-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347





Аудио-запись: Фрэнсис Гойя. Ностальжи

Музыка

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 19:53 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Заготовка из стрелок чеснока

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шелковская_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка из стрелок чеснока 

 

Попробуйте сделать из стрелок чеснока заготовку. Надеюсь, она займет достойное место в вашем холодильнике.


3714016_P1240509 (700x525, 235Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Вторник, 17 Июня 2014 г. 16:14 + в цитатник
Маринованные баклажаны
V 2011
stalic
11 июня, 12:07
Сеанс-без-названия4964

Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 5 пользователям

Как вставить Плейкаст в свой Дневник (блог на Привете). Урок от MissKcu

Вторник, 03 Июня 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туфли (161x137, 32Kb)

Как вставить Плейкаст в свой Дневник (блог на Привете)?

Легко....учимся копировать коды...

4337340_1 (650x500, 106Kb)
http://li-web.ru/

 

Серия сообщений "Мои уроки по Ли.ру":
Часть 1 - Урок создания прозрачного фона от MissKcu
Часть 2 - Как вставить разделители в пост. Урок от MissKcu
...
Часть 17 - Урок " Делаем бесшовные фоны программой 20 на 20"
Часть 18 - Вы убрали Корону? ушли Рубрики и все остальное?
Часть 19 - Как вставить Плейкаст в свой Дневник (блог на Привете). Урок от MissKcu
Часть 20 - Убираем стандартную схему
Часть 21 - Картинки с подписью и без. Урок от MissKcu

Серия сообщений "Мои уроки.Сайт плейкастов.":
Часть 1 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru
Часть 2 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Простой вариант
...
Часть 6 - Урок от MissKcu "Как красиво прописать текст в плейкасте"
Часть 7 - Новый редактор на Плейкаст.Ру
Часть 8 - Как вставить Плейкаст в свой Дневник (блог на Привете). Урок от MissKcu
Рубрики:  Оформление дневника

Метки:  

Платье от Ванессы Монторо

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения mtbk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Полезные советы от бывалых огородников! Действуем правильно!))

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Маленькие секреты - большого урожая! Секреты о которых должен знать каждый огородник! В нашем деле не бывает мелочей - учитываем погодные условия, места посадки - помогаем растениям быть здоровыми и выносливыми!


Читать далее...
Рубрики:  Дача

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рецепт, по которому куриные котлеты из духовки получаются не сухими

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, по которому куриные котлеты из духовки получаются не сухими
Ингредиенты:

●Куриный фарш – 500 грамм;
●Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 штука (грамм 150);
●Репчатый лук – 1 небольшой;
●Манная крупа – 2 ст. ложки;
●Сметана – 1 – 2 ст. ложки;
●Горчица в зернах – 2 ч. ложки;
●Тертый сыр – посыпать сверху
●Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить , поперчить.
2. Оставить на час- два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу.
3. Далее формируем котлеты (я выложила фарш в формочки) и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35.
4. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром.
5. Для заливки я смешала сметану с горчицей, солью и перцем.
QyOEzzzx2fU (604x431, 58Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Перемены в питании для начинающих

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перемены в питании для начинающих: 5 простых принципов, которые сделают вас лучше

В начале пути, когда появляется желание изменить своё питание в лучшую сторону, на многих обрушивается такой поток информации, что кажется, лучше вернуться к привычным бутербродам, чем разбираться в тысяче нюансов. Одна популярная система питания противоречит другой, не менее популярной и эффективной. Про один и тот же продукт одни специалисты говорят «ешьте», а другие — «ни в коем случае».

Читать далее...
Рубрики:  Здоровое питание

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава (361x481, 36Kb)

Ингредиенты:
200 г листов фило теста
50 г сливочного масла, растопленное

Начинка:
обжаренные и мелко нарубленные орехи
2 столовых ложки сливочного масла
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка корицы

Сахарный сироп:
3/4 стакана сахара
3/4 стакана воды
1 пакетик ванили
пару капель лимонного сока

Приготовление:
Приготовьте ореховую смесь: смешайте все ингредиенты (фундук и фисташки отлично подойдут, смелите их в блендере).
Приготовьте сахарный сироп: воду с сахаром и ванилью нагрейте и варите до полного растворения сахара. Затем добавьте лимонный сок и оставьте вариться на 5 минут, выключите и снимите с огня.

