Существует множество составляющих нашего здоровья, и одной из самых важных из них является отдых. Большинство из нас не придают большого значения сну, а зря.




Мы слишком заняты, чтобы найти время для сна. Нам необходимо работать допоздна, нам нужно успеть на рейс, или мы находим другие причины, чтобы не спать. И это совершенно неправильно. Как только вы начнете спать необходимое количество часов, все в вашей жизни стабилизируется. В конце концов, если вы устали, вы вряд ли начнете заниматься спортом, или пойдете на прогулку. Кроме того, вы с большей вероятностью отправитесь за фастфудом, купите напитки с большим содержанием кофеина и сахара, чтобы получить необходимую энергию, но это не поможет.

Перед тем, как мы ответим на самые распространенные вопросы о сне, давайте дадим определение сну, так как это не просто время, когда ваш мозг отключается. В период сна мозг совершает несколько действий. Если у вас нет времени чтобы мозг совершил все эти задачи, результат будет идентичен тому, если бы вы удалили временные файлы с компьютера: ваш организм замедлится на некоторый срок!

Сон — это не выбор на ваше усмотрение. Сон необходим для поддержания физического состояния и эмоционального равновесия организма.


1.Как долго я должен спать?

Данные ученых неутешительны — более половины людей страдает нарушениями сна, но они совершенно не подозревают об этом.

Некоторые люди говорят, что им достаточно пару часов сна, но расхожее мнение, что необходимо восемь часов, оказывается правильным, если вы хотите оставаться энергичным в течение дня. На самом деле важно не количество часов, а качество сна. Бывает так, что вы спите слишком много, что тоже неблагоприятно влияет на ваш день.

2.Как понять, если я не достаточно сплю?

Если вы не высыпаетесь, вам будет сложнее концентрироваться, вы будете менее уверены в себе, и вам с трудом будут даваться решения. Во время работы вы, наверняка, часто зеваете, особенно если комната теплая.

Помимо всего вышеперечисленного, ваш мозг будет работать медленнее, у вас будет меньше терпения к происходящим вещам, и вас может покинуть чувство юмора. Вам захочется вздремнуть днем, а по пути домой вы обнаружите, что засыпаете в электричке. Вы можете также заснуть в кресле у телевизора.

Если продолжить этот список последствий недосыпа, можно добавить, что негативное влияние распространяется за пределы дневной сонливости. Недосып влияет на ваши суждения, координацию и реакцию во времени, не говоря уже о вашем либидо. Невыспавшийся человек испытывает ощущения сродни похмелью.

Последствиями отсутствия полноценного сна станут перепады настроения, пониженный иммунитет, проблемы с концентрацией, а, может, даже ожирение, и пониженное половое влечение.

3. Отдайте долг и не отставайте.

Если вы не можете предоставить вашим телу и мозгу необходимый отдых, вы будете своим собственным должником так же, как когда вы берете кредит в банке. Разница в том, что кредиты можно погасить в будущем, а сон нужно получить сейчас и сегодня! Чтобы проверить, находитесь ли вы в долгу, лягте спать на полчаса раньше, чем обычно. Если вы легко заснули, значит, вы в долгу. Повторяйте так каждый день, пока не достигните нормы сна.

Конечно, если вы дольше спите на выходных, это поможет восстановить силы за рабочую неделю, вы сможете выбраться из рутины. Но лучше спать немного дольше каждый день, чем пытаться погасить долг за выходные.

4. Простые советы на заметку:

1.Самое главное — соблюдайте режим. Как можно чаще старайтесь ложиться спать и вставать в одно и то же время.
2.Перед сном не смотрите телевизор хотя бы в течение часа. Выключите его. Проведите этот час в кровати!
3.Не пейте алкоголь и не курите перед сном. Как и в случае с телевизором, алкоголь и курение не дают организму расслабиться.
4.Достаточно полезно подремать днем. Деловое расписание многих мировых лидеров включает время на дневной сон. Уделите отдыху не более двадцати минут. Если вы не встанете, то заснете надолго, а после пробуждения не будете бодрым.
5. Не забывайте заниматься спортом, чтобы ваш организм чувствовал усталость и желание отдыха.

5. Что происходит, когда мы спим?

Секрет бодрого утра состоит в анализе всех фаз активности, через которые проходит мозг во время сна, после чего вы можете сами выбрать продолжительность и интервал вашего сна.

Мозг работает согласно определенным циклам. Во время часов бодрствования, эти циклы называются гамма- или бета- волнами; гамма отвечает за более сильную стимуляцию (стресс), а бета — обычная стимуляция мозга. Когда вы спите, бета-волны переходят в альфа-.

Но на этом движение не прекращается. Продолжайте спать, и ваш мозг автоматически перейдет от фазы альфа-волн — к бета- и дельта-, возвращаясь обратно к альфа-. Каждый цикл занимает примерно 90 минут, они повторяются в течение всего вашего сна. После шести часов, мозг остается в цикле альфе в течение двух часов.

Почему это так важно? Потому что от того, в каком цикле вы находились, когда проснулись, будет зависеть весь ваш день. Легче всего просыпаться от меньшей стимуляции мозга (менее глубокого сна). Если вы просыпаетесь во время фаз — глубокого сна (дельта) или глубокого отдыха (бета), то день не задастся.

Если не мешать мозгу выполнять свою работу по циклу, то организм сам проснется будучи в стадии альфа-, которая следует сразу за бета-. И, таким образом, вы проснетесь бодрым.

