блинов, супов и других блюд.

---

Чудесная сауна в рязани поможет не только расслабиться после утомительного трудового дня, но и предложит чудесные акции и предложения для своих клиентов. В сауне можно даже отметить день рождения, уединиться в приятной компании друзей или побыть наедине. Веселитесь так, чтобы пела и душа, и тело! Сауна на Кутузова - это качественно и оригинально!

Курица в маринаде



Для приготовления маринада:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Лазанья на новый лад




1 слой: Берём армянский лаваш, выстилаем им смазанную маслом форму, слегка смазываем острым кетчупом
2 слой: укладываем любой фарш, предварительно обжаренный (в данном случае я сделала фарш из куриной грудки) примерно 1 кг.
3 слой: лаваш
4 слой: помидоры (3 шт.) обжариваем на небольшом количестве масла с корейской морковью (300 гр.) Масла совсем чуть чуть, т.к. помидоры дадут сок
5 слой: лаваш
6 слой: cыр (сколько не жалко)
7 слой: заливаем соусом - 1,5 стакана молока, пару стол. ложек острого кетчупа, 1 сл. ложка муки.
Ставим в предварительно разогретую до t 180 - 200* духовку до образования корочки (примерно 30 мин.)

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Эликсир красоты и здоровья


Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат

1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
*** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
*** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)

Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

angel devid

ЗИМА И ЖИВОТНЫЕ... (ФОТО)

Здесь всё, как у всех - одним уютно, другим холодно. Одним комфортно, другим не очень...Одним словом - жизнь...

Готовим на скорую руку. Подборка

Нажми на картинку

Великолепная закуска "Помидоры с сыром"	Горячий бутерброд в духовке	Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром
Перец с сырной начинкой и яйцом	вкуснейшая ЗАПЕКАНКА с куриным филе, помидорами и сыром	Воздушные сырники из духовки
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить	Чесночная картошка	Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
Картофель к новогоднему столу, ОЧЕНЬ вкусный картофель!	Пять рецептов наивкуснейших сырников	БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

Готовим на скорую руку. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280858111/

СВЕЧА ГОРЕЛА НА СТОЛЕ...

Говорят, что время поэзии и время любви - весна. Это так. Но и зима дарит нам свою поэзию, свои чувства...

Салаты. Подборка 21

Нажми на картинку

Салат "Ветка сакуры" куриная грудка (500 г ),1 банка ананасов кусочками (340 г),1 банка кукурузы,4 яйца,1 луковица ,50 г сыра,майонез,2 зубчика чеснока (по желанию).	Ингредиенты к рецепту «Салат Нисуаз»:  Салат зелёный 1 щепотка   Перец чёрный молотый 1 щепотка  Соль 1 ст. л.   Уксус бальзамический тёмный 70 мл  Масло оливковое 2 шт.  Яйца куриные 10 шт.  Маслины без косточек 1 шт.  Перец сладкий 1 шт.  Огурцы 8 шт.  Помидоры черри 10 г  Анчоусы 1 банка   Тунец консервированный 1 ч. л. Горчица дижонская	Салат «Подснежники»Нам понадобится: перепелиные яйца, свежий огурец, зелёный лук, листовой салат, майонез по желанию
чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!" пекинская капуста,  большое сладкое яблоко,  кусочек Пармезана (половина того, что на фото),  белые самодельные сухарики,  белый сладкий виноград,  2-е запечёные куриные грудки, порезанные кубиками,  4-5 зубчиков чеснока,  майонез,  растительное масло,  соль.	Очищающий салат"Метелка". Для приготовления понадобятся всего три овоща:  капуста,морковь,свекла  и фрукт:яблоко  Непременное условие:  Все овощи должны быть сырыми	Рулет "Мимоза" Ингредиенты:  1 упаковка листового лаваша(3 листа),  250 г майонеза,  3 вар. яйца,  150-200 г сыра,  1 банка сайры,  укроп, зеленый лук.
Оригинальный салат "Невеста" · Эта невеста подойдет для любого праздника!курица копченая – 300 г  яйца куриные – 3 шт.  сырок плавленый «Дружба» — 1 шт.  картофель среднего размера – 1 шт.  лук   майонез	9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай	Салат "Большая ромашка" Ингредиенты: - 400 г отварной горбуши, - 200 г твердого сыра, - 4 яйца, сваренных в крутую, - 2 шт отварной до полу готовности моркови, - 2 шт лука, - 2 шт маринованных огурчика, - майонез. Для украшения: - помидор, - оливки.
Вкусный салат - Курица с грибами Ингредиенты: Список ингредиентов прост как никогда: -куриное филе (на 4 порции у меня ушло пол грудки), - кустик салата, - 200гр. грибов, - луковица, -соевый соус, - майонез  - приправы для соуса.	Cалат "Необыкновенный" Ингредиенты: - 200 г крабовых палочек - 300 г шампиньонов - 2 лука - 2 моркови вареной - пучок укропа - масло оливковое по вкусу - масло растительное для обжарки - соль по вкусу	Салат "Красная шапочка" Ингредиенты: - Репчатый лук, - куриная грудка (копченая или гриль), - отварной картофель, - грецкие орехи, - отварная морковь, - вареные яйца, - твёрдый сыр,  - зерна граната для украшения.

