-Цитатник

Торт "Лилия" - (3)

Торт "Лилия" ИНГРЕДИЕНТЫ Корж шоколaдный: 3 яйцa 1 cт. caхaрa 1 cт. cмeтaны ...

Мышь и сушка - (0)

Мышь и сушка Ты понимаешь? Они же раздуваются. Вот та мышь, я проснулась - а она сидит у меня на ...

Без заголовка - (3)

Странные названия российских городов и сел Если вы когда-нибудь ездили по Росси...

Без заголовка - (0)

немного о величии... Прочитал историю сегодня, плакал. Есть у России антарктическая станц...

Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой - (0)

Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой: Чем рогалики лучше, чем круассаны? Тем, что они г...

 -Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 1
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (79605 место)
За все время набрано баллов: 50 (14092 место)

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Антонина_Грозная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2009
Записей: 4498
Комментариев: 4350
Написано: 12381







  •  

  • Цитата сообщения Auzirinka

    Танец, ломающий мозг

    Цитата

    Среда, 20 Марта 2013 г. 21:16 + в цитатник
    Просмотреть видео
    8542 просмотров

    Танец, ломающий мозг))

    Прикольно!! Необычно!! А на самом деле все так просто

     



    Серия сообщений "Фильмы":
    stars (32x32, 1Kb)
    Часть 1 - Стоп,стоп музыка
    Часть 2 - 10 инопланетных ландшафтов на Земле.
    ...
    Часть 8 - Видримасгор
    Часть 9 - Сериалы онлайн и бесплатно
    Часть 10 - Танец, ломающий мозг
    Часть 11 - фильмы смешные
    Часть 12 - Кино онлайн вместе с FILMACLIPS.NET
    ...
    Часть 25 - Без заголовка
    Часть 26 - Без заголовка
    Часть 27 - Без заголовка


    Комментарии (1)

    Котлеты Птичье молоко

    Среда, 20 Марта 2013 г. 21:12 + в цитатник

    Необыкновенные сочные, нежные котлетки в кляре

    Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!
    Ингредиенты:

    Для фарша:

    -500-700 г филе индейки или курицы
    -1 луковица
    -2-3 зубчика чеснока
    -булка
    -1 яйцо
    -соль,перец

    Для начинки:


    -100-150 г сыра натереть на мелкой терке
    -2 вареных яйца натереть на мелкой терке
    -петрушку и укроп мелко нарезать
    -2 ст ложки мягкого сливочного масла
    -приправа смесь перцев по вкусу 
    Для кляра:

    -2 яйца
    -3-4 ст ложки сметаны или майонеза
    -1/2 ч л разрыхлителя
    -соль
    -мука (тесто должно получиться как на оладушки) 

    Приготовление:

    Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. 

    Котлетки получаются с хрустящей корочкой, очень нежные, с сочной начинкой. 
    Съедаются так же быстро, как и готовятся!
     

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Мясо
    stars (32x32, 1Kb)

    Метки:  


    Процитировано 22 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Веселая семейка

    Понедельник, 18 Марта 2013 г. 23:58 + в цитатник

    Ежики не колючие, а веселые и сьедобные.

    getImage (640x424, 55Kb)

    Пирожное "Ёжики" Ингредиенты:

    печенье (например, «Сахарное», «К чаю», «Юбилейное») - 2 пачки

    сгущенное молоко - 1 банки

    какао (порошок) - 3-4 ст.л

    . масло сливочное - 100 г

    мак - 4 ст.л.

    семечки (очищенные) - 100 г

    барбарис (сушеный) - несколько ягод

    Приготовление:

    Печенье измельчить. Выложить крошки в миску. Смешать с какао-порошком. Влить сгущенное молоко, добавить размягченное масло (его можно даже чуть растопить). Хорошо перемешать массу руками. Из небольших кусочков слепить "ежиков" (вздернуть носик, сделать надбровные дуги). Расставить "семейку" на широком блюде. Обвалять «ежиков» в маке, оставив чистыми «мордочки». Глазки и носики сделать из ягод сушеного барбариса (можно сделать их также из шоколада). Затем сделать каждому «иголки» из семечек. Процесс этот не быстрый и достаточно кропотливый. Но результат того стоит

    источник

     

    - (1) (597x176, 53Kb)

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/печенье, пирожное
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 7 раз

    Котлеты по-киевски

    Понедельник, 18 Марта 2013 г. 23:43 + в цитатник

    У вас будет нежнейшее ароматное куриное мясо с хрустящей корочкой, в сочетании с ароматным растопленным сливочным маслом; с гарниром из свежих овощей и зелени...

    kotlety-po-kievski2 (600x450, 119Kb)