Теперь вы знаете: надо всегда заводить будильник на то время, когда ваш мозг будет находиться в стадии альфа. Другими словами, если вы не можете спать восемь часов, лучше проспать четыре с половиной или шесть часов, чем пять с половиной.

Если вы летите в самолете, лучше поспите в течение трех часов, чем четырех. Всегда считайте 90 минут за основу одного цикла.

6. Фазы сна


Кстати, вам совсем не нужен будильник. Ваше подсознание вполне вам поможет — просто скажите самому себе, когда вам нужно проснуться, и вы проснетесь.

Самое главное — уделять сну такое же большое внимание, как и другим важным аспектам жизнедеятельности. Многие из нас забывают об этом. Кажется, что существует много других, более важных потребностей, но как и питание и зарядка необходимы для здорового образа жизни, качество сна впрямую влияет на бодрость вашего духа, включая резкость реакции, эмоциональный баланс, креативность мышления, физическую подвижность, и даже ваш вес. Никакая другая активность не сравнится со сном по степени влияния на вашу жизнь.

Ради хорошего зрения не пожалейте 10 минут в день.

Зарядка для глаз творит чудеса, если делать ее регулярно. Из предложенных 10 упражнений можно выбрать пять, но всему комплексу нужно посвящать примерно 10 минут каждый день.

1. Поморгайте часто в течение двух минут — это нормализует внутриглазное кровообращение.

2. Скосите глаза вправо, а затем переведите взгляд по прямой линии. Проделайте то же самое в противоположном направлении.

3. Ощутите темноту. Считается, что погружение в темноту способствует выработке в светочувствительных клетках родопсина — вещества, необходимого для ясного зрения.

4. Делайте круговые вращения головой: вправо-влево, вверх-вниз. Это активизирует кровообращение.

5. Упражнение напоминает велотренажер. Перемещайте взгляд в разные стороны: вправо-влево, вверх-вниз, по кругу, восьмеркой.

6. Зажмурьтесь на 3-5 секунд, затем откройте глаза. Повторить 7 раз. Упражнение расслабляет глазные мышцы и активизирует кровообращение.

7. Надавите на верхние веки пальцами, но без особых усилий, удерживайте в таком положении около двух секунд. Выполняйте сериями — по 4-5 раз. Упражнение улучшает отток внутриглазной жидкости.

8. Встаньте около окна, сосредоточьтесь на предмете, расположенном в непосредственной близости (точка на стекле), а потом переведите взгляд на удаленный объект (дом или дерево). Повторите 10 раз.

9. Закройте глаза и медленно перемещайте глазные яблоки вверх-вниз. Повторите 5-10 раз.

10. Открытыми глазами рисуйте в воздухе сначала простые геометрические фигуры, а затем сложные объекты и масштабные композиции.

«Я никогда не повышу голос на собственного ребенка», — обещание, которое дает себе каждая мама. Однако мало кто не нарушил это данное себе обещание хотя бы однажды.

Что служит причиной крика?

В первую очередь – хроническая усталость матери. Психологи утверждают, что если у женщины изначально была установка, что кричать на ребенка – это плохо, то нарушить ее она может только находясь в состоянии сильного нервного или психического истощения.

Но как бы ни была велика мамина усталость, нельзя допускать того, чтобы она выливалась в такую форму. Ребенок не понимает причину материнского крика, и со временем, если такая манера общения повторяется снова и снова, теряет возможность реагировать на спокойную речь. При этом кричащая мама воспринимается не как самый близкий человек, достойный уважения, любви и примера для подражания, а как шумовой раздражитель.

Как же научиться не повышать голос на ребенка?

Во-первых, если возникло желание повысить голос – лучше взять тайм-аут. Хотя бы несколько минут «выключения» из ситуации могут помочь удержаться от крика.

Во-вторых, в тот момент, когда вам хочется закричать, представьте себя на месте ребенка, и представьте свое лицо во время крика. Психологи утверждают, что такая мысль может помочь держать себя в руках.

В-третьих, найдите способ изливать свое раздражение и усталость другими способами: побейте подушку, попинайте мяч, порвите газету в мелкие клочки.

В-четвертых, находите минуты для себя. Если у мамы есть возможность побыть наедине с самой собой, она гораздо реже позволяет себе «выйти из берегов».

В-пятых, если вы все же не сдержались, обязательно объясните малышу причину своего крика, а затем попросите у него прощения и пообещайте, что очень постараетесь этого больше не допустить. Как говорят семейные психологи, в этом случае сам ребенок может помочь вам в следующий раз удержаться от некрасивого поведения, напомнив вам о ваших обещаниях.

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Вареный рис - 1 стакан
Консервированная кукуруза -1 банка
Болгарский перец - 400 г
Сметана - 500 мл
Луковица - 2 шт.
Твердый сыр - 200 г
Морковь - 200 г
Соль, молотый перец
Масло подсолнечное

Приготовление:
1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы. 4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции.
Приятного аппетита!

На 100 г-94 ккал.

