ЗАЛИВНОЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ |
Метки: пироги |
ХЛЕБ РЖАНОЙ НАЛИВНОЙ |
Метки: хлеб |
БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА |
Продукты:
100 гр бисквитного печенья,
100 гр сливочного масла,
400 гр сливочного сыра,
75 гр сахарной пудры,
100 гр рубленного миндаля,
2 ст.л. сахара,
1/2 ч.л. молотой корицы,
200 мл сливок 30-% жирности,
1 пакетик ванильного сахара,
2 пакетика загустителя сливок,
300 гр брусники,
100 мл смородинового сока,
2 ст.л. крахмала
Приготовление:
Печенье раскрошить и смешать с размягченным сливочным маслом. Выложить в разъемную форму и примять ко дну.
Намазать сливочный сыр, смешанный с сахарной пудрой.
Поставить в холодильник на 1 час.
Миндаль поджарить с сахаром и корицей без масла.
Остудить и выложить на творожный крем.
Сливки взбить с закрепителем, постепенно подсыпая ванильный сахар. Выложить на миндаль и разровнять лопаткой.
Крахмал развести в 50 мл сока, остальной сок довести до кипения, загустить разведенным крахмалом и добавить бруснику.
Заливку, помешивая, остудить, вылить на торт и поставить его на 4 часа в холодильник.
Метки: торты без выпечки |
АБРИКОСОВЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ЙОГУРТА |
Продукты:
50 гр молочного шоколада,
150 гр печенья,
125 гр сливочного масла,
1 банка консервированных абрикосов (850мл),
12 гр желатина, 450гр обезжиренного йогурта,
20гр растворимого капуччино,
3 пакетика ванильного сахара,
200мл сливок,
1 пакетик прозрачной фруктовой глазури,
250мл апельсинового сока, 30гр сахара.
Приготовление:
Шоколад порубить и расплавить на водяной бане. Печенье раскрошить и смешать со сливочным маслом и шоколадом. Форму (диаметром 26см) выложить бумагой для выпекания. Массу примять ко дну и поставить в холодильник.
Абрикосы откинуть на дуршлаг, 200гр нарезать дольками. Желатин замочить.
Йогурт смешать с капуччино и ванильным сахаром. Размокший желатин растворить и ввести в йогуртовую массу и на 30 минут поставить в холодильник.
Сливки взбить и ввести в йогурт. Подмешать абрикосы. Крем выложить на корж и охлаждать 2 часа. Оставшиеся абрикосы нарезать дольками и украсить торт. На апельсиновом соке с сахаром приготовить фруктовую глазурь, залить ею торт и на 2 часа поставить торт в холодильник.
Метки: торты без выпечки |
ХЛЕБ"ТОРТАНО" |
Метки: хлеб |
ЛЮСТРА ИЗ ПАКЕТОВ ТЕТРАПАК |
Метки: люстра абажуры мастерим из чего попало |
БУМАЖНЫЙ ШАР |
Метки: шары |
ЛИГУРИЙСКИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
|
Метки: пироги |
УПАКОВКА ДЛЯ МЫЛА РУЧНОЙ РАБОТЫ |
Если Вы любите дарить своим родным и близким подарки в виде домашнего мыла, сделанного своими руками, то эта статья – для Вас. Выражение «главное не упаковка, а ее содержимое» уже давно не актуально. Сейчас это – равноценные вещи. Вы готовите изумительное мыло, но не знаете, как его упаковать? Последуйте нашим советам! Вот несколько идей того, как сделать подарок еще красочнее и желаннее:Самая лучшая упаковка для мыла – это мешочек, сшитый из натурального и при этом неокрашенного хлопка. А информацию о мыле можно нанести с помощью штампа или специальных фломастеров для ткани.
Мешочки можно сшить не только из хлопка, но и из другой ткани – например, шелка. Украсьте его вышивкой или бантиком из ленточки, и такой подарок точно оценят по достоинству!
Даже самая простая упаковка будет смотреться лучше, чем просто врученный декоративный кусок мыла! Оберните свой шедевр в прозрачную подарочную пленку от цветов, и перевяжите ленточкой или обычной бечевкой. Ваша упаковка готова!