Духовку нагрейте до 200 °C.
Возьмите 2 листа фило теста и смажьте растопленным сливочным маслом, выложите ореховую начинку и скрутите. Разрежьте напоплам и выложите на противень. Повторите с остальными листами и начинкой.
Сверху смажьте каждый рулет сливочным маслом и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и залейте сверху сахарным сиропом. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МИНДАЛЬНО-КУРИНЫЙ ХЛЕБ С ОВОЩАМИ

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Изготовление картины "Полевые ромашки"

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АВТОР МК Оксана Коротич  !!!

Изготовление картины

Полевая ромашка – мой любимый цветок. Его простота зачаровывает и манит.

Ромашка – милый, обаятельный цветок. Ее обычно сопровождает эпитет "скромная", "полевая", но трудно обойтись без нее, сплетая венок, собирая букет. Даже шикарный букет из красных роз эти глазастенькие беленькие цветочки так подсвечивают, что он становится еще более праздничным.

Начнем с  небольшой картины размером 15 х 20 см. 

 

Шаг 1. Подготавливаем необходимые материалы. Я использовала:

 

- отрез ткани (креп-сатин 30 х 30 см);

- пяльцы (d= 20 см );

- ленты турецкой фирмы «Majestic» (белые около 3м (шир. 4 и 10 мм) и зеленые около 1м (шир. 4 мм);

- иглы с широкими ушками «Синель»;

- нитки «Джинсовые» № 36 желтые (для серединок ромашек) и зеленые разные вязальные для веточек ;

- зажигалка, ножницы, краски для ткани «Декола»;

- фоторамка.

 

 

Шаг 2. Закрепляем ленту в игле.

2.1. Затягиваем приблизительно 5-7 см ленты в иглу.

2.2. На расстоянии 1,5 см от края ленты делаем прокол.

2.3. Протягиваем иглу с лентой через него, вытягиваем иглу целиком и подтягиваем за короткий край ленты.

2.4. Делаем закреп на другом конце ленты. Подворачиваем ленту вдвое, прокалываем иглой и протягиваем иглу с лентой через всю длину ленты. При узких лентах можно сделать обычный закрепляющий узелок ( как в нитках ).

2.5. Край ленты желательно быстрым движением руки опалить зажигалкой.

 

 

 

Шаг 3. Вышиваем лепестки ромашки.

Используем обычный прямой стежок и стежок с завитком( вкалываем иглу в ленту, а затем в ткань). После каждого вытягивания, поправляем ленту, формируя естественный изгиб в лепестке. Затягивать ленту сильно не нужно. Закрепить ленту с обратной стороны вышивки можно и с помощью зажигалки, осторожно опалив край лент и прижав к ткани или ленте в нужном месте.

 

 

Шаг 4. Вышиваем серединку ромашки.

Для этого я использовала желтые нитки в катушках «Джинсовые» № 36.

4.1. Левой рукой делаем 1 обвив нитью вокруг конца иглы, вкалываем иглу в необходимое место.

4.2.  Подтягиваем нить левой рукой так, чтобы она полностью обхватила иглу.

4.3. Полностью вытягиваем иглу на изнаночную сторону вышивки. На лицевой стороне получился симпатичный французский узелок.

4.4. Так повторяем много раз, пока серединка цветка не будет заполнена узелками полностью.

 

 

Шаг 5. Вышиваем зелень.

Несколько элементов зелени вышиваем лентами. Также используем любые нитки природных зеленых оттенков от самых тонких для шитья до вязальных.

 

 

Шаг 6. Оформляем вышивку и тонируем.

Наша вышивка готова. Можно самостоятельно оформить ее в рамочку, как это сделала я,  или воспользоваться услугами багетной мастерской. 