    Ингредиенты для котлет

    Читать далее

    80643019_oline001 (600x5, 25Kb)

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Мясо
    stars (32x32, 1Kb)

    Метки:  


    Процитировано 10 раз
    Понравилось: 3 пользователям

    Колбаса постная

    Понедельник, 18 Марта 2013 г. 22:23 + в цитатник

     Во время поста мы отказываемся от мясной пищи, но белок - очень важный элемент, который необходим нашему организму. Предлагаю приготовить вот такую колбасу и попробовать угостить гостей бутербродом. Обмануть наврятли получится, когда они попробуют, конечно поймут, но удивите точно)))

    105641_51159-640x480 (640x440, 65Kb)

    Ингредиенты для "Колбаса постная без мяса"

    Читать далее

    94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

    Серия сообщений "постное":
    Часть 1 - Колбаса постная
    Часть 2 - Постный хлеб с начинкой из грибов и красного лука
    Часть 3 - Гороховые котлеты
    ...
    Часть 5 - Быстрая фасолька
    Часть 6 - Как испечь постный пирог "Луковник"?
    Часть 7 - СОЧИВО. КОЛИВО. КУТЬЯ. Коллекция старинных (дореволюционных) рецептов с 15 в по наше время)


    Метки:  


    Процитировано 24 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Красивое оформление салатика

    Понедельник, 18 Марта 2013 г. 21:50 + в цитатник

    Веселый паучок.

    191761 (700x525, 64Kb)

    Ингредиенты для "Весeлый паучок"

    Читать далее

    53041097_35284490_1eada728f0c6a267bd3139e43ef055c2 (450x50, 7Kb)


    Метки:  


    Процитировано 2 раз

    РАХАТ-ЛУКУМ

    Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 20:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ

    РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ

    turkish-delight-01 (600x450, 186Kb)

    Эти десерты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам.

    Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах.) Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».

    В XIX веке его привезли в Западную Европу, где турецкое лакомство, прекрасно подходящее к чаю, особенно полюбилось англичанам.
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/печенье, пирожное
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Котлеты Экстаз

    Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 19:17 + в цитатник

    Муж вернулся с работы, зашёл в дом и с порога потянул носом воздух ----ММММмммм... Котлеты!!! И расплылся в улыбке, как у чеширского кота. 100 % попадание. Сегодня ради этих котлет он будет готов сделать для меня всё, что угодно и уже я расплываюсь в улыбке победителя - ну вот мол, держись голубчик. А ведь котлетки того на самом деле стоят - вкусные, сочные, ум отъешь, на сале домашнем со специями.  

    74388_22573-640x480 (640x480, 139Kb)

    Ингредиенты для "Котлеты " Экстаз ""

    Читать далее

    - (2) (587x175, 23Kb)

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Мясо
    stars (32x32, 1Kb)

    Метки:  


    Процитировано 23 раз
    Понравилось: 5 пользователям

    Шоколадные блины в нежном суфле

    Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 18:49 + в цитатник

    Нежное и очень вкусное суфле с шоколадными блинами украсит не только Масленичный стол, но и порадует любителей десертов в любой другой день.

    105829_84027nothumb500 (500x375, 58Kb)

    105830_33117nothumb500 (500x375, 58Kb)

    Ингредиенты для "Шоколадные блины в нежном суфле"

    Читать далее

    - (3) (550x100, 23Kb)

     

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 5 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Творожный торт с бисквитным рулетом

    Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 18:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Творожный торт с бисквитным рулетом

    Творожный торт с бисквитным рулетом

    Нежнейший тортик с бисквитным ягодным рулетом.

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)


    Понравилось: 1 пользователю

    ИМБИРЬ: ЗРИ В КОРЕНЬ

    Суббота, 16 Марта 2013 г. 19:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    p130313924 (200x133, 32Kb)

     

    Имбирь - настоящий кладезь полезных веществ. По количеству витаминов и минералов он может сравниться пожалуй лишь с женьшенем. И этакий эликсир здоровья матушка-природа поместила в такой невзрачный корешок...

     

    Читать далее

    - (1) (497x176, 53Kb)

    Рубрики:  Лечим сами/САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ
    stars (32x32, 1Kb)

    Черная редька с медом от кашля

    Суббота, 16 Марта 2013 г. 15:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Черная редька с медом от кашля

    3557542_small_edka (450x326, 24Kb)

    Хочу поделиться своим практическим опытом лечения кашля с помощью черной редьки и меда. Он может пригодиться многим. Однажды я очень сильно простудилась, и долгое время не могла избавиться от кашля. Как часто бывает в таких случаях, я воспользовалась старинным рецептом, о котором знают все: стала принимать сок черной редьки с медом.