Состав:
Кабачок 250 гр.,
Помидоры 180 гр.,
лук зеленый 80 гр.,
Тертый сыр 25 гр.,
Мука 90 гр.,
Молоко 1/2 стакана,
Яйца 3 шт.,
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. молотого черного перца
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов .
Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 2 порции):
Кабачок цуккини — 1 шт.
Помидоры черри — 8-10 шт.
Сыр полутвердый —100 г
Шампиньоны — 100 г
Белый кунжут — 1 ст. л.
Растительное масло, соль, перец

Приготовление:
1. Цуккини нарезаем кружками. Шампиньоны — небольшими кусочками. Помидорки черри — пополам.
Сыр — в крупную тёрку. Всё готово, приступаем к тепловой обработке. :)
2. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
3. Шампиньоны обжариваем и немного тушим, минут 5-10.
4. Выкладываем в форму кабачковые кружки, затем шампиньоны, сверху — половинки помидоров. Перчим по вкусу.
5. Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов на 10-15 минут. Вынимаем, посыпаем сыром, сверху — кунжутом.
6. ставим в духовку еще минут на 5-10, до зарумянивания сыра. Подаем горячим, едим с хорошим настроением. :)

Исследования констатировали, что современные люди потребляют этих полезных жиров непозволительно мало. Было установлено, что в рационе взрослого человека количество Омега-3 жиров составляет лишь 50-70% от жизненно необходимой нормы. Поэтому так важно знать, в каких продуктах можно найти эти необходимые Омега-3.

1.Семена льна.

Сегодня в магазинах продаётся льняное масло, в котором Омега-3 чрезвычайно много. Его можно добавлять в салаты. Но, к сожалению, у льняного масла очень маленький срок хранения – 3 месяца. У цельных семян льна большой срок хранения. Хорошо размолоть их в блендере и сразу добавлять в пищу, как приправу или специю. Положительной стороной этого способа является то, что в молотом семени содержится не только Омега-3, но и клетчатка. Рекомендованная доза – 1 чайная ложка льняного семени в день.

2.Грецкие орехи.

Вы, наверное, слышали, что регулярное употребление в пищу грецких орехов улучшает умственную деятельность? А всё потому, что в масле грецких орехов содержится Омега-3. Так, съедая в день 5-10 орехов, мы обеспечиваем себя нормой Омега-3 на день.

3.Кунжутное масло.

Отдайте ему предпочтение при заправке салатов: в нём содержится не только Омега-3, но и сильный антиоксидант фитовая кислота.

4.Омега-3 содержится также в рапсовом масле, шпинате, цветной капусте, дыне, фасоли, китайской капусте и брокколи.

Обычно с продуктами питания в наш организм поступает большое количество жирных кислот Омега-6. Эти кислоты содержатся в растительных маслах, в крупах, яйцах и животной пище. Омега-6 обеспечивает здоровье нашей коже и снижает уровень холестерина, улучшает свёртываемость крови. Однако когда жирных кислот Омега-6 в нашем организме слишком много, то наша кровь становится очень густой и возникает опасность образования тромбов. Начинаются воспалительные процессы.

Эту ситуацию может исправить лишь Омега-3.
Омега-6 так же незаменима для организма, как и Омега-3, просто в организме должно быть правильное соотношение этих жирных кислот. Учёные считают, что такое соотношение должно быть 1:3. Чтобы добиться правильного баланса, не обязательно сокращать потребление продуктов с содержанием Омега-6, просто включите в свой рацион продукты с содержанием Омега-3.

При использовании растительного масла отдайте предпочтение оливковому, оно положительно влияет на липиды крови. Сегодня уже не вызывает сомнения, что сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и диабет напрямую зависят от нашего питания.

Омега-3 и здоровое питание сегодня стали синонимами. Омега-3 – это те самые жирные кислоты, без которых мы просто не можем жить. Восполняя в нашем организме их содержание, мы не просто продлеваем свою жизнь, но и поднимаем её качество на более высокий уровень. Лучше потратить деньги на качественные продукты питания, нежели на лекарства в аптеке. Во всяком случае, здесь положительный результат гарантирован.

Готовятся очень быстро, очень вкусные!

Ингредиенты:

Вода — 100 мл
Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
Соль
Мука — 200 г
Сыр — 150 г
Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

На очень хорошо разогретую сухую сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.
Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

Лепешки вкусные и горячие, и теплые и холодные!

Каждый из нас заслуживает тела, о котором мечтает. Предлагаем несколько упражнений и тренировок, которые помогут избавиться от лишнего веса — достаточно уделять зарядке всего 7 минут в день.
Воспользуйтесь комплексом упражнений для всего тела, который подразумевает максимальный раcход калорий. Прежде чем выполнять тренировку, внимательно прочитайте описания упражнений.

1.Круги на скорость

*Положите книгу или любой другой предмет на пол и встаньте примерно в 15 см перед ней.
*Начните быстро переступать ногами, продолжая смотреть вперед, и обегите вокруг книги по часовой стрелке как можно скорее.
*Завершив круг, тут же измените направление и бегите в обратную сторону.
*Повторяйте, делая круги по часовой стрелке и обратно, но все время смотря вперед (то есть не бегая по кругу).

2. Выпады

*Встаньте прямо, ноги вместе.
*Шагните вперед левой ногой как можно дальше.
*Поставив ногу на пол, сгибайте оба колена, опускаясь к полу. Левое колено должно сгибаться, но не выходить за пальцы ног.
*Продолжайте, пока почти не коснетесь земли правым коленом.
*Поднимитесь из нижней точки и вернитесь в первую позицию.
*Повторите, сделав шаг правой ногой.

3. С 10 до 2

*Лягте на спину и вытяните сомкнутые ноги к потолку, перпендикулярно полу.
*Прямыми руками опирайтесь о пол, образуя своим телом букву Т.
*Держа прямые ноги вместе и опираясь на руки, опускайте ноги налево и направо до угла 45 градусов (как часовая стрелка в 10 и 2 часа дня).

