Очень вкусный пирог можно приготовить с ягодами и сметанным кремом. Такой пирог не только вкусный, но еще и красивый. Его по достоинству оценят не только взрослые, но и дети. На его приготовление уходит не так много времени. 

 

А вот и сам рецепт пирога с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

два яйца, 

50 г сметаны 20-25 % жирности, 

150 г сахарного песка, 

100 г сливочного масла, 

180 г пшеничной муки высшего сорта, 

одна чайная ложка разрыхлителя теста. 

⠀

Для заливки:

400 г сметаны (25% жирности), 

100 г сахарного песка. 

⠀

Для начинки:

200 г ягод.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить нежный и вкусный пирог с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3221-pirog-s-yagodami-i-smetannihm-kremom.html

Из слоеного теста можно приготовить много простых и вкусных блюд. Для приготовления можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях или купить готовое в магазине. Я чаще всего беру уже готовое слоеное тесто.

 

Давайте попробуем приготовить лодочки из слоеного теста с начинкой. Какое блюдо отлично украсит любой праздничный стол.

Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г),

 Филе свинины – 300 г,

 Луковица большая – одна штука, 

 Картофель – три-четыре штуки, 

 Сливочное масло – 100 г,

 Огурец соленый – один большой или 

три-четыре корнишона, 

 Яйцо куриное – одна штука, 

 Сыр твердых сортов – 50 г, 

 Соль, перец – по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные лодочки из слоеного теста: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3167-lodochki-iz-sloenogo-testa-s-nachinkoyj.html

Многие из вас, наверное, сразу узнали пирожное из детства. Да, да, это именно оно - пирожное Персик из советского прошлого. Нежное, пористое пирожное с бархатистой поверхностью очень сильно напоминает персик. Есть разные варианты его приготовления.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт пирожного персики. Вот эти продукты нам понадобятся для приготовления.

Тесто для пирожных:

Яйца – два штуки, 

Сахарный песок - 200 г, 

Масло сливочное 82,5% - 60 г, 

Сметана 15% - 60 г, 

Мука пшеничная высшего сорта - 350 г, 

Сода (разрыхлитель) – половина чайной ложки. 

 

Начинка:

Вареная сгущенка - 150 г, 

Масло сливочное - 50 г.

 

Декор:

Вода - 200 г, 

Сахарный песок - 100 г, 

Красители водорастворимые: красный, желтый, 

Сахар для обсыпки - 100 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления вкусных домашних пирожных: https://yaumnica.ru/vihpechka/3162-krasivoe-i-vkusnoe-pirozhnoe-persiki.html

Такой вкусный шоколадный десерт может приготовить любая хозяйка, даже начинающая. В его приготовлении нет ничего сложного. Шоколадная колбаска украсит любой праздничный стол. Особенно она понравится детям.

 

А вот и сам рецепт шоколадной колбаски. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Печенье:

Сахарный песок - 50 г;

Масло сливочное - 100 г;

Желток – одна штука;

Мука пшеничная высшего сорта - 200 гр.

 

Создание колбаски:

Какао – три столовых ложки;

Измельченные орехи – три столовых ложки (можно и без них);

Сливочное масло - 70 г;

Сгущенное молоко - 250 г.

Время приготовления: 3-4 часа.

Все продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный домашний шоколадный десерт: https://yaumnica.ru/desertih/3154-vkusnaya-shokoladnaya-kolbaska.html 

Есть множество разнообразных блюд, которые можно приготовить из куриного мяса. Большой популярностью пользуются куриные рулеты. Такой рулет отлично дополнит любой праздничный стол. Чтобы приготовить куриный рулет в домашних условиях много времени не потребуется, но сам рулет получится очень сытным и вкусным.

 

Я предлагаю вам рецепт куриного рулета с черносливом и курагой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: ⠀

500-600 г куриного филе (грудка),

100 г чернослива без косточек,

100 г кураги,

100 г Пармезана (или обычного сыра),

30 г сливочного масла (или майонез 1-2 ст.л.),

два-три зубчика чеснока, 

сладкая паприка - по вкусу, 

щепотка мускатного ореха (по желанию),

соль, перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт куриного рулета: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3100-kurinihi...-s-chernoslivom-i-kuragoi.html

Очень вкусный соус. Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот сам рецепт грузинского соуса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