    Читать далее...
    Рубрики:  Лечим сами/САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ
    stars (32x32, 1Kb)

    Без заголовка

    Суббота, 16 Марта 2013 г. 15:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирожное Лакомка

    Очень простое в приготовлении и очень нежное и вкусное

     
    Ингредиенты:

    Читать далее

    - (3) (550x100, 23Kb)



    Понравилось: 1 пользователю

    Без руля и тормозов

    Пятница, 15 Марта 2013 г. 22:50 + в цитатник

    0_76078_1fd5e238_L (265x352, 36Kb)

    Я сама себя "лепила"

    Изучала жизнь с азов...

    Так по ней и прокатила

    Без руля и тормозов!

     

    Все сложилось, как сложилось..

    И за все дала ответ...

    Жизнь - как дальняя дорога,

    То ухабы, то кювет!

     

    То - стыдливым "Запорожцем"

    То - на "Мерсе", как павлин..

    То - дрейфуешь в гололеды,

    То - цепляешь водный клин...

     

    То - ползешь в хандре сопливой,

    То - сдаешь любовный кросс,

    То - швыряешь отношенья

    В не управляемый занос!

     

    То - легко и окрыленно..

    Вдохновенье - Божий дар!

    То - за каждым поворотом

    Бес установил радар...

     

    То - случайным пассажирам

    Выложить всю душу рад...

    То - молчишь с родным и близким

    Как немой и скользкий гад...

     

    Капиталы - не копила...

    Не стелилась под "тузов"...

    С наслажденьем прожила 

    Без руля и тормозов!

    автор Babulia Vrednulia

    - (3) (650x100, 23Kb)

     

     

    Рубрики:  СТИХИ
    stars (32x32, 1Kb)



    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Пирог Дашенька

    Пятница, 15 Марта 2013 г. 18:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог «Дашенька» (МК от Елены)

     

     

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/красивая выпечка.


    Понравилось: 4 пользователям

    Крем с ароматом ликера

    Четверг, 14 Марта 2013 г. 23:12 + в цитатник

     Я очень люблю нежный сливочный аромат ликера "Бейлис". Я уже готовила торт-мусс из этого ликера, и он всем очень понравился. Поэтому сегодня я решила приготовить десертный крем с его использованием. Алкоголь улетучивается, и остается нежный аромат ликера. Фантастика! А попробуйте сделать с этим кремом торт. Думаю, равнодушных не будет!

    103550_55797nothumb500 (1) (400x600, 81Kb)

    Ингредиенты для "Крем с ароматом ликера "Бейлис""

    Читать далее

    - (3) (650x100, 23Kb)

     

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/крем для торта
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 3 раз

    Шоколадный рулет Витиеватый

    Четверг, 14 Марта 2013 г. 00:00 + в цитатник

    Хочу вам предложить оригинальный десерт. Этот рулет- соблазнительная приманка для любителей домашней выпечки. Эффектно и очень вкусно!

    102662_17391nothumb500 (500x375, 185Kb)

    Ингредиенты для "Шоколадный рулет "Витиеватый""

    Читать далее

    - (1)600x96, 79Kb)

     

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/красивая выпечка.

    Метки:  


    Процитировано 36 раз
    Понравилось: 7 пользователям

    Бисквитное печенье

    Среда, 13 Марта 2013 г. 22:31 + в цитатник

    Очень подробно и доходчиво изложен рецепт, печенье - просто песня.

    eb6db9cc6c5928153ba986468cb19142_128248_xxl (600x399, 203Kb)

    Ингредиенты к рецепту «Бисквитное печенье»:

    Мука пшеничная

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/печенье, пирожное
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 18 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Маслянно-карамельный крем

    Среда, 13 Марта 2013 г. 22:01 + в цитатник

    Карамельный крем с грильяжем

    Очень интересный карамельный крем с чудесным арахисовым вкусом. В нём явно чувствуется вкус карамели и как маленькие осколки-самородки попадаются мелкие кусочки арахисового грильяжа, которые так забавно похрустывают под зубами. Такой крем будет идеальным для прослойки тортов, смазывания рулетов. Таким кремом можно наполнять песочные корзинки, орешки и трубочки.

    Приготовление рецепта «Масляно-карамельный крем с арахисовым грильяжем»:

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/крем для торта
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 4 раз

    Про любовь

    Среда, 13 Марта 2013 г. 21:42 + в цитатник

    Если с утра ты обнимаешь не подушку.

    И снов приятных на ночь есть кому желать.

    И кофе - две с утра завариваешь кружки
     
    - Ты в жизни все нашел, осталось лишь не потерять!

