Торт "Лилия" ИНГРЕДИЕНТЫ Корж шоколaдный: 3 яйцa 1 cт. caхaрa 1 cт. cмeтaны ...
Мышь и сушка - (0)Мышь и сушка Ты понимаешь? Они же раздуваются. Вот та мышь, я проснулась - а она сидит у меня на ...
Без заголовка - (3)Странные названия российских городов и сел Если вы когда-нибудь ездили по Росси...
Без заголовка - (0)немного о величии... Прочитал историю сегодня, плакал. Есть у России антарктическая станц...
Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой - (0)Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой: Чем рогалики лучше, чем круассаны? Тем, что они г...
Я опоздала согрешить |
Я опоздала – согрешить…
Теперь уже и не охота…
Сейчас мне хочется – дружить,
А дальше… Дом, семья, работа…
Сложила мысли в сундучок…
О нём душа моя забудет.
На сундучке висит значок -
С пометкой: «То, чего не будет…»
Смотрела – парень нёс цветы,
От предвкушения краснея…
А у меня - о чём мечты?
Чтоб пироги испечь вкуснее…
Чтобы было время – час поспать
И чтобы дети сыты были…
А так… О чём ещё мечтать,
Коль мысли о любви остыли -
Прокисли, будто молоко…
И как оно, потом - сбежали…
И без любви мне так легко,
Как-будто все хвосты отпали…
Теперь мне не за кем рыдать,
Сдаваться некому без боя…
Могу спокойно наблюдать
За однотонною судьбою…
Из скучных дней – любовь не сшить…
От пустоты в душе – слабею…
Я опоздала согрешить,
Но может быть... ещё успею!!!
Ирина Самарина
|
Хлебушек с ветчиной и сыром |
|
Торт Крем-брюле |
Торт делала большой, чтобы всем хватило. Нежный, воздушный, лёгкий, очень-очень вкусный.
Метки: крем-брюле |
Пирог Ноктюрн |
Метки: творог |
Все тонкости удачного бисквита |
Как правильно приготовить бисквит рецепт, чтобы бы он был нежным, пышным и не осел при выпечке? От чего зависит качество бисквита? В статье раскрыты все
секреты приготовления «удачного» бисквита.
Приготовленный по всем правилам бисквит отличается пышностью и имеет нежную структуру. Это объясняется тем, что основными его составляющими являются взбитые с сахаром яйца и мука. Бисквитслужит прекрасной основой для тортов, пирожных и рулетов. Однако этот продукт достаточно «капризен» и есть определенные тонкости в его приготовлении, о которых мы и поведаем.
Но сначала – о существующих способах приготовления бисквитного теста.
Их два: холодный и горячий.
Читать далее
|
Метки: бисквит |
Киевский торт |
выдержать для укрепления структуры не менее 12-24 часов.Самое смешное, что многие киевляне именно Киевский торт и не любят. Везут в подарок в другие города (или им заказывают), а сами практически не едят.
Киевский торт – национальный символ Украины. Каждый день десятки тысяч командировочных, туристов и просто гостей украинской столицы, уезжая из Киева, увозят с собой частичку украинской культуры - "Киевский торт". Это тоже самое, что и Суздальская медовуха в Суздале, тульские пряники в Туле и вологодское масло в Вологде.
Читать далее
Метки: киевские |
бесплатный кинозал онлайн |
Хороший сайт на котором можно и даже нужно смотреть кино это так скажем Ваш бесплатный кинозал на сайте tuzkino.ru. На сайте самые большой выбор новых фильмов, Вы их сможете посмотреть онлайн или скачать в компьютер. Я рекомендую этот сайт.
|
|
Если копия Windows не является подлинной |
|
|
яблочный пирог |
Метки: яблочный пирог |
Зефир по Госту |
|
Пшено |
Пшено очищает почки и нормализует высокое давление.
|
Это надо знать |
Кухонные секреты для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
Серия сообщений "нужные советы":Часть 1 - Панировка
Часть 2 - Антипригарная смесь
...
Часть 11 - Мыло хозяйственное
Часть 12 - Для фаршировки курицы
Часть 13 - Это надо знать
Часть 14 - Пекарский порошок делаем сами
Часть 15 - Все секреты пасты домашнего приготовления
...
Часть 19 - Как надо правильно использовать водку
Часть 20 - Сода всемогущая - универсальное экономное средство
Часть 21 - КАК ЛЕГКО ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО СТИРАЛЬНОГО ПОРОШКА.
|
Метки: тесто |
Ягодный |
|
Кейк с оливковым маслом |
Для тех, кто любит восточные сладости и яркие вкусы! Кейк получается нежным, сладким, ароматным, с насыщенным вкусом грейпфрута.
