Серия сообщений "кухни народов мира":Выбрана рубрика кухни народов мира.абхазская кухняЧасть 1 - чуду по-абхазски
Часть 2 - азу по-татарски
Часть 3 - суши
Часть 4 - сало много
Часть 5 - еврейская колбаса
чуду по-абхазски |
|
|
азу по-татарски |
.jpg)
|
|
суши |
автор:Светлана
Руководства по приготовлению основных видов суши:
Советы по приготовлению риса для суши.
Как варить рис для суши.
Как скрутить ролл без «улитки».
Приготовление урамаки (роллов рисом наружу).
|
|
сало много |
|
|
|
еврейская колбаса |
Я давно мечтала приготовить еврейскую колбасу, но как? Как приготовить колбасу, которая будет соответствовать канонам еврейской кухни. Я постаралась учесть все традиции, и вот, что вышло.
В еврейской кухне есть несколько правил приготовления еды. Есть несовместимые продукты: курица и яйца, молоко и мясо, табу является свинина, кролик и многое другое.
Мне захотелось приготовить такую колбасу, чтобы ее можно было предложить друзьям-евреям, не оскорбив их веру, традиции и предпочтения. Вот, что у меня вышло. Смотрите и запоминайте, как приготовить еврейскую колбасу.
|
| Страницы: | [1] |