Еще одним недорогим вариантом является коробочка из цветной бумаги, сделанная своими руками. Освоить оригами довольно легко, по этой теме написано множество книг и статей в Интернете. А внутрь такой упаковки можно положить платочек или широкою ленту для ее украшения – получится очень утонченно и нежно.
Упаковок существует даже больше, чем самих видов мыла! Например, можно взять небольшую коробочку из-под коробки конфет, детской обуви или чего-то другого, и обернуть ее красивой тканью, а по бокам закрепить степлером. Такая оригинальная упаковка, сделанная своими руками, возможно, будет выглядеть даже лучше, чем само мыло. И наверняка хозяин подарка воспользуется ею в каких-то своих целях.
Самой лучшей упаковкой всегда были и будут маленькие плетеные корзинки, в которых мыло смотрится по-особенному изящно. И не забудьте выложить на ее дно красивый платочек! А если умеете плести корзинки сами, то это будет действительно неоценимый подарок…
Если мыловарение для Вас – это не хобби, а способ заработать, обязательно оформите этикетку. Но и в случае с подарком она будет полезна! Что входит в состав мыла, как оно действует на кожу, для какого типа подходит, а так же как его хранить (не забудьте упомянуть, что мыло лучше хранить в пленке, чтобы оно не пересохло, и не выветрились ароматизаторы). Распечатайте этикетку на компьютере и прикрепите к упаковке с мылом – такой подарок будет выглядеть стильно и презентабельно.
И ещё, небольшой мастер-класс упаковки-цветка. Квадратный лист бумаги сложить пополам, а потом снова пополам. Вырезать лепестки, как показано на фото – это белый цветок на красном квадрате.
В центр такого цветка положить мыло. Лепестки поднять и связать ниткой. Сверху нитки завязать зелёную ленту, которая будет символизировать листья. Теперь к зелёной ленте можно прикрепить этикетку.
ИСТОЧНИК Автор: Антонина @Домашний HAND-MADE
Серия сообщений "УПАКОВКА МЫЛА":
Часть 1 - Ностальгическая упаковка для мыла
Часть 2 - Как создать идеальную упаковку для вашего мыла
Часть 3 - Подарочные коробочки из пластиковых бутылочек
Часть 4 - Упаковка для мыла ручной работы
Метки: упаковка для мыла |
КОФЕЙНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ МЫЛО |
Для этого мыла нам понадобились:
кусочек детского мыла "Агу" весом 75 г (у него почти нет запаха),
один апельсин - его сок и цедра,
1 чл растворимого кофе,
3 чл высушенной кофейной гущи,
масла абрикосовой и виноградной косточки,
эфирное масло лимона,
жидкий глицерин,
масляные растворы витаминов А и Е (продаются в аптеках).
Мыло натираем на мелкой терке. К этой мыльной стружке добавляем жидкости - 60 мл апельсинового сока и
60 мл растворенного в горячей воде кофе.
Все хорошенько перемешиваем)
Получается вот такая масса.
Теперь ее нужно расплавить в микроволновке до однородности. Можно это делать и на водяной бане, но это будет дольше. Поэтому, мы ставим мыльную массу в кастрюльке из жаропрочного стекла в микроволновку на 3 минуты при мощности 600 Вт. Главное, каждые 20 секунд вынимать ее и перемешивать.
В получившуюся однородную кофейно-апельсиновую мыльную массу пора класть базовые масла и другие ухаживающие компоненты. Одна чайная ложка масла абрикосовой косточки, одна чайная ложка масла виноградной косточки и по половине чайной ложки глицерина и масляных растворов витаминов А и Е.
Еще раз все перемешиваем и ставим еще раз в микроволновку на 20-30 сек при мощности 600 Вт.
В последнюю очередь высыпаем скрабирующие вещества - кофейную гущу и апельсиновую цедру,
а также 5 капель эфирного масла лимона.
И, пока мыльная масса теплая, разливаем ее по пластиковым формочкам, предварительно смазанным растительным маслом.
Осталось только дать мылу застыть. Обычно, для этого достаточно ночи. Но если вам необходимо ускорить процесс, можно поставить формочки с мылом в морозилку. Так процесс остывания пойдет быстрее)
Будет еще лучше, если готовое мыло подсохнет и затвердеет в течение нескольких дней.