Использовала краски для ткани «Декола». Предпочитаю делать тонировку после того, как вышивка «одета» в рамочку. Так можно равномерно распределить необходимые мазки и скомпенсировать недостающие элементы.

 

 

 

Успехов!

 
 
 
Рубрики:  Вышивание/Вышивка шелковыми лентами

Метки:  

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения -Fleur_de_Lune- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSCF1777 (600x389, 130Kb)
 
Апельсин придает блюду приятную цитрусовую нотку и красивый цвет. Подходит к любому гарниру.
 
Состав:
  • куриное филе – 0,5 кг;
  • апельсин – 1 шт.;
  • сметана – 200 г;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль, гвоздика, смесь перцев, душистый перец.
 
Приготовление:
  1. Филе нарезать небольшими кусочками.
  2. С апельсина снять цедру. Смешать с соевым соусом, солью и смесью перцев, натереть полученной смесью куриное филе. Дать постоять 30 мин.
  3. Кусочки мяса обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
  4. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелко порезать. Все обжарить в масле.
  5. Из апельсина выжать сок.
  6. К овощам добавить курицу, сок и сметану. Все перемешать. Добавить  по паре штучек гвоздики и душистого перца.
  7. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Романтик»

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения бабушка3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Романтик»
 

Чтобы приготовить салаты не только вкусные, но и красивые не нужно целый день стоять у плиты или знать какие-то кулинарные тайны. Вполне достаточно иметь стандартный набор продуктов, кухонные принадлежности и немного фантазии. Даже простое расположение ингредиентов в салате может создать изумительное сочетание, способное восхитить привередливого гурмана.

 

Для салата понадобится:

-200 г куриного филе
-1 свежий огурец
-2 салатных листа
-50 г сыра
-3 ст.л.майонеза
-3 ст.л.натурального йогурта или нежирной сметаны
-1 мандарин
-горсть орешков фундук
-зелень(петрушка или укроп)
-соль по вкусу

 

Приготовление:

Куриное филе сварить в подсоленной воде и оставить остывать в бульоне. Затем разобрать на волокна или мелко порезать. Сыр натереть на тёрке, огурцы порезать тонкой соломкой. Фундук обжарить на сухой сковороде и пошелушить. Очищенный фундук измельчить. Листья салата промыть, обсушить. Мандарин очистить, порезать кружочками.
Если используете йогурт или сметану,то смешайте с майонезом. Соус готов.
Салат лучше всего подавать в порционных вазочках или прозрачный бокалах.
На дно бокала выкладываем порезанное куриное филе, немного соуса. Посыпьте измельчёнными орешками. Следующим слоем будут огурцы, посолите их по вкусу. Сверху опять немного соуса и орешки. Затем натёртый сыр и снова соус, орешки. И наконец порванные листочки салата выкладываем красиво, кружочек мандарина и веточку петрушки. Дать салату постоять в холоде 1-2 часа.

 

Салат готов!

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Свитер для девочки "Зимняя снежная сказка"

Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Tysu_Apl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей

Метки:  

Тюльпаны из атласной ленты своими руками. Мастер-класс Галины Михайловой.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  В этом фото мастер-класс Галина Михайлова показывает, как сделать тюльпаны из атласной ленты своими руками.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Тюльпаны из атласной ленты

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Все о рукоделии

Метки:  

Оригинальная игольница! МК в картинках.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все понятно и доступно...
DSCF2110 (525x700, 118Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Все о рукоделии

Метки:  

Полиглот. 16 уроков - и говорим по-английски

Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Учиться никогда непоздно

Метки:  

Домашние тапочки для себя и для гостей.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1. Тапочки для себя и для всей семьи, на любой вкус и цвет. Шьем легко и не принужденно.