5 кг помидоров,

1 кг красного болгарского перца,

одна головка чеснока, 

по две-три чайных ложки молотых кинзы, уцхо сунели (можно заменить на хмели-сунели), шафрана, острого перца.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные ингредиенты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить грузинский соус сацебели в домашних условиях: https://yaumnica.ru/sousih-pripravih/3057-gruzinskiyj-sous-sacebeli.html

 

Торт медовик – это самая популярная и любимая выпечка к чаю. Вкусный, нежный и красивый тортик также украсит любой праздничный стол. Готовится он не так легко, но получается очень вкусным. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз, и вы сами в этом убедитесь. Вы можете выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего понравиться. А, если вы следите за своим питанием, то медовик ПП шоколадный – это именно то, что вам нужно.

 

Медовик, рецепт которого я вам хочу предложить, получается очень вкусным. Для приготовления нам понадобится: 

Тесто:

150 г сливочного масла,

200 г сахарного песка, 

две столовых ложки жидкого мёда, 

одна чайная ложка соды, 

два яйца, 

два стакана (320 г) пшеничной муки высшего сорта. 

⠀

Крем:

450 г сметаны,

100 г сахара или по вкусу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить медовик в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2961-domashniyj-tort-medovik.html

Галета - это не только сухое печенье с дырочками. Аналогично называется еще и французский открытый пирог. Особенность его в том, что в середину раскатанного теста выкладывается начинка, вокруг которой затем собирают края заготовки. Обычно галету делают с ягодами или фруктами. Пирог получается лёгкий, вкусный и хрустящий, а начинка делает его полноценным десертом. 

 

Я предлагаю вам рецепт галеты с кремом и клубникой. Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

200 г пшеничной муки высшего сорта, 

125 г сливочного масла,

одна чайная ложка сахарного песка, 

четыре столовые ложки холодной воды.

(Можно добавить 1 маленькое яйцо, тогда воды использовать 1-2 ст.л.)

 

Начинка:

клубника, 

150 г сметаны,

15 г кукурузного крахмала,

80 г сахарного песка.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить открытый пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2946-galeta-so-smetannihm-kremom-i-klubnikoyj.html

Тирамису представляет собой многослойный десерт, который очень популярен в итальянской кухне. В последнее время он стал популярен и у нас. Многие считают, что приготовить этот десерт дома самостоятельно очень сложно, но это не так. Он прост в приготовлении и получается очень нежным. Есть немало вариантов его приготовления.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинного тирамису. Нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого праздничного стола. Для приготовления нам понадобится: 

Блины:

яйцо – три штуки, 

сахар ванильный – 15 г, 

сахар тростниковый – 40 г, 

молоко – 0,5 л, 

мука пшеничная высшего сорта – 180 г, 

какао-порошок – 25 г, 

растительное масло – 25 г.

 

Крем:

маскорпоне – 380 г, 

сливки 33% - 100 г,

сахарная пудра – 50 г,

соль – щепотка, 

ванильная паста - 6,5 г, 

кофе растворимый «Тирамису»- 2 г,

кофе растворимый обычный – 2 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный тирамису из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2740-domashniyj-blinnihyj-tiramisu.html

Салат с крабовыми палочками пользуется большой популярностью. Раньше его готовили только на праздничный стол. Но в последние годы его часто включают и в повседневное меню. И это неудивительно: салат готовится просто, а получается очень вкусным. Такой салат можно приготовить по-разному. 

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт слоеного салата с крабовыми палочками. Салат готовится просто. Получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

крабовые палочки – 200 г, 

сыр твёрдых сортов – 130г, 

кукуруза консервированная – 250 г, 

яйца – четыре штуки, 

зерна граната, 

огурцы – два штуки, 

соль по вкусу,

майонез по вкусу.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеный салат с крабовыми палочками на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/2690-sloenihyj-salat-s-krabovihmi-palochkami.html

Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте испечь бисквитный рулет. Такие рулеты – это отличное дополнение к кофе или чаю. Мягкие и вкусные с разной начинкой их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся они несложно, как это может показаться на первый взгляд.

 

Я хочу вам предложить рецепт бисквитного рулета под названием черный лес. Мягкий, нежный и вкусный он отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Бисквит:

яйца - три штуки, 

сахарный песок - 70 г, 

ванильный сахар - 10 г,

пшеничная мука высшего сорта - 60 г, 

какао-порошок - 20 г, 

соль – щепотка.