4. Выпады с наклонами

*Начните с обратного выпада, шагнув правой ногой назад.
*Опуская правое колено вниз, наклонитесь вперед и поставьте руки на пол так, чтобы левая ладонь оказалась как можно ближе к внутренней части левой стопы.
*Обопритесь на руки, сгибайте левую ногу и продолжайте наклоняться, опуская корпус к полу, как при отжиманиях.
*Во время этого движения левая стопа остается прижатой к полу, а правую ногу старайтесь сохранять прямой, вытягивая назад.
*Опуститесь грудью к полу насколько возможно, удерживая левую стопу на месте. Затем вернитесь в исходное положение одним движением: оттолкнитесь обеими руками от пола и одновременно, выпрямляясь, приставьте правую ногу обратно к левой.
*Повторите, поменяв ноги.

5. Обратные отжимания

*Сядьте на край устойчивого стула и упритесь ладонями по бокам, пальцы направлены вперед.
*Переступите ногами вперед, сместив корпус с сиденья.
*Распрямите ноги, чтобы весь вес удерживался только на ладонях и пятках.
*Опустите корпус вниз, сгибая руки.
*Дойдя до максимально возможной глубины, отжимайтесь обратно в исходное положение. Затем повторите.

6. Касания носков

*Лягте на спину, вытянув ноги и вытянув руки вверх.
*Поднимите обе ноги, пока они не станут перпендикулярны полу.
*Держа ноги вертикально, потянитесь прямыми руками к пальцам ног.
*Дотянувшись до максимального приближения к ногам, опустите верх корпуса обратно на пол, продолжая удерживать ноги перпендикулярно полу, затем повторите.

7. Серферские выпрыгивания

*Лягте на живот и поставьте ладони на пол, как в нижней точке отжиманий.
*С помощью мышц верхней и нижней половины тела как можно быстрее выпрыгните в приседание с небольшим разворотом тела, одна нога перед другой, как будто стоите на серфе.
*Опуститесь обратно в положение лежа на животе и повторите то же движение, поворачиваясь другим боком вперед.

8. Обратный выпад с поворотом

*Встаньте прямо, стопы на ширине плеч или немного шире, руки вытяните вперед и сцепите пальцы.
*Выполните обратный выпад, шагнув назад правой ногой, руки продолжайте удерживать вытянутыми вперед.
*Когда правое колено начнет опускаться к полу, повернитесь влево, руки по-прежнему прямые, корпус вертикален.
*После того как правое колено коснется пола, поднимитесь в исходное положение и повторите все движение, начиная с шага левой ногой.

9 .Паучьи отжимания

*Начните с обычного отжимания.
*В верхней точке (когда руки распрямлены) поднимите в воздух правую руку и левую ногу.
*Согните левую ногу и поднесите ее колено к груди, одновременно потянитесь правой рукой к левой стопе. *Таз удерживайте параллельно полу.
*Медленным движением дотроньтесь правой рукой до левой стопы и вернитесь в исходное положение, повторив затем с правой ногой и левой рукой.

10. Прыжки «Ноги вместе — ноги врозь»

*Встаньте прямо, ноги вместе, руки свободно опущены.
*В прыжке раздвиньте ноги в стороны примерно на ширину плеч, одновременно выполнив хлопок прямыми руками над головой.
*Быстро вернитесь в стартовую позицию, прыжком соединив ноги и опустив руки.
*Повторяйте ритмично.

Изотонические тренировки отличаются от классических тем, что в них минимален размах движений. Зато мышцам приходится двигаться часто-часто, фактически дрожать.




Этот вид тренинга особенно подойдёт тем, кто сильно устаёт, носит на себе более 10 кг лишнего веса, недавно болел или имеет ограничения подвижности суставов.

1. Нога — в параллель
Упражнение для внешней поверхности бедра (зона «галифе»)

Лягте на коврик на правый бок. Правая нога слегка согнута в колене и лежит на полу. Правая рука согнута в локте, голова опирается на её ладонь. Выпрямите левую ногу, вытяните носок и поднимите её параллельно полу до точки, в которой чувствуете максимальное напряжение мышц бедра. В этом положении покачивайте ногой вверх-вниз с амплитудой 5–10 см.

Выполните 3–4 подхода по 30–90 покачиваний, затем поменяйте сторону.

2. Вбок и назад
Упражнение для зоны «галифе» и ягодиц

Упражнение похоже на предыдущее. Лёжа на правом боку, слегка согните правую ногу, обопритесь головой на правую ладонь. Поставьте левую руку перед грудью на пол и обопритесь на неё, немного наклонив корпус вперёд. Поднимите ногу вверх так, чтобы она была не строго сбоку, как в предыдущем случае, а сзади. Носок «смотрит» в пол, пятка — в потолок. Найдите вверху положение, в котором мышцы бедра и ягодиц наиболее напряжены. Покачивайте ногой вверх-вниз с амплитудой 5–10 см.

Выполните 3–4 подхода по 30–90 покачиваний, затем поменяйте сторону.

3. Качай бедром!
Упражнение для внутренней поверхности бедра

Сядьте на пол, откиньтесь на локти. Правую ногу свободно выпрямите перед собой. Левую согните так, чтобы пятка была направлена к правой ноге, а левое колено максимально наклонилось наружу. Поднимите согнутую левую ногу, слегка подав корпус влево и стараясь, чтобы ступня была как можно выше (высоко поднять не получится, это и не требуется). Почувствовав максимальное напряжение мышц внутренней поверхности бедра, покачивайте ногой вверх-вниз с амплитудой 5–10 см.

Выполните 3–4 подхода по 30–90 покачиваний, затем поменяйте сторону. Если мышцы очень устают, можно чередовать ноги в каждом подходе.