Ингредиенты для "Кейк с оливковым маслом, йогуртом и грейпфрутом"
Метки: кейк |
Торт вишневый закат |
Ингредиенты:
Для бисквита (для формы диаметром 20 см ):8 ст.л. муки
7 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
2 яйца
6 ст.л. молока
6 ст.л. подсолнечного масла
неполная ч.л. соды(погашенная уксусом)
несколько капель ромовой эcсенции
Выпекала в СВЧ на полной мощности 5 минут.Остудила и разрезала на два коржа.
Приготовление:
Приготовила желе из покупного вишнёвого,при этом воды использовала меньше нормы.Залила в неглубокую посуду(чтобы быстрее остыло) и поставила в холодильник.Застывшее желе порезала на прямоугольники разного размера.
Ингредиенты:
Для суфле
300 мл сметаны(20%)
5 ст.л. сахара
20 г желатина
1 ст.л. ликёра "Бэйлиз"
Приготовление:
Желатин замочила в 0,75 ст.воды и на водяной бане довела до кипения.Сметану взбила с сахаром ,добавила ликёр.Слегка остывший желатин осторожно смешала со взбитой сметаной. Порезанное вишнёвое желе размешала со сметанным суфле.
**********
Нижний корж бисквита пропитала :4 ст.л. вишнёвого сиропа + 1 ст.л. водки +2 кап. ромовой эcсенции.
В форму положила пропитанный бисквит,залила суфле,сверху-второй корж.Слегка придавила и поставила в холодильник на несколько часов для застывания.
Приятного аппетита!
|
Мититеи |
Немножко повозиться придется, но это не просто котлета , а вкусные, упругие, сочные мититеи.
Их нужно готовить на гратаре, но можно и в духовке, если нет гратара.
Обязательно, это очень важно покупать говядину куском, желательно шею, можно добавить небольшой процент свинины, делать фарш самой, так достигается наибольшая сочность.
Рецепт у меня такой.
Метки: мититеи |
Лаваш с мясом |
Лаваш с мясом по рецепту баницы, вместо творога -мясо с картошкой.
У меня было
Серия сообщений "лаваш, пицца":Часть 1 - блюда из лаваша.
Часть 2 - Пицца на сковороде за 30 минут
Часть 3 - Гуль-Ханум
Часть 4 - Лепешка...из "Кавказской пленницы"
Часть 5 - Лаваш с мясом
Часть 6 - Тонкие блины на кефире
Часть 7 - Кукурузные блины с припеком
...
Часть 29 - Батбуты – марокканские лепешки
Часть 30 - Рулетик с орехами
Часть 31 - Рецепт самой вкусной домашней пиццы
|
Метки: баница |
Кекс с брусникой |
По предыдущему рецепту попробовала и все замечательно получилось.
Нежный, легкий, ароматный, сверху посыпала брусники и получилось просто волшебно.
у меня было
Метки: кексик |
Легкие лимонные пирожные |
Очень легкий десерт, им можно побаловать себя даже тем кто сидит на диете! Нашла его в интернете (автор Яна Беланова), приготовив 1 раз влюбилась в них)))
Ингредиенты для "Легкие лимонные пирожные"
Метки: пирожные |
Для фаршировки курицы |
Как легко и не напрягаясь удалить кости из куриной тушки
Серия сообщений "нужные советы":Часть 1 - Панировка
Часть 2 - Антипригарная смесь
...
Часть 10 - Приятные мелочи в кулинарии
Часть 11 - Мыло хозяйственное
Часть 12 - Для фаршировки курицы
Часть 13 - Это надо знать
Часть 14 - Пекарский порошок делаем сами
...
Часть 19 - Как надо правильно использовать водку
Часть 20 - Сода всемогущая - универсальное экономное средство
Часть 21 - КАК ЛЕГКО ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО СТИРАЛЬНОГО ПОРОШКА.
|
|
Сдобная "косичка" с орехами. |
|
шедеврально |
Метки: Американский торт |
По методу В. Цуркан |
Метки: сдоба |
Медовик |
Метки: медовик |
Печень лечим синим луком |
ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
|
|
Метки: печень |
Лепешка...из "Кавказской пленницы" |
Серия сообщений "лаваш, пицца":Часть 1 - блюда из лаваша.
Часть 2 - Пицца на сковороде за 30 минут
Часть 3 - Гуль-Ханум
Часть 4 - Лепешка...из "Кавказской пленницы"
Часть 5 - Лаваш с мясом
Часть 6 - Тонкие блины на кефире
...
