Без заголовка |
Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно
Рецепт.
Ингредиенты:
Сало - 300 г.
Печень - 300 г.
Яйцо - 4 шт.
Манная крупа - 3 ст. ложки.
Мука - 3 ст. ложки.
Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Способ приготовления.
Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.
Приятного аппетита!
|
БАКЛАЖАНЫ "ПО-КОРЕЙСКИ" |
Метки: баклажаны дневник комментарии блог блоги "по-корейски" |
Маринованая капуста |
Автор: Talyllina
на cooking.inter.by/news/2/4/25619
Да не просто маринованая, а со свеклой и чесночком! :) Попробуйте - не пожалеете!
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги маринованая капуста |
Помидоры соленые (бочковые) |
ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ
ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ («БОЧКОВАЯ» ЗАСОЛКА)
10 килограммов бурых тугих помидоров
3-4 моркови
1-2 корня петрушки
1 пучок черешкового сельдерея
15-2
Метки: помидоры соленые бочковые дневник комментарии блог блоги помидоры соленые (бочковые) |
Рулет за 5 минут. |
Рулет за 5 минут.
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды(погашенной уксусом)
Яйца взбить с сахарам,добавить муку и сухое молоко,замешать тесто и в самом конце добавить пога
Метки: выпечка рецепт рулет дневник комментарии блог блоги минут. |
Рецепт - Рулет с лимоном |
Ингредиенты для рецепта
яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука
Метки: дневник комментарии блог блоги рецепт рулет лимоном |
Мясной хлеб. Рецепт для бутербродов и не только. |
После очередной неудачной покупки колбасы я продолжила поиски вариантов для бутербродов. Все-таки хочется натуральной еды, а не химических изысков современной пищевой промышленности. Поиск увенчался успехом! Рецепт доступный
Метки: кулинария рецепты мясные блюда дневник комментарии блог блоги мясной хлеб. рецепт бутербродов только. |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстро, легко, вкусно!
Метки: быстрый заливной пирог с зелёным луком яйцом фото рецепт мастер-класс дневник комментарии блог блоги (заливной) зелёным луком |
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ |
Метки: кулич пасхальный дневник комментарии блог блоги кулич пасхальный |
Пирог на сковороде за 5 минут |
сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
яйцо — 2 шт
мука (без горки) — 9 ст. л.
сыр твeрдый
Метки: дневник комментарии блог блоги пирог сковороде минут |
Салат "Корейский кабачок" |
Салат "Корейский кабачок"
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 го
Метки: кабачки салат корейский салат закуска дневник комментарии блог блоги "корейский кабачок" |
Кефирные пончики "Преступление"- Просто! Но так ВКУСНО! |
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего лю
Метки: пончики дневник комментарии блог блоги кефирные "преступление"- просто! вкусно! |
Огурцы с лимонной кислотой и водкой. |
Заготовки из огурцов
Ну и почему бы, собственно, и нет? Какая же водка без огурца! Так что и огурец в водке вполне органично смотрится. Еще здесь лимонная кислота вместо уксуса прилагается, что тоже довольно оригинально.
Чтобы з
Метки: дневник комментарии блог блоги огурцы лимонной кислотой водкой. |
Мясо в маринаде из черного чая |
Автор Ritamargot В доке Пельмешки без спешки
Учимся вкусно мариновать мясо
Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.
Марин
Метки: мясо маринад дневник комментарии блог блоги маринаде черного |
Без заголовка |
|
Сырные лепёшки за пять минут |
Прочитал и облизываюсь
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Метки: кухня рецепт сыр вкуснятина лепешки объедение дневник комментарии блог блоги сырные лепёшки пять минут |
Чебуреки или "Трое из Ферганы" от Сталика Ханкишиева |
Чебуреки от Сталика Ханкишиева
Если вы не любите готовить, то читайте просто, как зарисовку из восточной жизни. Вам тоже будет интересно. Колорит передан.
Я никогда не был в Ташкенте, Бухаре, Самарканде или Душанбе, но так ярко предста
Метки: фото восточная кухня чебуреки кулинарный блогер дневник комментарии блог блоги "трое ферганы" сталика ханкишиева |
шашлыки |
Уже не первый раз публикую аппетитные рецепты приготовления шашлыков от известного кулинара ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
stalic
Далее самое интересное и аппетитное!
Загляните ко мне на кухню: 
Чебуреки или "Трое из Ферганы" от Сталика Ханкишиева. Самый колоритный в рунете рецепт
Сырные лепёшки за пять минут. Процитировано более тысячи раз раз.
Шашлыки от Сталика Ханкишиева. Невероятно вкусно!
|
котлеты в духовке |
|
сырники без яиц |
|
Я никогда не был в Ташкенте, Бухаре, Самарканде или Душанбе, но так ярко предста 