    13 (320x240, 30Kb)

    - (3) (550x100, 23Kb)

    Рубрики:  СТИХИ
    stars (32x32, 1Kb)



    Процитировано 2 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Снова осень ...

    Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ольга_Прохорова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Снова осень ... Моя поэзия


    Уезжая , сказал : Ждут дела
    Денька на два, на три,но не больше…
    Ежедневно, три года ждала
    Зная , после войны ждали дольше .
    Ни звонка , ни письма – ничего …
    И на сайте твоём, нет известий
    Я в тоске , не пойму ничего ,
    Только в памяти дни , где мы вместе .
    Осень кружит, златой листопад ,
    В парке людно , оркестр и песни …
    Мы смеялись порой невпопад ,
    Говоря  о простом и без лести .
    Ворковали,   как два голубка.
    Вспоминали про детские годы ..
    И хотелось прижаться слегка ,
    Невзначай , как в часы непогоды .
    Уезжая ,сказал:    Ждут дела…
    Обнимал , отдавая всю нежность .
    Снова осень ,  гляжу в облака ,
    О тебе вспоминая, в надежде .
    Автор О. Прохорова-Туисова

    4 (550x470, 196Kb)
    Рубрики:  СТИХИ
    stars (32x32, 1Kb)


    Понравилось: 1 пользователю

    Я опять заблудилась во времени

    Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ольга_Прохорова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Я опять заблудилась во времени ... Моя поэзия

    Я опять заблудилась во времени,

    Омывают моря мои ноги.

    Убегая от мудрого племени,

    Налегке мчусь по лунной дороге.

    Счастья вкус, вольный ветер и музыка,

    Голос бархатный где-то поёт.

    Это знак подаёт моя муза,

    Как мечта, что к вершине ведёт.

    Я опять заблудилась во времени,

    Пульс земли вторит ритму сердец.

    Где-то там, на Земле, соплеменники,

    Вяжут время из брачных колец.

    Я в восторге парю, словно птица,

    Гордый вызов бросая годам .

    Что ещё в моей жизни случится?

    Кто придёт по забытым следам ?

    Автор О.Прохорова-Туисова

    рпав (390x524, 82Kb)
    Рубрики:  СТИХИ
    stars (32x32, 1Kb)

    Итальянские фрикадельки

    Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Итальянские фрикадельки - пальпетты
     

                  Итальянцы тоже люди и ничто человеческое, в том числе и фрикадельки им не чуждо, но, местожительства накладывают свою специфику на любое блюдо, поэтому и фрикадельки у них особенные, очень похожие на наши, но все равно особенные. Для этого чуда, под названием пальпетты, нам понадобится говядина - грамм 800, луковичка, пара столовых ложек панировочных сухарей, яйцо, половинка мускатного ореха, грамм 100 молока, щедрая порция молотого перца, соль и немного мелкопорубанной петрушки. Еще надо будет жменя натертого пармезана и естественно соль.
                  Для соуса - стакан белого вина, половинка лимона, пара горошин перца, лавровый листочек, перчинка чили, столовая ложка, а то и больше сахара, соль по вкусу.
                  Посыпим фрикадельки жареным и порубленным миндалем и мелкорубленной петрушкой.
                  Готовим фарш. Говядину с луковичкой мы перемалываем на мясорубке с мелким ситом. Добавляем все остальные ингредиенты, не забыв натереть половинку мускатного ореха и пармезан. Аккуратно с молоком, его луше добавить в полном объеме по мере перемеш вания, чтобы фарш не оказался слишком жидким. Перемешали, и отставили в сторону, чтобы ингредиенты пропитались взаимными вкусами.
    Читать далее

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Мясо
    stars (32x32, 1Kb)

    Метки:  

    Десерт а-ля Тирамису

    Вторник, 12 Марта 2013 г. 20:56 + в цитатник

     Очень вкусный и нежный десерт! Отличное завершение любого праздничного обеда или ужина. Готовится буквально за 5 минут. Посмотрите.

