Цитата сообщения умничкаразумничка
Ленивые голубцы в мультиварке
Ингредиенты:
Фарш - 550-650 Грамм (Вам подойдет любой фарш - свиной, говяжий или даже куриный. )
Панировочные сухари - 1/2 Стакана
Капуста, кочан - 1 Штука (небольшой)
Лук - 1-2 Штук
Морковь - 1-2 Штук
Растительное масло - 5-6 Ст. ложек
Томатное пюре - 300 Миллилитров (или протертые помидоры)
Яйцо - 1 Штука (Петрушка или укроп - на ваш выбор.)
Соль, перец - - По вкусу
Количество порций: 6
1. В чашу мультиварки влейте масло. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Выложите половину нарезанных овощей в чашу мультиварки. Из фарша, яйца, сухарей, другой половины овощей, соли и перца сделайте фарш и слепите шарики. Выложите на овощи. Можно капусту в мультиварку и не выкладывать, но у меня капуста - огромная. Да и вкуснее так получается.
2. Сверху выложите томатное пюре. Не перемешивайте.
3. Поставьте режим "Тушение" на один час. Через 45 минут ленивые голубцы аккуратно перемешайте.
4. Подавайте ленивые голубцы, приготовленные в мультиварке, горячими со сметаной. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Источник: http://povar.ru/recipes/lenivye_golubcy_v_multivarke-9999.html