Я вот задумался над этим вопросом. И правда, почему не квадратное, прямоугольное наконец! Нашел одно объяснение, которое настолько простое, насколько может быть и глупое. Но в любом случае интересное и пусть будет.
Вот оно ...
Канализационные люки делают круглыми, чтобы их крышки не могли провалиться внутрь.