    102087_24766nothumb500.jpgt (400x600, 61Kb)

    Ингредиенты для "Десерт а-ля "Тирамису" с персиками"

    Читать далее  

     

    94062299_e7029531d209 (700x8, 12Kb)

    Серия сообщений "десерт":
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
    Часть 1 - Бананы в вине
    Часть 2 - Быстрые вареники с вишней
    Часть 3 - Десерт а-ля Тирамису
    Часть 4 - Клубничное рафаэлло
    Часть 5 - Медовое мороженое
    ...
    Часть 32 - Простой рецепт быстрой пасхи из молока
    Часть 33 - Сютлач 🍨(турецкий рисовый пудинг)
    Часть 34 - Домашнее мороженое на желтках

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/крем для торта
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 21 раз
    Понравилось: 5 пользователям

    Прослойка для тортиков

    Вторник, 12 Марта 2013 г. 19:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

    thumb_a8d1e33f612e81299c3171980c18730b_91923 (592x640, 90Kb)
    Суфле (прослойка для тортиков и десерта) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=431&t=25260
    10 яиц, 200 мл ( 1 стакан) молока,
    300 гр. ( 1,5 пачки) сливочного масла,
    360 гр. ( 2 стакана) сахара,
    40 гр. ( 2,5 ч. ложки) желатина,
    34 гр. ( 1 ст. ложка) картофельного крахмала,
    30 гр. ( 3 ч. ложки) ванильного сахара,
    170 мл ( 0,75 стакана и 1 ст. ложка) воды.
    Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное.
    Крахмал залить половиной порции воды, размешайте. Желатин залейте оставшейся водой и оставьте на полчаса.
    Отделите желтки от белков, желтки сложите в кастрюльку из нержавейки, а белки в стеклянную миску-протертую изнутри долькой лимона( убираем белки в холодильник).
    К желткам добавьте 1 стакан сахара и ванильный сахар, растереть мин 5 и влить молоко, размешать хорошо добавить разведенный крахмал, все хорошенько взбейте и поставьте на водяную баню, варите до загустения, мешать венчиком постоянно, ни на секунду не останавливаться!. Снимаем с огня и остужаем в холодной воде(набираем холодной водички в кастрюльку или мисочку , опускаем туда наш крем и быстро помешиваем до полного остывания), а затем взбейте размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Должна получиться пышная масса.
    Распустить желатин на водяной бане.
    Белки взбейте в крепкую пену, затем, постоянно взбивая, понемногу всыпьте оставшийся сахар. Когда весь сахар растворится, тонкой струйкой влейте в белки желатин, постоянно помешивая. Затем введите крем и все снова аккуратно перемешайте
    Всё наше суфле готово, можно прослаивать торты, пироженки. Можно залить в прямоугольную форму, поставить в холодильник на ночь, утром порезать на порционные кусочки, украсить щедро свежими ягодами, веточкой мяты и подавать к горячему кофе! Очень вкусно, очень сытно и безумно калорийно... Приятного чаепития!!!
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/крем для торта
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  

    Понравилось: 2 пользователям

    Рыба в бальзамическом маринаде

    Вторник, 12 Марта 2013 г. 19:26 + в цитатник

    Маринованная рыба с бальзамическим уксусом - это фантастическое блюдо с богатыми вкусовыми обертонами а ля Италия.
    Бальзамический уксус - непременный атрибут итальянской кухни. Эта густая темно-коричневая приправа, относится к разряду кисло-сладких приправ, она и придает пище изысканный вкус.

    45285_96805thumb500.jpg12 (600x450, 117Kb)

    Ингредиенты для маринованной рыбы

    Читать далее

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Рыба
    stars (32x32, 1Kb)

    Метки:  


    Процитировано 17 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Кукурузные блины с припеком

    Вторник, 12 Марта 2013 г. 00:38 + в цитатник

    Блины прочно вошли в нашу жизнь. С ними связано много традиций. Знаете ли Вы, что по традиции блины надо есть руками. Если проткнёшь блин вилкой или разрежешь ножом - накличешь беду, т. к. блин символизирует солнце. В древней Руси человека, разрезавшего блин, забивали палками. Вот и осталось правило - брать блин руками. Можно его сворачивать, скручивать, но руками.

    45285_96805thumb500.jpgz (640x479, 86Kb)

    Ингредиенты для "Кукурузные блины с припёком: колбасой, курицей и зелёным луком"

    Читать далее

    94815097_0_491e5_54e69cfb_M (300x9, 18Kb)

    94815097_0_491e5_54e69cfb_M (500x9, 18Kb)

    94815097_0_491e5_54e69cfb_M (700x9, 18Kb)

     

     

    Серия сообщений "лаваш, пицца":
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
    Часть 1 - блюда из лаваша.
    Часть 2 - Пицца на сковороде за 30 минут
    ...
    Часть 5 - Лаваш с мясом
    Часть 6 - Тонкие блины на кефире
    Часть 7 - Кукурузные блины с припеком
    Часть 8 - Лазанья с курицей и грибами
    Часть 9 - Как сделать вкусную пиццу
    ...
    Часть 29 - Батбуты – марокканские лепешки
    Часть 30 - Рулетик с орехами
    Часть 31 - Рецепт самой вкусной домашней пиццы


    Метки:  


    Процитировано 9 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Тонкие блины на кефире

    Вторник, 12 Марта 2013 г. 00:14 + в цитатник

    На молоке всегда получаются тонкие блины, а вот на кефире, зачастую только оладушки. Тут есть маленький секрет, влейте в тесто кипяток.