4. Классические скручивания
Упражнение для живота и талии

Лёжа на спине, положите руки за голову. Согните ноги в коленях, поставьте ступни на ширину бёдер. Подайте ноги, таз и копчик на себя, словно сейчас будете отрывать их от пола. Сохраняя это напряжённое положение, приподнимайте голову и плечи с пола и опускайте обратно.

Выполните 3–4 подхода по 10–20 раз.

5. Обратные скручивания
Упражнение для живота и талии

Примите положение как для предыдущего упражнения — голова лежит на руках, ноги согнуты. Опустите подбородок на грудь и напрягите живот, как будто вы сейчас будете приподнимать голову и плечи. Сохраняя это напряжённое положение, поднимайте согнутые ноги и направляйте их так, как будто хотите коснуться коленями лба. Копчик можно оторвать от пола, но поясница должна оставаться прижатой.

Выполните 3–4 подхода по 8–15 раз.

6. Плаваем по суше
Упражнение для спины и рук

Для этого упражнения можно взять небольшие гантели. Лягте на живот, разведите руки в стороны и согните их под углом 90°. Поднимите голову и руки над полом, держа предплечья примерно параллельно полу. Голову не запрокидывайте, от лица до пола должно быть 10–15 см. Держа руки на весу, двигайте их вперёд-назад с амплитудой 10–15 см, движения должны быть похожи на плавание брассом.

Выполните 3–4 подхода по 30–90 секунд.

7. На четвереньках
Упражнение для задней поверхности бедра и ягодиц

Встаньте на четвереньки (можно опираться на ладони или локти, как удобнее). Локти должны быть расположены под плечами, колени — под тазом. Во время всего упражнения не прогибайте поясницу и не дёргайте ею. Вытяните левую ногу назад, носок потяните на себя и поднимите пятку вверх. Ощутите напряжение мышц задней поверхности бедра и ягодиц. Начинайте покачивать прямой ногой вверх-вниз с амплитудой 5–10 см.

Сделайте 3–4 подхода по 30–90 покачиваний, затем поменяйте ногу.

Мы привыкли к тому, что дети наводят дома хаос, раскидывают игрушки и не дают нам спокойно прибраться. В том, что малыш устраивает беспорядок, виноваты сами родители. Стоит всего лишь сменить тактику поведения, и вы не узнаете своего ребенка. 10 простых, но очень эффективных советов для умных мам.

1. Делать вместе

Распространенная мамина фраза: «Иди, поиграй, я занята» — серьезная ошибка на пути воспитания настоящих помощников. Занимайтесь домашними делами вместе. Посади малыша рядом на кухне, дай ему поучаствовать в лепке пельменей, измельчении салатных листьев, вытирании стола или перебирании гречневой крупы.

Поставь рядом с взрослой гладильной доской игрушечную, и займитесь глажкой вместе. Не разграничивай домашние дела и общение с ребенком, а объединяй эти процессы. Например, во время совместной уборки можно одновременно рассказывать сказку о вещах, которые искали свое место, и наконец, благодаря маленькому волшебнику, нашли.

2. Отмечай успехи

Волшебные слова, которые работают как с детьми, так и со взрослыми: «Только ты можешь сделать это по-настоящему хорошо!» Осознавая собственную неповторимость и значимость в вопросе сбора фантиков с пола или вытирания пыли с телевизора, малыш с радостью будет заниматься делом, в котором он отмечен как лучший из лучших.

3. Учитывай характер

Старайся замечать склонности ребенка к тому или иному виду деятельности и доверяй ему выполнять именно те задачи, которые ему по душе. Одним детям нравятся глобальные работы — мытье пола или работы по уборке территории вокруг дома. Другим — требующая сосредоточенности и тщательности сортировка книг или игрушек. Давай каждому свое.

4. Играйте!

Скучные повседневные дела можно превратить в веселые игры. Укрощение пылесоса на территории отдельно взятой детской комнаты, мытье волшебных чашек и поиски клада в сумках с продуктами, принесенными мамой из магазина, — наверняка, таких приключений в жизни твоих детей еще не было.

5. Пусть помощь будет настоящей

Привлекай ребенка к помощи там, где она тебе действительно нужна, а не только чтобы занять или отвлечь его от шалостей.

6. Оставь место для сюрприза

Дети любят делать родителям сюрпризы. Предоставь им такую возможность, дав понять, как тебя обрадует неожиданная помощь с их стороны. Пусть помытая тарелка, накормленная кошка и застеленная постель станут для тебя таким сюрпризом. Не скрывай своей радости и не скупись на похвалу.

7. Не рассчитывай на идеальное исполнение

Сразу ожидать, что ребенок будет делать домашнюю работу идеально, не стоит. Ни в коем случае не ругай его, даже если после уборки появился дополнительный мусор, который тебе придется убирать. Конечно, поначалу за маленьким ребенком придется многое переделывать, но это необходимый этап на пути к прогрессу.

8. Дай разобраться самостоятельно

Если ребенок долго выполняет домашнюю работу:
- не вмешивайся,
- не подгоняй
- и уж тем более не ругай.
Наберись терпения и дай довести процесс до финиша. Иначе испуганный малыш в следующий раз откажется тебе помогать, а самой маме придется всегда завершать инициативы ребенка: ведь в его голове не отложится тот факт, что любое начатое дело должно быть обязательно закончено.

9. Работа – не наказание

Домашний труд не должен быть наказанием за плохое поведение. Ребенок не должен думать, что ему нужно сложить игрушки или убрать свои вещи только потому, что он что-то натворил.