В результате у нас получилось отличное антицеллюлитное и просто ухаживающее за кожей мыло с приятным цитрусовым ароматом.
Масло абрикосовой косточки смягчает и увлажняет кожу. Оно имеет прекрасные регенерирующие свойства и подходит для всех типов кожи. Это масло благотворно воздействует на увядающую, сухую, воспаленную и чувствительную кожу, делая ее гладкой, красивой и здоровой.
Масло виноградной косточки очень легкое, благодаря чему обладает высокой проникающей способностью, подходит для любого типа кожи. Оно прекрасно впитывается, не оставляет жирного блеска, не забивает поры (не камедогенно). Обладает сильным противовоспалительным, регенерирующим и тонизирующим действием. Увлажняет все типы кожи (сохраняет естественную влажность кожи) и смягчает.
Глицерин и витамины А и Е являются прекрасными ухаживающими компонентами.
Кофейная гуща работает как абразив - отшелушивает старую кожу и оказывает тонизирующее действие на нее.
Эфирное масло лимона укрепляет клеточные мембраны, стимулирует обменные процессы, выводит токсины и задерживающуюся в тканях жидкость, улучшает регенерацию кожи, улучшает кровяное питания клеток кожи, повышает тонус мышц.
Метки: мыло |
МЫЛО-СКРАБ"КОФЕЙНО-ЦИТРУСОВЫЙ ЗАВТРАК" ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА |
Метки: мыло |
МЫЛО-СКРАБ |
Сделать хорошее, приятное в
употреблении и полезное для кожи
мыло-скраб в домашних
условиях не так тяжело, как
кажется на первый взгляд.
Для основы Вам понадобится:
детское мыло, содержащее
минимум добавок;
абразивные частицы;
эфирное масло;
растительное масло;
мед; молоко витамин Е и витамин А – масляные экстракты.
И посуда: две кастрюли, одна из которых легко входит в другую,
деревянная или пластмассовая ложка для перемешивания, терка и форма
для мыла.
Метки: мыло |
МЫЛО-СКРАБ |
Martina25
Метки: мыло |
АПЕЛЬСИНОВОЕ МАСЛО |
Эфирные масла давно и успешно применяются в косметологии. Каждый отдельный аромат воздействует на человеческий организм по-своему – некоторые расслабляют, другие бодрят и тонизируют, улучшают настроение, помогают снять стресс.
Метки: масло растительное апельсины |
ШАШЛЫК,СПЛЕТЕННЫЙ ИЗ ТРЕХ ВИДОВ МЯСА |
У вас когда-нибудь появлялась такая мысль: "Как же надоел этот шашлык!"? Что ни выезд на дачу - шашлык, что ни выезд на природу - шашлык, есть гости, есть возможность поставить мангал и разжечь угли - опять шашлык! Он демократичен, он относительно прост в приготовлении, он вреден, наконец, когда регулярен. Но что может сравниться, друзья мои, со свежим воздухом, опьяняющим и вызывающим чувство здоровой усталости, здорового голода и тяги к костру, который вскоре обернется жаркими углями, над которыми мы поставим шампуры?... Итак, вам надоел шашлык? Тогда мы идем к вам. Чтобы слегка разнообразить вашу шашлычную жизнь!
Метки: баранина телятина свинина |
ТАРТАЛЕТКИ"ЛИСТЬЯ" |
| Ингредиенты для "Тарталетки "листья"" | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Метки: тесто слоеное яйца сыр сливки лук репчатый петрушка |
СЛОЕНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ |
Слоеный закусочный пирог
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г
Шпинат - 230 г
Чеснок (раздавленный) - 1-2 зуб.
Масло оливковое - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец сладкий (нарезанный) - 2 шт.
Яйца - 9 шт. + 1 шт. для смазывания верха
Петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст. л.
Лук зеленый (мелко нарезанный) - 1 1/2 ст. л.
Укроп (мелко нарезанный) - 1 ст. л.
Тархун (мелко нарезанный) - 1 ст. л. (у меня 1 ч. л. сушеного эстрагона)
Вино белое сухое (по желанию) - примерно 1/3 стак.