Салаты. Подборка 20

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post291317988/
 

Скатерть-юбка. МК от nextfifty


Со временем это платье появлялось в различных воплощениях - с рукавами, без рукавов, из различных тканей. Я только видела его в Интернете, никогда в лицо, так что у меня не было возможности изучить его. Месяц назад, бац, я поняла, как оно было сконструировано.
Я быстро сделала несколько расчетов, и на скорую руку сделала пробник с использованием изношенного пододеяльника с розами. Я был счастлива видеть, что моя идея действительно, действительно, работает. Затем я повесила макет в шкаф и забыла о нем.
На этой неделе мне срочно понадобилась сшить юбку, и я решила, что настало время, чтобы сделать реальную версию этой одежды. Я сделала это в один вечер - это так просто! Материалы
• Легкая ткань. Я считаю, что у меня это нейлон тафта.
• Эластичная резинка для пояса.

Юбка выполнена полностью из прямоугольников. Центральная деталь по принципу юбки-солнце, с той лишь разницей, что это квадрат, а не круг.
Да, действительно, если вам нужен быстро костюм для Хэллоуина, просто носите доски под этой юбкой и, вуаля, стол со скатертью :)

Схема показывает форму выкройки. 1.квадратный кусок ткани (синий), с отверстием для талии, которое надо вырезать (желтый).
2. Четыре прямоугольника (зеленый).
3. Существует также прямоугольный пояс (не показано). (Я сделала его с эластичной резинкой, но вы можете вшить молнию, если хотите.)

Инструкция
• Вырезать прямоугольник, 112 на 112 см. (Заметьте, я 165 см. Если вы выше или ниже, можете настроить пропорции).
• Рассчитать круг, который вы хотите вырезать для талии. Если пояс будет на резинке, без молнией, рассчитайте так, чтобы не было проблем с надеванием через верх или через ноги (как вам удобнее) Мне нужен был круг с 16,6 см радиусом . Я создала шаблон четверть круга с помощью бумаги для принтера.
• Сложите квадрат ткани вчетверо. Прикрепите четверть круга шаблон в центре угла. (Убедитесь, что вы крепите его на правильный угол!) Вырежьте талию. • Пришейте пояс на талии любым способом, который вы предпочитаете.
• Вырежьте еще четыре прямоугольника длиной 112 см до 38 см (опять же, измените по мере необходимости в соответствие со своим ростом).
• Сшейте длинный край каждого прямоугольника с одним из краев центрального квадрата. (Если вы посмотрите на мою сырую схему, вы шьете зеленые фигуры на синий квадрат центра.) Начните шить в сантиметре от края и остановитесь в сантиметре от другого края. Если вы используете другую ширину шва, запускать и останавливать шов на эту величину.
• Последним шагом будет сшить четыре коротких края прямоугольников. (Как показано стрелками на рисунке.) Это создает четыре угла.
Вот и все! Не считая пояса и подола, лишь восемь швов! Если вы хотите воссоздать платье, пришейте эту юбку к лифу, выкроенному по любой подходящей для вас выкройке лифа.
Я на самом деле не «платьевый» человек, поэтому я решила сделать его как юбку, но это не будет трудно.