10. Не разделяй обязанности на «женские» и «мужские»

И мальчики, и девочки должны уметь:
- мыть посуду
- убирать свою комнату
- пришивать пуговицы
- и даже забивать гвозди.

Малышу не так страшны серьезные трудности, когда в своей семье он может найти защиту от внешнего мира, удовлетворить потребность в ласке, любви и заботе. Тем страшнее и обиднее для него ситуации, когда обидчиками выступают те самые взрослые, на поддержку которых он привык рассчитывать.

В такие минуты некуда идти за помощью и не на кого опереться. Всю свою боль малыш переживает внутри себя, а обиды подобного рода имеют тенденцию серьезно портить жизнь уже взрослому человеку.

Какие же ситуации наиболее обидны для малыша?

1. КОГДА РЕБЕНКА ПРИ ВСЕ УНИЖАЮТ

Это не обязательно публичная порка. Достаточно того, что мама ругает и отчитывает малыша при посторонних, на улице или детской площадке. Физические наказания сами по себе травмируют малыша, и уж тем более унизительны на публике.

Совет: Вы же знаете правило успешных руководителей – хвалить при всех, ругать наедине? Стоит применять его и к детям, чтобы стать еще более «успешными» родителями.

2. КОГДА РЕБЕНКА НЕ СЛЫШАТ

Малыш плачет, потому что у него что-то поломалось, что-то не ладится в его маленькой жизни. А мама ругается, что ребенок капризничает. А он напуган, потому что мама его не понимает и плачет еще больше, а мама, соответственно, еще больше злится и кричит. И разорвать этот заколдованный круг может только взрослый, если постарается увидеть за капризами ребенка потребность в помощи, заботе и любви.

Совет: в следующий раз, когда малыш будет капризничать или замучает вас своими вопросами и жалобами, сыграйте в игру: «Что на самом деле хочет мой ребенок?». Вероятно, что результат вас приятно удивит.

3. КОГДА РЕБЕНКА ОБЕСЦЕНИВАЮТ

В таких ситуациях малыша сравнивают не в его пользу с другими детьми, в каждом поступке находят то, что ребенок мог бы сделать лучше и всегда выходит, что чтобы ребенок не сделал, он все равно «не дотянул» – до похвалы, признания и принятия взрослым.

Совет: цените и уважайте то, что делает ваш малыш, соизмеряя затраченные усилия и его возрастные возможности. Прежде чем поругать - похвалите. И помните, в каждой ситуации, когда ваш ребенок мог бы сделать «лучше», в ваших силах точно так же быть чуть правильнее, добрее и мудрее.

4. КОГДА РЕБЕНКА ЛИШАЮТ ПРАВА НА ОШИБКУ

Понятно желание родителей оградить своего малыша от неприятностей и травм. Но безопасность ребенка и охрана его здоровья вовсе не то же самое, что наказания за проступки, помятую и порванную одежду, разбитую посуду и плохую оценку. Самое любимое выражение мам: «А я тебя говорила!» – наверное, одна из самых ненавистных фраз у детей.

«Совет: когда ребенок придет к вам с разбитой коленкой или скажет, что потерял новый мобильный телефон, обнимите его и порадуйтесь! Порадуйтесь тому, что он все еще вам доверят и готов именно к вам прийти с любой бедой, а не к чужим людям или подозрительным компаниям. »

5. КОГДА НЕ УВАЖАЮТ ТРУД МАЛЫША

Ну, признаемся честно – да, эта открытка сделанная ребенком - заяц с наполовину отклеенным ухом и двумя глазами справа - ну зачем она вам?

А за тем, что ее делал ваш ребенок! Он вложил в нее все свои умения, все силы и часть маленькой души. Конечно, на фоне материальных подарков, открытка стоит три копейки. Но ведь она сделана с любовью вашего малыша. А это – бесценно.

Совет: Заведите коробку и складывайте в нее самые интересные и забавные поделки. Показывайте их родственникам и друзьям и отнеситесь как к настоящим сокровищам. И, может быть, однажды вы даже расхотите их выбрасывать.

6. КОГДА ДАЮТ ОБИДНЫЕ ПРОЗВИЩА, ВЫСМЕИВАЮТ, ПОДТРУНИВАЮТ

Часто родители высмеивают какую-то особенность ребенка – неуклюжесть, медлительность, увлеченность каким-то делом, а порой буквально ставят клеймо на ребенке: «это плакса, а не мужик, неудачник будущий», «а это не девочка, а пацан в юбке… как мужа-то себе искать будет»? Ребенку обидно и совершенно непонятно – чем он это заслужил? Многие дети очень ранимы и болезненно относятся к таким ситуациям. Особенно, если их особенности врожденные и зависят от темперамента и характера ребенка.

Совет: помните о том, что желание подшучивать над другими, говорит о потребности самоутверждаться за чужой счет. Раз так, лучше обратиться к специалисту за более грамотной помощью, нежели повышать самооценку за счет своего малыша.

7. КОГДА РОДИТЕЛИ НЕ ДЕРЖАТ СЛОВО И НЕ ВЫПОЛНЯЮТ ОБЕЩАНИЙ

Казалось бы, ну пообещали сходить в парк или купить новую книжку. Ну не сделали, но это же не самое страшное? В масштабе глобальных катастроф – нет, для чувства доверия ребенка маме папой – да. Умение доводить требования до конца – одно из главных правил воспитания детей и качество по-настоящему мудрых и грамотных родителей.

Совет: всегда делайте то, что обещали. Или не обещайте вовсе.

Давайте постараемся проникнуться той мыслью, что мы для своих детей самые-самые дорогие люди на свете, и поверим в то, что в наших силах сделать так, чтобы в их начинающейся жизни было как можно меньше слез, переживаний и горьких обид, причиненных именно нами.

Ингредиенты:

мука пшеничная – 4 стакана
разрыхлитель – 2 ч. л.
яйца – 3 шт.
масло сливочное – 250 г
джем Махеевъ «Малиновый» – 500 мл
сахар – 1 стакан

Приготовление:

шаг 1
Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин.

шаг 2
Круглую форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.

шаг 3
Разогреть духовку до 190 °С. На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин. Дать пирогу остыть в форме.

Хайлайтер хоть и появился в арсенале женских бьюти-средств сравнительно недавно, но уже считается незаменимым средством правильного макияжа.




Хайлайтер — средство декоративной косметики, для создания «скульптурности» лица — высветления и выделения отдельных участков, сокрытия мелких морщинок, получения сияющего, свежего вида.

Сегодня поговорим про лучшие хайлайтеры, которые обязательно вам понравятся.

1. Radiant Rod Highlighter, Barry M

Выполненный в форме карандаша хайлайтер с розовым подтоном идеально подходит для кожи холодного оттенка. Стиком удобно маскировать темные круги под глазами и корректировать форму скул.

2. Мультифункциональная пудра для лица, Bobbi Brown

Универсальное средство от Bobbi Brown заменит вам сразу целую палитру хайлайтеров, бронзантов и пудр. Все шесть оттенков можно использовать для придания коже сияния или эффекта загара. Пудра превосходно ложится на кожу любого типа и возраста.

3. Breeze Kitten, Holika Holika

Корейская марка Holika Holika выпустила румяна-хайлайтер, подходящие для дневного и вечернего макияжа. Оттенки можно использовать по отдельности или смешивать между собой на тыльной стороне ладони.

4. Born To Glow Liquid Illuminator, NYX

Хайлайтер американской марки NYX может быть использован как праймер для макияжа, поскольку имеет деликатное сияние и нейтральный оттенок, подходящий под любой тон кожи.

5. Cindy-Lou Manizer, TheBalm

Самый популярный в США хайлайтер пудровой консистенции розово-персикового оттенка. Его можно использовать также в качестве теней.

Вечер добрым теплом нас расслабит, уютом,
В ноги ляжет ковром, пледом плечи окутав.
Чай горячий, пирог, телевизор, компьютер –
Пусть же добрым всегда каждый вечер ваш будет!

Свет зажженных окошек в вас теплом отзовется,
Древних предков инстинкт снова в каждом проснется:
Вечер – значит тепло, значит – дом, значит – ужин,
И конечно же, тот, кто вам дорог и нужен!

Пусть приносит вам вечер доброты позитивы,
Будьте вечером счастливы, будьте красивы!
Пусть под веером звезд вам судьба улыбнется
И красивая сказка в добрый вечер начнется!


Из инета.

А еще очень важный вопрос - уйти с работы или нет.

Я сегодня говорю что это палка о двух концах и очень смелый шаг.

Есть 3 признака на которые надо обратить внимание если вы решили уволиться. Эти 3 признака говорят о том что вы выросли и вам давно нужны другие горизонты!

1. Проблема? Какая проблема?

Ощущается что вашим коллегам интересно лишь снова и снова повторять одни и те же схемы, это вряд ли поможет вам улучшить ваши навыки. «Может, ваши коллеги и самые милые люди на планете, но если они не понимают вас, когда вы выходите за рамки со своими идеями, или когда они не в состоянии вести разговоры о чем-либо, кроме своих традиционных способов работы, то вы явно не там, где надо».

2. Никто не годится на роль наставника

Это стоит повторить: общение с умными людьми делает вас умнее. Если вы осмотритесь вокруг и не увидите никого по-настоящему умнее вас, у кого вы хотели бы учиться, это сигнал тревоги.

Спросите себя: «С кем я могу побороться на равных? Общение с кем на работе стимулирует мой ум? С кого беру пример и у кого учусь?» Если вы видите, что таких людей нет, пора планировать побег.

3. У руководства нет внятного видения будущего

Трудно развиваться, если вы совершенно не знаете, какова конечная цель вашей работы, а эта цель — если только вы сами не стоите на высокой позиции, — должна приходить сверху. Если вы хотите понять, куда движется организация, но слышите лишь тишину, то пространство для осмысленной работы явно ограничено.

Невозможно добиться чего-то достойного, работая на человека, у которого нет стратегии и даже понимания, где ее взять. Начальник должен быть таким, у которого хочется учиться.

Баклажаны необходимо хорошо промыть, разделить вдоль на 4-5 частей и поджарить на разогретой сковороде с маслом. Далее отдельно обжаривается лук, который...




...предварительно нарезается половинчатыми кольцами. Мясной фарш недолго пассируется с добавлением, соли, перца и разнообразной зелени.

Форму с хорошим углублением подготовить и смазать маслом, а затем положить баклажаны, корочка которых будет смотреть вниз, слой смазать маслом сливочным, в который предварительно добавляется чеснок и соль. Далее укладывается фарш, а следующим слоем - лук.

Все слои щедро поливаются соком томата и закрываются баклажанами, которые теперь смотрят корочкой вверх. Сметана взбивается с яйцами, смешивается с натертым сыром и этим соусом поливается поверх томатного сока. Пирог из баклажанов готовится в течение 40 минут.