    Ингредиенты для "Тонкие блины на кефире"

    Читать далее

    94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

    Серия сообщений "лаваш, пицца":
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
    Часть 1 - блюда из лаваша.
    Часть 2 - Пицца на сковороде за 30 минут
    ...
    Часть 4 - Лепешка...из "Кавказской пленницы"
    Часть 5 - Лаваш с мясом
    Часть 6 - Тонкие блины на кефире
    Часть 7 - Кукурузные блины с припеком
    Часть 8 - Лазанья с курицей и грибами
    ...
    Часть 29 - Батбуты – марокканские лепешки
    Часть 30 - Рулетик с орехами
    Часть 31 - Рецепт самой вкусной домашней пиццы


    Метки:  


    Процитировано 6 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Десерт Зимняя бомба

    Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 20:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Десерт "Зимняя бомба"

    Десерт "Зимняя бомба"

    8548 (400x300, 59Kb)

    Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немаловажно. Источник http://www.koolinar.ru/recipe/view/88236, а туда попал из Передача "Рождественский стол от Джейми Оливера".

    Ингредиенты:

    готовый бисквит, кекс или кулич
    малиновый джем – 4 стол.ложки
    мороженое – около 1 кг (зависит от величины формы, можно разных видов)
    орехи – фисташки, грецкие....
    ягоды – у меня вишни морож.
    апельсин – 1 шт. (можно заменить на консервированные персики или ананасы)
    засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня, мармелад, зефир)
    ликер или сладкий шерри (вишневый бренди) – для пропитки бисквита, можно и просто сахарный сироп
    черный шоколад – для глазури (в магазинах есть готовые глазури оеткера-вполне подойдут)

    Способ приготовления
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  

    Пирог со сливочным сыром и вареньем

    Суббота, 09 Марта 2013 г. 21:21 + в цитатник

     Очень вкусный и интересный на вид  пирог99079_34913-640x480 (640x426, 93Kb)

    Ингредиенты для "Пирог со сливочным сыром и вареньем"

    Читать далее

     

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/пироги кексы
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 12 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Красный бархат

    Пятница, 08 Марта 2013 г. 23:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Необыкновенный торт на 8 марта

    2835299_TORT (700x466, 47Kb)

    Этот торт получил название красного бархатного торта. Не хотите попробовать?

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    С праздником нас, красивых!

    Пятница, 08 Марта 2013 г. 01:34 + в цитатник

    Девчонки!!!  Поздравляю вас с праздником 8 марта.(F) (F) (F)

    Каждой - любви, принца и цветов охапку

    Желаю быть загадочной, желанной,

    Самой нежной и долгожданной,

    Самой любимой и самой красивой,

    Самой, самой на свете счастливой!

    1268022539_0_01 (437x583, 54Kb)

    88167032_3821971_2d15b4ab (481x122, 40Kb)




    Процитировано 2 раз

    Для пасхальных куличей тесто

    Четверг, 07 Марта 2013 г. 22:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Александрийское тесто (для куличей)

    98103339_thumb_9d6772ecc70d6c3eee0656df9eb709ff_26753 (500x375, 40Kb)
    Александрийское тесто (для куличей) http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503
    Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
    Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
    С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
    1 л. топленого молока;
    1 кг. сахара;
    500 гр. слив. масла;
    10 яиц;
    3 желтка;
    150 гр. свежих дрожжей.
    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/красивая выпечка.

    Метки:  

    Понравилось: 6 пользователям

    Торт Афганский наполеон

    Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:35 + в цитатник

    Интересный вариант наполеона.

    IMG_3199.JPG

     
    Тесто: 

    Читать далее

     

     

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 18 раз
    Понравилось: 4 пользователям

    Быстрые вареники с вишней

    Среда, 06 Марта 2013 г. 21:47 + в цитатник

    У вас нет времени? Нужно чуть-чуть хитрости и совсем немного работы, чтобы заслужить восхищение! Вот вам рецепт ну очень ленивых вареников – зато вкусных, красивых и с вишневой начинкой, как у настоящих.


