(и еще 6445 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок болгарский перец видео мастер-класс видеомастеркласс выкройка живопись здоровье зелень какао картины картофель кефир красота крахмал куриное филе лимон лук майонез мед молоко морковь мука мясной фарш несладкая выпечка описание работы печенье пирог помидоры разрыхлитель салат сахар сладкая выпечка сливочное масло сметана сода спицы схема схемы сыр творог торт узор узоры укроп художник художники художники разные художница яблоки яйца
Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) |
Дневник |
Готовим универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!
Метки: тесто сметана сливочное масло разрыхлитель |
Супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется |
Дневник |
Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...
Метки: кекс кефир орехи разрыхлитель штрейзель какао |
Нежный пирог с яйцами и зеленым луком - быстрый, простой, бюджетный, для всей семьи! |
Дневник |
Если вы любите пирожки с луком и яйцом, то и этот пирог придется вам по вкусу. Пирог простой, из доступных продуктов, которые всегда у вас под рукой. Очень удобно готовить его на даче.
Метки: пирог заливной сметана майонез разрыхлитель зеленый лук яйца |
Песочный пирог — самый удивительный и вкусный к семейному чаепитию! |
Дневник |
Пирог невероятно вкусный и мягкий. Готовится из доступных продуктов и очень легко.
Метки: пирог песочное тесто разрыхлитель варенье джем |
Творожные бабочки: красивое, с весенним настроением и очень приятным вкусом творожное печенье |
Дневник |
Очень легкий рецепт Творожного печенья! Печенье получается очень нежным, тающие во рту.
Метки: печенье творог сметана крахмал разрыхлитель |
Мягкое, вкусное и красивое: творожное "солнечное" печенье-творога больше, чем муки |
Дневник |
Сегодня я приготовила красивое печенье из творога. У него очень нежное тесто и интересный внешний вид. По форме оно напоминает солнышко. Готовится печенье очень просто.
Метки: печенье творог сливочное масло разрыхлитель |
Пирожковое тесто "Воздушное " за 5 минут - может храниться в холодильнике несколько дней! |
Дневник |
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.
А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!
Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения.
Метки: тесто дрожжевое быстрое тесто разрыхлитель |