ИСТОЧНИК http://club.season.ru/index.php?showtopic=32307&st=380

Серия сообщений "Бохо, винтаж, креатив":

Часть 1 - БОХО - это моё...
Часть 2 - Модельки бохо
...
Часть 39 - что такое лен Бонни Харрис.опять бохо
Часть 40 - Тайская юбка в стиле «бохо
Часть 41 - Скатерть-юбка. МК от nextfifty
Часть 42 - Мое бохо
Часть 43 - бохо коллекция лето осень 2013
Часть 44 - Стиль БОХО в подробностях.

Пережить Рождество - КИНО

Хороший, добрый, позитивный, смешной, праздничный фильм, думаю вам понравится фильм и вы будете рады, что решили потратить время, смотря это кино!
Кино для семейного просмотра, в праздничное настроение.

Фотографии смешных животных 2013 года

Подборка забавных фотографий животных, сделанные за последние 12 месяцев

Шьем "пижамные" штаны. Быстро! Видео

Две классические двойки спицами.

Уроки лепки детям




Читать далее...

Раскраски онлайн

 

Читать далее...

Сказка, рассказанная на ночь

Музыкальные сказки

Упражнения на 3 минуты и хорошее самочувствие весь день

Как за три минуты поднять и обеспечить себе хорошее настроение на целый ДЕНЬ


В Тибете существует удивительный комплекс утренней гимнастики До-Ин, которую можно делать, не вставая с постели и всего три минуты.
Секрет этого комплекса описан в замечательной книге "Секреты древнегоТибета" автора Софии Стурчак - специалиста в области традиционной восточной медицины. По словам автора, этот комплекс упражнений изменил жизнь многих людей, он поможет и нам.
Согласитесь, всего 3 минуты, чтобы привести себя в рабочее состояние и обеспечить себе хорошее настроение настроение на целый день, это звучит сильно!!!
В полном объеме гимнастика До-Ин включает в себя 25 упражнений, но в нашем ритме жизни выполнять 25 упражнений слишком долго, поэтому миникомплекс включает в себя всего пять, но и этого будет достаточно, чтобы обеспечить себе хорошее настроение на целый день.
Этот комплекс желательно выполнять сразу после пробуждения, не вставая с постели.
(также вы можете его делать в любое время, когда вам это понадобится)
Читать далее...

Топ спицами

Описание взято из журнала "Вязание для взрослых. Спицы" № 7/2013 г.

Топ связан спицами № 2,5 из 90 г пряжи (100% хлопок) голубого цвета.

Схема вязания и описание топа спицами

Ажурный узор спицами №29

Схема для вязания: 

http://mslanavi.com/2013/07/azhurnyj-uzor-spicami-29/

Рисование девушки


Работа профессионального художника на сайте виртуальных открыток fcmx.net (занимает там первое место).
Всегда очень нравилась, а сегодня решил сконвертировать в формат гиф, который очень подходит для черно-белых анимаций.

© gg

Генеральская сноха.(4 серии)

В ролях: Наталия Антонова, Игорь Ботвин, Лариса Кадочникова, Ксения Николаева
У Иры Колчиной все складывается как нельзя лучше. Подружки не зря завидуют ей: сам профессор Федоров предложил вчерашней студентке работу в собственной клинике. К тому же скоро Ирина станет генеральской снохой, будет жить в почете и достатке.