 

Крем:

творог 5-9% - 350 г, 

ванильный сахар - 10 г, 

сахарная пудра - 50 г,

сливочное масло 82% - 100 г,

консервированные вишни без косточек - 150 г,

сок вишневый с сахаром для пропитки - 80-100 г.

 

Шоколадный крем для декора:

сливочное масло - 80 г,

растопленный шоколад 56% какао - 80 г,

остатки творожного крема - 50 г.

 

Шоколадная стружка для декора.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквит в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2639-nezhnihyj-biskvitnihyj-rulet-chernihyj-les.html

Выпечка с творогом не только вкусна, но еще и полезна. Всем нравятся сочники с творогом и ватрушки. Вкусным и нежным получается пирог с творогом. Можно приготовить булочки с творожной начинкой. Большой популярностью пользуются бисквитные рулеты с творогом. 

 

Я хочу вам предложить рецепт пирога с творогом. Такой пирог называют стеганое одеяло или пирог-подушка. Этот шоколадный пирог получается ароматным и вкусным. Кроме того, готовится он просто и быстро. При желании в шоколадное тесто можно добавить, например, малину или клюкву. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

три яйца, 

80 г сахарного песка, 

100 мл молока, 

50 г растительного масла, 

150 г пшеничной муки высшего сорта, 

30 г какао, 

5 г разрыхлителя теста, 

половина чайной ложки соли.

 

Начинка: 

200 г творога, 

30 г сметаны, 

30 г сахарного песка, 

10 г ванильного сахара, 

20 г кукурузного крахмала.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить нежный пирог с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2615-pirog-s-tvorogom-steganoe-odeyalo.html

Блины и блинчики – это самые популярные блюда в русской кухне. Много их готовят на Масленицу. Рецептов приготовления множество. Оригинальными получаются блины-паутинки. Можно приготовить шоколадные блины. Нежными получаются блины на манке с кефиром.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинов с мясом. Готовятся они несложно. Для приготовления нам понадобится: 

Для блинного теста:

мука пшеничная высшего сорта - 180 г, 

яйца – два штуки, 

молоко - 250 мл,

кефир - 250 мл, 

растительное масло - 2 ст. ложки,

соль – половина чайной ложки, 

сахарный песок - 1 ч. ложка, 

разрыхлитель теста - 1 ч. ложка. 

Из такого количества ингредиентов получается двенадцать-четырнадцать блинов. 

 

Для начинки:

мясной фарш (можно использовать любой фарш) - 400 г,

лук репчатый – одна штука, 

масло растительное - 1 ст. ложка, 

соль - 1 ч. ложка, 

зелень – горсть.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашние блины с мясом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2567-ochenj-vkusnihe-blinih-s-myasom.html

Если вы хотите удивить своих родных, попробуйте приготовить торт из шоколадных блинчиков. Красивый и очень вкусный он отлично дополнить как семейное чаепитие, так и праздничный стол. Такой торт можно приготовить и на день рождения ребенка. Готовится он не так просто, как это покажется на первый взгляд.

 

А вот и сам рецепт торта из шоколадных блинов. Крем можно использовать любой. Я предлагаю в качестве крема взять растопленный черный шоколад. Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

молоко 3,5% - 650 мл, 

масло сливочное - 50 г,

мука пшеничная высшего сорта - 240 г, 

сахарный песок - 90 г, 

сахарная пудра - 100 г,

порошок какао – четыре чайных ложки, 

яйцо – четыре штуки, 

шоколад – одна плитка,

сливки жирные - 600 мл, 

соль, ваниль по вкусу. 

Время приготовления: 1 час.

Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить оригинальный торт из шоколадных блинов: https://yaumnica.ru/desertih/2545-originaljnihyj-t...hokoladnihkh-blinov.html 

Как можно заготовить помидоры на зиму? Есть немало вариантов их заготовки. Конечно же, большой популярностью пользуются консервированные помидоры. У каждой хозяйки имеется свой рецепт их приготовления.

 

Я тоже хочу предложить рецепт консервированных помидоров на зиму с луком. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

помидоры - 1.5 кг, 

сахарный песок - 3 ст. ложки,

лук репчатый – одна штука, 

лавровый лист – две штуки,

болгарский перец – одна штука, 

чеснок – пять зубчиков, 

душистый перец – пять штук, 

поваренная соль - 1 ст. ложка, 

уксусная эссенция - 1 ч. ложка, 

перец острый стручковый - по вкусу, 

укроп -  по вкусу.

