Цитата сообщения Лилёша Турша. Картошка по-карачаевски



Очень вкусное блюдо из картофеля с мясным фаршем, пропитанным ароматом чеснока ... Очень подходит, как к праздничному столу, так и на каждый день.

картошка - 7 шт.
говядина ( баранина ) - 200-300гр.
чеснок -3 зубчика
зелень петрушки, укропа - 50 гр.
соль, красный перец - по вкусу
масло растительное - 2-3 ст.ложки




Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник