Пироги занимают одно из главных мест в русской кухне. Есть немало вариантов их приготовления. Есть открытые и закрытые пироги. Начинка может быть разной: мясной, ягодной, фруктовой, овощной. Чтобы приготовить пирог в домашних условиях, не нужно обладать кулинарными способностями. Готовятся они легко и просто.

 

Я предлагаю вам рецепт открытого пирога с черешней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

мука пшеничная - 220 г, 

яйцо - 2 шт.,

сахарный песок - 170 г, 

масло сливочнoe - 130 г, 

соль - 1/5 ч.л.,

черешня - 500 г, 

сода - 1/3 ч.л.,

уксус для гашения соды - 1,5 ч.л., 

сахарная пудра для украшения - 1 ст.л.

Время приготовления: 1 час. 

Начинаем готовить вкусный домашний пирог с черешней: https://yaumnica.ru/vihpechka/2371-otkrihtihyj-pirog-s-chereshneyj.html

Выпечка с маком очень популярна. Булочки, рогалики, и, конечно же, рулеты с маком любят все. Это отличное дополнение к утреннему чаю или кофе. Особенно вкусна эта выпечка, если она приготовлена в домашних условиях. 

 

Я хочу вам предложить рецепт сдобного рулета с маком. Такой рулет легко можно приготовить в домашних условиях. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

1 стакан = объем 250 мл 

для теста:

250 г пшеничной муки высшего сорта, 

1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей, 

125 мл теплого молока, 

2 ст. л. с горкой сахарного песка, 

1 ч. л. ванильного сахара, 

половина чайной ложки соли, 

50 г растопленного сливочного масла, 

1 яйцо. 

 

для начинки:

100 г кондитерского мака, 

100 г сахарного песка, 

1 яйцо.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить домашний рулет с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/2362-domashniyj-sdobnihyj-rulet-s-makom.html

Ароматные булочки – это отличное дополнение к чаю. Очень популярные дрожжевые булочки. Можно приготовить их с начинкой или без нее. Начинку берут любую: ягодную, фруктовую, мак, изюм, шоколадную.

 

Я предлагаю вам приготовить дрожжевые булочки с заварным кремом. Изделие получается очень нежным и мягким как пух.

Для приготовления нам будут нужны самые простые ингредиенты:

250 мл тёплого молока, 

100 г сахарного песка, 

1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей, 

одно яйцо, 

400-450 г пшеничной муки высшего сорта, 

30 г сливочного масла, 

треть чайной ложки соли, 

ваниль.

 

Для крема:

500 мл молока, 

одно яйцо, 

140-150 г сахарного песка, 

70 г кукурузного крахмала, 

ваниль.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашние дрожжевые булочки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2346-ochenj-myagkie-drozhzhevihe-bulochki-s-kremom.html

Булочки являются самой популярной и любимой выпечкой, особенно, если они сделаны в домашних условиях. Их можно приготовить с разной начинкой: творогом, ягодами, фруктами, изюмом или маком. Вкусные и ароматные они отлично дополнят семейное чаепитие.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с вишней. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

для дрожжевого теста:

250 мл молока,

550 г пшеничной муки высшего сорта, 

70 г сахарного песка,

2 яйца,

8 г  сухих быстродействующих дрожжей, 

растопленное сливочное масло - 50 г.

 

Для начинки:

500 г вишни (без косточек)

30 г кукурузного крахмала,

100 г сахара,

40 мл – воды.

 

Для сырной начинки:

230 г сливочного сыра,

80 г сахара,

1 ч. л. ванильного экстракта.

 

1 яйцо (для смазывания)

миндальные лепестки.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт булочек с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/2333-ochenj-vkusnihe...evihe-bulochki-s-vishneyj.html

Пицца стала самым любимым блюдом у каждого из нас. Вряд ли кто-то откажется от ароматного и вкусного кусочка. Чтобы пицца получилась вкусной, необходимо правильно подготовить тесто. Существует немало вариантов приготовления теста.

 

Я предлагаю шесть самых лучших рецептов теста для приготовления домашней пиццы.

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2214-vkusnoe-testo-dlya-domashneyj-piccih.html

Сырники являются самым популярным блюдом из творога. Их можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Из большого количества вариантов их приготовления трудно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я хочу вам предложить семь рецептов сырников на сковороде. Готовятся они быстро и просто. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2175-vkusnihe-...-na-skovorode-za-30-minut.html

Пирожки с вишней получаются сладкими и с легкой кислинкой - отличный десерт не только в летнее время, но и в зимнее.  Если вы не хотите сами делать дрожжевое тесто, вы можете его купить. Но лучше, конечно, сделать его самой. Есть немало вариантов их приготовления.

 

Я предлагаю вам 5 рецептов пирожков с вишней из дрожжевого теста. Готовятся они просто и получаются очень вкусными. 

Подробные рецепты дрожжевых пирожков смотрите здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/2171-pirozhki-s-vishneyj-iz-drozhzhevogo-testa.html

Пряники являются любимым десертом и отличным дополнением к чаю или кофе. Конечно же, самые вкусные – это пряники, приготовленные в домашних условиях. Есть немало рецептов их приготовления. Ванильные или шоколадные, с начинкой или без нее, все они понравятся не только детям, но и взрослым.

 

Я хочу вам предложить простой рецепт шоколадных пряников. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

для теста:

молоко - 200 мл,

мука пшеничная высшего сорта - 200-300 г, 

сахарный песок - 220 г, 

растительное масло без запаха - 35 г,

какао порошок (по вкусу) - 30-50 г, 

разрыхлитель теста - 15 г, 

соль – щепотка,

сода – щепотка.

 

для глазури:

сахарная пудра - 150 г,

сок лимона – две чайные ложки, 

вода (или яичный белок 1 яйца).

Время приготовления: 40 минут.

Из такого количества ингредиентов получается тридцать пряников. теперь сам пошаговый фото рецепт пряников в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2155-vkusnihe-shokoladnihe-pryaniki.html