Часть 29 - Батбуты – марокканские лепешки
Часть 30 - Рулетик с орехами
Часть 31 - Рецепт самой вкусной домашней пиццы
|
|
Вак бэлиш. |
|
Два рецепта чанахи |
Подборка двух вкуснейших рецептов чанахи
Чанахи очень популярны в Карпатах и оно стало одним из моих любимых.,как горячее на праздники,для гостей,да и так для семьи люблю готовить-радовать близких. Вообще его готовят в горшочках, но т.к. у меня есть ещё и глиняная кастрюля, мне удобнее готовить в ней, хотя на праздники лучше и интереснее все таки в горшочках.
Метки: чанахи |
Гуль-Ханум |
Ханум ... и Гуль-Ханум от Урус Хан
Что такое ханум и как его приготовить?
На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фастфуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски и, конечно же, ханум. Ханум – очередной шедевр восточной кухни, который настолько прост в изготовлении, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В то же время это вкусное и красивое блюдо может с достоинством украсить ваш праздничный стол.
Серия сообщений "лаваш, пицца":Часть 1 - блюда из лаваша.
Часть 2 - Пицца на сковороде за 30 минут
Часть 3 - Гуль-Ханум
Часть 4 - Лепешка...из "Кавказской пленницы"
Часть 5 - Лаваш с мясом
...
Часть 29 - Батбуты – марокканские лепешки
Часть 30 - Рулетик с орехами
Часть 31 - Рецепт самой вкусной домашней пиццы
|
Метки: Гуль-Ханум |
Фруктовый пирог с меренгой |
Торт получился обалденно сочный и ароматный, прошу прощения за разрез... Резаться ровно моя меренга никак не хотела (
Ингредиенты для "Фруктовый торт с меренгой"
Метки: меренга |
Пирог с сыром и сосисками |
|
Торт «Наполеон» |
|
Киевский медовый |
Фото: exler.ru
Тесто:
4 яйца,
0,5 ст. сахара
2 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса (погасить)
200 гр. меда и 3 ст. муки
Крем:
1 литр сметаны
2 желтка
200 гр. масла
1 ст. сахарной пудры
чернослив - 200 гр., грецкие орехи
Метки: Киевский медовый |
Ля-ля кебаб из свинины |
"Изредка" хочется плюнуть на всякие запреты и диеты и просто хорошо и сытно поесть. У кого не хватает на это времени, кому-то лень потратить пол часа (именно столько уйдёт на готовку этого блюда), а кто-то просто вегетарианец. Хочется предложить вам кавказский рецепт своего рода котлеты, но не совсем котлеты. Итак, ближе к рецепту.
Ингредиенты:
Читать далее
Метки: кебаб |
Кофе со сливками |
Этот рецепт посвящается любителям сладкого и крепкого кофе. Кофе бывает не только со сливками, но и с шоколадом. Мы хотим вам предложить рецепт кофе со сливками и шоколадом одновременно. На приготовления уйдёт не менее 5-ти минут.
Ингредиенты:
Чёрный крепкий кофе: 1 литр.
Бренди: 150 мл.
Горький шоколад: 200 грамм.
Апельсин: 1 шт.
Сливки (жирность примерно 35%): 200 мл.
Приготовление:
Сливки потребуется заранее охладить, после чего взбить в пышную пену и положить обратно в холодильник.
С апельсина нужно снять мелкой тёркой тонкий слой цедры.
Далее варим крепкий кофе. Выливаем бренди, добавляем цедру и даём настояться 5 минут. Как только кофе настоится - убираем цедру.
Шоколад ломаем на маленькие кусочки и кладём поровну по кофейным чашкам. Данного рецепта хватает на 6 порций. Вливаем горячий кофе и сверху выкладываем охлаждённые ранее сливки. После этого можно сразу подавать на стол.
Приятного аппетита
Серия сообщений "напитки":Часть 1 - Апельсиновый напиток.
Часть 2 - Кофе. Рецепты приготовления.
...
Часть 10 - Кисель из красного вина со взбитыми сливками
Часть 11 - Рецепт вина из каркаде
Часть 12 - Кофе со сливками
Часть 13 - Квас на яблочном соке
Часть 14 - Рецепт домашнего вина
...
Часть 26 - Коктейли алкогольные, 30 лучших рецептов
Часть 27 - Как выбрать вино в супермаркете
Часть 28 - Мандариновка
|
Метки: кофе |
Глазурь |
Многие хозяйки не знают наизусть рецепт глазури и частенько задаются вопросом как сделать глазурь? Именно рецепт её мы и хотим вам преподнести.
