Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!

 

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

 

Мука — 450 г

Сливочное масло — 185 г

Сахар — 50 г

Соль — щепотка соли

Сухие дрожжи — 1 пакетик ( 7 г )

Яичный желток — 1 шт.

Холодное молоко — 150 г

 

Для маковой начинки:

Праздничный каравай «Хлебный сноп» или пирог, если с начинкой из простого безопарного или сдобного теста

 

 

Ингредиенты:

(тесто для основы каравая и для лепных украшений разное)

Тесто для лепки колосьев (или других украшений - см. в этом рецепте ниже):

• 3,5 стакана (500 грамм) пшеничной муки в/с

 

Какая же это вкуснятина!

Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!

Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

 

Понадобится:

 

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)

картофель - 1 кг

лук, морковь

соль, перец

 

Для нудлей:

 

Форма около 23 см.

Для теста:

Мука 260г

 

Форма не более 20 см.

Для коржей:

Яйцо 1 крупное.

Сахар 100 г.

Сметана 120 г.

Мука 80 г.

Растительное масло 2 ст.л.

Какао 4 ч.л.

 

КАК ДЕЛАТЬ красивую выпечку:

Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог Люблю я пироги с рыбной начинкой (с красно-рыбной, разумеется), пусть даже и с консервированной. 

 

Ингредиенты для теста: 

●кефир 1ст., 

●сырое яйцо 1 шт., 

●мука 1 ст., 

●сода ½ ч.л. 

 

Начинка: 

1. Салат "Парижель" 

 

2. Салат "Солнечный" 

 

3. Салат с копченной курочкой "Аппетит" 

 

4. Салат "Белковый Удар" 

 

5. Салат с фасолью и сухариками 

 

6. Сытный, но легкий салатик! 

 

7. Салат крабовый с капустой 

 

8. Салат "Искра счастья" 

 

9. Салат "Нептун"

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 

1. Салат "Парижель" Ингредиенты: - 1 огурец (снять шкурку) - 1 помидор - 1 сладкий перец - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) - 1 столовая ложка майонеза - соль, перец по вкусу - укроп Приготовление: 1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам. 2. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу. 3. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Вкусный свежий салатик! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 

Сметанные и сливочно-сметанные кремы. Подборка рецептов.

 

 

Этот универсальный крем подойдет для любого торта.

 

Приготовление:

В средней миске взбить миксером сливочное масло, сметану, ваниль, лимонный сок и соль. Добавить сахарную пудру и взбить до однородной консистенции.

 

Ингредиенты:

Ингредиенты:

 

✔ 300гр муки,

✔ 150гр сл масла,

✔ 300гр сахара,

✔ 250гр творога,

✔ 3 яйца,1ч л гаш соды.

 

Приготовление:

 

Порежьте картофель ломтиками по 4-5 мм толщиной, предварительно почистив. Если картошка молодая (а лучше всего готовить шашлык из молодой картошки), то можно ее не чистить, а просто помыть Ту же операцию проделайте и с салом, но ломтики тоньше. Количество: примерно столько же, сколько и картофельных.

Ингредиенты

 

    Креветки - 200 г.

    Картофель - 3 шт.

    Огурец свежий - 1 шт.

    Помидоры - 1 шт.

    Сыр - 150 г.

    Яйца - 2 шт.

    Майонез - 200 г.

    Листья белокочанной капусты - 2 шт.

    Соль - по вкусу.

    Для украшения: маслина - 1 шт.

 

Способ приготовления

 

Ингредиенты:

 

- упаковка слоёного теста

- ветчина; помидор

- маринованные огурцы

Повидло и соус из ягод калины. Вкус, который оценят даже самые придирчивые гурманы.

 

 

Из-за своего специфического вкуса калина далеко не в первых рядах любимых нами ягод. А напрасно! О ее целебных свойствах известно еще с древних времен. Уже не для кого не секрет, что отвары из плодов этого растения спасают от простуды и в целом укрепляют иммунную систему организма.

Ингредиенты

 

    Кальмары - 6 тушек.

    Картофель - 4-5 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Яйца - 5 шт.

    Огурцы маринованные - 3 шт.

    Масло оливковое - 5 ст.л.

    Ананас консервированный кусочками - 0,5 банки.

    Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

Пышки со сметаной и сахаром

Ингредиенты

 

    Молоко или простокваша - 1 стакан.

    Яйцо - 1 шт.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Подсолнечное масло без запаха - 2 ст.л.

    Мука - 2,5-3 стакана.

    Растительное масло - для жарки.

    Сметана - 100 г.

    Сахар - 50 г.

 

Способ приготовления

 

Ингредиенты

 

    Молоко теплое или вода - 250 мл.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    Яйцо - 1 шт.

    Растительное масло - 4 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 пакетик.

    Мак - 1 ст.л.

    Мука - 2-2.5 стакана.

    Соль - 0,5 ч.л.

 

Способ приготовления

 

Ингредиенты

 

    Мука - 400 г.

    Масло сливочное - 50 г.

    Дрожжи - 20 г.

    Соль - 2 ч.л.

    Кунжутные семена - 1 стол. ложка.

    Сахар - 2 ст.л.

    Теплая вода - 250 г.

 

Способ приготовления