Ингредиенты собраны. Начинаем консервировать помидоры на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2486-vkusnihe-pomidorih-na-zimu-s-lukom.html

Если вы хотите что-то приготовить вкусненькое и порадовать свою семью, попробуйте приготовить торт фрезье. Конечно, на его приготовление уйдет немало времени. Но, поверьте, от такого десерта все будут в восторге.

 

Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 

для масляного бисквита (форма 16 см):

мука пшеничная - 3,5 ст. л. с горкой,

яйца - 2 штуки, 

разрыхлитель - 1/2 ч. л.,

желток – 1, 

сахар - 3 ст. л. с горкой, 

сливочное масло - 1,5 ст. л.

 

Фисташковый заварной крем:

молоко - 1,5 стакана, 

кукурузный крахмал - 0,5 ст. л.,

желтки - 3 штуки, 

сахар - 2,5 ст. л. с горкой, 

мука  - 0,5 ст. л. с горкой,

фисташковая паста - 1 ст. л., 

сливочное масло -1,5 ст. л.,

6 г желатина + 30 мл воды,

150 мл сливок,

100 г маскарпоне.

Объем стакана - 250 мл.

 

Сироп для пропитки:

150 г сахара,

150 мл воды.

 

Дополнительно:

500 г клубники.

 

Швейцарская меренга:

яичные белки - 2 штуки, 

120 г сахара,

щепотка лимонной кислоты.

 

Для декора:

клубника,

дробленая фисташка.

Время приготовления: 4-5 часов.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2479-ochenj-vkusnihyj-tort-frezje.html

 

Тирамису представляет собой многослойный десерт, который очень популярен в итальянской кухне. Есть немало вариантов его приготовления. Можно приготовить блинный торт тирамису. Оригинальным получается тирамису в стакане.

 

Я хочу вам предложить рецепт домашнего клубничного тирамису. Сейчас как раз идет сезон клубники и можно приготовить много интересных и вкусных десертов.

Для приготовления нам понадобится: 

для печенья савоярди:

50 г пшеничной муки высшего сорта,

три яйца, 

60 г сахарного песка, 

две-три капли лимонного сока, 

сахарная пудра (для обсыпания печенья).

 

для крема:

250 г сливочного сыра маскарпоне,

250 г жирных сливок 35 % жирности, 

100 г сахарной пудры,

пять яичных желтков,

ваниль по вкусу. 

 

для клубничного сиропа:

200 г свежей клубники

три столовых ложки сахарного песка, 

лимонный сок по вкусу.

Для приготовления десерта можно использовать также готовое печенье савоярди.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить нежный десерт тирамису с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/2451-domashniyj-tiramisu-s-klubnikoyj.html

Кулич наизнанку или кружевной кулич. Так называют кулич краффин, который тоже пекут на Пасху. Свою популярность он завоевал не так давно. Красивый и вкусный он является отличным украшением пасхального стола. 

 

А вы пробовали его приготовить? В этом нет ничего сложного. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

для опары:

дрожжи быстродействующие - 7 г, 

молоко (теплое) - 300 мл, 

мука пшеничная - 100 г,

соль - 7 г, 

сахарный песок - 20 г. 

 

для теста: 

яйца - 2 шт., 

масло сливочное - 100 г, 

мука пшеничная высшего сорта - 550-600 г,

сахар - 100 г.

 

сироп для сухофруктов: 

вода (теплая) - 150 мл,

сахарный песок - 70 г.

 

Масло для смазывания слоев - 120-150г.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Начинаем готовить краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/2390-kruzhevnoyj-paskhaljnihyj-kulich-kraffin.html

Домашние эклеры с заварным кремом получаются намного вкуснее магазинных. Воздушная и нежная выпечка с большим количеством нежного крема и вкусной шоколадной глазурью. А готовить легко и просто.

 

Для приготовления нам понадобится:

для теста:

вода - 90 мл, 

молоко - 90 мл, 

сливочное масло - 90 г, 

соль – щепотка, 

сахар - 7 г,

мука - 105 г,

яйца - 165 г.

 

крем:

заварной крем 600 г.

 

для глазури:

растопленный темный шоколад - 70 г,

растопленное сливочное масло - 55 г,

+растопленный белый шоколад - 40 г. 

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Теперь начинаем готовить домашние эклеры с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2376-domashnie-ehklerih-s-zavarnihm-kremom.html