Сыр (тертый) - 350 г
Ветчина (тонко нарезанная) - 230 г
Оливки (разрезанные пополам) - 1 бан. (у меня 300 г)
Приготовление:
Если тесто замороженное, дайте ему полностью разморозиться.
Тем временем займитесь подготовкой начинки.
Если вы используете свежий шпинат, то припустите его чуть-чуть с чесноком на небольшом кол-ве оливкового масла, помешивая, пока не испарится вся лишняя жидкость. Я использовала замороженный шпинат, который предварительно разморозила, слила лишнюю жидкость и поготовила с чесноком буквально минутку.
Посолите, поперчите и отставьте в сторону.
Потушите перец в небольшом кол-ве оливкового масла до мягкости. Посолите, поперчите и также отставьте в сторону.
Взбейте яйца с зеленью, посолите, поперчите. По желанию добавьте вино (я не добавляла). На небольшом кол-ве оливкового масла пожарьте два омлета в сковороде, диаметр которой соответствует диаметру формы.
Слегка раскатайте тесто и вырежьте 2 круга по диаметру формы (у меня 22 см). Один круг положите на дно формы. Из оставшегося теста вырежьте и выложите в форму бортики, высотой примерно 8 см.
Духовку разогрейте до 180 гр.
Теперь можно собирать пирог. На дно слоями выкладывайте: омлет, половину шпината, затем половину сыра, половину ветчины, весь перец и все оливки. А потом в обратном порядке: ветчина, сыр, шпинат и омлет.
Сверху положите оставшийся круг теста, поднимите боковинки и закрепите их на верхнем круге теста.
Смажьте слегка взбитым яйцом или, как я, желтком, взбитым с 1 ст. л. молока.
Выпекайте минут 40 до золотистой корочки. Дайте пирогу постоять минут 20 перед подачей.
Метки: сыр тесто слоеное оливки шпинат ветчина |
ПИРОГ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ И БЕКОНОМ |
На 1 огнеупорную форту диаметром 28 см
Для рассыпчатого теста:
1. 200 г муки
2. 1 яйцо
3. 2 щепотки соли
4. 5 ст. ложек молока
5. 80 г охлажденного масла
Для начинки:
1. 1 кг лука-порея
2. 1 5 0 г бекона
3. 30 г сливочного масла
4. соль
5. белый перец, свежемолотый
6. мускатный орех, свеженатертый
7. 1/2 ч. ложки молотого тмина
Для заливки:
1. 200 г сметаны
2. 4 яйца
3. 1 0 0 г сыра грюир, свеженатертого
4. белый перец, свежемолотый
5. соль
Для рабочей поверхности:
1. мука
Время приготовления: около 1 1/2 часа
4 порции, в каждой примерно 3900 кДж/930 ккал
Из продуктов, указанных в рецепте, приготовить эластичное тесто. Раскатать его на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой, в круглый пласт и уложить его в форму. Края теста приподнять на высоту около 3 см и плотно прижать их к стенкам формы. Пласт теста многократно наколоть вилкой. Тесто в форме поставить на холод примерно на 45 минут.
* У лука-порея удалить темную зелень, срезать корешки. Надрезать стебель вдоль и, сняв с него плотную кожицу, вымыть его и нарезать тонкими кольцами.
* Бекон отделить от хрящей и шкурки, нарезать мелкими кубиками. Сливочное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем кубики бекона, постоянно их перемешивая.
Обжаренный бекон вынуть шумовкой на тарелку. В оставшемся на сковороде жире обжарить в течение 5 минут лук-порей. Добавить соль, перец, мускатный орех и тмин.
* Для приготовления заливки яйца слегка взбить вместе со сливками и сыром. Посолить, поперчить. Духовку разогреть до 200°С.
* Лук-порей смешать с беконом. Начинку выложить на тесто и полить заливкой. Выпекать пирог в духовке около 50 минут, до образования золотисто-коричневой корочки. Готовый пирог оставить в отключенной духовке еще на 10 минут.
Метки: лук порей яйца сметана сыр мука масло сливочное бекон |
ПОМИДОРКИ-ЁЖИКИ |
Метки: помидоры чеснок |
КРЕКЕРЫ ИЗ СЫРНОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА |
Метки: печенье |