     

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Читать далее

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

    Серия сообщений "десерт":
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
    Часть 1 - Бананы в вине
    Часть 2 - Быстрые вареники с вишней
    Часть 3 - Десерт а-ля Тирамису
    Часть 4 - Клубничное рафаэлло
    ...
    Часть 32 - Простой рецепт быстрой пасхи из молока
    Часть 33 - Сютлач 🍨(турецкий рисовый пудинг)
    Часть 34 - Домашнее мороженое на желтках


    Метки:  


    Процитировано 5 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Пирожное Боллюр

    Среда, 06 Марта 2013 г. 21:28 + в цитатник

    Исландские пирожные Bollur похожи на эклеры, но они круглой формы и со взбитыми сливками, а не с кремом. Но технология заварного теста – та же самая, что и в эклерах. У этого теста есть свои секреты. Я вам их открою – и эклеры с любой начинкой и любой формы будут у вас получаться без проблем.


     

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Читать далее

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/печенье, пирожное
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 3 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Домашний шоколадный сироп

    Среда, 06 Марта 2013 г. 00:04 + в цитатник

    Вы любите мороженое с шоколадным сиропом, пирог...?! Тогда Вам сюда - простой и доступный рецепт со вкусом из детства!

    71589_37200-640x480 (1) (500x333, 38Kb)

    Ингредиенты для "Домашний шоколадный сироп"

    Читать далее

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/крем для торта
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 26 раз
    Понравилось: 6 пользователям

    Шоколадный очень

    Вторник, 05 Марта 2013 г. 21:39 + в цитатник

    Быстрый шоколадный торт.

    getImage.jpg1 (403x403, 29Kb)

    Ингредиенты:

    Читать далее

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 9 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Шоколадные буханочки с бананами, кремом

    Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 23:40 + в цитатник

    Уж не обессудьте, но опять делюсь с Вами шоколадной выпечкой. Меня очень заинтересовал этот рецепт с китайского кулинарного сайта. Выпечка получается воздушная, а сочетание банана, карамельного соуса и шоколада не оставит Вас равнодушными!

    95625_80411-640x480 (640x480, 126Kb)

    Ингредиенты для "Шоколадные буханочки с бананами, кремом и карамельным соусом"

    Читать далее  

     

    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/красивая выпечка.

    Метки:  


    Процитировано 6 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Торт с лимонным кремом и итальянской меренгой

    Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 22:58 + в цитатник

     Рецепт этого торта я нашла в журнале "Сладкие истории". Привлекла картинка и легкость исполнения. Но вкус превзошел все ожидания. Это один из тех рецептов, когда все просто и не ново, но составляющие сбалансированы таким образом, что конечный результат получается ошеломляющим. Это один из очень немногих рецептов, в котором я не изменила абсолютно ничего.

    45285_96805thumb500.jpg5 (640x479, 65Kb)

    Ингредиенты для "Торт с лимонным кремом и итальянской меренгой"

    Читать далее

    94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 20 раз
    Понравилось: 3 пользователям

    Условные знаки для вязания

    Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 00:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шпаргалка по вязанию

     

    Шпаргалка по вязанию

     

    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ
    stars (32x32, 1Kb)

    Метки:  

    Понравилось: 4 пользователям

    15 лучших блюд

    Суббота, 02 Марта 2013 г. 23:26 + в цитатник
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ
    stars (32x32, 1Kb)



    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Сыр домашний

    Суббота, 02 Марта 2013 г. 00:08 + в цитатник

    Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления

    Ингредиенты:
    Читать далее 94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/закуски

    Метки:  


    Процитировано 11 раз
    Понравилось: 3 пользователям

    Сметанник

    Пятница, 01 Марта 2013 г. 21:10 + в цитатник
    Сметанник – самый вкусный и нежный из всех тортов. Коржи получаются легкие и воздушные, отлично пропитываются кремом.
    Торт Сметанник

    Да и крем можно подобрать по своему вкусу. Со сметанником отлично сочетается и сметанный крем, и крем со сгущенкой.

     

    Читать далее

    94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 6 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Весна!

    Пятница, 01 Марта 2013 г. 00:16 + в цитатник

    С первым весенним днем! Пусть он будет солнечным, теплым, добрым и веселым.

    Весеннего настроения.Весна

    После зимней лютой стужи

    Просыпается от сна

    Вся природа.

    Даже лужи

    Не покроет лед за ночь,

    Гонит солнце зиму прочь!

    Набухают соком почки,

    И зеленые листочки

    Скоро в струях ветерка

    Заиграют!

    А пока

    Цвета солнца у реки

    Появились огоньки!

    Все! Закончились морозы!

    Распускаются мимозы!