Для 4 порций пирога необходимо:

1. 4 баклажана средней величины;
2. сливочное масло 30 грамм;
3. сметана нежирная 3 ложки столовые;
4. чеснок 1-2- зубчика;
5. 1 крупная луковица;
6. почти стакан густого сока томата;
7. фарш из любого мяса 750 грамм;
8. сыр твердый 35 грамм;
9. 3 яйца;
10. соль и перец.

Наступление холодов - самое время пересмотреть свой рацион питания. Полезный сбалансированный обед, согреет вас в непогоду.




Ингредиенты:
КУРИНЫЙ БУЛЬОН - 6 стаканов
ВАРЁНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА - 4 стакана
КОНСЕРВИРОВАННАЯ БЕЛАЯ ФАСОЛЬ - 2 банки
СОУС «САЛЬСА ВЕРДЕ» - 2 стакана
МОЛОТЫЙ ТМИН - 2 ч. л.
АВОКАДО - 1 стакан
СВЕЖАЯ КИНЗА - по вкусу
НАТЁРТЫЙ СЫР - 4 ст. л.
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК - по вкусу
СМЕТАНА - по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю налейте куриный бульон, добавьте мелко нарезанные кусочки готовой курицы, фасоль, сальсу и тмин. Тщательно перемешайте и варите на среднем огне до закипания. Затем накройте крышкой, уменьшите огонь и варите в течение пяти минут.
Посолите и поперчите по вкусу.
Разлейте суп по тарелкам и добавьте натёртый сыр, нарезанный кубиками авокадо, лук, кинзу и сметану.
Приятного аппетита!

Существует семь базовых универсальных архетипов, которые мы можем использовать в рамках построения уникального образа:

- Вождь - мудрость, сила, защита, покровительство, умение взять на себя ответственность. Идеальный образ для предпринимателей и бизнесменов, а также всех, кто вовлечен в спорт;

- Ангел - носитель откровения и истины, святость, чистота, непорочность. Данный архетип идеален для людей, проповедующих духовные практики, а также для определенного типа творческих людей (актеров, певиц, моделей, художников);

- Мать - доброта, сострадание, забота, чистота и порядок, нежность, внимание. Самый распространенный образ среди женщин - вспомним ту же Тетю Асю, которая все приезжает к нам. Или Мать Терезу;

- Отец - сила, требовательность, строгость, бескомпромиссность, справедливость, агрессия. Этот архетип позволяет нам представить идеального мужчину из фильмов - обычно таких героев играем Ричард Гир или Джордж Клуни;

- Герой - мужественность, смелость, готовность к самопожертвованию. Пожарные, полицейские, практически все мужские профессии подходят для этого архетипа;

- Маг, волшебник, чародей - умение сделать невозможное, решение неразрешимых проблем. Этот образ хорошо подходит всевозможным консультантам, антикризисным топ-менеджерам, pr-специалистам и маркетологам.;

- Дьявол - наша тень и сила, которой трудно противостоять, если принимать дословно - абсолютная власть и зло. Чаще всего данным образом пользуются публичные персоны - актеры, светские львицы, писатели.

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
Приятного аппетита!

2. Салат "Королевский"


Этот салат очень сытный и вкусный.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом.
●3 вареных картошки порезать кубиками,промазать майонезом,
●выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом,
●4 яйца, мелко порезанные,майонез,
●копченая колбаса или ветчина, майонез,
●2 вареных моркови,майонез,
●сыр на терке.

3. Салат "Нежный"

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!

Приготовление:

Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.

4. Салат "Грибы под шубой"

500 г.грибов,
1-2 головки репчатого лука,
3-4 вареные картофелины,
зеленый лук,
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов,
сыр твердый грамм 200,
майонез

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и
репчатым луком. Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,
сыр трем на крупной терке.
Выкладываем слоями:
1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - вареный картофель
3 слой - зеленый лук,
4 слой - майонез
5 слой - соленые огурцы
6 слой - яйца
7 слой - майонез
8 слой - тертый сыр
Украшаем по своему усмотрению.

5. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:

●Филе куриной грудки - 400г
●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
●Сыр - 200г
●Шампиньоны - 250г
●Майонез
●Соль

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

6. САЛАТ "ХЭЛЕЛ"

Ингредиенты:

● 300 грамм шампиньонов,
● 300 грамм куриного филе,
● 150 грамм сметаны,
● 100 грамм сыра,
● три яйца,
● маленькая банка ананасов,
● один киви,
● одна луковица и
● майонез

Приготовление:

Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой.

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов.

Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом. Последний слой - сыр, протертый на средней терке.

Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол.

Приятного аппетита!

7. САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА»

Ингредиенты:

● Копченый окорочок – 2 штуки;
● Яйца куриные – 5 штук;
● Шампиньоны – 500 грамм;
● Лук репчатый – 2 головки;
● Соленые огурцы – 3 штуки;
● Морковь по-корейски.

Приготовление:

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочок:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пассированный лук;
4-й слой – мелко рубленые яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

8. Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

● Болгарский перец - 1 шт.
● Сыр - 150 г
● Консервированные грибы - 400 г
● Куриная грудка - 1 шт.
● Соль, перец - по вкусу
● Сметана для заправки

Приготовление:

Перец порезать тонкими ломтиками.
Грибы порезать тонкими пластинками.
Куриную грудку отварить. Мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить.

9. Салат "Венеция"

Ингредиенты:

- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

10. Салат "Бонапарт"

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

Приятного аппетита!