Но не все сбылось, как мечталось. Главной в семье считается Изольда Генриховна, генеральша. Она искренне считает, что Ирина не должна забывать о том, в какую семью ее "взяли", быть благодарной и вести себя соответственно...

Кто же победит в неравной схватке - невестка или свекровь?

---

для Вас Natali002

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.

Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.

Подкормка крыжовника

в сухую погоду крыжовник не нуждается в постоянных поливах, поскольку глубина залегания его сосущих корней составляет около 40 см, то есть они находятся на большой глубине. Однако стоит отметить, что у крыжовника мельчают ягоды, а также он преждевременно сбрасывает листья при недостатке влаги. Как при посадке крыжовника, так и при подкормках следует учитывать, что ему требуется повышенная доза калия. Это его как раз и отличает от черной и красной смородины, которые являются большими любителями фосфора.

Серия сообщений "Крыжовник":
Часть 1 - Пошаговая технология выращивания черной смородины и крыжовника .
Часть 2 - Садовод-садоводу №3
...
Часть 9 - Как обрезать крыжовник
Часть 10 - Обрезка кустарников весной
Часть 11 - Подкормка крыжовника

Омлет с кабачковыми рулетиками – такой вкусный, что хочется еще .

Такой нежный и просто замечательно вкусный и к тому же необычный рецептик интересного омлета вполне способен разнообразить ваше привычное меню и станет очень неплохой альтернативой привычной яичнице или простому омлету в качестве сытного и питательного завтрака. В сезон кабачков обязательно возьмите на заметку такой способ приготовления омлета!

новый рецепт в копилку летних блюд

Не-КЛАССический торт «Добош» - немного хлопот, однако он того стоит!


Торт Добош – традиционный венгерский торт, который состоит из шести слоев бисквита с шоколадным кремом и глазурью из карамели.

Я вам предлагаю приготовить торт Добош с шоколадным кремом, но без карамельной глазури. Однако, поверьте, торт получается ничуть не хуже торта, приготовленного по оригинальному рецепту!

Торт, который заслуживает вашего внимания!

Розовая юбочка

Описание работы 

Заготовки:Жаренный острый перец.

Любителям остренького! Отличный рецепт - "жаренный острый перец" , который сможет разнообразить Ваши блюда.  Приготовить его совсем не сложно, зато зимой у Вас будет отличная заготовка.

Читать далее...

10 средств для защиты растений

1. Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась.

2. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды.

 

Читать далее...

Боремся с болезнями и вредителями смородины.

~ Клондайк флеш-игр (ну очень много)

ALEX-EY

 

Узор спицами "Гусиные лапки" видео

 

Читать далее...

Желтый жакет от финских дизайнеров: с косами и на застежке-молнии. Спицы



Размеры: S (M) LX-L (XXL)

Российские размеры: 44 (46) 48-50 (52)


Размеры готового изделия:
Обхват груди - 90(100)112(124) см,
Длина - 52(54)58(60) см,
Внутренняя длина рукава - 44(45)46(47) см.

Вам потребуется: пряжа Novita Marine (60% хлопок, 40% акрил, 196 м/100 г) - 550(600)700(750) г желтого цвета, спицы № 3, разъемная молния длиной 45(45)50(50) см.

Техника вязания: Основной узор с косами, Платочная вязка, Резинка 4x4.


ОПИСАНИЕ >>>

Из записной книжки садовода.

Подборка рецептов кваса.

Ну что, у Вас уже жарко? Пить постоянно хочется? Тогда знакомьтесь с  подборочкой рецептов кваса и пейте и готовьте, всеми любимую окрошку. Рецептов несколько, может Вы их и знаете, но я уверена, обязательно из них новый Вы  найдёте.

Читать далее...

Платье крючком

Ажурная кофточка из хлопка



Читать далее
.

Белая двойка: жакет и топ

Читать далее...