     

    613170480 (500x372, 1450Kb)


    Шоколадный очень

    Четверг, 28 Февраля 2013 г. 22:14 + в цитатник

     

    Шоколаднейший" из всех тортов

     

    Ингредиенты:
    Тесто:
    - 2 стакана сахара
    - 1,75 стакана муки
    - 3/4 стакана какао
    - 1,5 ч.л. разрыхлителя
    - 1,5 ч.л. соды
    - 1 ч.л. соли
    - 2 яйца
    - 1 стакан молока
    - 1/2 стакана растительного масла
    - 2 ч.л. ванилина
    - 1 стакан кипятка

    Глазурь:
    - 85 г сливочного масла размягченного
    - 2,6 стакана сахарной пудры
    - 1/2 стакана какао
    - 1/3 стакана молока
    - 1 ч.л. ванилина
    - шоколадное конфетти для украшения

    Приготовление:
    1. Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для коржей диаметром по 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
    2. Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и пересыпьте в чашу для миксера.
    3. Вбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. 4. Взбейте на средней скорости около 2 минут.
    5. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз.
    6. Разлейте тесто по формам.
    7. Выпекайте коржи 30-35 минут, проверьте на готовность зубочисткой.
    8. Остудите около 10 минут и достаньте из форм. 9. Полностью остудите.
    10. Полностью остывшие коржи промажьте между глазурью между собой и по всей поверхности снаружи.
    11.Украсьте шоколадным конфетти.
    Глазурь:
    1. Сливочное масло взбейте в миксере.
    2. Постепенно добавьте сахарную пудру и какао, чередуя их с молоком.
    3. Добавьте ванилин и взбейте до однородной массы.
    4. Для торта понадобиться около половины глазури.
    75133431__1_11 (514x93, 32Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/торты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 19 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Как добавить любой сайт в «друзья» на ЛиРу

    Среда, 27 Февраля 2013 г. 22:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как добавить любой сайт в «друзья» на ЛиРу

    В этом посте я расскажу, как добавить в «друзья» не просто другой дневник или сообщество, а любой сайт в Интернете.

    Зачем это нужно? Наверное, многим не хочется искать, как это сделать, а потом подписывать на новые посты каких-то блогов или сайтов, которые не относятся к ЛиРу. Наверное, удобнее читать такие сайты в своей ленте друзей или получать сообщения на почту, как от обычных дневников.

    Позавчера и вчера я рассказывал, какие посты попадают в рассылку Новостного листка, приводил примеры. Давайте посмотрим сегодня, например, раздел «фотоподборки». Все посты, которые там есть, взяты с других сайтов, а «Сказочные кипарисы на озере Каддо» – точно такой же пост был и во вчерашней рассылке.

    Многие любят читать Новостной листок, но он не может вместить всё на свете. Так зачем же себя ограничивать и читать только то, что кто-то другой скопировал и это «что-то» попало в рассылку? Почему бы не добавить в «друзья» сайты, чьи посты все копируют, и читать ВСЕ интересные материалы, а не только то, что отобрал робот?

    Как добавить сайт

    Рубрики:  штучки для компа
    stars (32x32, 1Kb)


    Понравилось: 1 пользователю

    Салат нежный

    Среда, 27 Февраля 2013 г. 00:11 + в цитатник

     

    Салатик действительно очень нежный и воздушный.
    Ингредиенты: 

    - 200 г крабовых палочек
    - 200 г сыра (не острых сортов) 
    - 6 яиц вареных
    - 30 г масла сливочного
    - майонез

    Приготовление:
    Салат оформляем слоями. 
    Первый слой - натереть замороженные крабовые палочки на крупной терке, промазать майонезом. 
    Следующий слой тертый сыр, следующий - тертый белок, затем натереть на мелкой терке желток. А сверху натереть грамм 30 сливочное масло. 

    Каждый слой промазываем майонезом. Оставить настаиваться.
    94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/салаты
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 8 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Манник по-гречески с йогуртом

    Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 22:24 + в цитатник

    Необыкновенно нежный , ароматный и божественно вкусный.

    Ингредиенты

    Читать далее  

     

    94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/пироги кексы
    0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)

    Метки:  


    Процитировано 7 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Пилав с куриной печенью

    Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 22:01 + в цитатник

    Блюдо турецкой кухни, можно сказать разновидность плова, но с печенью. В таком исполнении, пилав очень нарядно смотрится и безусловно подойдет для праздничного стола. Форма из румянных блинчиков -это интересная находка для оформления блюда. Блюдо можно использовать в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо Рецепт из журнала Школа гастронома за 2011год

    91259_46782-640x480 (640x480, 152Kb)

    Ингредиенты для "Пилав с куриной печенью "

    Читать далее

    - (100x110, 65Kb)- (100x110, 65Kb)- (100x110, 65Kb)

     

     

    Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/горячие блюда

    Метки:  


    Процитировано 4 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Поиск сообщений в Антонина_Грозная
    Страницы: 90 ... 47 46 [45] 44 43 ..
    .. 1 Календарь