Ингредиенты:
какао порошок - 2 полные десертные ложки
сахарный песок -3 полные десертные ложки
молоко сгущенное
ванилин
масло 20 грамм
0,5 чайной ложки оливкового масла
Приготовление:
В никелированную кастрюльку всыпать какао, сахарный песок, масло и заранее разбавленное сгущенное молоко в одной кофейной чашке с не очень холодной водой. Все это поставить на медленный огонь непрерывно перемешивая пока не закипит. Как только закипит, оставить на огне еще две минуты до загустения, одновременно не переставая мешать ложкой, затем снять с огня. После того как сняли с огня, добавить ванилин и оливковое масло. Оставить на 20 минут, чтоб остыла.
Метки: глазурь |
Торт Ореховый |
Метки: ореховый |
Торт Новогодний |
Метки: хороший |
Торт Медовый |
Ингредиенты
Читать далее 
Метки: медовый |
Торт Монастырская изба |
Метки: монастырская |
Притча |
Притча в стихах.
Жил в старой деревне отшельник- горбун.
Его опасались, его не любили.
Шли слухи о нем, будто он злой колдун.
И люди его стороной обходили.
Бродил он с картофельным ветхим мешком.
В пальто многолетнем, изъеденным молью
И если его провожали смешком,
он тихо вздыхал без обиды, но с болью..
А люди глумились, шепчась за спиной,
рога у него, мол, под шапкою скрыты
И от того этот малый - хромой,
что у него вместо пальцев- копыта...
Однажды в деревню вселилась беда:
то всходы пшеницы погибнут под градом,
то в лето, в июле придут холода,
то волки порежут на пастбище стадо.
Настали тревожные, тяжкие дни,
- придется им туго зимой без зерна
Не зная, что делать решили они,
- горбун виноват, смерть тебе, сатана.
Пойдемте, пойдемте скорее к реке!
он там, он в землянке живет, как изгнанник!
И двинулись скопом.
И в каждой руке зажат был в дороге подобранный камень.
Он шел им навстречу, печален и тих.
Он все уже знал, он не глупый, он понял!
Но он не свернул, он не скрылся от них,
и только лицо свое прятал в ладонях.
Ни разу не вскрикнув под градом камней,
он только шептал: "Пусть простит вас Всевышний"
камнями по телу, но сердцу больней...
На вас не похож, - значит - злой, значит - лишний...
Закончилась казнь. Кто-то грубо сказал:
" давайте посмотрим уродскую спину,
ни разу не видел такого горба"
Пальто, все в крови он с убитого скинул...,
в больном любопытстве томилась гурьба.
Вдруг молча, как статуи люди застыли...
"Злой черт, сатана" прятал вместо горба...
Под старым пальто... белоснежные крылья!...
И мимо землянки, глаза опустив,
проходят жестокие глупые люди,
Всевышний, быть может, им это простит,
но ангела больше в деревне не будет...
С сайта: http://www.mudryiecitaty.ru/publ/pritchi/88
Метки: притча |
Пирог яблочный дрожжевой с карамелью |
|
Как удалить вирус с компьютера и что такое вирус вымогатель |
Как удалить вирус с компьютера? Удалить вирус вымогатель с компьютера? Думаю, что вопросы, которые написаны в начале, часто задают себе новички. Вирусы в интернете — это очень серьезная проблема.
Если ваш компьютер имеет доступ в интернет, то антивирус у вас должен стоять обязательно, без него даже не суйтесь в интернет, так как это чревато тем, что вы угробите систему, и придется ее переустановить. Есть такие вирусы, которые вредят так, что одной переустановкой не отделаться. Так что относитесь к защите компьютера очень серьезно!!
Думаю, что вопрос как удалить вирусы с компьютера без последствий для системы задают многие, а еще больше новичков задаются вопросом, а как же вообще удалять вирусу. Вот на эти вопросы мы с вами сегодня и постараемся найти ответы, а так же посмотрим, как можно удалить вирус вымогатель с компьютера.
Рассмотрим факторы тяжести последствий заражения.
Метки: вирусы |
мы в опасности= вирус |
Со вчерашнего дня многие из нас столкнулись с проблемой
У многих появляется подобная надпись:
Я написала в Администрацию ещё вчера, сразу как столкнулась с этой проблемой!
Мне посоветовали...
|
|
Гнездышки из теста фило |
Делаю такие "гнездышки" с абсолютно разными начинками в будние дни. Также пеку их без начинки и использую в праздники в качестве тарталеток, наполняя всевозможными салатиками. Получается уж очень необычно, красиво, празднично и удобно. Я представлю рецепт с сыром фета и творогом, но делать их можно и сладкими, и мясными - какими пожелаете. В любом виде они всегда вызывают только восторг.