Мастер-класс Шитьё Домашние тапочки для себя и для гостей Кожа Мех Ткань фото 1
МАСТЕР - КЛАСС ►►►
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КРАБ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ

Суббота, 24 Мая 2014 г. 14:43 + в цитатник

На 4 порции:
225 гр  грибов шиитаке
2 ст растительного масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
6 перьев зеленого лука, порезанных
1 кочан китайской капусты,, нашинкованный
1 ст. л. мягкой пасты карри
6 ст л кокосового молока
200 гр  консервированного мяса краба
1 ст. л. хлопьев чили
Мягкий вкус китайской капусты и мяса краба усилен в этом рецепте кокосовым молоком.

1. Острым ножом нарезать грибы на кусочки. Разогреть растительное масло в вок. Добавить грибы и чеснок, обжаривать 3 мин, пока грибы не станут мягкими.

2. Добавить зеленый лук и нашинкованную китайскую капусту, обжаривать, пока листья не начнут увядать.

3. В маленькой мисочке смешать пасту карри с кокосовым молоком. Добавить к смеси в вок, всыпать хлопья чили и мясо краба. Перемешать, пока все хорошо не соединится. Подогреть смесь в вок, пока она не начнет кипеть.

Разложить краба с овощными листьями по тарелкам и подавать немедленно.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из морепродуктов

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С СУШЕНОЙ ГРУШЕЙ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

Четверг, 22 Мая 2014 г. 19:57 + в цитатник

С СУШЕНЫМИ ГРУШАМИ

Из них готовят целебный грушевый квас, вино, пастилу, начинки для приготовления пирогов. Сушеные груши используют для приготовления чая, кофейного напитка или компота с другими сухофруктами. Мука из сушеных груш имеет приятный аромат, ее используют для добавки в хлебное тесто. Интересно, что из груши готовят гораздо больше несладкого, чем сладкого. В высокой кухне ее, пожалуй, чаще можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют (творогом, или мягким сыром, или копченой говядиной с брынзой и орехами), делают с ней салат (вареная курица, желтый перец и зеленый лук, заправляется майонезом с красным перцем или несколькими каплями чили и табаско) или запекают на тостах с печеночным паштетом. В горячем блюде она отлично чувствует себя запеченной – со свининой, скажем в сидре, или с уткой. Или даже поджаренной вместе со свиными отбивными или филе индейки.

Когда дело все же доходит до сладкого, то отчетливо прослеживаются две линии: западная и славянская. По-нашему, из груши правильно приготовить варенье или какой-нибудь джем, или испечь шарлотку и творожный торт, или просто пофантазировать и придумать свой рецепт грушевого пирога (к примеру, раскрошить черствый черный хлеб, замешать его в размягченное сливочное масло, добавить сахар, желтки яиц, раскрошенную плитку черного шоколада, затем – мелко порезанные груши; напоследок аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки; запечь; подавать теплым со взбитыми сливками).

Вам понадобится:

  • Сердечки куриные - 1кг;
  • Груша сушеная - 0,3 кг;
  • Лук репчатый - 0,5 кг;
  • Сыр плавленный "Янтарь" - 2 баночки;
  • Мука - 1ст.л.;
  • Чеснок - 1 зубчик;
  • Соевый соус.

Способ приготовления:

Сердечки моем, обрезаем жир, убираем оставшуюся кровь. В сковороде прогреваем растительное масло, а в масле - зубчик чеснока. Чеснок вынимаем и жарим сердечки, минут 15. Добавляем соевый соус по вкусу, сушеные груши и тушим все на медленном огне. В это же время в отдельной сковороде обжариваем лук, порезанный полукольцами почти до мягкости и слегка золотистости. Смешиваем лук и сердечки, тушим дальше, добавляем черный молотый перец. В получившуюсся массу кладем две баночки плавленного сырка (обязательно жидкого, а не в пачках), помешиваем, чтобы сырок распустился в подливе. Посыпаем все это сверху ложкой муки, перемешиваем. Тушим еще минут 10 до легкого загустения соуса. Собственно и все. Как гарнир можно использовать гречку, спагетти и отварной картофель.

 
Рубрики:  Кулинария/Блюда из субпродуктов

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 451 450 [449] 448 447 ..
.. 1 Календарь