Ингредиенты для ""Гнезда" из теста фило"
Метки: фило |
Мясная бабка с сыром |
Хочу поделиться с Вами рецептом красивого и вкусного мясного блюда. Рецепт нашла на польском кулинарном сайте. Большая благодарность автору - Джоанне.
Ингредиенты для "Мясная бабка с сыром"
Метки: мясо |
КРЕМОВЫЙ ТОРТ |
Ингредиенты:
► Мука — 125 г
► Яйцо — 4 шт.
► Сахар — 150 г
► Разрыхлитель — 1 ч.л.
► Лимонный сок — 1 ч.л.
► Растительное масло — 3 ст.л.
► Сливки — 50 мл
► Шоколад — 200 г
В миску просеять муку, разрыхлитель и 50 г сахара
Отдельно смешать желтки, лимонный сок и растительное масло
Белки взбить с оставшимися 100 г сахара до мягких пиков
Постепенно вмешать белки в желтковую смесь
В три приема всыпать сухие ингредиенты, каждый раз тщательно перемешивая
Выпекать при 175 С в течение 30-40 минут.
Готовый бисквит остудить и разрезать на 2-3 части
Каждый корж обильно смазать остывшим кондитерским кремом
Для глазури нагреть сливки и смешать их с растопленным шоколадом. Полить сверху торт.
|
Черные перышки |
Наталия Хвощ(Жгун)
Она крылья раскрашивала под настроение,
Обычно в красный, но в период влюблённости
Чёрный казался ей цветом спасения
От боли душевной и незащищённости
.Вот и сейчас она злится и хмурится –
Ну, как ей теперь от себя самой спрятаться?
Дура набитая! Глупая курица!
Снова в любовь угораздило вляпаться
Черные пёрышки, губки как бантики,
Смотрят насмешливо синие звёздочки
–Вот ваше Солнце, мужчины – романтики
Стройтесь рядами, а я – посерёдочке!
Вам невдомёк, что есть девочки-циники?
Те, что любви не хотят повторения –
Глупое чувство доводит до клиники,
А чьи-то касания – до отвращения.
В круговороте игры в обаяние
Как она взгляд пропустила внимательный?
Здравствуйте, Божье моё наказание…
Здравствуй, негаданно мой замечательный…
Впрочем,влюблённость–болезнь не смертельная,
Можно и в руки – как яблоко спелое,
Разве в диковинку сцена постельная?
Что же ты крылья раскрасила в белое…
Снежные перья, душа обнажённая,
Значит и сердце–мишень для предательства!
Где ты увидела, умалишённая
Вечной любви хоть одно доказательство?
В вену иглой его имя впивается,
С каждой секундой растёт привыкание,
Ты уже любишь как он улыбается,
И ищешь губами родное дыхание…
Хватит! …пока не вросла окончательно…
Дура! Опять доигралась в “приличную”
А чёрное к синим идёт замечательно
–Ты видел меня хоть однажды циничною?
…А он у окна ждал её возвращения
На краешке мира, любовью согретого,
И знал, что попросит сегодня прощения
За то, что в любовь он не верил до этого…
|
Салатики |
|
Про любовь |
У нас говорят, что, мол, любит, и очень,
Мол, балует, холит, ревнует, лелеет…
А помню, старуха соседка короче,
Как встарь в деревнях, говорила: жалеет.
И часто, платок, натянувши потуже
И вечером в кухне усевшись погреться,
Она вспоминала сапожника-мужа,
Как век он не мог на неё насмотреться.
- Поедет он смолоду, помнится, в город,
Глядишь – уж летит, да с каким полушалком!
А спросишь: чего, мол, управился скоро?
Не скажет… Но знаю… меня ему жалко…
Зимой мой хозяин тачает, бывало,
А я уже лягу, я спать мастерица,
Он встанет, поправит на мне одеяло,
Да так, что не скрипнет под ним половица.
И сядет к огню в уголке своём тесном.
Не стукнет колодка, не звякнет гвоздочек…
Дай бог ему отдыха в царстве небесном! –
И тихо вздыхала: - Жалел меня очень.
В ту пору всё это смешным мне казалось,
Казалось, любовь, чем сильнее, тем злее,
Трагедии, бури… Какая там жалость!
Но юность ушла. Что нам ссориться с нею?
Недавно, больная бессонницей зябкой,
Я встретила взгляд твой – тревога в нём стыла.
И вспомнилась вдруг мне та старая бабка, -
Как верно она про любовь говорила!
И. Снегова
|
Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.
